Rasa susținută de stat - puii alsacieni

Rasa alsaciană de pui este foarte rară în Rusia. Acestea sunt păsări de dimensiuni medii, direcție de carne și ouă, cu un caracter plin de viață, apropiate în sânge de Rin și de alte rase europene din regiunile învecinate. Sunt una dintre cele mai vechi rase pure europene..

Crescut în 1890 la granița Franței și Germaniei în regiunea de nord-est a Alsaciei, provine dintr-o rasă de pui din Rin și mai veche. Nu este răspândit în afara regiunii, practic (sau deloc) în Rusia.

Una dintre rasele de pui europene productive și interesante, menținută la nivel de stat în Franța. Particularitatea sa este absența sângelui din rasele din SUA și Asia, puii alsacieni s-au dezvoltat și au fost crescuți exclusiv în Alsacia.

Descrierea rasei alsaciene

Mărimea și înălțimea puilor din Alsacia este medie. Păsările din această rasă au un cap mediu cu cioc puternic, o creastă roz de culoare roșu aprins, cu o ușoară nuanță perlată. Creasta ar trebui să fie uniformă, vârful se ridică de la cioc spre partea din spate a capului, formând o linie dreaptă. Barba este de mărime medie, ovală, roșu aprins, iar lobul urechii este alb pur. Ochii sunt vii, mari.

Gâtul este de lungime medie, cu un guler de pene drepte care cad. Corpul este de dimensiuni medii, gros și dens. Pieptul este larg, ieșind înainte. Spatele este larg, destul de lung, cu o ușoară pantă spre sacru, formează un unghi obtuz cu coada. Aripi de lungime medie, strânse la corp și bine dezvoltate.

Coada este în formă de seceră, pufoasă, cu pene mari și lungi. Picioarele nu sunt pene, puternice, cu unghii de dimensiuni medii. Patru degete pe laba.

Defectele sunt considerate a fi spatele scurt, slab, culorile verzuie și gălbuie ale labelor..

Cea mai comună și preferată culoare este negru, puii alsacieni negri ar trebui să aibă cioc și gheare întunecate, labe întunecate sau cenușii (ardezie). Păsările de culoare albă ar trebui să aibă ciocul închis și unghiile, nuanța gri mai deschisă a labelor. Păsările de potârnichi și albastru cu o culoare de margine au, de asemenea, ciocuri și gheare întunecate, labe pot fi cenușii.

Ochii găinilor de orice culoare ar trebui să fie maro sau maro închis. Penajul se formează devreme, dar masculii pot avea o coadă mai lentă. Cojile de ouă sunt întotdeauna albe.

Caracteristici:

Rasă fără pretenții pentru tipul de păstrare de mers pe jos. Caracteristică - rasă pură și mare valoare tocmai ca rasă tradițională de ouă și carne din Europa.

Datorită prevalenței scăzute în Rusia, este dificil să spunem ceva despre conținut în condiții de ierni lungi și reci. Dar, în condițiile europene, se obișnuiește bine cu clima din diferite regiuni, este conținut și în cocherele neîncălzite.

Carnea are un gust plăcut, bogat, delicat, caracteristic raselor cu gamă liberă. Acești pui au un instinct de incubație bine dezvoltat, la fel ca aproape toate rasele de carne de ouă, cresc în mod independent găini fără probleme.

Cultivare și

Rasa nu este deosebit de capricioasă, dar se simte cel mai bine dacă există suficient spațiu pentru mers. Are un caracter foarte vioi și agil, așa că preferă să sape în pământ sau iarbă toată ziua. Sunt prietenoși cu o persoană, nu tind să intre în conflict cu semenii, sunt ușor de îmblânzit.

Aceasta este una dintre cele mai bune rase de zbor., ușor capabil să depășească chiar și cele mai mari obstacole, înălțimea zborului este mai mare de un metru, îi place să se așeze în copaci noaptea. În zona liberă, el arată curiozitate și persistență, prin urmare, coralul trebuie să fie îngrădit și echipat cu un baldachin. Puii sunt extrem de activi.

Pentru ca păsările să se grăbească în mod activ, ar trebui menținută o dietă echilibrată; nu este de dorit să supraalimentați păsările. În hrănire, acestea nu diferă de alte rase de ouă și carne..

În Rusia, rasa nu este răspândită și poate că nu este crescută pentru vânzare în nicio fermă. În țările europene vecine, reproducerea rasei nu este practic practicată, așa că puteți cumpăra aceste păsări numai în Franța..

Caracteristici

Cocoși - 2,5-3 kg, pui - 2-2,5 kg. Soiul pitic este mai mic: cocoși - 0,9-0,95 kg, găini - 0,75-0,8 kg.

Producția de ouă - 140 de ouă pe an. Greutatea ouălor - 60-63 g, bantams (soi pitic) - 35-45 g. Încep să se grăbească la 5-6 luni, în același timp ajung la starea de reproducere pentru carne. Rămâneți productiv timp de 3-4 ani.

Analogi

Păsările se disting prin originalitatea caracterului lor, dar, din punct de vedere al performanței, nu depășesc rasele aborigene din țările europene vecine și cu atât mai mult - rasele din SUA și China. Dintre rasele de ouă și carne apropiate de cele alsaciene, care nu sunt răspândite în țara noastră, se poate remarca:

• Rasa Rinului de pui</ puternic>. Păsările din această rasă au dimensiuni similare, precum și în scopuri de ouă și carne, sunt nepretențioase și rareori întâlnite în Rusia. Diferențele sunt puține, puii din Rin sunt mai furiși și incubează ouăle mai rău. Dar puii din Rin se disting prin productivitate mai mare la reproducere pentru ouă - 180 pe an. În general, aceasta este o rasă foarte apropiată de rasa alsaciană, crescută în zona vecină, în Germania-
• Rasa Hamburg. Puii din Alsacia și Hamburg au strămoși comuni, aceștia din urmă sunt mult mai răspândiți în Rusia. Puii de la Hamburg sunt mai mici, au corpul și culoarea de tip fazan, nu diferă în ceea ce privește producția de ouă de cele alsaciene și sunt, de asemenea, potrivite pentru un tip de păstrare pe jos;
• o altă rasă franceză - Bress Galskaya. Acestea sunt găini mari cu direcția ouă-carne, transportă 180-200 ouă pe an, câștigând până la 5 kg (cocoși). În raport cu cele de mai sus, nu este atât de rar în Rusia, deși abia începe să se răspândească. Puii Bress-Gali sunt importați din Germania, unde această rasă este destul de răspândită.

Uriașul Jersey una dintre cele mai mari păsări de curte. Puteți afla ce dimensiune pot ajunge pe site-ul nostru.

Dacă doriți să vă uitați la fotografia prazului, urmați linkul: https://selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey/luk-porej.html.

Puii alsacieni sunt una dintre rasele de pui răspândite doar în regiunea de origine. Are caracteristici medii în ceea ce privește producția și greutatea ouălor, foarte potrivit pentru păstrarea în aer liber. Este puțin probabil ca acestea să fie de interes pentru amatorii din Rusia, dar au o anumită valoare ca reprezentant al vechilor rase pure europene pentru colecție.