Mere cu un conținut ridicat de "acid ascorbic" - soi de rocă

Mărul Scala aduce fructe gustoase cu un conținut ridicat de acid ascorbic.

Merele au o comercializare excepțională și sunt foarte populare în rândul consumatorilor..

Dacă căutați informații despre soiul de mere Skala - descriere, fotografie, istoric de reproducere, rezistență la boli și dăunători - atunci ați venit corect.

De ce fel aparține?

Mărul Skala aparține soiurilor de toamnă de utilizare a mesei. Caracterizat prin randament ridicat, rezistență la iarnă și imunitate la crustă. Conservarea fructelor în medie până la trei luni depinde totuși de depozitarea corectă a merelor:

• temperatura optimă necesară - de la -2 ° С la + 1 ° С;
• depozitare în cutii sau containere din lemn;
• umiditate relativă 90-95%;
• dimensionarea fructelor și sortarea merelor.

Mărul din soiul Skala nu este capabil să se autopolenizeze, apare din cauza polenului florilor de meri de alt soi.

În mod ideal, plantați două soiuri de benzi la o distanță de cinci metri una de alta.

Descrierea soiului Skala

Aspectul mărului caracterizată prin vigoare medie, coroană verde densă și fructe de dimensiuni medii de culoare galben-verzuie. Mai jos puteți vedea o fotografie a mărului Scala și citiți o descriere mai detaliată despre acesta.

Creștere slabă, standard, de înălțime medie, cu o coroană luxoasă, nu foarte densă.

Ramurile sunt puternice, în raport cu trunchiul sunt situate într-un unghi acut, de culoare gri. Coaja este maro cu o nuanță gri, fulgioasă. Lăstarii sunt bine pubescenți, de dimensiuni medii, de culoare verde-maroniu.

Fructificare mixtă. Frunza de dimensiuni medii cu nervul vizibil, alungită cu un capăt îngust, verde deschis. Suprafața foii este lucioasă. Inflorescențe roz cu petale libere.

Fructele din soiul Skala sunt mari, ușor alungite. Mere de aproximativ aceeași dimensiune cresc pe copac. Greutatea medie a mărului este de 250 de grame. Cu o îngrijire adecvată, greutatea fătului poate ajunge și 320 grame. Forma mărului este corectă, simetrică. Coastele sunt slab definite.

Pielea este lucioasă, nu groasă, fără un strat ceros, uscată. Un măr fără rugină. Culoarea fructului este galben-verzuie, cu o nuanță tegumentară roșie. Pulpa este albă cremoasă, granulată, suculentă și fermă. Gust dulce și acru, are o aromă de mere plăcută, dar slab pronunțată. Evaluarea organoleptică a fructului Skala - 4.3.

Fotografie

Compoziție chimică:

• Sahara - aproximativ 12%;
• Insule uscate - aproximativ 15%;
• Acid ascorbic - până la 30 mg la 100 g;
• Substanțe P-active - 200 mg la 100 g.

Istoria reproducerii

Soiul de mere Scala s-a născut datorită crescătorului Savelyev N.I. Primit la Michurin I.V. Institutul de Cercetare All-Russian of Genetics and Breeding of Fruit Crops., prin încrucișarea soiurilor - Bessmyanka și Prima.

Regiunea de distribuție

Mărul Skala este zonat în regiunea în care a fost crescut, răspândit în regiunea Tambov. Cu toate acestea, soiul este bine adaptat în alte regiuni. Dacă condițiile climatice nu sunt suficient de potrivite, este important să se asigure o îngrijire adecvată și, mai presus de toate, plantarea unui copac.

Randament

Mărul Scala începe să rodească în al cincilea sau al șaselea an de la plantare..

Uneori se întâmplă mult mai târziu - cu 7-8 ani.

Maturarea fructelor cade la mijlocul lunii septembrie.

Perioada de consum durează de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii decembrie..

Randamentul este regulat, ridicat.

Plantare și plecare

Randamentul și mărimea mărului Skala depind în mod direct de îngrijire. La plantarea unui copac se folosesc îngrășăminte clasice. Îngrijirea mărului este ușoară.

Pentru ca un copac să crească puternic, sănătos și frumos, primul lucru este să alegeți răsadul potrivit. Ar trebui să fie:

• cu un sistem rădăcină dezvoltat;
• achiziționat într-o zonă cu aceleași condiții climatice;
• tânăr, apoi se adaptează rapid la solul din zona în care este cultivat.

Merii sunt plantați de obicei în trei sezoane:

• toamnă;
• vară;
• primăvară.

Când alegeți răsaduri cu un sistem rădăcină deschis este mai bine să alegeți perioada de primăvară pentru plantare.

După achiziționarea răsadurilor, este foarte important să alegeți locul potrivit pentru plantarea unui măr:

• teritoriu însorit;
• nu prin vânt;
• zonele de plantare trebuie să fie bine drenate;
• sol poros;
• se recomandă utilizarea solului argilos sau nisipos;
• evitați locurile în care apele subterane sunt situate aproape de suprafață;
• pregătiți corespunzător groapa de aterizare.

Cel mai important punct al procesului de plantare este pregătirea gropilor de aterizare..

Deoarece soiul Skala este un arbore de dimensiuni medii, este necesar să se pregătească gropi de 70 x 60 cm, la o distanță de trei metri una de cealaltă.

Stratul superior al pământului excavat este amestecat cu stratul inferior și sunt introduse următoarele îngrășăminte:

• 18-20 kg humus de gunoi de grajd;
• 250 g cenușă de lemn;
• 250 g superfosfat;
• 100 g sulfat de potasiu.

Groapa este umplută cu un amestec de sol și îngrășăminte cu 2/3. Pământ fertil este turnat deasupra fără îngrășăminte. Pregătirea gropii de plantare este finalizată, plantăm cu atenție răsadul și îl legăm cu un opt de un cui de lemn.

Păstrăm mărul legat de un cârlig timp de doi ani. Anul următor după plantare, în primăvară, este important să formați coroana de foioase a mărului. IMPORTANT Tăierea se face pentru a forma coroana și a direcționa arborele către cheltuirea corectă a forțelor sale.

În primii doi ani, este necesar să se formeze coroana în conformitate cu o schemă cu niveluri rare.: la începutul primăverii, tăiați numai ramurile într-un unghi acut, legați-le pe altele pentru a menține o direcție orizontală.

Trebuie să tăiați capetele fiecărei ramuri. Este recomandabil să nu lăsați mărul să formeze fructe în primii patru până la cinci ani (este necesar să culegeți 80-100% din flori). În primul an din aprilie, este necesar să irigați copacii cu amestecuri care protejează împotriva dăunătorilor. Această procedură trebuie efectuată de două ori:

• când mugurii au început să se umfle pe ramuri;
• înainte de a înflori.

În continuare măr nu are nevoie de îngrășăminte speciale. Îngrijire de bază în primii cinci ani după plantare:

• legarea copacilor pentru protejarea împotriva rozătoarelor și a iepurelilor (material - pergament, ramuri de molid);
• mulcirea humusului trunchiurilor;
• hilling cu pământ la o înălțime de douăzeci de centimetri.

Udare săptămânală obligatorie în perioadele uscate.

Aproximativ două găleți se bazează pe un copac la fiecare șapte zile.

Boli și dăunători

Arborii Skala se caracterizează printr-o rezistență ridicată la diferite boli. Soiul posedă gena Vf, care determină imunitatea soiului la crustă. Mărul este adesea supus următoarelor boli:

• putregaiul fructelor;
• gropi amare.

Putregaiul fructelor - o boală fungică care pătrunde în mijlocul fătului prin fisuri și răni create anterior de animale, grindină sau în orice alt mod.

Primul semn va fi apariția unei pete maronii pe pielea mărului, care va crește până când mărul este complet putrezit..

Picături amare cel mai adesea se dezvoltă datorită unei cantități insuficiente de calciu în sol, unei doze excesive de îngrășăminte cu azot, umiditate ridicată, recoltare târzie și depozitare necorespunzătoare. Boala se manifestă ca pete deprimate maro închis și afectează fătul în două moduri:

• în copac;
• în timpul depozitării.

Principala metodă de tratare a mărului este prevenirea bolii..

O serie de măsuri preventive cuprinzătoare din diferite boli ale mărului Skala:

• polenizare cu sulf coloidal și compuși de cupru;
• distrugerea elementelor afectate;
• aplicarea îngrășămintelor cu potasiu și fosfor;
• producerea cenușii în sol;
• formarea coroanei;
• reaprovizionare cu îngrășăminte de potasiu;
• pulverizarea cu clorură de calciu în timpul sezonului de creștere;
• recoltarea la timp;
• depozitarea corectă a merelor (vezi mai sus).

Mărul Skala are un randament ridicat și regulat..

Cel mai mare avantaj al soiului este imunitatea sa ridicată la scabie și alte boli fungice..

Cu o pregătire specială, răsadul va germina în orice sol. Arborele nu necesită îngrijiri speciale. Fructele sunt potrivite pentru consumul proaspăt și sunt, de asemenea, de neînlocuit în producția de sucuri, compoturi, conserve, marmelade, jeleu.