Seva de mesteacăn - beneficiile și daunele unei băuturi naturale
Primăvara, sătenii beau sevă de mesteacăn, beneficiile și daunele sale sunt cunoscute de mult. Persoanele alergice care se tem de înflorirea copacilor sunt considerate seve interzise. Pentru toți ceilalți, acesta este un cadou delicios de vitamine din natură. Seva de mesteacan semnalează trezirea naturii după hibernare. Rădăcinile puternice returnează substanțele nutritive din cămară în partea solului. Cu cât arborele este mai mare, cu atât este nevoie de mai mult suc pentru a-l trezi. Împrumutând o anumită umiditate care dă viață din natură.
Meniul
Caracteristicile sevei de mesteacăn
Primăvara de mesteacăn din câmpiile joase este zăpadă, iar copacii care stau în aer liber încep deja să plângă. Dacă în timpul iernii cineva a făcut o călcare nepăsătoare pe un copac, odată cu începutul sokogonului, rănile emit picături de lichid transparent dulce. Umezeala dătătoare de viață poartă un cocktail neprețuit, hrănind copacul. Acesta este momentul în care se colectează seva de mesteacăn.
Fluxul de sapă primăvara începe în mulți copaci. Doar seva de mesteacăn este utilizată și colectată la scară industrială.
Oamenii au înțeles că lichidul vindecător poate fi băut prin adâncirea plăgii și colectarea umezelii care curge. Bereznița a fost exploatată pentru a-și potoli setea, pentru a trata copiii după o masă de iarnă monotonă. După două săptămâni de utilizare regulată a sucului, oamenii au simțit un val de energie. Mai târziu s-a dovedit că beneficiile sevei de mesteacăn într-o compoziție multiplă și niciun rău din partea ei pentru nimeni.
Cu toate acestea, conceptul de siguranță a mediului se referă, în primul rând, la seva de mesteacăn. Ar putea exista terenuri de vindecare de-a lungul autostrăzilor, siturilor industriale sau în oraș? Rădăcinile nu aleg solul, se hrănesc cu ceea ce au. Într-o bandă de 50 m de pe un drum aglomerat, seva de mesteacăn nu va fi benefică, iar răul cauzat de prezența plumbului este garantat. Se pare că un produs vindecător poate fi luat doar într-o zonă curată..
Seva este colectată la începutul primăverii, înainte de înmugurirea din copacii adulți, într-o secțiune de peste 20 cm.
Luând darurile naturii, slăbim copac. Colectorul zelos va lua puțină sevă de la mai mulți copaci, va acoperi golul, uscând lacrimile unui mesteacăn.
Beneficiile neîndoielnice ale sevei de mesteacăn în compoziție, pe litru:
- conținut caloric - 240 kcal;
- carbohidrați - 58 g;
- grăsimi - 0,0;
- proteine 1,0 g;
- cenușă - aproximativ, 5 mg.
Micro și macronutrienții sunt prezenți în lichid într-o formă gata digerabilă. Un produs dietetic fără deșeuri, compoziția biochimică acționează ca un dispozitiv terapeutic și profilactic cu un spectru larg. Nu există oameni absolut sănătoși. Ceea ce este utilă seva de mesteacăn este versatilitatea sa. Poate fi băut preventiv, vitaminic, stimulent. Corpul însuși va găsi o utilizare pentru compoziția valoroasă.
Este cel mai util să se utilizeze suc proaspăt, neconservat, atunci când procesele biochimice sunt active. Puteți păstra o băutură vindecătoare în frigider timp de 2 zile.
Cum se tratează seva de mesteacăn?
În medicina populară, se administrează o administrare de trei ori a unei băuturi delicioase timp de 2-3 săptămâni pentru a curăța corpul:
- cu boli ale inimii și ale sistemului hematopoietic;
- Tractul gastrointestinal, inclusiv bolile ulcerative;
- artrita, guta, reumatism;
- pentru tratamentul bolilor externe.
Pentru a scăpa de erupții și pete de vârstă de pe față, este suficient să vă spălați cu lichid de vindecare dimineața.
Tratamentul cu seva de mesteacăn este sezonier, este necesar să profitați de momentul și să fiți aproape de sursa de forță și sănătate la momentul potrivit. Puteți salva proprietățile curative ale compoziției dacă înghețați lichidul imediat după colectare. Toate metodele, inclusiv tratamentul termic, substanțele biologic active sunt eliminate din circulație. Într-un produs conservat, rămân oligoelemente, un efect benefic al unui astfel de produs va fi, unul terapeutic nu.
Sucul poate fi conservat prin evaporare într-o baie de apă la o temperatură de 600 C, eliminând 75% din apă. Siropul rămas este înfășurat în borcane sterilizate..
Adesea se pune întrebarea dacă este posibil să se folosească seva de mesteacăn pentru o mamă care alăptează în timpul sarcinii. Lichidul care dă viață nu conține alergeni, iar medicii recomandă reîncărcarea corpului cu un activator biologic. Pe lângă saturația cu substanțe utile, băutura este un diuretic, îndepărtează lichidul din corp, reduce umflăturile. În timpul sarcinii, este necesară o băutură, când se hrănește, corpul mamei primește protecție și nutriție.
Câteva rețete simple de suc:
- anemie - bea 100 g de suc de 3 ori pe zi;
- pentru a îndepărta pietrele de la rinichi, beți suc într-un pahar de 3 ori pe zi;
- bronșita se vindecă consumând suc cu miere;
- băutura elimină toxinele și otrăvurile.
Avem nevoie doar de seva de mesteacăn, beneficiile și daunele sale sunt evidente. Dar a avea grijă de propria sănătate poate ucide un copac..
Cvasul din seva de mesteacăn se prepară într-o sticlă de sticlă cu o mână de stafide și 2 lingurițe. zahăr pe litru de băutură. Închideți bine sticla, păstrați-o la rece. Puteți folosi băutura după 2-3 luni sau după câteva zile.
Tehnicile corecte pentru colectarea sevei de mesteacăn
Cel mai bun suc va proveni dintr-un mesteacăn pe un deal. Coaja arborelui ar trebui să fie albă și neagră, ceea ce înseamnă că arborele este matur. Un astfel de copac va produce până la 6 litri de suc pe zi. Dacă seva se ia pe întreaga perioadă, arborele se va slăbi fără a primi hrană. Trebuie folosiți mai mulți copaci, sigilând tăieturile după utilizare. Crearea unei caneluri de 2 cm adâncime cu extragerea umezelii printr-un tub este cea mai blândă opțiune.
Proprietățile benefice ale sevei de mesteacăn se păstrează până când fermentează. Prin urmare, recipientul trebuie golit zilnic de colector..
Selecția cea mai blândă a lichidului de vindecare va fi o metodă bazată pe tăierea unei ramuri. La nivelul de 2 metri deasupra solului, o ramură groasă este tăiată și este amenajat un recipient pentru colectarea sucului. O rană deschisă se scurge din suc, care trebuie colectat, iar rana se va vindeca în termen de două săptămâni. Medicamentul pentru plăgi va elibera sucul.
Pentru colectarea industrială, se folosesc zone de tăiere. În acest caz, nu este înfricoșător să pre-uscați copacul. În prezent, au rămas puține întreprinderi de prelucrare a sucurilor, este noroc să cumpărați un astfel de produs.