Tehnologia creșterii pătrunjelului pe timp de iarnă pe pervaz

În timpul iernii lungi, care într-o serie de regiuni durează aproape șase luni, există dorința de a vă diversifica dieta cu ajutorul verdeaței cultivate de dumneavoastră. Desigur, puteți cumpăra verdeață într-un magazin modern. Nu se știe unde sau cum a fost crescută. Ce fertilizat?

Atunci când cultivați condimente verzi cu propriile mâini, toată lumea este responsabilă pentru calitatea produsului cultivat. Dacă ceva nu a funcționat așa cum v-ați dorit inițial, atunci puteți instala un alt container și puteți cultiva o cultură complet diferită. Fiecare dintre ele are un spațiu liber pe pervazul ferestrei pentru a crește pătrunjel și alte verdeață cu foarte puțin efort. Vitaminele vor îmbunătăți doar dieta.

• vitamina C se formează în timpul formării masei verzi. Această substanță se formează atunci când mugurii devin verzi. Clorofila este responsabilă pentru prezența și acumularea sa. Cu cât se observă o verdeață mai densă într-o plantă, cu atât concentrația este mai mare în timpul cercetării;
• Vitaminele B se formează nu numai în frunze, ci și în tulpini. Beneficiile de la acestea nu sunt mai mici;
• vitamina E este prezentă aici în cantități extrem de mari. Un miros și gust picant este principala dovadă a prezenței unei substanțe valoroase;
• potasiul din sol este pătrunjel, este necesar pentru mușchiul inimii. Acest mineral este esențial pentru persoanele cu boli de inimă;
• fierul, magneziul și fosforul sunt implicate în procesele de hematopoieză. Aceste elemente sunt prezente în masa verde a unei mici tufe de pătrunjel;
• prezența fibrelor este bună pentru digestie. Pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, este util să folosiți tulpini de pătrunjel.

Sol pentru vegetație în creștere

Pătrunjelul poate fi cultivat acasă folosind amestecuri de ghiveci vândute pe piață. Cel mai adesea acestea sunt diferite tipuri de turbă. Pentru a crește valoarea nutrițională, amestecurilor nutritive se adaugă la masa poroasă. De obicei compoziția alimentelor este indicată pe ambalaj..

Unele dintre substanțele nutritive introduse în avans rămân în compoziție. Dar unele se pot dezintegra în elemente constitutive și pot părăsi solul. Atunci când se utilizează substanțe cu un component nitrat ca îngrășăminte azotate, se poate observa descompunerea sărurilor cu eliberarea de oxizi de azot. Prin urmare, este preferabil să se utilizeze îngrășăminte pe bază de compuși de amoniu..

Unii recoltează sol de grădină sau legume în toamnă..

1. Dezgropând niște pământ.
2. Depozitat în găleți așezate sub un baldachin sau o cameră neîncălzită.
3. Adus într-o cameră caldă și încălzit.
4. Apoi pregătiți un amestec de sol pentru însămânțarea semințelor de pătrunjel.

Compostul este, de asemenea, recoltat din toamnă și depozitat în pungi sau găleți într-un loc răcoros..

Recipient de sol pentru plante pentru plante

Pentru verdele cultivat acasă, se recomandă următoarea compoziție:

• teren de grădină - aproximativ 40 ... 50% (în volum);
• turbă - 30 ... 40%;
• compost - 30 ... 40%.

Pentru ca rădăcinile să aibă suficientă nutriție, adâncimea recipientelor trebuie să fie de cel puțin 12 ... 15 cm. De obicei se folosesc oale din plastic sau lut. Unii oameni preferă containere dreptunghiulare. Chiar și în cupe de unică folosință, unii grădinari plantează verdeață.

Trebuie să aveți o gaură de drenaj, precum și o tigaie pentru drenarea excesului de umiditate. Atunci rădăcinile plantelor din sol nu vor putrezi..

Un strat mic de drenaj este așezat la baza containerelor. Folosiți pietriș fin și nisip grosier.

Înainte de însămânțarea semințelor, nu se aplică îngrășăminte minerale. Hrănirea începe în 5 ... 7 zile după apariția lăstarilor. Se adaugă numai cretă sau gips la o rată de 8 ... 10 g la 1 litru de amestec de sol.

Soiuri de pătrunjel pentru creșterea pe pervaz

Semințele pentru însămânțare sunt vândute în multe lanțuri de magazine. Pentru cultivarea la domiciliu, ar trebui să acordați atenție mai multor soiuri care cresc rapid. Puteți tăia crenguțe pentru utilizare. Datorită sistemului radicular, bucșa va restabili rapid masa verde.

Bogatyr

Soiul de pătrunjel produce crenguțe mari cu frunze sculptate. Prima cultură este tăiată la 20 ... 25 de zile după germinare. Cu tăiere și hrănire regulată, poate crește mai mult de doi ani.

Se folosește în stare proaspătă și ca decor pentru felurile I și II. Se folosește în salate.

Briză

Soiul de pătrunjel cu frunze are o germinare rapidă a semințelor. Ciclul complet al plantelor este de 140 ... 150 de zile. Cu tăierea regulată a masei verzi, poate crește până la un an.

Are o aromă puternică. Soiul Breeze este recomandat pentru pregătirea primelor feluri de mâncare și salate. Poate fi folosit ca decor pentru felurile principale.

Consumatorii sunt în căutare. Ogorodnikov este mulțumit de prețul și gustul rezonabil al plantei.

Gloria

Pătrunjel cu frunze, cu un gust luminos, pronunțat. Aroma se răspândește doar la o distanță de până la 20 cm. Ciclul complet al plantei este de 120..140 zile. După apariție, primele ramuri de consum pot fi întrerupte după 20 ... 25 de zile. Cu tăierea regulată a masei verzi, sistemul rădăcinii este capabil să mențină creșterea plantelor până la 500 ... 600 de zile.

Acest soi este folosit pentru prepararea salatelor de legume și decorarea felurilor a doua..

Carnaval

Soiul original. Planta are o aromă ascuțită, gustul este mai puțin pronunțat. Ciclul complet este de 150 ... 180 de zile. Primele ramuri pot fi tăiate la 15 ... 18 zile după germinare. Restaurează rapid masa după tăierea verdelor.

Este folosit pentru pregătirea primelor cursuri. Unii oameni preferă să usuce ramurile tăiate și să le folosească la pregătirea al doilea fel de mâncare.

Creț

O varietate de patrunjel cu aspect original. Gust și aromă puternice. Sunt folosite ca ingrediente în prepararea bucătăriei europene și orientale. După tăiere, restabilește rapid masa verde.

Când crește, are nevoie de hrănire lichidă. Cu o îngrijire adecvată, poate crește până la 500 ... 600 de zile.

Festival

Unul dintre cele mai vechi soiuri populare printre cultivatorii de legume. Gust moale, aromă ușoară. Folosit pentru prepararea salatelor. Soiul „Festival” este în căutare pentru prepararea bucătăriei europene.

Dacă se asigură îngrijirea adecvată, planta crește până la 500 de zile..

Germinarea semințelor

Semințele de pătrunjel au la suprafață un strat uleios, care împiedică pătrunderea umezelii în interior. Prin urmare, planta germinează destul de încet..

Există recomandări conform cărora se aplică daune mecanice la suprafață pentru a aranja germinarea semințelor culturilor picante. Cu toate acestea, dimensiunea semințelor este extrem de mică, îngreunând punctajul..

Pentru a facilita pătrunderea umezelii sub coajă, se efectuează barbotare. Esența metodei:

1. Apa este turnată în recipient.
2. Se pun semințe.
3. Aerul este furnizat de la compresorul de acvariu.
4. Ca rezultat al procesării timp de două până la trei ore, filmele de ulei sunt spălate de pe suprafață.
5. Semințele se umflă și încep să germineze în următoarele 30 ... 50 de ore.

Atenţie! Pentru a accelera procesul de barbotare, la soluție se adaugă bicarbonat de sodiu (soluție 0,5%) și permanganat de potasiu (soluție roz pal).

Orice meșter de casă va putea să-și facă propria instalație pentru semințele care clocotesc. Descrierile instalațiilor pentru auto-producție sunt ușor de găsit pe Internet..

Pentru a îmbunătăți condițiile de germinare, se efectuează peletizarea semințelor. Pentru a face acest lucru, utilizați bucăți mici de hârtie poroasă, de aproximativ 1 · 1 cm.

1. Sămânța umedă este plasată pe suprafața bucății de hârtie.
2. Hârtia este rulată astfel încât sămânța să fie în interiorul rolei.
3. Bilele rezultate au o dimensiune de aproximativ 3-5 mm. Este mult mai ușor să le semeni cu semințe mici..
4. Peste 500 de "bile" pot fi preparate într-o oră de răsucire.

Semănatul semințelor

1. Semințele sub formă de bile sunt îngropate 1,0 ... 1,5 cm.
2. Așezați însămânțarea la o distanță de 3,5-4,5 cm una de cealaltă.
3. După însămânțare, solul din recipiente este umezit.
4. Se acoperă cu folie.
5. Este recomandabil să plasați într-un loc cald.
6. După ce apar primele lăstari, filmul este îndepărtat. Recipientul este plasat într-un loc luminat.

Patrunjelul este o planta de o zi lunga. Pentru cultivarea sa, este de dorit să se asigure o durată de iluminare de cel puțin 14 ... 15 ore. Apoi, există o creștere rapidă a masei verzi. Planta crește bine la o temperatură de + 8 ... + 25 ⁰С.

Îmbrăcămintea superioară a plantațiilor de pătrunjel

Pansamentul superior se efectuează după apariția frunzelor adevărate. Cea mai ușoară cale este utilizarea unui îngrășământ complex. Cea mai ușoară cale este utilizarea nitrofobului (NPK 16: 16: 16). Cantitatea de îngrășământ trebuie să fie de 1,5 ... 2,0 g pe 1 litru de amestec de sol utilizat pentru creșterea pătrunjelului.

Îngrășământul este dizolvat în apă și plantațiile sunt udate cu soluția rezultată. Pentru a prepara o soluție, 5 g se dizolvă în 1 l de apă. Soluția rezultată este turnată peste containerele existente. Soluția finită poate fi păstrată timp de două până la trei luni într-un loc întunecat.

Opțiune alternativă pentru pătrunjel în creștere (hidroponie)

Unii oameni aleg să crească verde în timpul iernii folosind cea mai simplă configurație hidroponică. Avantajul acestei metode este creșterea mai intensă a masei verzi. Sistemul radicular poate produce o creștere regulată a tulpinilor de pătrunjel pentru o lungă perioadă de timp. Unele plante ar fi existat de mai bine de trei ani.

Concluzie

1. Pătrunjelul cultivat pe pervazul ferestrei vă permite să obțineți un supliment vitaminic în dieta dvs. din toamnă până în primăvară.
2. Oricine este interesat să culeagă pătrunjel poate organiza o grădină verde pe pervaz..