Zeita strugurilor: trăsături ale soiului fructuos `demetra`

Strugurii Demeter vor fi de interes pentru cultivatorii care planifică o recoltă bună într-un timp relativ scurt.

Este, de asemenea, o bază excelentă pentru reproducerea de noi soiuri: mulți crescători îl folosesc activ în munca lor..

De ce fel aparține?

Frumos și gustos „Demeter” se referă la strugurii de masă.

Această formă hibridă oferă perioade de maturare timpurii sau medii (în funcție de îngrijire și climă). Ciclul complet de dezvoltare durează în medie 120-125 de zile.

„Demeter” se remarcă prin randament mare și fructat, dar în același timp este destul de capricios. Deci, atunci când este cultivat în teren deschis, nu se arată întotdeauna ca o cultură stabilă, motiv pentru care, în unele cazuri, este necesar să o izolăm suplimentar (să facem o copertină de protecție, o mică seră etc.).

Fructele mari au și ele Original, Încântare și Merlot.

Struguri "Demeter": descrierea soiului

Acest soi se caracterizează prin următoarele caracteristici externe și caracteristici structurale:

1. tufiș. Ele reprezintă o formațiune medie și viguroasă.

   Datorită dezvoltării unui număr suficient de mare de lăstari capabili să fructifice, supraîncărcarea tufișului cu toate consecințele negative, inclusiv cele asociate cu ruperea viței, nu este exclusă. Pentru a elimina un astfel de risc, se recomandă subțierea inflorescențelor și a ciorchinilor..

2. Vita de vie. Crește în lungime până la 2-3 m.

   Are un grad ridicat de maturare (până la 6/7 din lungimea totală a lăstarului). Rata fertilității este de 1,5-2. În medie, un tufiș reprezintă până la 80-90% din lăstarii roditori. Se recomandă tăierea.

3. Floare. Se referă la tipul funcțional feminin.

   Cu toate acestea, acest lucru nu îl împiedică să polenizeze și să lege destul de eficient. Pe lăstari de viță, de regulă, formează 2 inflorescențe, în unele cazuri - 3 inflorescențe.

4. Berry. Fructele aflate în diferite stadii de dezvoltare au culori diferite - verde sau galben-verzui la o vârstă fragedă, albe sau gălbui, cu o nuanță de chihlimbar la vârsta adultă (mai ales dacă grămada de struguri este la soare).

   De regulă, fructele de pădure ale acestui soi sunt mari și foarte mari, ating dimensiuni de 30x35 mm și cântăresc în medie 10-15 g. Dar cu o îngrijire deosebit de atentă, cu o nutriție îmbunătățită și, de asemenea, în funcție de densitatea grămezii, chiar și se pot găsi fructe mai mari.

   Au o formă ovală alungită, în unele cazuri o formă de diamant. Fructe boabe suculente au un gust simplu, cu o ușoară atingere de nucșoară.

5. Buchet. De obicei, grupurile de "Demeter" sunt formate mari (până la 40-45 cm) și mijlocii, deși sunt destul de rare, libere.

   De regulă, acestea se caracterizează printr-o formă cilindrică, care coboară până la un con (grup lobat).

   Masa medie a grămezii este de 800-1100 g. Dar fermierii cu experiență, care folosesc formațiuni arcuite cu lemn vechi, precum și tăierea viței de vie cu o lungime de 14-20 de ochi, pot obține ciorchini cu greutatea de până la 2-2,5 kg.

Printre soiurile care pot aduce o recoltă bogată, este demn de remarcat Cadoul lui Magarach, Aniversarea rezidentului de vară din Kherson și Rkatsiteli.

Fotografie

Fotografie cu struguri „Demeter”:

Din istoria selecției

Tipul specificat de struguri a fost obținut ca urmare a hibridizării complexe. Perechea parentală (selecție) „Demeter” arată după cum urmează - (Pleven x Palieri-5) x (Zână x Arcadia).

Soiul a fost crescut datorită cooperării științifice a crescătorilor ruși și ucraineni. Oamenii de știință de la Institutul de Cercetare All-Russian de Viticultură și Vinificație numit după V.I. Ya.I. Potapenko (Novocherkassk) și OV "Grape Elite" (Ucraina, Zaporojie).

Ca urmare a unor cercetări meticuloase, teste și selecție atentă, care au durat câțiva ani, a fost creată o varietate care poate fi cultivată în teritoriile întinse ale Rusiei - în Extremul Orient, în regiunile sudice, centrale și chiar nord-vestice ale Rusiei..

Alte caracteristici importante

Analizând acest soi, trebuie remarcat gustul său minunat, prezentarea atractivă, randamentul ridicat și transportabilitatea excelentă..

Se demonstrează și un gust excelent Ataman, Grozav și Corbul negru.

Dar pentru a obține randamente bune de fructe de pădure de înaltă calitate, trebuie luați câțiva pași..

În special, precum și Nou cadou pentru Zaporizhia și Rosemus, acest soi necesită udare regulată. Trebuie avut în vedere faptul că atunci când vremea uscată se schimbă cu ploi abundente, se pot observa crăpături masive și severe ale fructelor..

Pentru a obține o recoltă bună, ar trebui să acordați atenție stării inflorescențelor..

Va fi optim să nu lăsați mai mult de o inflorescență pentru fiecare 2 lăstari de dezvoltare medie și o inflorescență pentru fiecare lăstar foarte dezvoltat. Se recomandă îndepărtarea lăstarilor fără fructe și sincer slabi.

În general, soiul Demetra aparține strugurilor rezistenți la îngheț (până la -22 ... -24 ° С). Cu toate acestea, în regiunile viticulturii din nord, planta trebuie acoperită cu o peliculă subțire pe tot parcursul sezonului de creștere..

Adăpostul este necesar și pentru soiuri Secolul Kishmish, Nadezhda AZOS și Outrigger.

Butașii acestui soi se rădăcină foarte bine, rezultând în formarea răsadurilor puternice și puternice. Dar este de dorit să le susținem dezvoltarea prin hrănirea sub formă de îngrășăminte diferite de potasiu-fosfor..

Deja în timpul maturării boabelor, este posibilă supraîncărcarea tufișului. Prin urmare, se recomandă să vă asigurați în prealabil că numărul inflorescențelor se încadrează în intervalul normal și, de asemenea, să subțiați grupurile în timp.

Boli și dăunători

Strugura "Demeter" prezintă rezistență medie la boli precum oidium, putregai gri, mucegai.

1. Ciuperca de mucegai afectează în special tufișul și fructele de pădure pe vreme caldă și uscată. După apariția unei flori caracteristice de cenușă pe părțile verzi ale plantei, frunzele afectate se usucă rapid, iar boabele fie rămân subdezvoltate, fie se sparg și încep să putrezească.

   Eliminați această problemă prin tratament cu preparate pe bază de sulf coloidal sau sulf măcinat.

2. Aproape toate părțile plantei pot deveni o țintă pentru putregaiul gri. Dar mai presus de toate, această boală infecțioasă, care se manifestă sub forma unor pete maronii, „iubește” grupuri deja formate.

   Boabele sunt acoperite cu o floare maro, în gustul fructelor și vinului din boabe bolnave, există un miros și un gust caracteristic de mucegai. Pentru a evita distrugerea recoltei prin putregai gri, ciorchinii afectați sunt îndepărtați, iar tufa în sine este pulverizată cu o soluție de 1% săpun de potasiu sau bicarbonat de sodiu.

3. Păsările și viespile provoacă daune moderate culturilor lui Demeter.

Nu uitați de așa ceva comun boli ale strugurilor, la fel de rubeolă și cancer bacterian, și cloroză, bacterioză și antracnoza. Puteți citi mai multe despre acestea în materiale separate de pe site și puteți lua măsurile de protecție necesare.

După cum puteți vedea din cele de mai sus, „Demeter” nu este cea mai ușoară varietate. Dar cu o atitudine atentă față de ea însăși, cu siguranță ne va încânta cu gustul și prospețimea suculentă..

Recenzie video a strugurilor Demetra:

Dragi vizitatori! Lăsați-vă feedbackul despre soiul de struguri Demetra în comentariile de mai jos.