Băutură de vitamine din iarba de grâu

Grâul încolțit este un depozit de vitamine. Conține douăzeci de aminoacizi, dintre care opt sunt unici. Băutura din iarbă de grâu este utilizată în multe diete și nutriție sportivă.

Compoziția unei astfel de băuturi conține o cantitate mare de proteine ​​necesare pentru câștigarea masei musculare, precum și fibre vegetale. Normalizează metabolismul și elimină toxinele din organism. Aminoacizii din germenii de grâu acționează ca sorbanți.

Citește și articolul: bulgur - ce este?

Germinăm grâul

Pentru a face o băutură de iarbă de grâu, boabele trebuie să fie germinate. Pentru aceasta, boabele sunt înmuiate o zi. Atunci trebuie să:

• Transferați malțul într-o tavă de plastic
• clătiți boabele;
• pune un recipient cu grâu pe pervaz.

În primele trei zile după înmuierea boabelor, malțul se spală cu apă rece. După trei zile, grâul nu se spală. Pentru a accelera procesul de germinare a cerealelor, acestea sunt așezate pe pervazul ferestrei sudice..

Pregătirea unei băuturi

Grâul va răsări energic în decurs de două săptămâni. Când înălțimea lor atinge 10 cm, mugurii cerealelor sunt tăiați cu foarfece. Ele constituie baza pentru o băutură vitaminică. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți germeni de grâu într-un blender, să adăugați 200 ml de apă și să macinați totul.

Când baza pentru băutură este gata, se adaugă legume și ulei de măsline. Folosiți dovleac de țelină și morcovi. Pentru o băutură dulce, puteți adăuga un măr verde amestecului..

Suc de rădăcină țelină conține vitamine B, și morcovi - caroten, care normalizează funcția inimii. Puteți adăuga fructe sau nuci la băutură. Alunele sunt bogate în proteine ​​vegetale.

Băutura din iarbă de grâu ar trebui consumată de persoanele care suferă de boli de rinichi și ficat. Germenii de grâu conțin aminoacizi care dizolvă rinichii și calculii biliari.

Băutura din iarbă de grâu este utilizată pentru a face preparate vitaminice și medicamente care normalizează metabolismul.

În medicina populară, acest remediu este utilizat pe scară largă pentru pierderea în greutate. În combinație cu sportul, utilizarea unei astfel de băuturi este foarte eficientă..

Avantajul acestei băuturi este gustul său neutru și conținutul ridicat de fibre vegetale. Datorită ei, apare o lungă senzație de sațietate, prin urmare, băutura vitaminică din germeni de grâu este utilizată pe scară largă în dietetică..