Măr cu un nume atrăgător - afrodit

Probabil, în alegerea unui nume varietal pentru acest măr de zmeură în maturitate, nu a fost lipsit de asocieri cu zeița greacă a iubirii..

Sau poate crescătorii și-au amintit mitul „mărului discordiei”, dar într-un fel sau altul, din 1981 a apărut în colecția Institutului de Cercetare din Rusia pentru Culturile de Fructe sub un nume atrăgător Afrodita.

Descrierea soiului de mere Afrodita și o fotografie a fructelor sale - în continuare.

De ce fel aparține?

Durata de viață activă a unui nou soi nu depășește de obicei 300 de ani. Există, totuși, soiuri cu ficat lung - Aport, de exemplu. Are deja 900 de ani. La Calvil Snow și chiar mai mult - 2000 de ani.

În țara noastră, selecția varietală a fost începută relativ recent - la începutul secolului al XX-lea. Prin urmare, mulți meri familiarizați cu grădinăritul sunt în descriere cu o notă: „selecție populară”.

Măr Afrodita - nou varietate de masă a mărului rezistent la iarnă, care au fost testate timp de 25 de ani pe teritoriu Pământul Negru Central și regiune Volga de Jos.

Crearea unui nou soi nu este un scop în sine, specialiștii lucrează în mod intenționat pentru a oferi plantei noi proprietăți și calități utile oamenilor:

• rezistență la caracteristicile climatice ale regiunii (rezistență la iarnă, rezistență la secetă);
• rezistența la boli specifice speciilor;
• accelerarea maturării fructelor;
• fertilitate crescută;
• reducerea momentului de pregătire pentru fructificare;
• îmbunătățirea comercializării fructelor;
• îmbunătățirea compoziției chimice a pulpei;
• schimbarea caracteristicilor morfologice în scopul eficienței îngrijirii.

În timpul lucrărilor de reproducere, mărul Afrodita a dobândit o nouă genă imună (Vf) care produce planta imun la 5 rase ale unei boli fungice care este fatală pentru măr - scabie. Astfel, avantajele noului soi obținut din răsaduri cu polenizare liberă au fost consolidate, cu toate acestea, acest lucru a necesitat mulți ani de efort..

De asemenea, soiurile sunt rezistente la crustă: Fiica lui Pepinchik, Uralets, Aniversare, Stroyevsky și Renet Chernenko.

Avantajele mărului

1. Rezistența la iarnă în partea europeană a Rusiei.
2. Eliminarea necesității unor mijloace suplimentare de protecție a copacilor înainte de iarnă.
3. Rezistența sistemului radicular la proximitatea apelor subterane.
4. Randament ridicat (278 kg / ha).
5. Fructificarea anuală.
6. Imunitatea crustei.
7. Fructe de înaltă calitate (comerciale și de consum).
8. Un complex chimic de substanțe care contribuie la prevenirea și îmbunătățirea corpului uman.
9. Potrivit pentru depozitarea pe termen lung a fructelor (până în ianuarie la 0 grade) și transport.

Nu au fost identificate defecte în timpul procesului de 25 de ani.

De asemenea, soiurile se disting prin randament ridicat: Gală, Antaeus, Welsey, Quinty și Bratchud.

Descrierea soiului Afrodita

La fel ca mulți măr, Afrodita - soi fără fructe. Pentru fructificarea completă și abundentă, are nevoie de un partener polenizator.

Nu există mulți polenizatori adecvați pentru acest soi: Stroyevskoe (varietate de iarnă a unei selecții ulterioare) și Kurnakovskoe (varietate de elită - în Registrul de stat din 2002).

Mai mult, acesta din urmă, în procesul de polenizare, se bazează pe reciprocitatea Afroditei.

Cu toate acestea, ambii copaci parteneri îndeplinesc principalele cerințe pentru polenizatori:

• împărtășesc timpul de înflorire și fructificare cu Afrodita;
• aparțin tipului de mere de iarnă;
• se caracterizează prin rezistență la crustă;
• au aceeași durată de viață și productivitate.

Referinţă: Deoarece principalii purtători de polen sunt albinele, iar raza zborului lor nu depășește 2 km, arborele polenizator ar trebui să se afle în această zonă..

1. Afrodita aparține timpuriu soiuri de iarnă, dar „termenul de valabilitate” al fructelor sale nu depășește 3 luni. Maturitatea completă a merelor (consumator), are loc numai după recoltare (2-3 săptămâni mai târziu), care cade în a doua jumătate a lunii septembrie.
2. Planta prezintă funcții de reproducere de la 4-5 ani. La vârsta productivă, produce 150 kg de fructe dintr-un trunchi. Durate de viață în limitele generale pentru măr - 50-60 de ani.
3. Acest soi se caracterizează printr-un randament anual ridicat, fără perioade de declin..
4. Rezistența la iarnă a acestui măr se manifestă prin toleranță până la temperaturile extreme ale iernii rusești, cu dezghețurile și înghețurile sale.
5. În timpul selecției, soiul este asigurat împotriva efectelor nocive ale bolilor fungice..
6. Afrodita de mere, ca varietate de masă, se consumă proaspătă și poate fi procesată în fructe uscate, sucuri, compoturi, conserve, gemuri, marmeladă, vin din fructe - cidru.

Interesant: Consumul regulat de mere întărește sistemul imunitar, îmbunătățește metabolismul și activitatea sistemului cardiovascular.

Următoarele soiuri se pot lăuda cu beneficii speciale pentru oameni: Orlinka, Pionier Oryol, Iarna Moscovei, Parfumat și Tânăr naturalist.

Fotografie

Date externe

Luați în considerare separat aspectul mărului și fructul acestuia.

Arborii mari, cu creștere rapidă, au o coroană nu prea densă și rotunjită. Caracteristică: ramurile scheletice se formează în unghi drept cu trunchiul.

Lăstarii tineri cu o ușoară margine sunt curbați într-un arc și au o culoare maro. Coaja unui copac adult este maro verzuie, netedă.

Înainte de înflorire, muguri mici presați pe lăstari sunt vizibili pe ramuri. Florile vor apărea din cele mai mari, sub formă de inflorescențe umbrelă de câte 4-6 flori în fiecare.

În muguri, florile au o culoare roz pal, când se deschid, devin și mai deschise. Mărimea florilor este medie, în formă seamănă cu o farfurioară, în centrul căreia se găsesc pistili și anterele de 10-20 stamine.

Frunzele apar cu flori, dar datorită creșterii lente, permit florilor să domine coroana în perioada de înflorire înainte de formarea ovarului.

După ce au luat în sfârșit formă, frunzele ating dimensiuni medii cu o formă alungită. Culoarea este verde închis, cu o nuanță gălbuie. Lama frunzei din partea din spate este slab pubescentă, marginea este ondulată, pețiolul este proporțional.

Merele se disting prin decorativitate: pielea galben-verzuie este acoperită în cea mai mare parte cu o fard de zmeură în dungi, care devine și mai strălucitoare în momentul maturității consumatorului.

Fruct mic, până la 140 gr, cu o piele netedă lucioasă și un luciu uleios caracteristic. Camere de semințe închise, semințe conice, de dimensiuni medii, de culoare maro.

Caracteristica varietală a pulpei - dungi roz într-o structură albă densă. Afrodita de mere este renumită pentru suculența și gustul dulce și acru.

Referinţă: Există 10.000 de soiuri de mere în lume. Pe teritoriul țării noastre sunt 300. 8% dintre acestea sunt soiuri vechi, moștenite. Soiurile noi sunt axate pe caracteristicile regionale.

Subtilitățile creșterii

De fapt, acest soi nu pretinde că are condiții excepționale de creștere. Partea însorită, protejată de vânturi puternice, va fi bine cu el.

Principalul lucru pe care vecinii din grădină nu se înghesuiau, era loc să crească, da pământul nu era mlăștinos. Prin urmare, nu ar trebui să plantați un măr în câmpiile joase, în care apa nu se scurge mult timp după topirea zăpezii sau a ploilor. Deși mărul Afrodita tolerează apele subterane.

Nu ar trebui să utilizați un loc în care un alt măr a îmbătrânit pentru noi plantații și nu este practic să plantați lângă casă: voluntari, muște, așternut de frunze.

Este rezonabil să plantați diferite tipuri de măr pe site: câteva vara, câteva soiuri de toamnă și iarnă. Apoi, familia va fi cu vitamine toată vara și iarna..

Important: Arborii tineri ar trebui să fie plantați la o distanță de cei vechi, astfel încât sistemul rădăcină ramificat al acestuia din urmă, împletit, să nu apese răsadul.

Tehnologie de aterizare

Abundența recoltelor viitoare depinde în mod direct de alegerea corectă a răsadului și de respectarea exactă a tehnologiei de plantare.

Prin urmare:

• cumpărați răsaduri numai de la furnizori de încredere care au licențe și certificate de produse;
• fii atent la ambalarea materialului de plantare (în mod ideal, acesta va fi din turbă umedă), nu ar trebui să fie uscat, să aibă frunze;
• feriți-vă de răsaduri "în schimb" cu vecinii și oamenii necunoscuți: puteți aduce o infecție sau dăunători în grădina dvs.;
• pentru fiabilitatea prelucrării, instalați doi și trei ani.

Important: Rădăcinile uscate și lăstarii rupți trebuie tăiați - frunzele, fără a deteriora mugurii, îndepărtați cu atenție - tăiați coroana de 10 cm, lăsând 6-7 muguri productivi.

Procesul de plantare trebuie planificat pentru primăvară (la sfârșitul lunii aprilie) sau toamnă (cel târziu la 20 octombrie). În cazul unei întârzieri neprevăzute în plantare, este mai înțelept să săpați un răsad pentru iarnă și să-l plantați primăvara. Solurile cu o mare varietate de caracteristici sunt potrivite pentru plantarea unui măr de acest soi..

Important: O groapă pentru răsad este recoltată cu o săptămână înainte de lucrările de plantare planificate.

• Standard gropi - 1m (diametru) cu 0,7m (adâncime)-
• în timpul procesului de plantare, se aplică îngrășăminte organice;
• se amestecă cu pământul slăbit și se formează într-o movilă;
• rădăcinile stocului sunt răspândite pe movilă;
• o miză condusă cu prudență în centrul gropii oferă sprijin pentru un copac slab timp de câțiva ani;
• rădăcinile sunt acoperite cu pământ, care este călcat în picioare;
• gulerul rădăcinii iese la 5 cm deasupra nivelului solului;
• răsadul este udat abundent până când solul este în mod evident umezit (găleți 5);
• cercul trunchiului este mulcit cu turbă (5 cm) sau humus;
• udarea se repetă la intervale săptămânale.

Sistem de îngrijire

Sistemul de îngrijire constă din evenimente sezoniere obligatorii:

• slăbirea și udarea;
• tăierea ramurilor;
• aplicarea în rădăcină a îngrășămintelor;
• prevenirea daunelor biologice probabile.

Udarea se efectuează de 5 ori pe sezon, în vara fierbinte - mai des.

Există mai multe moduri de a umezi pământul sub măr, dar întotdeauna numai seara:

• umplerea cercurilor trunchiului (câte 3 găleți fiecare);
• stropire (coroana este umezită și curățată de praf și insecte);
• prin intermediul brazdelor din jurul trunchiului;
• irigare prin picurare (pentru zonele uscate).

Important: Pentru o eficiență mai mare, udarea ar trebui să înceapă cu slăbirea, folosind o rangă sau o furcă în acest scop pentru a străpunge solul în mai multe locuri cu 30-40 cm.

Tunderea precedă întotdeauna principalele perioade vegetative ale vieții unei plante și are mai multe scopuri:

• formarea unui trunchi;
• formarea coroanei;
• tăiere sanitară;
• tăierea pentru creșterea randamentelor;
• pentru întinerirea copacilor;
• să se pregătească pentru iarnă.

Puteți gestiona recolta viitoare stimulând fructificarea în perioada de înflorire: pentru aceasta, ovarul este subțiat prin îndepărtarea florilor din centrul fasciculului sau lăsând 1-2 ovare în fascicul.

Fertilizarea cu mere se realizează de-a lungul vieții sale productive și este reglementată de principalele faze sezoniere.

Organice și minerale (fosfor și potasiu) substanțele sunt introduse sub formă lichidă sau granulară în proporții precise, conform unei scheme speciale. Pentru soiul Aphrodite, această procedură nu diferă de abordarea generală a hrănirii rădăcinilor de mere.

Prevenirea posibilelor daune biologice cauzate de sporii fungici este încorporată în soi deja în perioada de selecție. Puteți proteja trunchiul de dăunătorii insectelor prin văruire (copaci tineri - cu cretă, bătrâni - cu var).

Dar principala preocupare a grădinarilor rămâne protecția trunchiului de măr de raidurile rozătoarelor (șoareci și iepuri). Arborele este protejat de acestea prin legarea trunchiului cu ramuri de molid, pergament sau material pentru acoperiș (pe un strat de pânză de pânză).

Interesant: Protejează eficient împotriva rozătoarelor Mulcirea cercului trunchiului cu rumeguș înmuiat în kerosen.

Cum se păstrează recolta?

Soiurile de mere la începutul iernii pot fi păstrate până la 3 luni la frigider.

Dar, dacă există un subsol și recolta este mare, atunci așezați-o stocarea este necesară conform anumitor reguli:

• pregătiți cutii fără fisuri (clătiți cu o perie, uscați);
• acoperă-le cu hârtie curată;
• nu deplasați fructele pe rând, ci turnați cu grijă găleată în care au fost colectate, înclinând-o cât mai jos posibil pe fundul cutiei și ținându-l cu mâna;
• amplitudinea căderii va fi cea mai mică și cea mai sigură pentru siguranța merelor;

Important: Merele pentru depozitare sunt recoltate cu o tulpină.

• înainte de a se muta în pivniță, trebuie să stea câteva zile la umbră sau într-o cameră rece pentru a se răcori și a fi sortați;
• în cutie, fructele sunt așezate într-un singur strat - dacă în două - trebuie să re-stratificați straturile cu hârtie sau să stropiți cu așchii uscați;
• pentru depozitarea pe termen lung, merele sunt ambalate individual cu hârtie curată;
• temperatura de depozitare preferată - 0-3 grade Celsius, umiditatea - 80-90%;
• nu le puneți în partea din pivniță unde sunt depozitate rădăcinile, astfel încât fructele să nu-și piardă gustul și aroma originală.

Astfel de soiuri de mere sunt depozitate bine și mult timp: În memoria lui Michurin, Korey, Kutuzovets, Ecran și Bunica Smith.

Referinţă: Pentru soiurile de iarnă, există o modalitate de a depozita merele în pământ. Pentru a face acest lucru, acestea sunt ambalate în pungi de plastic de 2 kg și îngropate în pământ la o adâncime de 30 cm. Blatul acoperit cu lemn mort și frunziș uscat. Este logic să puneți un semn de identificare pentru a vă găsi pregătirile de iarnă la momentul potrivit.

Sfaturi utile

1. Alegeți răsaduri cu rădăcini mari, cu aspect sănătos.
2. Soiul Afrodita este deosebit de fotofil, este bine dacă soarele îl luminează toată ziua
3. Forma de răspândire a coroanei necesită amplasarea atentă a copacului în grădină.
4. Pentru comoditatea recoltării, trebuie să reglați înălțimea copacului prin tăiere, fără a limita creșterea ramurilor pe orizontală.
5. Odată cu creșterea copacului, nu numai trunchiul, ci și ramurile inferioare ar trebui protejate de rozătoare.