Tehnologie pentru pregătirea paturilor și mazărei de semințe pentru teren deschis

Dacă există dorința de a îmbogăți solul pe site și de a obține produsul dorit cu propriile mâini, atunci ar trebui să plantați mazăre. Mazărea sa dulce îi va încânta pe cei mici cu arome dulci. Păstile recoltate ulterior au un gust minunat, care va fi apreciat în borș și supe.

Mazărea coaptă va veni mai târziu sub formă de cereale. Unora le place să păstreze fructele verzi, apoi să folosească conservarea în untură diferită. Olivierul de Anul Nou nu poate fi imaginat fără fructe de padure verzi dulci.

Primăvara, este timpul să plantați mazărea. Voi împărtăși câteva secrete despre această plantă, cum să semene cel mai bine.

Toată masa verde rezultată poate fi utilizată pentru hrană:

• tulpina goală conține până la 5% zahăr, este ușor de digerat în tractul gastro-intestinal;
• frunzele sunt destul de fragede și moi, conțin vitaminele P, C și grupa B. Gustul este excelent;
• pliantele cu păstăi au valoare nutritivă la nivelul mazării în sine;
• mazărea este superioară celorlalte plante în ceea ce privește proteinele vegetale. Este ușor absorbit de corp.

Tufișul formează un nou peduncul în fiecare zi. Cu o udare adecvată, planta crește până la 2,5 m. În rădăcini se formează bacterii care formează azot. Numai leguminoasele pot fertiliza solul crescând pe el.

Soiuri de mazăre

Este obișnuit să împărțiți mazărea în două tipuri:

• soiuri decojite folosite în scop furajer, pentru prepararea făinii și pentru gătit;
• soiuri de zahăr utilizate pentru consum proaspăt sau conservare.

Tipul de peeling.

Soi de tufiș, 50 ... 70 cm înălțime.

Verde verde închis.

Mazărea din păstăi este căptușită.

Se folosește în gătit, pentru prepararea de feluri de mâncare I și II, congelate.

Recomandat pentru cultivare: Banda de mijloc, Uralul de mijloc și de sud, Altai, regiunile de sud Siberia de Est și de Vest.Ambrozie50 ... 600,9 ... 1,4Tipul tijei, suportul sau spalierul necesar la creștere.

Semănat în rânduri între 28 ... 30 cm lățime, la rând o distanță de 14 ... 16 cm. Adâncimea de plantare 3 ... 5 cm.

Păstăile lungi, în ele 8 ... 9 mazăre, căptușite.

Tipul plantei de zahăr.

Recomandat consumului proaspăt, folosit la conservare, apreciat de bucătari pentru gătitul preparatelor și salatelor.

Testerii de soiuri sugerează plantarea: în partea europeană de pretutindeni, în partea asiatică peste tot unde durata perioadei calde este mai mare de 60 de zile.Vera45 ... 500,7 ... 2,2Tip Bush, nu este nevoie de suporturi.

Păstii de lungime medie, până la 8 mazăre într-o păstăi, de obicei 5.

Mazare tip zahar.

Model de plantare: 20x6 cm.

Lansat la stația nord-caucaziană.

Recomandat pentru semănat în regiunile sudice, ca a doua cultură, după recoltarea legumelor timpurii.

Recomandat pentru consum proaspăt, folosit la conservare, apreciat de bucătari pentru gătitul felurilor de mâncare și salate.Zhegalova 11250 ... 550,8 ... 1,8Varietatea tulpinilor, are nevoie de suporturi sau de spaliere.

Schema de aterizare 25 ... 30x15 ... 17 cm.

Păstăile conțin 5 ... 7 mazăre.

Tastați zahărul.

Utilizat la gătit, la cerere la fabricile de conserve pentru prepararea „mazării verzi”.

Producătorii de semințe garantează cultivarea în toate regiunile Federației Ruse și Republicii Belarus.Sugar Oregon45 ... 500,7 ... 1,6Soi de tulpină, înălțimea plantei până la 160 ... 180 cm, necesită suporturi sau spalier.

Schema de aterizare 30x15cm.

Păstăile conțin 6 ... 7 mazăre.

Tastați zahărul.

Se folosește proaspăt, la gătit, la cerere ca materie primă în fabricile de conserve pentru prepararea „mazării verzi”.

Producătorii de semințe garantează o creștere de calitate în toate regiunile Federației Ruse și Republicii Belarus.Zahăr pentru copii45 ... 500,6 ... 1,2Soi de arbust. Înălțimea bucșelor este de până la 60 ... 70 cm.

Este plantat conform schemei: 15 ... 18x5 ... 7 cm.

Conținut de zahăr de mazăre până la 9%.

Tastați Zahăr.

Se folosește în stare proaspătă, salate și la prepararea felurilor I și II. Se vinde uscat, precum și în conserve „Mazăre verde”.

Crește bine în Middle Lane și în sud. Rezistă bolilor fungice, nu este deteriorat de mucegaiul praf.

Se propune plantarea ca cultură suplimentară, precum și a doua recoltă după recoltarea legumelor timpurii. Produce o cultură în sere, poate fi cultivată pe un pervaz în ghivece.

Cerințele plantelor pentru condițiile de creștere

Pentru a crește mazăre, este necesar să creați condiții:

• planta trebuie udată destul de des, crește bine numai cu sol umed. În absența umezelii, florile și ovarele pot cădea;
• este de dorit o apariție scăzută a apei subterane; după irigare, este necesară o scurgere de exces de umiditate;
• germinarea semințelor începe la temperaturi peste +5 ° C. Planta poate tolera un frig pe termen scurt la temperaturi negative, dar este mai bine să aveți adăposturi ușoare pentru a nu provoca stres în tufișurile de mazăre;
• pentru înflorire și formarea ovarului, este suficient să aveți o temperatură medie de + 13 ... 16 ° С, păstăile încep să câștige în greutate dacă solul și aerul sunt încălzite cu 17 ... 22 ° С;
• se preferă solurile neutre sau ușor alcaline, pH = 6,0 ... 7,0;
• cei mai buni predecesori sunt cartofii, roșiile, sfecla, castraveții, dovleceii;
• nu există date stricte pentru începerea semănatului, mulți grădinari plantează la momentul semănatului cartofilor (începutul lunii mai).

Pregătirea amplasamentului și însămânțarea mazării

Mazărea în sine contribuie la creșterea azotului în sol, dar în perioada inițială este recomandabil să pregătiți paturile:

• se desfășoară adânc sau sapă (18 ... 22 cm);
• faceți var pentru paturi care au o reacție acidă sau gips (soluri neutre sau ușor alcaline) la 20 g / m²;
• în plus, acid boric este adăugat la fiecare pat (1,0 ... 1,5 g / m²);
• granulele de îngrășăminte minerale sunt împrăștiate la o rată de 1 m²: 10 ... 12 g azotat de amoniu - 20 ... 25 g superfosfat simplu - 8 ... 10 g azotat de potasiu. Pansamentul superior introdus este dezgropat, iar patul de grădină este udat cu apă (10… 12 l / m²);
• suprafața este nivelată cu o greblă, canelurile sunt tăiate la o distanță de 18 ... 20 cm (forme de mazăre) sau după 28 ... 32 cm (forme de tulpină). Adâncimea canelurilor trebuie să fie de 5 ... 6 cm.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Înainte de însămânțare, pentru a accelera germinarea mazărei, lucrând cu ei:

• sortarea semințelor, lăsând mazărea de aceeași dimensiune;
• înmuiere într-o soluție de permanganat de potasiu (soluție de visiniu închis);
• germinarea semințelor într-un mediu umed.

Sortarea se efectuează fără metode complicate de cântărire. Mazărea de dimensiuni egale este pur și simplu selectată. Calculează suma necesară, adaugă o rezervă (5 ... 7%).

Ei examinează cu atenție mazărea în sine. Se întâmplă ca sămânța să fie deteriorată de purici sau gărgărițe. Ei mănâncă partea în creștere a semințelor. Astfel de semințe sunt aruncate.

Înmuierea (20 ... 30 min) într-o soluție de permanganat de potasiu ajută la distrugerea microflorei, a sporilor fungici. Pe parcurs, acest medicament saturează stratul de suprafață cu potasiu, pe care viitoarea plantă îl folosește pentru a forma frunze și tulpini adevărate..

La înmuiere, apare umflarea primară a sămânței. Cotiledoanele se vor forma din spiritul jumătăților în viitor. Ele vor deveni primele frunze care vor începe ulterior fotosinteza. Este necesar pentru creșterea dinamică a plantei.

Germinarea este procesul de formare a rădăcinilor și a mugurilor. Plantarea unor astfel de muguri vă ajută să obțineți o plantă cu creștere rapidă mai rapidă.

Caracteristicile germinării

În practică, grădinarii folosesc mai multe metode pentru încolțirea mazării..

Metoda 1.

1. Mazărea este așezată într-o tavă (adesea se folosesc farfurii largi sau vase).
2. Acoperiți cu o cârpă subțire (puteți folosi tifon sau satin).
3. Se toarnă apă cu un strat de aproximativ 0,3 ... 0,5 cm.
4. Mazărea este așezată.
5. Se pune într-un loc cald.

Rădăcinile și lăstarii se formează după 24 ... 48 de ore. Pot fi plantate în paturi.

Metoda 2.

1. Tăiați bucăți de hârtie igienică de 3x3 cm.
2. Mazărea este înfășurată în ele.
3. Semințele preparate sunt așezate într-un vas de mică adâncime..
4. Se toarnă apă cu un strat de 0,5 ... 0,7 cm.
5. Așezat într-un loc cald timp de 24 ... 36 de ore.

Semințele germinate astfel germinează mult mai bine; atunci când sunt plantate într-un loc permanent, există o cantitate de umiditate, care ajută la apariția unui germen.

Plantarea mazării în grădină

Semințele încolțite sunt scoase în patul de grădină și așezate în caneluri. La creșterea formelor de tufișuri, distanța pe rând este de 5 ... 6 cm, pentru soiurile de tulpini, trebuie să păstrați o distanță de 12 ... 15 cm.

Șanțul este vărsat cu apă caldă, mai multe boabe mici de permanganat de potasiu pot fi dizolvate, culoarea soluției este roz deschis. Medicamentul va ajuta la distrugerea sporilor și a bacteriilor din zona de germinare a mazării.

Presărați deasupra cu un strat de 3 ... 5 cm. Unii cultivatori de legume folosesc humus sau turbă. În acest caz, germinarea va fi puțin mai ușoară..

Dacă există pericol de înghețuri recurente în primăvară, patul de grădină este acoperit cu benzi de țesătură nețesută. Ciupiți marginile cu știfturi metalice.

De obicei tufișurile cresc în același timp.

Concluzie

1. Mazărea este extrem de importantă în alimentația umană, conține setul necesar pentru o nutriție de calitate.
2. Există soiuri destul de interesante care pot fi cultivate în toate regiunile țării..
3. Pregătirea paturilor și semințelor vă va permite să obțineți o recoltă de înaltă calitate a acestei culturi..