Soi nutritiv și sănătos de pere elena în grădina noastră

Nici un teren nu poate fi imaginat fără pomi fructiferi. Soiul de pere Elena, iubitor de căldură, este adaptat la rodire în regiunile sudice. Datorită muncii minuțioase a oamenilor de știință, a fost dezvoltată o varietate cu posibilitatea aclimatizării în regiunile centrale ale Federației Ruse. Acum, grădinarii amatori și locuitorii de vară care trăiesc în condiții climatice de latitudini temperate se pot bucura de oligoelemente benefice bogate și fructe aromate.

Compoziția bogată în oligoelemente a acestui soi întărește sistemul imunitar și îmbunătățește digestia. Caracteristicile gustative excelente ale unei pulpe ușor dense sunt utilizate în mod activ pentru prepararea salatelor de fructe. Un set complet de pectine, vitamine, taninuri și componente biologic active poate fi conservat prin conservare sub formă de gemuri, conserve, sucuri sau compoturi, și, de asemenea, ideal pentru producția de alimente pentru copii și dietă sau ca umplutură într-o varietate de produse de patiserie.

Descriere

La o vârstă fragedă, soiul de pere Elena prezintă o creștere activă. Și după 5-7 ani de la debarcare, practic se oprește. În perioada de rodire, o coroană subțire și compactă de formă piramidală nu va atinge mai mult de 3 metri înălțime.

Pe ramuri cu frunze medii și tulpini puternice, groase, apar fructe. În aparență, acestea sunt scurte, dar rotunjite în formă de pară, cântărind aproximativ 150-210 grame. Palatabilitatea pulpei suculente cu note semi-uleioase și granulație fină este evaluată pe o scară de 5 puncte la 4,7-4,8 puncte. Gustul dulce și acru al fructelor cu densitate redusă are o aromă delicată și o ușoară astringență.

Soiul autofertil pere Elena nu are nevoie de polenizatori și este capabil să seteze cultura pe cont propriu.

O culoare plictisitoare este reprezentată de o culoare verzuie cu o ușoară manifestare a tonurilor calde de galben. Pe suprafața fructului, apar un număr mic de pete ruginite și rareori apar puncte subcutanate de culoare gri. Până la sfârșitul sezonului estival, odată cu debutul maturității depline, o culoare de acoperire nesemnificativă capătă o nuanță maro-roșiatică..

Pe lângă o descriere detaliată a perei, Elena, o selecție foto va ajuta la determinarea caracteristicilor preferate ale pomilor fructiferi pe care dorește să le vadă pe site-ul său..

Trăsăturile distinctive ale acestui soi sunt recolte abundente - până la 40 kg. Rezistența la iarnă a florilor vă permite să rezistați înghețurilor, prin urmare o imunitate puternică face posibil ca fructele să reziste pe ramuri până la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.

Fructele prea coapte cad repede, deci pentru depozitare trebuie culese cu 7-10 zile înainte de sfârșitul perioadei de coacere.

Datorită acestei tehnici și a structurii dense a fructelor, puteți obține o calitate ridicată a păstrării și transportabilitate timp de 4 luni, fără a compromite calitățile consumatorilor..

Plantare și plecare

Răsadurile de un sau doi ani din soiul de pere Elena stau în aprilie-mai sau toamnă. Pentru a face acest lucru, selectați zonele cu sol argilos. Evitați plantarea în zone cu un nivel al apei mai mic de 2 metri, deoarece inundațiile vor duce la moartea sistemului radicular.

Șanțurile suplimentare, crearea terenului deluros sau plantarea pe un deal vor ajuta la evitarea problemelor cu inundarea răsadurilor.

Pentru a forma o coroană compactă, este grefată inițial pe un stoc cu creștere redusă. Pentru un răsad tânăr, sapă o gaură mai mare de 0,7 m adâncime cu un diametru de 1,0 m. Indiferent de sezonalitatea plantării, este mai bine să pregătiți gaura în avans, de preferință toamna. În timpul iernii, gaura se va așeza și va fi posibil să se excludă adâncirea gâtului răsadului, care are un efect dăunător asupra procedurii de supraviețuire a copacului.

Când plantați în zone argiloase, solul este fertilizat compost, iar pentru a crește permeabilitatea la aer, acestea sunt diluate cu turbă și nisip grosier de râu. Solul nisipos este îmbogățit prin adăugarea de compost, turbă și humus.

Udare excesivă și bună:

• permite puieților tineri să câștige intensiv înălțimea;
• necesar pentru formarea ovarelor și fructelor suculente;
• în absența precipitațiilor naturale în perioadele de dinainte de iarnă, crește rezistența la iarnă a copacilor.

Pe lângă plantarea corectă a perei, Elena va avea nevoie de îngrijire, care constă în crearea unui mediu de viață optim. Măsurile de tăiere fac posibilă formarea coroanei arborelui, reglarea stării, rodirii și gradului de îngroșare.

Pentru dezvoltarea unei coroane funcționale, este necesar să se efectueze o tăiere subțire. Igienizarea părților uscate și moarte se efectuează după cum este necesar.

Pentru a exclude boala, pulverizarea se efectuează primăvara în perioada aprilie-mai. Prelucrarea chimică vara se efectuează în prezența unor semne evidente de boală și necesită încetarea cu o lună înainte de recolta preconizată.

Când plantați răsaduri tinere, este necesar să aplicați îngrășăminte, care vor fi necesare după 3-4 ani de plantare. Pansamentul de top în sezonul de primăvară necesită introducerea de substanțe care conțin azot - uree și azotat. Vara, se efectuează prelucrarea foliară. Copacii au nevoie de hrănire temeinică toamna.

În ajunul iernii, este necesar să se introducă preparate de fosfor-potasiu:

• humus;
• deseuri organice;
• frasin;
• calcar ars sau sare de masă.

Imunitatea și morbiditatea perei

Rezistența la diferite boli a perei soiului Elena face posibilă deosebirea acestei specii printre majoritate. Astfel de copaci nu sunt susceptibili la efectele septoriei și paraziților fungici. În absența profilaxiei, pot apărea boli infecțioase - rugina, fructele și putregaiul tulpinilor, făinarea.

Deteriorarea semnificativă a soiului este cauzată de molia moliei, căpușa, afidul verde sau viermele frunzelor. Pentru a eradica simptomele în viitor, este necesar să săpați zonele din zona coroanei copacului, să distrugeți frunzele și să mențineți o îngrijire adecvată..

Soiul de pere Elena este renumit pentru randament, stabilitate, imunitate ridicată și îngrijire nepretențioasă. Prin urmare, dacă vă gândiți să plantați o pară, atunci aceasta este o opțiune excelentă.!

Pere de coacere de diferite soiuri - video