Rucola: plantare și îngrijire în câmp deschis, caracteristici de cultivare

Vă voi spune cum să crească rucola în mod corespunzător. Mai întâi, trebuie să pregătiți amestecul de sol: vă recomand să îl dezinfectați la cuptor sau să-l tratați cu o soluție de permanganat de potasiu.

Semințele sunt cel mai bine semănate în vase mici de turbă. Vom lua în considerare alte nuanțe ale creșterii în continuare. Iată o astfel de rucola în grădina mea.

Dacă regiunea dvs. are un climat cald, semănați semințe în grădină: după un timp, veți vedea lăstari prietenoși. Într-un climat dur, este mai bine să crească răsaduri de rucola, semințele ar trebui să fie semănate la începutul lunii martie.

Solul pentru planta de rucola ar trebui să fie:

• uşor;
• fertil;
• curat;
• drenat;
• respirabil.

Înainte de a semăna semințe, trebuie să dezinfectați solul. Așezați-l la cuptor timp de 10 până la 12 minute. Foloseam sol comercial de ghiveci, așa că nu am urmat această procedură. Cu câteva ore înainte de însămânțare, înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Răsadurile se înrădăcinează într-o oală de 10 - 14 cm. Înainte de a semăna semințele, asigurați-vă că umeziți substratul solului. Răspândiți semințele pe suprafața substratului și presărați-le cu nisip. Așezați vasele într-o cameră caldă, nu le acoperiți, veți vedea răsaduri în 4 - 5 zile.

Pentru ca planta să se înrădăcineze acasă, trebuie să o udați în mod regulat și să o slăbiți. După ceva timp, răsadurile formează 2 frunze întărite: va trebui să le transplantați în recipiente separate (ghivecele de turbă sunt ideale).

Unii grădinari scufundă răsadurile într-un recipient comun: în acest caz, mențin o distanță de 20 cm între răsaduri. Rucola poate fi cultivată pe pervaz. Semănați semințele în sol neutru sau ușor alcalin. Pentru gătit trebuie să luați:

• 50% sol gazonat;
• 40% humus;
• 10% nisip.

Asigurați-vă că dezinfectați amestecul de ghiveci înainte de a semăna semințele. Așezați-l în cuptor și stați timp de 20 de minute. Așezați drenajul pe fundul recipientului înainte de umplere. Am folosit cărămidă spartă, am turnat o cantitate mică de amestec de sol deasupra și apoi am plantat o plantă.

Substratul de rucola trebuie să fie întotdeauna ușor umed. Vă sfătuiesc să udați răsadurile de 1 dată în 2-3 zile. Le puteți umezi cu o sticlă de pulverizare. Dacă nu este suficient să udăm rucola, frunzele vor deveni amare, respectiv inadecvate pentru hrană..

Rucola în câmp deschis

Pentru ca planta să prindă rădăcini în grădină, trebuie să slăbiți periodic solul din apropierea ei. În timpul procedurii, încercați să nu răniți rădăcinile. Dacă ați semănat semințe în pământ deschis, după 12 zile, subțiați răsadurile, lăsând doar exemplare înalte.

Rucola crește bine acasă la + 18 grade. Indiferent de condițiile de creștere, poate fi alimentat cu materie organică (eu folosesc o soluție de mulleină 4%). Este interzis să hrănești rucola cu gunoi de grajd sau minerale, altfel va începe să acumuleze otrăvuri.

Plantarea răsadurilor

Rucola este plantată în sol deschis când temperatura aerului atinge + 10 grade. Planta preferă o zonă moderat însorită. Mai bine să nu-l plantați la umbră! În ceea ce privește solul, acesta poate fi neutru sau alcalin. Precursori favorabili pentru rucola:

• fasole;
• roșii;
• cartofi.

Predecesori nedoriti:

• varză;
• ridiche;
• ridiche.

Dacă culturile nedorite au crescut pe patul selectat, așteptați 3 ani și apoi plantați rucola. Este convenabil să crească răsaduri în ghivece de turbă; atunci când plantați pe teren deschis, nu este nevoie să scoateți plantele.

Dacă ați crescut rucola într-un recipient comun, îndepărtați cu atenție răsadurile împreună cu bila de pământ atunci când plantați. Așezați-le la o distanță de 35 cm, umeziți fântânile înainte de plantare. Rucola este apreciată pentru rezistența la frig.

Dacă temperatura scade la -6 grade pentru o vreme, planta supraviețuiește. O lovitură de frig mai severă este periculoasă, deoarece poate duce la moartea culturii. Pentru a proteja răsadurile de îngheț, trebuie să le acoperiți cu un film gros noaptea..

Cum să ai grijă de o plantă

Îngrijirea implică:

• udare regulată, dar moderată;
• plivirea solului;
• subțierea plantelor (dacă sunt plantate dens).

Din nou, solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed. după udare, slăbiți-l ușor între rânduri. Pe vreme caldă, udați planta în fiecare zi. Când frunzele cresc 9 cm, tăiați-le: după un timp, vor apărea altele noi, potrivite pentru hrană.

Rucola în câmp deschis nu necesită hrănire - acesta este un alt avantaj al acesteia. Dar dacă trebuie să creșteți fertilitatea solului, adăugați o cantitate mică de turbă pentru săpat. După această plantă, puteți planta culturi din familia dovleacului și leguminoaselor. Nu recomand plantarea de culturi crucifere.

Posibile probleme de creștere

Dacă pe placa foliară apar pete întunecate, atunci rucola este afectată de peronosporoză. Boala Fusarium se manifestă prin ofilirea frunzelor. Aceste boli nu răspund la tratament. Pentru a le evita, trebuie respectată rotația culturilor. Culturile infectate trebuie îndepărtate și aruncate departe de grădină.

Cea mai bună prevenire a mucegaiului și a fusariumului este combaterea buruienilor. Dacă nu este adăugată în timp util, planta va ataca puricii cruciferi și molia de varză. Dăunătorii depun larve pe diferite părți ale ruculei, lasă găuri pe frunze.

Pentru a evita insectele, acoperiți răsadurile cu agrospan. Pentru prevenire, puteți folosi praful de tutun: ar trebui să stropiți cu grijă planta. În lupta împotriva moliei de varză, ar trebui folosită o soluție de blaturi de roșii.

Soiuri de rucola

Luați în considerare soiurile populare.

1. Dikovina. Acest soi este la mijlocul sezonului: cultura este recoltată la 30 de zile după plantare în pământ. Înălțimea ruculei "Dikovina" este de la 19 la 22 cm. Tulpina plantei este dreaptă, în partea sa inferioară există o rozetă de foioase. Florile acestei plante sunt cremoase, frunzele sunt delicioase. Soiul de rucola "Dikovina" este unul dintre cele mai solicitate.
2. Săgețile cupidonului. Planta acestei specii este, de asemenea, populară. Are o nuanță gălbuie. Rucola "Săgețile lui Cupidon" se coace la aproximativ 45 de zile după însămânțarea semințelor. Tulpinile plantei sunt erecte, cu înălțimea de 35 cm.
3. Racheta. Soiul se maturează devreme. Frunzele sale se coc la 32 de zile după însămânțarea semințelor. Rucola "Racheta" este relativ scăzută, frunzele sale au formă de pene, se disting printr-o culoare verde închis. Soiul este folosit pentru a pregăti adevărate capodopere culinare!
4. Victoria. Planta acestui soi este compactă. Devine comestibil la 35 de zile după însămânțarea semințelor. Rucola "Victoria" are tulpini mici (înălțimea aproximativă de 1 bucată - 18 cm). Soiul este vitamina, adesea folosită în salate.
5. Poker. Rucola aparținând acestui soi este, de asemenea, la maturare timpurie. Recolta este recoltată la 27 de zile după însămânțarea semințelor în grădină. Planta se distinge prin frunze mari și lungi, de culoare verde aprins, cu gust dulce.
6. Spartacus. Soiul este popular printre fanii mâncărurilor dietetice. Rucola "Spartak" se coace la 35 de zile după însămânțarea semințelor. Planta conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Locuitorii cu experiență de vară cultivă rucola "Spartak" în sere.

Avantajele produsului

Planta "Rucola" are o compoziție bogată, în timp ce este săracă în calorii: 100 g doar 27 kcal. Acest produs alimentar conține zinc, fier, iod, mangan și vitamine: C, E, A.

O plantă tânără conține o cantitate mare de iod și flavonoide. Aceste componente întăresc vasele de sânge, prevenind dezvoltarea aterosclerozei.

Iodul îmbunătățește funcția glandei tiroide și previne bolile asociate cu aceasta. Datorită compoziției sale bogate, rucola curăță vasele de sânge, previne bolile de inimă. Produsul normalizează tensiunea arterială.

S-a demonstrat că rucola previne cancerul cu consum moderat.

Produsul alimentar a fost apreciat de fanii alimentației sănătoase: este inclus în mesele dietetice.

Cum afectează rucola corpul:

• îmbunătățește metabolismul;
• curăță vasele de sânge;
• previne patologiile oncologice;
• dă o acuzație de vioiciune;
• favorizează pierderea în greutate;
• asigură prevenirea anemiei.

Rucola nu este contraindicată la femeile gravide (cu excepția intoleranței individuale). Planta îmbunătățește bunăstarea în cazul bolii „Guta”. Este o sursă de neînlocuit de vitamina C, care mărește apărarea organismului.

Dacă pacientul are urolitiază, rucola trebuie utilizată cu cea mai mare precauție, după consultarea unui medic. Femeile gravide nu trebuie să abuzeze de acest aliment.