Papaya

Locul de naștere al unui astfel de pâine sau pepene galben ca papaya (Carica papaya) este America de Sud. Cu toate acestea, această plantă nu este o rudă a pepenilor sau a altor culturi de legume. Este considerată o cultură separată care dă roade cu un gust unic de pepene galben și căpșuni..

O astfel de plantă nu este un copac sau un palmier. Și aceasta este o plantă erbacee perenă, în timp ce tulpina sa este similară cu un bambus (este goală în interior). Papaya este o plantă cu creștere rapidă (atât în ​​natură, cât și în apartament). Tulpina sa este capabilă să atingă 3-5 și mai mulți metri în doar 1 sau 2 ani. Fructificarea începe în al doilea an. Când este cultivată în interior, papaya are nevoie de tăiere, ceea ce îi va împiedica creșterea, în timp ce tufa are un număr mare de lăstari laterali..

Pentru a restrânge creșterea plantei, se recomandă alegerea unui recipient cu volum nu foarte mare pentru plantarea acesteia. De exemplu, într-un recipient de cinci litri, creșterea acestuia va fi de aproximativ 200 de centimetri. Când este cultivată în acest fel, papaya va da și ea roade. Cu toate acestea, recolta nu va fi la fel de abundentă. Dar dacă o astfel de plantă este plantată pe teren deschis în sezonul cald sau transplantată într-un recipient mare, atunci va începe să crească din nou activ.

Mulți cred că această plantă, cultivată în interior, trăiește doar 5 până la 6 ani. Dar acest lucru nu este cazul. Dacă îl îngrijești corect și creezi condițiile favorabile necesare, atunci va putea trăi până la 20 de ani și chiar mai mult..

Regimul de temperatură

Locul de naștere al papaya este regiunea tropicală a Africii de Sud. Cu toate acestea, cu ajutorul oamenilor, s-a răspândit pe aproape toate continentele. Este important să ne amintim că o astfel de plantă erbacee reacționează extrem de negativ la temperaturi sub 0 grade. Dacă temperatura pe tot parcursul anului nu scade sub această valoare, atunci papaya se dezvoltă excelent și crește foarte repede, oferind în același timp o recoltă incredibil de abundentă. Fructele mari ating lungimea de 40 de centimetri.

Cu toate acestea, cultivând această plantă în interior sau într-o seră, este imposibil să se obțină o fructificare atât de abundentă. Iar gustul fructelor va fi ușor diferit. Deci, papaya de interior îi poate mulțumi proprietarului său cu 2 sau 3 fructe, a căror lungime va varia de la 20 la 25 de centimetri.

Papaya reacționează extrem de negativ la temperaturile scăzute ale aerului. Deci, doar la minus 1 grade, rădăcinile și tulpina cu frunze mor. Deci, iarna, când sunt cultivate în interior sau într-o seră, experții recomandă menținerea unei temperaturi de cel puțin 14-16 grade. Cu toate acestea, planta se simte cel mai bine la 25-28 de grade. Dar merită luat în considerare faptul că papaya poate muri și de căldură extremă (peste 30 de grade).

Cum se udă

În această plantă, rădăcinile sunt aproape de suprafața solului, prin urmare, în sezonul cald, are nevoie de udare abundentă. Odată cu debutul lunilor octombrie sau noiembrie, udarea trebuie redusă semnificativ, deoarece în răceală se deteriorează activitatea sistemului radicular, ceea ce poate duce la stagnarea lichidului în substrat, ceea ce va implica dezvoltarea putregaiului rădăcinii. Există experți care cred că papaya este o plantă suculentă. Faptul este că, atunci când temperatura aerului scade, poate suporta cu calm uscarea nu foarte lungă a comei de pământ. Cu toate acestea, golful în acest moment este distructiv pentru ea.

Se întâmplă că, în condiții de răcire, papaya își aruncă toate frunzele. În acest caz, udarea și hrănirea trebuie oprite complet și lăsate să se odihnească..

Aerisire

Planta are nevoie de ventilație regulată, dar iarna aceasta trebuie făcută foarte atent, deoarece aerul rece o poate distruge. Când frunzele intră în contact cu curenții de aer rece, se formează o arsură pe ele. În acest caz, se estompează foarte repede sau își pierd turgul. În acest sens, această plantă poate fi caldă sau rece, dar în niciun caz nu ar trebui să cadă curenți de aer rece pe ea..

Pansament de top

Deoarece această cultură se caracterizează printr-o creștere foarte rapidă, trebuie pur și simplu hrănită des și acest lucru ar trebui făcut în primăvară și vară. În același timp, fertilizarea solului în perioada de toamnă-iarnă este strict interzisă. Deci, încep să hrănească planta în martie și o fac de 2 ori pe lună. Pentru hrănire, puteți lua orice îngrășământ complex. În acest caz, atât îngrășămintele uscate, cât și cele lichide sunt potrivite. Se recomandă hrănirea frunzei cu frunze de papaya (metodă foliară).

Caracteristici de înflorire

O astfel de plantă este dioică. Cu toate acestea, datorită crescătorilor, s-au născut soiuri bisexuale. Deci, pe aceste plante, atât florile masculine, cât și cele feminine cresc în același timp și sunt numite autofertile. În cazul în care papaya de interior înflorește, dar nu dă roade, aceasta poate însemna că aveți fie un exemplar de sex feminin, fie un bărbat. În acest moment, soiurile autofertile sunt foarte populare, care pot fi achiziționate gratuit într-un magazin specializat. Dintr-un specimen dioic care crește în interior sau într-o seră, este destul de dificil să se realizeze fructificarea. Acest lucru va necesita 2 plante: femela și mascul. De asemenea, va fi necesar ca aceștia să înceapă să înflorească în același timp, numai atunci va fi posibil să se producă polenizare.

Papaya roade vara și toamna. Trebuie amintit că fructele necoapte pot fi otrăvite sever, deoarece conțin suc lăptos. În timpul coacerii fructelor, sucul lăptos își pierde proprietățile toxice și devine apos.

Metode de reproducere

Vă puteți propaga prin semințe, culese din fructele coapte. Dimensiunea lor este similară cu cea a semințelor de roșii. Pentru ca semințele dvs. să încolțească cu succes, amintiți-vă că au nevoie de o temperatură destul de ridicată de 25 până la 28 de grade, care trebuie menținută constant. Semănatul se efectuează în sol liber, care permite apei și aerului să treacă prin fântână, în timp ce acestea trebuie îngropate doar la jumătate de centimetru. Puteți lua și sfagne pentru însămânțare.

Merită să ne amintim că cu cât este mai răcoros în cameră, cu atât răsadurile vor apărea mai mult timp. Dacă sunt așezate într-un loc cald (25-28 grade), atunci primii lăstari ar trebui să apară după 8 zile. De asemenea, merită să ne amintim că o bună germinare a semințelor poate fi menținută pentru o perioadă foarte lungă de timp (peste câțiva ani). Pentru a le păstra, utilizați orice recipient din sticlă și așezați-l într-un loc răcoros..

De asemenea, această plantă poate fi propagată prin butași. Cu această metodă, se păstrează toate proprietățile caracteristice plantei-mamă. Lungimea tăierii trebuie să fie de 10 până la 12 centimetri. Și diametrul lor nu trebuie să fie mai mare de un centimetru și jumătate. În acest caz, tăierea trebuie făcută la un unghi de 45 de grade. Folosind un tăietor sau un cuțit foarte ascuțit, trebuie să îndepărtați toate plăcile de frunze inferioare și doar 2 ar trebui să rămână în partea de sus. Apoi tăierea este lăsată 2-3 zile (de preferință o săptămână) pentru uscare, în timp ce la locul tăierii ar trebui să apară un dop de țesut, care poate împiedica pătrunderea în tulpină a unei varietăți de microbi patogeni. Înainte de plantare în sol, tăietura trebuie tratată cu cărbune tocat. De asemenea, dacă doriți, puteți utiliza un agent care stimulează creșterea rădăcinilor și numai după aceea efectuați înrădăcinarea.

Tăierea este plantată la o adâncime de 2-3 centimetri, apoi solul este ușor compactat și udat. Pentru aceasta se folosește apă curată. Tulpina trebuie așezată într-un loc bine luminat (lumină difuză), caldă (25-28 grade), iar umiditatea ridicată trebuie menținută în ea. Este recomandat să acoperiți tulpina deasupra cu un borcan de sticlă, o pungă de plastic sau un pahar din sticlă de plastic. Merită să ne amintim că, în condiții nefavorabile, rădăcinile butașilor nu vor apărea. În acest caz, tulpina poate fi plantată în vermiculită, perlit, nisip sau turbă, iar un amestec format din cote egale de nisip și turbă este, de asemenea, potrivit..

O plantă tânără este plantată într-un ghiveci nu foarte mare. Trebuie reamintit faptul că o plantă mică are un sistem mic de rădăcini, care nu poate acoperi întregul substrat într-un vas voluminos, drept urmare putrezirea va începe din cauza revărsării. O papaya plantată într-un ghiveci mare poate începe, de asemenea, să crească vegetativ, cu foarte puțină înflorire. În timpul transplantului de plante, diametrul noului container ar trebui să fie cu doar 2 sau 3 centimetri mai mare decât cel anterior.

Dăunători și boli

Această plantă este foarte rezistentă la boli și dăunători. Când este cultivată într-o cameră cu aer prea uscat, papaya se poate așeza purici de plantă. În acest sens, pentru a preveni și controla astfel de dăunători, este necesar să se aranjeze sufletele pentru plantă. Trebuie să spălați tot frunzele cu apă rece sau rece. În caz de infecție severă, este necesar să se efectueze tratamentul cu preparate complexe biologice cu acțiunea adecvată.

De asemenea, pot apărea diverse boli fungice. Deci, atunci când udăm o plantă în timpul iernării răcoroase (mai puțin de 15 grade) cu apă prea rece, putrezirea rădăcinii începe să se dezvolte, ceea ce duce la moartea întregului exemplar.

Trucuri de gătit

Fructele obținute din papaya cultivate de propriile mâini, după coacerea lor, pot fi consumate fără teamă. Astfel de fructe sunt versatile și sunt potrivite pentru a mânca nu numai proaspete. Deci, fructele incomplet coapte sunt adesea folosite ca legume. Se folosesc pentru tocană și coacere. Merită să ne amintim că numai fructele coapte pot fi consumate crude. Sunt folosite pentru a prepara cocktailuri aromate, pentru a face salate de fructe sau pentru a le folosi ca umplutură de plăcinte. Un fapt interesant este că sucul acestui fruct înmoaie foarte bine carnea, prin urmare este folosit ca marinadă. Ei înmoaie chiar și cea mai tare carne, de exemplu, în America este utilizată activ la prepararea fripturilor.