Ce se poate cultiva pe pervaz în timpul iernii

Când grijile cabanei de vară s-au sfârșit și iarna este pe cale să vină, mulți iubitori de muncă pe teren încep să-și lipsească paturile și serele. Prin urmare, dacă primăvara este încă departe și doriți cu adevărat să vă faceți hobby-ul preferat, există o singură cale de ieșire - să amenajați o grădină de acasă pe pervaz și să vă gândiți la ce se poate cultiva pe pervaz iarna. Astfel de grădini de legume mici sunt acum foarte populare. Mai mult decât atât, le oferă proprietarilor lor nu numai plăcere din contemplarea lor, ci și vitamine de înaltă calitate în timpul iernii..

Pentru dispozitivul unei astfel de mini-grădini de legume, puteți utiliza o varietate de recipiente: tăvi, oale, boluri, vaze, cutii și chiar găleți. Totul depinde de imaginația ta și de mărimea pervazului ferestrei.

Ceapa verde crește rapid, este cu siguranță utilă, conține multe vitamine și chiar nu necesită îngrijire specială. Este doar rezidentul perfect al grădinilor de pe pervaz.

Cel mai bun dintre toate, seturile de ceapă mici cresc pe pervaz, care au lăstari foarte moi și blândi. Pentru a-l crește, este de preferat să folosiți o cutie de plastic superficială și să adăugați regulat becuri acolo - la fiecare două până la trei săptămâni. Atunci veți avea întotdeauna propriile voastre verzi pe masă..

Dacă plantați bulbi pre-germinați, recolta va apărea foarte repede. Dacă nu există timp pentru a vă forța, este în regulă - ceapa va da perfect lăstari direct în pământ, trebuie doar să așteptați puțin mai mult.

Nu este nevoie să faceți proceduri speciale atunci când creșteți ceapa pe pervaz, este suficient să o udați din abundență. Bulbii trebuie să fie plantați unul lângă altul, ușor îngropați în pământ.

Temperatura optimă pentru ceapă este de 20 - 22 de grade. Nu-i place căldura.

Dacă nu aveți mult spațiu pe pervazul ferestrei, puteți deveni creativi cu ceapa în creștere și puteți încerca să utilizați metoda verticală. Prietenilor și membrilor familiei le va plăcea!

Mărar

Acasă, în apartamentul tău, mărarul se simte la fel de grozav ca în paturile în aer liber. Crește rapid, miroase delicios și nu necesită mult efort pentru a crește. Alegeți doar o varietate nesemnificativă de semințe de mărar. De exemplu, Grenadier sau Richelieu.

Solul pentru creșterea mărarului trebuie să fie fertil și moale, iar recipientul de creștere trebuie să fie suficient de adânc. Drenajul trebuie turnat în partea de jos..

Înainte de a semăna semințe de mărar, este recomandabil să se înmoaie aproximativ o zi în apă caldă și periodic - aproximativ o dată la cinci ore - să o schimbați. Atunci semințele tale vor răsări mai repede.

Puteți semăna mărar pur și simplu pe pământ, fără nici o adâncire. Îl puteți stropi ușor cu pământ deasupra. Acoperiți cutia sau oala cu o pungă de plastic și puneți-o într-un loc întunecos și răcoros timp de o săptămână. Apoi puneți recipientul cu răsaduri pe un pervaz ușor și așteptați recolta.

Periodic, semințele trebuie turnate astfel încât să se formeze săgeți proaspete de mărar. Mararul trebuie udat abundent și iluminat cu o lampă, deoarece această plantă iubește lumina și se întunecă devreme iarna.

Pătrunjel

Orice varietate de pătrunjel este potrivită pentru creșterea pe pervaz, dar dacă doriți să obțineți o recoltă devreme, alegeți soiuri de maturare timpurie - Astra, Gloria, Beads etc..

Înainte de plantare, este recomandabil să înmuiați semințele de pătrunjel timp de 2-3 zile și să schimbați periodic apa. Trebuie să plantați semințele în sol umed, superficial - maximum 0,5 cm. De sus, semințele pot fi presărate ușor cu pământ. Când pătrunjelul crește, pământul nu trebuie lăsat să se usuce. Pătrunjelul iubește solul ușor, liber și fertil.

Pătrunjelului îi place temperatura nu foarte ridicată, nici mai mare de 20 de grade. Apoi se simte confortabil. Și pătrunjelul iubește să se aerisească.

Prea des semințele plantate ar trebui să fie subțiate, apoi verdele va fi mai suculent. Dacă nu, pătrunjelul se va întinde mai întâi prea mult și apoi va cădea la pământ..

Pătrunjelul iubește lumina, așa că iarna, la fel ca mărarul, ar trebui să fie iluminat cu o lampă..

Nasturel

Un alt „deținător al recordului” pentru ușurința creșterii pe pervazurile ferestrelor într-o grădină de acasă este creștetul. În ceea ce privește gustul, aceasta este o cultură amatorică, cum ar fi coriandrul, dar din punct de vedere al utilității poate rivaliza cu pătrunjelul. Și pentru cultivarea fără pretenții și rata de creștere - cu ceapă.

Nerespectarea creșterii este aproape complet exclusă, astfel încât chiar și copiii o pot cultiva. Crește foarte repede și în mai puțin de o lună după plantare poate fi deja mâncat.

Practic nu necesită lumină, crește bine chiar și în condiții de iluminare scăzută a iernii și nu se teme deloc de frig. Este adevărat, planta iubește solul umed și nu trebuie să uităm să-l udăm.

Nasturelul nu este, de asemenea, nesolicitat la sol, crește atât pe solurile nisipoase, cât și pe cele argiloase. Dacă nu aveți loc pe pervaz, puteți semăna semințe de năsturel într-o oală a oricărei plante de casă ca plantă de acoperire a solului, acolo se va simți grozav..

Dacă năsturelul dvs. va crește în continuare pe o fereastră, utilizați tăvi mici pentru aceasta. Puteți face fără pământ deloc. Așezați un strat de vată în tăvi și udați-l. Asigurați-vă că vata este umedă, nu umedă, deoarece acestei culturi nu îi place umezeala excesivă.

Apoi, așezați semințele de năsturel direct pe vata umedă și așezați tăvile de semințe pe pervaz. Umeziți vata periodic, ventilați camera în care sunt tăvile și, după o săptămână, puteți sărbători cu lăstari proaspeți sau adăugați-le ca condimente.

Cilantro

Unii oameni sunt foarte pasionați de acest condiment cu o aromă puternică. Se potrivește bine cu carnea și completează perfect orice fel de mâncare. Nu este dificil să crești coriandru pe pervazul ferestrei dintr-un apartament..

Containerele pentru cultivarea coriandrui pot fi oricare. Poate fi plantat în ghivece, tăvi, cutii, atâta timp cât pământul este liber și umed..

Cilantro preferă lumina difuză, dar poate crește bine pe pervazul ferestrelor, unde se încadrează lumina directă a soarelui. Vara, lumina naturală îi este suficientă, dar iarna, când se întunecă devreme, trebuie evidențiate cutiile cu coriandru, altfel va crește slab și încet.

Semințele ar trebui să fie plantate imediat în pământ, adâncite cu 1,5 - 2 cm. Cilantro nu ar trebui să fie plantate foarte aproape unul de altul, pe măsură ce tufișurile cresc. Este recomandabil să acoperiți recipientul de deasupra cu polietilenă, astfel încât pământul să nu se usuce - coriandrul iubește umezeala.

Semințele vor răsări în zece zile. Este necesar să mențineți în permanență umiditatea, asigurați-vă că solul nu se usucă. Mai mult, coriandru trebuie udat suficient de abundent. Dacă solul se usucă, coriandrul nu va muri, dar gustul său se va deteriora semnificativ.

Creșterea șampanilor acasă

În ultimii ani, cultivarea ciupercilor de stridii și a ciupercilor acasă a devenit foarte populară. Cu toate acestea, acesta este un proces mult mai complicat și mai costisitor decât creșterea verzii pe pervaz. Deși ciupercile cultivate de dvs. cu propriile mâini nu pot fi comparate cu cele cumpărate.

Înainte de a începe să crești șampanie, ar trebui să-ți evaluezi în mod sobru capacitățile. Va fi nevoie de spațiu, materiale, miceliu, timp și răbdare.

Dacă aveți un subsol sau pivniță, considerați că aveți o cameră. Champignonii cresc la temperaturi care nu depășesc 20 de grade, astfel încât în ​​primăvară pot fi cultivate în condiții de siguranță în exterior. Dar în interior, trebuie să mențineți aproximativ 15 grade, iar umiditatea ar trebui să fie moderată.

Principala cerință pentru cultivarea cu succes a ciupercilor este substratul. Se compune din:

• uree;
• gunoi;
• făină de alabastru;
• paie;
• gips;
• cretă;
• superfosfat.

Toate aceste substanțe (cu excepția gipsului și cretei) sunt așezate în straturi într-o groapă de compost și încălzite la soare timp de o săptămână. Apoi se agită cu o furcă pentru oxigen, după care se adaugă acolo gips și cretă.

Timpul de compostare este de aproximativ o lună. Creșterea ciupercilor dvs. depinde de calitatea substanței obținute..

După aceea, compostul este așezat în cutii în care vor crește ciupercile. După aceea, asigurându-vă că compostul este cald (aproximativ 28 de grade), miceliul este plasat în cutii, adâncindu-l cu aproximativ 5 cm.

După plantare în camera în care se află cutiile cu miceliu, temperatura ar trebui să fie suficient de ridicată - 24 - 28 de grade. Nu așteptați răsaduri, deoarece ciupercile formează mai întâi miceliul în interiorul compostului.

Umiditatea ar trebui să fie, de asemenea, ridicată, dar compostul nu trebuie udat. Suprafața sa trebuie doar pulverizată cu apă dintr-un spray.

După aproximativ două săptămâni, miceliul se formează, iar apoi ciupercile vor începe să crească în sus. Prin urmare, temperatura este redusă, iar solul este adăugat în cutiile de sus. Îl umplu cu aproximativ 5 cm.

Solul este format din:

• lut;
• Gresie:
• teren de gazon;
• turbă.

După aceea, umezind solul, menținând o temperatură de aproximativ 20 de grade și o umiditate suficient de ridicată, aerisind camera, puteți aștepta primele ciuperci în aproximativ o lună. Vor crește intens 2-3 săptămâni..

Champignon nu au deloc nevoie de iluminare suplimentară și pot crește chiar și în întuneric. Cu toate acestea, nici lumina nu le face rău..

Este mai bine să nu tăiați șampinele crescute cu un cuțit, ci să le răsuciți cu grijă din pământ, ținând capacul.