Caracteristicile soiurilor de pere `bergamot`: fotografii, recenzii

Cresc pomi fructiferi. Prima mea grădină a venit de la părinții mei, când mi-am dat seama că îmi place să cultiv și să revând fructe, am mai cumpărat câteva.

În grădina părintească cresc cele mai interesante exemplare - de exemplu, mai multe soiuri de pere de bergamotă. Da, mai multe soiuri, asta nu este o greșeală de tipar.

Frumosul cuvânt bergamotă este un cuvânt italian care înseamnă „din Bergamo”. Primele pere de acest fel au fost crescute acolo, dar apoi s-au răspândit în toată lumea și, datorită selecției populare, s-au înmulțit foarte mult.

Puțini oameni știu că, de fapt, Bergamota este numele generalizat pentru mai multe soiuri diferite. Ele pot fi radical diferite unele de altele, dar au un lucru în comun - forma. Toate pere de bergamotă o au aplatizate - din această cauză, fructele din exterior nici nu arată chiar ca o pară.

Perele subspeciei bergamote sunt cultivate în întreaga Europă, în diferite țări și pentru fiecare climat există diferite soiuri. Există cei care cresc mai bine în regiunile reci, există dimpotrivă - cei care iubesc vara.

Soi de bergamotă

Nu se știe când și cum a apărut acest soi. Acum, foarte puțini oameni îl cultivă intenționat, mai des îl puteți găsi pur și simplu în grădini vechi..

• Arborele este mare, înălțimea poate ajunge la șapte până la opt metri. Se caracterizează printr-o coroană uriașă care se întinde pe aproximativ 12 metri. Ramurile groase sunt dens acoperite cu frunze, astfel încât coroana arată foarte densă și impresionantă. Arborii acestui soi se disting prin randamente bune și nu scad odată cu înaintarea în vârstă. În cei mai răi ani, copacii tineri dau câte 50 de kilograme de fructe fiecare, în cei mai buni - poate 300 de kilograme.
• Pere de dimensiuni medii, aproximativ 90 de grame greutate medie. Fructele sunt galbene sau verzui; se poate observa o roșie slabă pe lateral. Pulpa este ușor cremoasă, destul de suculentă. Fructele se coc la sfârșitul lunii iulie și trebuie culese imediat, altfel se vor sfărâma.
• Perele se păstrează mai puțin de o săptămână și apoi încep să se deterioreze, asigurați-vă că țineți cont de acest punct și că vă gândiți la ce să faceți cu recolta în exces.
• Soiul este potrivit pentru cultivarea în regiuni reci, tolerează chiar și temperaturi foarte scăzute. Arborele în sine este rezistent la boli, dar fructele atrag deseori viespi care literalmente mănâncă pere.

Soi de bergamot de toamnă

Cel mai popular soi, care este adesea numit pur și simplu bergamotă.

• În exterior, acesta este un copac îngrijit de dimensiuni medii. Coroana este destul de rară și are forma unei piramide inverse. Frunze de o formă neobișnuită pentru pere - sub forma unui oval alungit. Ascuțit și cu margini întregi.
• Lăstarii copacului au o nuanță verzuie, sunt foarte groși și puternici. Sfaturile de obicei atârnă ușor, creând un efect de „salcie plânsă”.
• Soiul începe să rodească foarte târziu - după plantare, ar trebui să treacă șapte sau chiar toți cei nouă ani. Ca urmare, arborele produce pere foarte mici, a căror greutate medie fluctuează în jur de 80 de grame. Fructele sunt de culoare verde închis, cu o culoare roșiatică sau cărămidă pe o parte. În interior - pulpă albă, granulată. Gust - dulce, cu o aromă neobișnuită, precum vinul.
• Perele se coc pe copac la începutul lunii septembrie. Dacă sunt culese și depozitate corespunzător, fructele pot dura aproximativ 20 de zile..
• Dintre neajunsuri, grădinarii nu disting aproape nici o rezistență la diferite boli și un gust neobișnuit care nu place tuturor.
• Arborele crește bine în regiunile reci și acest lucru datorează cea mai mare parte a popularității sale..

Bergamota Moscova

• În exterior, acest soi este un copac de dimensiuni medii, cu o coroană mică, foarte îngrijită. Arborele nu este foarte decorativ, ramurile sunt slab acoperite cu frunze. Sunt de o formă tradițională ovală, ușor alungită în lungime. Tulpina de care sunt atașate este destul de scurtă, lenticelele sunt mai mari decât media, alungite ca lungime. Lăstarii pot fi de nuanțe diferite, în medie maro sau maro.
• Fructele se formează atât pe sulițe, cât și pe inele, vârsta lor poate fi diferită.
• Arborele începe să rodească nu foarte devreme - în medie, în al patrulea an după plantare. Avantajul este înflorirea îndelungată. Copacii acoperiți cu flori arată frumos și pot înfrumuseța o grădină.
• Soiul este foarte rezistent, ideal pentru cultivarea în regiuni reci din țări precum Rusia, Ucraina, Belarus și țările baltice..
• Bergamota Moskovsky practic nu afectează boli precum pata maro, putregaiul fructelor și crustă. Pentru prevenirea altor boli comune, se recomandă pulverizarea periodică a copacului cu preparate adecvate..
• Arborele este autofertil și dă rezultate bune. Pentru ao face și mai mare, puteți utiliza polenizarea cu alte soiuri, de exemplu, Space sau Marble.
• Fructele bergamotei Moscova sunt destul de mari, cântărind 150-200 grame. Perele sunt galbene sau verzi, cu o mică roșie strălucitoare. Pulpa este foarte densă, suculentă, cu un gust dulce și acru și un miros caracteristic de „pară”.
• Din păcate, fructele acestui soi sunt stocate foarte prost chiar dacă sunt respectate toate regulile, deci este mai bine să le consumați imediat sau să le folosiți pentru procesare.

Recenzii

• Nikolay. Chiar și acum 30 de ani, bergamota era un tip de pere foarte popular, am plantat două soiuri. În exterior, acestea sunt similare, dar au caracteristici diferite și gust diferit. Acum au uitat de astfel de pere, când vând rămășițele recoltei pe piață, deseori mă întreabă ce fel de pară bizară este. În zadar, există soiuri foarte demne, iar fructele în sine sunt bune.
• Marina. Bergamota de toamnă crește în grădina mea. Ce pot să spun, aceste pere au fost crescute mult timp și nu pot rezista concurenței cu soiuri noi. Pentru mine sunt prea mici și se deteriorează foarte repede. Plănuim să tăiem copacul, deoarece are mai multe probleme decât beneficii. Vă recomand că, dacă alegeți bergamota, nu toamna.
• Kirill. Cultiv câteva soiuri de pere bergamot exclusiv pentru prelucrare - nu rămân proaspete pentru o lungă perioadă de timp, dar pot fi folosite pentru a face doar gem excelent. Soiurile sunt nepretențioase de îngrijit, copacii sunt destul de compacți. Dar dacă nu aveți încă o pere în grădina dvs., este mai bine să alegeți un soi mai versatil, ale cărui fructe le puteți păstra..

Pe scurt despre principal

• Bergamota nu este un soi de pere, ci un nume generic pentru mai multe soiuri. Toate au o singură caracteristică - o formă ușor aplatizată;
• Soiurile acestui grup produc de obicei fructe excelente care se disting prin bun gust;
• Nu merită să crești mulți copaci ai soiului pe site-ul de acasă - fructele nu mint foarte bine, pur și simplu nu vei avea timp să le mănânci;
• Fiecare varietate a subspeciei bergamote are propriile sale caracteristici, deci înainte de cumpărare merită să le studiați cu atenție și să alegeți cele mai bune.