Descrierea soiurilor de pere "williams": caracteristicile soiului, fotografii, recenzii ale grădinarilor

Gustul și aroma perelor au fost mult timp iubite atât de copii, cât și de adulți. Astăzi, pere sunt cultivate din ce în ce mai mult nu numai la scară industrială, ci și în propriile lor parcele de grădină. Pear Williams - un soi vechi, originar din Anglia, a câștigat ferm un loc la soare pe fermele domestice.

Este renumit pentru gustul excelent al fructelor și randamentele ridicate, iar copacii de acest tip vor decora orice parcelă de grădină cu demnitate. Cultivarea personală a unei pere nu este atât de dificilă. Acest lucru este în puterea nu numai a grădinarilor cu experiență, ci și pentru începătorii care au decis să-și încerce mâna la grădinărit..

Descrierea arborelui

Copacii soiului merită o atenție specială:

• au înălțime medie (până la 2,5 metri) cu coroana în formă de piramidă;
• frunze verzi strălucitoare - numeroase, destul de mari, concav, alungite;
• ramurile groase, situate în sus, țin ușor numeroase fructe asupra lor, fără a se rupe sau a se îndoaie;
• florile albe mari cu o nuanță cremă înfloresc în inflorescențe, fiecare dintre acestea conținând 6-8 bucăți;
• copacii încep să înflorească la o dată ulterioară. Înflorirea durează două săptămâni;
• polenizat de Forest Beauty, Aleksandrovka, Klapp`s Favorite etc. Ca polenizator, nu poți folosi Beautiful Louise;
• Parii Williams cresc intens de 10 ani. Mai mult, rata de creștere a acestora scade;
• Plantele încep să rodească pe deplin la 4 ani de creștere și să rodească anual, fără întrerupere.

Descrierea fructelor

Fructele Williams cresc mari (până la 250 g în greutate). Pe copac, sunt verzi. După ce sunt scoși din copac, culoarea se schimbă în galben cu mici pete. Pe butoaie apare o fard de culoare roz. Pere au o pulpă densă, în același timp fragedă și suculentă, care are un gust dulce bogat caracteristic..

Dacă recolta nu este recoltată la timp, fructele pot rămâne pe copac până la 2 săptămâni fără a-și pierde aspectul, iar gustul lor se îmbunătățește numai din acest lucru..

Timpii de depozitare și transportabilitate

Pere Williams se pot păstra 2-3 luni într-un loc răcoros. Un frigider sau pivniță este potrivit pentru depozitare.

Fructele din acest soi pot fi transportate pe distanțe lungi fără a-și pierde prezentarea și gustul..

Folosind

Williams este un soi de desert. Perele se consumă în cea mai mare parte proaspete. De asemenea, puteți face gemuri, conserve din ele, stoarceți sucul, puneți în salate de fructe și plăcinte ca umplutură. Aceste fructe sunt foarte bune când sunt uscate. Nu își pierd gustul, iar aroma lor devine și mai bogată..

Randament

Cu o bună îngrijire a copacilor, randamentul soiului este pur și simplu uimitor! Dintr-un copac pentru tot sezonul este posibil să se colecteze de la 80 la 120 kg de fructe aromate dulci.

Când este copt

Primele fructe încep să se coacă la începutul lunii august, dar coacerea în masă are loc în ultimele zile ale lunii. Apoi culeg fructe din copaci.

Clima și regiunile de creștere

Soiul de pere Williams poate fi cultivat numai în regiunile sudice ale țării noastre - în Crimeea, teritoriul Stavropol, teritoriul Krasnodar și Caucazul de Nord, precum și în țările CSI - Moldova, Ucraina, Azerbaidjan, Georgia, Abhazia și altele, întrucât rezistența la îngheț a acestui tip de pomi fructiferi este mică.

Există temerari care plantează această pere în zona de mijloc a țării noastre, dar există un risc mare de degerături ale plantelor în timpul iernilor reci..

Boli și dăunători

Perele Williams pot fi susceptibile la boli, deoarece nu au o rezistență ridicată la boli și dăunători. Copacii se pot îmbolnăvi:

• scabie;
• citosporoză;
• rugini;
• putregaiul fructelor;
• cancer radicular.

De asemenea, perele din acest soi sunt adesea expuse la raidurile dăunătorilor insectelor:

• fraieri:
• afide;
• acarian biliar;
• bug de pară.

Pentru scabie și rugină, copacii sunt tratați de două ori pe an cu o soluție de 4% lichid Bordeaux (pentru 10 litri de apă - 400 g de sulfat de cupru și 500 g de var) sau cu o soluție de 2% de sulf coloidal.

Cu semne de citosporoză, se utilizează sulfat de cupru și var de grădină.

Tratamentul preventiv al pomilor fructiferi cu o soluție de iod (10 ml de medicament pentru 10 litri de apă) sau pulverizarea cu fungicid Fitosporin va ajuta împotriva putregaiului fructelor. Când apar simptome, tratamentul se efectuează cu Zircon.

Plantele cu cancer la rădăcină trebuie distruse. Pentru a preveni bolile, înainte de plantare, răsadurile sunt scufundate într-o soluție de sulfat de cupru (pentru 10 litri de apă - 80 g de medicament) și păstrate timp de 10-20 de minute.

Pentru dăunători, copacii sunt pulverizați primăvara și toamna cu fungicide Iskra, Corsair, Inta-Vir, Aktara, Oleocobrite.

Protecția perelor împotriva dăunătorilor, video:

Tipuri de pere Williams

Există mai multe subspecii de pere Williams:

• pere roșii, care poartă numele de Red Williams;
• Williams Summer (ducesă);
• Williams Winter (Curé).

Descrierea subspeciei:

1. Red Williams se coace până la jumătatea lunii septembrie. Copacii acestei specii nu sunt foarte înalți. Fructele se caracterizează printr-o roșie roșie aprinsă și o dimensiune mare (până la 270 g în greutate). Au o pulpă suculentă unică, cu o piele subțire, aproape transparentă. Gustul este foarte bogat și armonios, cu un ușor postgust de nucșoară. Pe o scară de cinci puncte, Red Williams este evaluat cu 4,7.
2. Ducesa este una dintre cele mai productive soiuri. De asemenea, se coace mai aproape de mijlocul lunii septembrie. Fructele de acest tip nu sunt foarte mari (până la 170 g în greutate), ci sunt cele mai suculente, gustoase și dulci. Și ce parfum au! Această subspecie este considerată una dintre cele mai bune dintre celelalte soiuri..
3. Williams Winter se distinge prin copaci puternici, caracterizați prin creștere ridicată și coroană densă. Fructele cresc destul de mari (până la 230 g fiecare). Fructul galben are o pulpă delicată, suculentă și ușor astringentă, acoperită cu o piele groasă. Gust - dulce și acru, bogat. Fructele de acest tip sunt recoltate ceva mai devreme decât coacerea completă. Depozitat timp de cel mult 1,5 luni, iar apoi aspectul și gustul se deteriorează.

Aterizare

Pentru a planta corect un par, trebuie să urmați reguli simple:

• pentru plantarea răsadului, alegeți un loc însorit, uscat, protejat de vânturile reci, un loc cu sol fertil și liber;
• apa subterana nu trebuie sa fie mai aproape de 2 metri de suprafata pamantului;
• o plantă bienală este utilizată ca răsad;
• o gaură de răsad este pregătită cu 2 săptămâni înainte de plantarea planificată. Adâncimea sa este de 60 cm, iar diametrul său este de 80 cm;
• drenajul este plasat pe fundul gropii, apoi, pe a treia parte, se toarnă un amestec al stratului superior de sol fertil cu humus, gunoi de grajd și compost, astfel încât se formează o movilă;
• pe această movilă se așează un răsad, rădăcinile sunt îndreptate și acoperite cu pământul rămas;
• apoi tamponat și udat abundent, iar distanța în jurul răsadului este acoperită cu mulci - rumeguș, humus sau turbă.

Îngrijire

Îngrijirea perelor este:

• udare. Plantele nou plantate trebuie udate foarte des - de până la 4 ori pe săptămână. Copacii maturi sunt udate mai rar - de până la 7 ori pe parcursul întregii veri. Dacă vara s-a dovedit a fi uscată, atunci frecvența și numărul udărilor ar trebui să crească, datorită faptului că soiul practic nu tolerează seceta;
• pansament superior, care se efectuează de trei ori. Primăvara, gunoiul de grajd putrezit se aplică, înainte de înflorire - îngrășăminte care conțin azot și potasiu, toamna, după recoltare - materie organică și complexe minerale;
• garnituri necesare pentru a preveni îngroșarea și formarea coroanei. Pomii fructiferi sunt tăiați atât primăvara, cât și toamna;
• plivirea și slăbirea. Terenul din jurul copacilor trebuie înlăturat periodic, curățat de resturi și slăbit pentru a furniza mai bine oxigen la rădăcini;
• la adăpost pentru iarnă. Copacii tineri trebuie acoperiți pentru iarnă, deoarece soiul Williams nu este prea rezistent.

Avantaje și dezavantaje

Soiul Williams are multe avantaje:

• gust excelent de fructe;
• dimensiunea lor mare;
• recolte abundente;
• buna portabilitate;
• creștere și îngrijire simple;
• beneficii pentru sănătate ale fructelor.

Dezavantajele sunt:

• rezistență scăzută la îngheț;
• vulnerabilitate la boli și dăunători de insecte;
• rezistență scăzută la secetă.

Recenzii grădinari

Pere Williams sunt extrem de populare atât pentru amatori, cât și pentru cei care cultivă pere masive de vânzare. Gustul suculent, dulce și aromat al acestor fructe nu va lăsa pe nimeni indiferent. În multe ferme, copacii acestor specii sunt plantați cu plăcere, în ciuda unor dezavantaje.

Irina, 48 de ani

„Locuiesc într-o casă privată din Crimeea. Sunt angajat în cultivarea pomilor fructiferi, inclusiv a pere. Am mai multe pere Williams în grădina mea. O varietate foarte demnă. Fructele se delectează cu gust și aromă excelente. Randamentele sunt întotdeauna la maxim. Suficient pentru spații goale, pentru vânzare și pentru copii să mănânce. "

Konstantin, 55 de ani

„Perele Williams sunt foarte apreciate în Ucraina. Le cresc eu pe site-ul meu. Am două pere de vară și una roșie. Ei rodesc anual. Fructele sunt de înaltă calitate. Copacii mei nu au avut încă nicio durere, deși îi cultiv în fiecare an. Suntem foarte mulțumiți de acest soi și îl recomandăm tuturor grădinarilor și grădinarilor. "

Nu este atât de dificil să crești un frumos par Williams pe site-ul tău, care va produce fructe magnifice în aspect și gust. Convinge-te singur