Cultivarea corectă a ruculei în câmp deschis și după 20-30 de zile este pe masă

Meniul

• Rucola în creștere în câmp deschis: alegerea unui soi și a unui loc potrivit
• Semănarea datelor pentru rucola: principalul lucru este să nu întârzii
• Agrotehnica creșterii rucola și subtilitățile de îngrijire a răsadurilor
• Dăunători și boli ale ruculei: cum să vă protejați și să vă luptați împotriva acestora
• Rucola în creștere într-o seră - video

Nutriționiștii din întreaga lume recomandă consumul de carne prăjită în tandem cu verdeață suculentă, care ajută organismul să o digere mai repede. Cu toate acestea, produsele din supermarket sunt bogate în tot felul de nitrați, astfel încât gospodinele practică cultivarea rucola în câmp deschis în casa lor la țară. Pentru ca cultura să dobândească un gust bogat de muștar de nuci, este necesar să se respecte regulile tehnologiei sale agricole..

Rucola în creștere în câmp deschis: alegerea unui soi și a unui loc potrivit

Primul pas este de a determina ce varietate se va potrivi nevoilor și așteptărilor producătorului. Soiurile de eruka (nume latin) diferă în perioada de coacere, forma frunzelor și gustul..

Maturarea timpurie (recoltarea se efectuează în 20-25) include soiuri:

• Poker;
• Koltivata;
• Olliveta;
• Rococo;
• Racheta;
• Tanagskaya Semko.

Însă la mijlocul sezonului (de la 30 la 38 de zile) sunt „Curiosity”, „Victoria” și „Arrows of Cupid”. Creșterea și îngrijirea ruculei în aer liber începe cu alegerea unui loc potrivit. Cultura este plantată în zone cu iluminare difuză.

Paturile de grădină sunt împrejmuite cu plantații de la:

• porumb;
• fasole;
• plante cataratoare (sunt instalate spalierele speciale).

Lumina puternică și temperatura ridicată vor duce la împușcarea prematură a arbuștilor. Drept urmare, frunzele devin grosiere și capătă gustul pelinului amar..

Următorul pas în creșterea rucola în țară este alegerea tipului de sol necesar. Cultura este sensibilă la aciditatea ridicată a solului.

Prin urmare, este plantat în:

• substraturi ușor alcaline sau neutre;
• teren bogat în calciu (adăugați făină de cretă sau dolomită);
• amestecuri de sol și aer permeabil.

Merită să ne amintim că aplicarea sistematică a îngrășămintelor minerale acidifică semnificativ solul. Din acest motiv, în toamnă, se recomandă calcarea sitului cu saparea ulterioară a acestuia. Apoi, primăvara, înainte de însămânțare, terenul trebuie fertilizat cu nitrofos sau kemira (35-40 g / m2).

În timpul sezonului de creștere, nu se recomandă hrănirea plantării. Principalul motiv este că frunzele culturii sunt capabile să acumuleze rapid și în cantități mari compuși nitrați. Este foarte nesănătos..

Așezați în rotația culturilor. Toate leguminoasele, mazărea, cartofii, roșiile, dovleceii, morcovii și suc de fructe. Deoarece planta aparține familiei Cruciferous, după aceea, în următorii 3-5 ani, nu se recomandă să semene varză, ridiche, năsturel sau muștar. 

Semănarea datelor pentru rucola: principalul lucru este să nu întârzii

Eruka se remarcă prin maturitatea specială timpurie, care îi permite să fie cultivată de mai multe ori pe parcursul întregului sezon. Decalajul dintre culturi ar trebui să fie de 10 până la 14 zile. Acest sistem este aderat până la mijlocul verii, iar apoi re-plantarea la sfârșitul lunii august și până în octombrie. În același timp, această cultură aparține plantelor rezistente la frig. Prin urmare, la întrebarea când se plantează rucola se poate răspunde simplu - de îndată ce solul vegetal (10 cm) se încălzește până la 6-10 ° C.

Acești termeni diferă în diferite regiuni:

1. Pentru banda de sud și de mijloc, timpul de însămânțare este la mijlocul lunii aprilie..
2. În regiunile nordice, verdele picant este cultivat folosind o metodă de seră sau răsad..
3. Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează în martie sau la începutul lunii aprilie.

Unii oameni practică creșterea rucola în timpul iernii pentru a ajunge la o recoltă foarte timpurie. Operațiunile de însămânțare sunt planificate pentru sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie. În acest moment, temperatura aerului nu trebuie să crească peste 0˚С. În plus, probabilitatea dezghețurilor va trece. În caz contrar, boabele se vor umfla și vor începe să încolțească, ceea ce va duce la moartea germenilor. De îndată ce grădinarul a decis singur când să semene rucola, puteți începe direct grădinăritul.

Locuitorii din provinciile sudice pot planifica însămânțarea eruki în februarie. Pentru a face acest lucru, vor trebui să aștepte vremea tolerabilă, un fel de fereastră din februarie pentru plantarea culturii.

Agrotehnica creșterii rucola și subtilitățile de îngrijire a răsadurilor

Deoarece semințele crucifere germinează suficient de bine, nu trebuie făcut nimic în afară de dezinfectarea semințelor. Fermierul va trebui să înmoaie boabele doar 15 minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și apoi să le lase să se usuce puțin.

La semănatul semințelor de rucola, merită luate în considerare principalele caracteristici ale tehnologiei sale agricole:

1. Distanța rândurilor - 30-45 cm.
2. Adâncimea de încorporare - 2-4 cm. Totul depinde de densitatea și slăbiciunea solului.
3. Subțierea planificată. Distanța dintre exemplare ar trebui să fie de 8-10 cm. Aspectul a 2-3 frunze cu drepturi depline este momentul în care puteți scufunda rucola. Răsadurile în exces nu sunt aruncate, ci plantate în recipiente separate pentru a crește pe pervaz.
4. Udare. Navele sunt irigate la fiecare 2 zile dimineața (înainte de ora 10:00) sau seara (după ora 17:00). Când verdele este saturat de umiditate, își pierde amărăciunea înțepătoare..
5. Slăbirea și îndepărtarea buruienilor. Aceasta este o necesitate atunci când crește rucola din semințe. Se efectuează regulat, astfel încât să nu existe îngroșare, ceea ce duce la formarea sporilor fungici. Plivirea oferă aer și umezeală sistemului radicular.

Există încă dispute între agronomi cu privire la fertilizare. Nu există un răspuns clar. Deoarece mulți nu recomandă utilizarea îngrășămintelor minerale, este posibil să se oprească la introducerea planificată a humusului în sol. Îngrășămintele sunt împrăștiate în jurul grădinii înainte de săpăturile de toamnă.

Merită să știm că rezultatul creșterii ruculei în câmp deschis depinde în mare măsură de temperatura aerului. Primele lăstari apar doar la + 10˚С. Pentru a obține lăstari rapizi și prietenoși, vor fi necesare condiții climatice mai calde - 17-23˚С.

Dăunători și boli ale ruculei: cum să vă protejați și să vă luptați împotriva acestora

Puricii cruciferi și molia de varză sunt deosebit de periculoși pentru plantare. Rezultatul muncii lor sunt mici găuri pe frunze, care strică prezentabilitatea produsului și privează planta de rezistență..

Următoarele mijloace sunt folosite pentru a le combate:

• săpătura sezonieră a sitului;
• stropirea verde cu cenușă, ardei roșu măcinat sau praf de tutun;
• acoperirea răsadurilor cu lutrasil sau spunbond;
• pulverizarea mugurilor cu o infuzie de pelin sau blaturi de cartofi / roșii.

În plus, frunzișul eruka poate deveni maro sau galben. Aceste simptome indică înfrângerea culturii prin infecții fungice - fusarium sau peronoscoză. Pentru a vă proteja cultura de astfel de boli, trebuie să respectați regulile de rotație a culturilor, precum și să îndepărtați buruienile în timp util..

Culmea cultivării rucolelor în aer liber este colecția de frunze suculente. Odată ce ajung la 10 cm, sunt tăiați la pământ. Dacă tufa eliberează un peduncul, atunci gustul salatei este redus semnificativ. Multe feluri de mâncare delicioase sunt preparate din această verdeață amară picantă: legume, carne și pește. Dar modul în care o fac este o altă poveste..

Rucola în creștere într-o seră - video