Rasa de elită cunoscută din cele mai vechi timpuri - găinile kurevker

Puii sunt cele mai frecvente specii de păsări de curte. Omnivorele, fertilitatea ridicată, rezistența, calitățile gustului ridicat ale cărnii de pui sunt întotdeauna la preț. Aproximativ 100 de pui pot fi aduși de la o găină pe an. Sunt crescute în principal pentru carne și ouă, dar folosesc și pene, puf.

Puii sunt din rase de carne și ouă. Fiecare rasă se distinge printr-o anumită structură corporală, temperament și caracteristici comportamentale. Pentru puii de rasă de carne, este caracteristică o structură specială a sânului, pe care este construit un volum mare de carne. În zilele noastre, cele mai populare rase de ouă și carne sunt Brahma, Gudan și Krevker..

Originea rasei Krevker

Krevker este o rasă de elită de găini, cunoscută din cele mai vechi timpuri. Și-a luat numele datorită originii sale. În secolul al XV-lea, în Normandia, în satul Krev-ker, au apărut fondatorii rasei, așa-numiții găini normande. Au fost foarte populari în Franța, Societatea pariziană de aclimatizare s-a asigurat că această rasă a fost păstrată în cea mai pură formă.

În anii 1970, rasa a fost restaurată de iubitorii de păsări. În exterior seamănă cu rasa Gudan. Există o opțiune fără barbă numită Merlero. Norman include, de asemenea, rase precum Polverar, La Flash.

Descriere

Culoare: cel mai adesea se găsesc găini negre, mai rar albe, albastre, pete. Penajul negru are nuanțe multicolore, strălucește la soare.
Penajul găinilor este dens, se remarcă un cap cu smoc culcat, barba și tancurile.

Cocoş

Pe cap există o creastă puternică și greoaie, care nu cade până la cioc și este neagră. Pieptene roșu aprins, format din două părți - coarne. Coarnele pot fi chiar cu procese. Ochii sunt gălbui, strălucitori. Fața roșie este ascunsă de pene. Lobi urechi mici sunt acoperite cu pene.

Există cercei, de dimensiuni mici. Ai o barbă frumoasă și matasoasă, care merge în tancuri, runde, coboară sub tancuri.

Cocoșii au un cioc puternic, curbat, nările sunt ridicate, se găsesc nuanțe de cioc negre, uneori roz. Gâtul este parcă aruncat înapoi, puternic, cu o coamă groasă. Se dezvoltă într-un piept puternic, muscular, bine dezvoltat.

Cocoșii acestei rase au un spate puternic. Aripile sunt atașate la corp, rotunjite la capete. De remarcat este coada largă, impresionantă, cu pene în formă de semilună. Metatars de lungime medie, culori închise. Oasele sunt subțiri, fără pene. Există patru degete pe picioare. Principalul avantaj este culoarea.

Pene negre strălucitoare cu nuanțe diferite - turcoaz, bronz pe gât, au uneori nuanțe apropiate de albăstrui. Odată cu vârsta, pot apărea nuanțe de culoare roșie. Puii au cel mai adesea un penaj negru. Cocoșii sunt apărători înfocați ai găinilor, se disting prin calități de luptă.

Pui

Are o creastă rotundă. Ochii sunt mari și strălucitori. Lobii sunt ascunși de pene mici. Scoica este roșie, cu două coarne, barbă groasă, cercei mici. Gâtul este strâns și puternic. Pieptul iese înainte. Spatele este larg. Aripile femelelor sunt mici, rotunjite la capete. Subiectul mândriei este o coadă larg răspândită. Metatars scurt, de culoare închisă.

Caracteristici:

Se deosebesc de alte rase cu penaj strălucitor; printre negri, uneori este vizibilă o culoare maro.

Găinile Krevker sunt lente, nu zboară. Reprezentanții acestei rase se disting prin obiceiuri speciale - cel mai adesea culeg în grămezi de balegă, foarte blânde, legate de un anumit loc.

Străduiește-te să fii aproape de cocoșii de pui, mai degrabă decât să cauți mâncare departe de casă.

Există, de asemenea, diferențe în ambreiajul de ouă. Nu depun la fel de multe ouă ca alte rase. Încep să depună mai târziu, dar ouăle devin mari. Clocirea ouălor nu are întotdeauna succes.

Puii nu sunt prea agili, din acest motiv ouăle bat adesea.

Caracteristici

Masa cocoșilor este de 3,5 - 4,5 kilograme. Pui - 2,8 - 3,5 kg. Producția de ouă - 120-140, coajă albă. Ouăle sunt mari, cântăresc până la 60-65 g.

Ouăle pot fi așezate sub curcanii de incubație. Puii sunt bine hrăniți, au carne albă suculentă.

Această rasă este precoce. Uneori se găsesc cu penaj albăstrui sau alb, dar astfel de reprezentanți ai rasei sunt mai puțin valoroși.

Incrucisarea cu rase Dorking, Cochinhin. Amestecurile sunt mai rezistente, cu o aromă îmbunătățită a cărnii.

Întreținere și cultivare

În zilele noastre, toată lumea poate crește găini, inclusiv locuitori de vară, orice fermă subsidiară este greu de imaginat fără păsări de curte.

Calitățile dietetice ale cărnii, utilitatea ouălor sunt dificil de supraestimat. Creșterea puilor nu este dificilă dacă urmați regulile de bază de îngrijire și întreținere.

Este mai bine să cumpărați o creștere tânără în ferme specializate., unde rasa de pui care te interesează este garantată. Nu va fi inutil să studiați certificatul veterinar, care să reflecte toate informațiile despre pasărea sau ouăle achiziționate. Direcția păsărilor de carne și a ouălor este întotdeauna apreciată.

Puii Krevker sunt negri. Trebuie să alegeți persoane tinere puternice. Puii de o zi stau ferm, se mișcă activ, au un nivel egal și curățat. Cei slabi au un aspect bolnav, stau prost, picioarele și ciocul sunt albăstrui. Orice cameră de utilitate, cum ar fi un hambar, poate fi potrivită pentru creștere. Dar, dacă vă decideți să faceți o găinărie, trebuie să luați în considerare câteva reguli..

Coșul de pui trebuie să se afle într-o poziție ridicată pe un teren nisipos. Coșul de pui trebuie să fie bine protejat de îngheț, curenți, frig. Structurile din lemn sunt de preferat - uscate, calde. Plăci de acoperiș, ardezie, stuf, paie pot fi utilizate ca acoperiș.

Este important să vă gândiți la așternuturile pentru găini și găini - de la rumeguș, paie, turbă. Turba este ideală, deoarece păstrează umezeala. Valoarea excrementelor de pui crește odată cu așternutul, deoarece este folosit în continuare ca îngrășământ. Litiera din frunze uscate precum porumbul nu absoarbe bine umezeala. Turba este preferată.

Așternutul este turnat pe podea într-un strat de 6-8 cm, după câteva zile se toarnă un nou strat, amestecându-se cu cel vechi cu o furcă. Astfel, friabilitatea și uscăciunea relativă din interiorul cocoșului sunt menținute.. Un pui va necesita 12-15 kg pe parcursul anului. turbă, paie mărunțită până la 20 kg, rumeguș sau așchii - 10 kg. Trebuie să aveți grijă de ventilația camerei.

Negru Australorp caracterizată prin gama largă de utilizări, precum și penajul strălucitor.

Crezi că știi să păstrezi morcovii iarna? Dupa citit din acest articol, vei înțelege că nu știai nimic!

Puii pot fi cazați în 15 pui pe un metru pătrat de podea. La vârsta de 40 de zile, animalele tinere se pot odihni pe stinghii. La o distanță de 60 cm de podea, stinghii sunt așezați de podea. Perchele ar trebui să fie așezate pe partea opusă față de soare pentru o iluminare bună. Blocurile de lemn planificate sunt potrivite, partea superioară a barei este rotunjită.

În sezonul cald, este necesar să se asigure garduri pentru mers. Krevker aparține raselor de mers pe jos.

De unde puteți cumpăra în Rusia?

Krevker este o rasă rară, informații despre achiziționarea de animale tinere pot fi găsite în cataloagele expozițiilor din Rusia de păsări de curte. Comitetul de organizare al Societății All-Russian of Poultry Lovers are informații despre unde să cumpărați cele mai bune rase de pui, incl. Krevkerov, oferă adrese și date de contact ale celor mai buni fermieri de păsări. Le puteți contacta prin e-mail - [email protected] și tel. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32- fax +7 (495) 941-90-84.

Deoarece Krevker este o rasă destul de rară, poate fi înlocuită cu alte rase populare de pui. Acestea includ gudan și brama, în special ușoară.

Analogi

Gudan

Gudan - pui francezi, au fost încrucișați cu Dorkings. Inițial, păsările de curte au fost concepute pentru a produce carne cu gust excelent..

Rasa nu este înaltă, puternică, cu mușchi bine definiți, corpul este cilindric. Crestă rotundă mare, barbă luxuriantă, pieptene seamănă cu o molie, au cinci degete, temperament plin de viață.

Cocoş: are un cap rotund lat, craniul seamănă cu unul umflat, mai ales la baza creastei. Creasta este mare, cade înapoi, constă din pene largi, alungite, nu aderă strâns la cap. Cioc puternic curbat, negru sau patat.

Pui: au un corp mai puternic, pieptul plin și lat, burta largă, spatele lung și înclinat, coada comprimată, largă, nu mare, așezată jos. O creastă groasă, în picioare pe cap, sub formă de minge, barba cu bărbie, perle foarte luxuriante care încadrează fața.

Defecțiuni ale rasei: corp îngust, piept plat, degetele de la picioare slab dezvoltate, creastă neregulată, creastă strâmbă, barbă zdrențuită, pene gălbui sau alb în coamă sau în spate.

Rasa se maturizează devreme, producția de ouă - 160 de ouă în primul an, 130 - în al doilea an de ouă. Greutatea oului - 55 g, coajă albă.

Brama - în special, cel ușor ocupă primul loc în popularitate. Amintește de Cochin, dar mai grațios.

Experții cred că rasa este de origine indiană, numele provine de la râul Bramaputra. Se știe că în America de Nord fermierul de păsări Berngam a traversat pui de la Shanghai, Cochin gri, cu pui gri malai. În 1850, găinile au fost recunoscute la o expoziție din Boston. Berngham le-a vândut în America, cu mare succes, de atunci au început să numească lumina bramah din cauza nuanței deschise a penelor.

Cocoş. Distins printr-o coamă luxuriantă, până la umeri. Penele au dungi peste pană, penele lombare sunt mărginite în negru. Cu o coadă mică care se ridică, pene sunt ventilate. Culoarea seamănă cu metalul, pe coadă sunt împletituri mărginite cu alb. Capul este mic, partea frontală este dezvoltată, arcurile de piatră de mormânt ies în evidență. Cioc puternic cu dungi întunecate. Scoica este triplă, împărțită în piepteni unici. Culoarea pieptenei, cerceilor și lobilor urechii este roșie. Cerceii sunt mici, rotunjiți.

Pui: penaj pe piept, burta, argintiu. Fiecare pană are propria sa culoare închisă. Coada este de culoare gri închis. Dimensiunile uriașe sunt izbitoare: greutatea vie - 3,5-5 kg, iar găinile - 3-3,5 kg.

Puii au o natură surprinzător de calmă. Orice s-ar întâmpla, puiul nu va țipa, vă faceți griji. Găinile calme, din păcate, nu eclozează prea bine ouăle. Brahma nu este o problemă cu mersul minim. Există un dezavantaj semnificativ - datorită penajului luxuriant, nu pot săpa în gunoi de grajd, căutând hrană. Prin urmare, pentru iarnă, este mai bine să pregătiți o cantitate suficientă de furaje, siloz, verdeață..

Concluzie

Și totuși, găinile Krevker sunt o decorație a oricărei găini, o investiție excelentă. Dacă respectați regulile de păstrare, acestea produc randamente ridicate de ouă și carne. Considerată cea mai bună rasă franceză, datorită cărnii suculente și fragede. Se grăbesc tot anul, inclusiv iarna. Excepțiile sunt căldura rece și intensă. Sunt nepretențioși în viața de zi cu zi, suportă condiții climatice dificile. Nu suportă umezeala..

Alt avantaj: Krevkerii pot fi crescuți în spații înguste și în libertate.