Salată crescută din semințe acasă

Cultivarea de verdeață acasă pe pervazul ferestrei apartamentului dvs. este foarte mișto și deloc dificil. Având în vedere că iarna în latitudinile noastre nu există întotdeauna suficientă vitamină, o salată acasă pe pervaz nu va fi de prisos și vă va diversifica perfect dieta.

În același timp, salata este ușor de cultivat din semințe, nu ocupă spațiu și nu necesită întreținere complexă. Cu o îngrijire minimă, recolta va fi abundentă și poate fi recoltată tot sezonul, pur și simplu semănând periodic semințe într-un recipient pentru cultivarea salatei.

Cum să crești o salată pe pervaz, cum să ai grijă în mod corespunzător de răsaduri, cum să obții o recoltă bună și la ce moment să o îndepărtezi pentru a păstra cantitatea maximă posibilă de vitamină.

• năsturel. Are un gust destul de ciudat, dar multor oameni le place. Este extrem de nepretențios, crește în aproape orice condiții, se coace rapid și are o mulțime de calități utile. Aceasta este o cultură rezistentă la îngheț, care nu se teme de curenții de aer și nu este nevoie să o evidențiați în continuare, nu este necesară la lumină. Plantarea acestuia, ținând cont de ritmul de creștere, trebuie umezită în fiecare săptămână și constant - năsturelul preferă să crească în sol umed;
• salata verde (numita si salata verde). Este oarecum mai capricios, nu poate fi pur și simplu plantat și uitat ca năsturelul, dar nu există dificultăți deosebite în creștere. Este necesar să se țină seama de unele nuanțe: salata iubește lumina, nu tolerează bine seceta (totuși, nasturelui nu-i place nici ea), necesită subțierea obligatorie, altfel se îngroașă puternic, nu-i plac curenții de aer;
• voinicică. Cea mai bună alegere pentru femeile care slăbesc, care fac dieta. O cultură suficient de dificilă pentru a crește, dar cu anumite abilități nu este atât de dificil să crești. Dar toate dificultățile sunt răscumpărate de gustul de nucă incomparabil pe care această salată îl va adăuga la orice fel de mâncare.

După cum puteți vedea, salatele cu frunze sunt cele mai potrivite pentru cultivare. Formele de cap pot fi, de asemenea, cultivate, dar va trebui să le joci. În plus, formele de varză se maturizează mult mai mult. Dar orice soiuri de salată (și există un număr mare de ele) sunt perfecte.

Ce containere sunt potrivite

În principiu, salatele, ca orice verdeață, pot fi cultivate în orice recipient, chiar și în ghivece, chiar și în bazine, chiar și în cutii. Cu toate acestea, verdeața de pe pervaz poate deveni un adevărat decor al interiorului, dacă aveți grijă de containerele frumoase, care astăzi pot fi alese pentru fiecare gust..

Cel mai important lucru este să țineți cont de cerințele care li se aplică atunci când creșteți verdele atunci când cumpărați ghivece:

• salatele nu au un sistem puternic de rădăcini, deci nu este nevoie să achiziționați cutii voluminoase adânci - nu luați cutii cu o adâncime mai mare de 25 cm;
• dacă totuși decideți să crească forme de cap, atunci adâncimea ar trebui să fie mai mare - aproximativ 40 cm;
• nu trebuie să luați cutii prea mari, acestea vor ocupa mult spațiu și nu vor arăta atât de frumos și îngrijit;
• puteți cumpăra un palet mare (container) sau mai multe altele mici, decorând toate pervazurile cu salată creț.

Semințele pe care le achiziționați în magazin au fost deja procesate și dezinfectate, deci nu este nevoie să le pregătiți suplimentar pentru plantare..

Ce sol este necesar pentru cultivarea salatelor

Salatele nu sunt foarte solicitante în ceea ce privește compoziția solului, dar solul nu trebuie să fie prea greu sau argilos. Puteți cumpăra o formulă nutrițională de la magazin sau o puteți pregăti singură amestecând solul, turbă, compost și humus în cantități aproximativ egale. În plus, gunoiul de grajd (nu proaspăt, dar bine putrezit), cenușa de lemn obișnuită și puțin nisip sunt adăugate la substrat pentru cultivarea salatei, ceea ce conferă solului slăbiciune.

Salatele au cu siguranță nevoie de drenaj - adoră solul umed, dar nu tolerează amortizarea. Pentru a împiedica putrezirea gâturilor delicate de salată, asigurați-vă că umpleți fundul recipientelor sau vaselor cu drenaj. Acestea pot fi amestecuri speciale de pietricele rotunde de diferite dimensiuni, achiziționate în magazin sau puteți ridica doar pietre mici pe stradă.

Un drenaj bun nu va lăsa rădăcinile să putrezească și răsadurile dvs. se vor simți grozav în astfel de recipiente.

Regulile de plantare a semințelor

Plantarea semințelor este foarte simplă, urmând câteva reguli simple:

• înainte de a planta semințe în pământ, acesta trebuie umezit corespunzător. Este mai bine să nu udați solul din recipient, ci pur și simplu să-l stropiți corect dintr-o sticlă de pulverizare;
• semințele de năsturel nu trebuie să fie îngropate în pământ, ci doar împrăștiați-le pe suprafața solului și presărați-le ușor deasupra. Acest lucru este suficient;
• salata verde este ușor îngropată, plantată în caneluri, distanța dintre care este de aproximativ 10-15 cm.Sămânțele nu sunt plantate prea des, altfel salata verde se îngroașă prea mult, apoi se presară cu pământ, se zdrobește ușor și se umezește suplimentar;
• dacă plantați semințe în timpul iernii, atunci este recomandabil să le adăugați iluminare suplimentară și să puneți o lampă pentru a accelera apariția răsadurilor - iarna încă nu există suficientă lumină pentru ca acestea să încolțească rapid;
• puteți face o seră pentru semințele dvs., deoarece efectul de seră va accelera și mai mult apariția răsadurilor;
• solul cu semințe ar trebui să fie umezit cât mai des posibil, prevenind formarea unei cruste uscate - lăstarii delicati pur și simplu nu pot trece prin el și vor muri din cauza lipsei de umiditate.

Dacă faci totul bine, primele fotografii vor apărea foarte repede. Acum trebuie să fie îngrijiți.

Îngrijirea salatei de pe pervaz

Răsadurile nu necesită îngrijire specială, cel mai important lucru este să nu uitați să le hidratați, acest lucru este necesar chiar și pentru cei mai nepretențioși nasturi, care cresc în general în orice condiții fără probleme. Cu toate acestea, trebuie respectate regulile de bază ale îngrijirii și acestea depind de tipul de salată pe care îl cultivați:

• dacă totuși ați plantat semințele una lângă alta și răsadurile cresc prea des, acestea trebuie subțiate, altfel se vor înrăutăți și își vor pierde gustul;
• umeziți bine solul dintr-o sticlă de pulverizare, iar apa ar trebui să cadă nu numai pe sol, ci și pe frunzele tinere, le place foarte mult;
• dacă zilele sunt prea scurte, atunci răsadurile trebuie iluminate cu o lampă fluorescentă, instalând-o lângă containere - răsadurile vor crește mai repede și se vor întări sub lumină puternică, pur și simplu nu setați lampa prea mică, distanța de la aceasta pentru plante ar trebui să fie de cel puțin o jumătate de metru, altfel riscă să se supraîncălzească;
• puteți planta niște salate mici pe măsură ce cresc în ghivece separate și le așezați mai aproape de lumină - în astfel de condiții salata va crește frunze mult mai mari decât în ​​cutii în care sunt prea multe;
• dacă ați plantat semințele inițial într-un sol bogat în materie organică, atunci nu va fi nevoie să vă hrăniți răsadurile, oricum vor crește bine. Dar dacă solul a fost sărac, atunci nu vă puteți lipsi de el - udați răsadurile cu soluție de mullein, pregătiți-vă doar pentru un miros tangibil. De asemenea, puteți stropi răsadurile cu turbă și apă cu apă caldă, substanțele nutritive vor pătrunde activ în sol până la rădăcinile salatei. Sau puteți utiliza un îngrășământ convențional complex care conține azot - stimulează doar creșterea masei verzi.

Dacă faci totul bine, atunci în trei până la patru săptămâni vei putea recolta prima recoltă. Nu este nevoie să așteptați până când salata crește prea mult, frunzele tinere fragede sunt mult mai gustoase decât cele vechi.

Pe măsură ce cresc, semințele de salată noi trebuie turnate într-un recipient și îngrijite conform regulilor indicate mai sus..

Concluzie

După cum puteți vedea, cultivarea unei salate pe un pervaz nu este deloc dificilă, doar dacă respectați regulile despre care vorbim:

• asigurați-vă că alegeți cele mai nepretențioase soiuri posibil pentru a vă face cât mai ușoară îngrijirea culturilor. Cu toate acestea, dacă sunteți gata să dedicați timp plantării, puteți cultiva orice soiuri;
• asigurați-vă că ați selectat containerele de dimensiuni corecte, astfel încât răsadurile dvs. să se simtă confortabil pe pervazul ferestrei;
• puteți planta semințe în orice recipiente, dar este mai bine să le alegeți pe cele care vă vor completa interiorul, mai ales că acum este destul de ușor să o faceți;
• ridicați un sol nutritiv bun sau pregătiți-l singur adăugând mai multă materie organică la solul de plantare:
• nu uitați să efectuați un drenaj bun pentru a preveni înundarea solului;
• udă-ți semințele des, deoarece nu pot tolera solul uscat. Le puteți umezi prin pulverizarea apei dintr-o sticlă de pulverizare;
• pe măsură ce răsadurile cresc, asigurați-vă că subțiați salatele astfel încât să se simtă în largul lor și să nu se aglomereze în recipiente;
• iarna, faceți iluminare suplimentară pentru ele - orele de vară ar trebui să dureze cel puțin 12-14 ore;
• semănați salatele, astfel încât să aveți ierburi proaspete tot sezonul. Nu trebuie să așteptați ca frunzele să devină prea mari. Dacă doriți să crească arbuști mari, plantați doar câțiva lăstari în ghivece separate;
• aplicați îngrășăminte pe solul salatei, după cum este necesar, combinând toate aceste proceduri cu udare.

Nu veți avea dificultăți în cultivarea salatelor cu o astfel de îngrijire, iar năsturelul poate fi așezat în orice loc, chiar și într-un loc întunecat și răcoros. Principalul lucru nu este să uitați să-l udați, precum și soiuri mai capricioase..