Ce se întâmplă dacă mănânci mult pepene verde?

O perioadă fertilă în august și septembrie, când puteți mânca pepeni fără teama de otrăvire cu nitrați, atât gurmanzii mici, cât și cei mari așteaptă cu nerăbdare. Când un fruct uriaș, greu, cu o crăpătură se sparge în două jumătăți și o aromă proaspătă de miere se răspândește în jur, este imposibil să reziste.

Și de ce să ne ținem? Într-adevăr, sub coaja verde se ascunde nu numai pulpa dulce zaharată, ci și o mulțime de vitamine, cum ar fi acidul ascorbic, tiamina și carotenul, acidul folic, niacina și riboflavina. Pe lângă faptul că fructul este un depozit de oligoelemente, fibre dietetice, zaharuri și umiditate, pepene - un diuretic utilizat în dietele terapeutice pentru curățarea corpului și pentru pierderea în greutate. În același timp, cultura nu are practic contraindicații stricte..

De ce să te limitezi atunci când mănânci un desert delicios? Felie cu felie de pepene verde care cântărește câteva kilograme se mănâncă uneori câteodată și chiar și după o masă copioasă de familie. Și puțini oameni în același timp cred că mâncarea excesivă în acest caz poate dăuna sănătății. Ce amenință pasiunea necugetată pentru pepeni și tărtăcuțe? Cum se mănâncă pepene verde: înainte sau după masă? Și ce combinații de pepene verde cu alte produse vor aduce beneficii mari organismului?

Cine este periculos în ceea ce privește supraalimentarea pepenelui?

Mărimea unei porții de pepene verde, sigură pentru oameni, depinde de vârstă și de predispozițiile individuale.

Un adult sănătos poate mânca de la 200 la 1500 de grame de pulpă pe zi, dar este mai bine să respectați măsura și să nu mâncați mai mult de 250-300 de grame la un moment dat.

Dar în prezența anumitor boli, controlul consumului este deosebit de important. Această listă include:

• probleme ale sferei genito-urinare, inclusiv urolitiaza;
• pancreatită cronică;
• gastrită și colecistită;
• disbioză și tendința spre diaree;
• pacienții cu diabet zaharat.

Atenția la consumul de pepene verde este importantă pentru femeile însărcinate și care alăptează, precum și pentru cele care sunt predispuse la reacții alergice..

Deci, ce se întâmplă dacă mănânci mult pepene verde? Evident, toți nutrienții, fibrele și umezeala vor pătrunde în organism. Dar cum îți va afecta sănătatea o cantitate mare de pulpă suculentă??

Pericol de a consuma excesiv de pepene verde

Componenta principală a pulpei de pepene verde este apa, care reprezintă 85-92% din greutatea fructelor. Când mai multe kilograme dintr-un astfel de produs intră în corp odată, o persoană începe să experimenteze un sentiment de sațietate, cauzat nu de valoarea nutritivă a alimentelor, ci de volumul acesteia. La urma urmei, conținutul de calorii al pepenelui verde este de numai 38 kcal la 100 de grame și nici măcar o porție serioasă nu poate completa rezervele de energie..

Dar pulpa bogată în umiditate se întinde pe pereții stomacului, presiunea se răspândește către organele învecinate, provocând disconfort. Viitoarele mame suferă cel mai mult din cauza consumului excesiv de pepene verde. În a doua jumătate a sarcinii, când fătul în creștere exercită presiune asupra organelor interne, chiar și câteva felii suplimentare de pepene verde provoacă frecvente dorințe de a urina, greață și indigestie.

Dacă pepenele verde ca diuretic poate fi folosit cu succes pentru pierderea în greutate, atunci pentru o femeie însărcinată această proprietate a unui fruct consumat fără măsură aduce doar chin.

Iar pentru persoanele cu performanțe renale reduse, din cauza bolilor sau a caracteristicilor individuale, o cantitate excesivă de pepene verde consumat amenință cu probleme grave. Suprasolicitat datorită unui diuretic natural precum pepenele verde, organele pot, fără a face față muncii, să provoace umflături sau pur și simplu să refuze.

Porții mari din orice aliment au efecte negative grave asupra rinichilor, ficatului, inimii și sistemului digestiv. Simptomele neplăcute după o gustare consistentă cu pepene verde includ dificultăți de respirație, palpitații cardiace, slăbiciune. Adică, în loc de un val de forță și vioiciune, un astfel de pepene verde delicios și de dorit provoacă un efect complet opus..

Din acest motiv, nu puteți folosi o boabe mari ca bază pentru o dietă pe termen lung, deoarece substanțele benefice conținute în pulpa de pepene verde nu acoperă nevoile organismului. Și ca diuretic, pepenele verde nu ameliorează grăsimea, ci excesul de umiditate din organism. În plus, este important să ne amintim că fibra dietetică din pepene verde activează cursul proceselor digestive. Atât peristaltismul intestinal, cât și formarea gazelor cresc, prin urmare, se observă durere, balonare și scaune frecvente în vrac, amenințând deshidratarea.

În special, aceste circumstanțe sunt alarmante dacă o persoană care a mâncat un pepene verde are probleme cu tractul gastro-intestinal sau pepenele verde a intrat în stomac într-o combinație neadecvată.

Cum și cu ce să mănânci pepene verde?

Desigur, legumele și fructele sunt o sursă de vitamine, săruri minerale, energie și alte substanțe care sunt extrem de importante pentru structura și dezvoltarea corpului. Pepenele verde nu face excepție. Dar pentru a obține un beneficiu maxim, nu este suficient să includeți în mod regulat pepene verde proaspăt în meniu și să le combinați cu înțelepciune cu alte alimente. Dacă pulpa de pepene verde din tractul digestiv se dovedește a fi în vecinătatea greșită, este posibil să pierdem nu numai proprietăți benefice, ci și începutul proceselor dureroase de formare a gazelor, fermentarea conținutului intestinal, procesele putrefactive și tulburări. Când și cu ce mănâncă pepene verde? Cu ce ​​grupe de produse va arăta cea mai bună parte a pulpei dulci și va fi cât se poate de utilă??

Fructele și fructele dulci, care includ pepeni verzi, sunt recomandate să fie consumate fără a se amesteca cu nimic.

Acest lucru este valabil pentru cel mai comun mod de a mânca, atunci când puteți mânca un pepene verde, mușcând o felie suculentă cu plăcere, bucurându-vă de prospețimea și zahărul pulpei parfumate..

Cel mai bun moment pentru a mânca pepene verde este între mese. Nu mai devreme de 2 ore după masa anterioară și nu mai târziu de 15-20 de minute înainte de următoarea masă.

Cu toate acestea, există situații în care întrebarea: „Cum să mănânci pepene verde: înainte sau după mese?”, Poți obține un răspuns neașteptat. Faptul este că pepenii verzi pot fi incluși în siguranță în meniul principal pentru micul dejun, prânz sau cină. Principalul lucru este să respectați regulile pentru combinarea produselor:

• Dulceața pepenelui verde subliniază perfect gustul culturilor verzi și o mare varietate de legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci și brânză fragedă cu conținut scăzut de grăsimi.
• În cantități mici, diferite feluri de uleiuri vegetale, nuci și produse lactate, fructe acre și fructe pot fi adăugate la felurile de mâncare cu pepene verde, cartofi și babat, carne de pasăre slabă și fructe de mare, dovleac și roșii.
• Și cu tipurile grase de carne și pește, ouă, unt și, cel mai important, cu cereale, produse din făină și cereale, nu trebuie să folosiți pepene verde.

Includerea felurilor de mâncare în dietă, unde printre ingredientele atent selectate există și pulpă de pepene verde, vă va permite să experimentați pe deplin beneficiile sale, să diversificați meniul și să obțineți cele mai vii emoții pozitive.

Exemple de feluri de mâncare când pepenii verzi pot fi consumați cu bine și plăcere

Pentru o salată de vară răcoritoare, pe lângă pulpa de pepene verde tăiată cubulețe, veți avea nevoie de puțină brânză de casă sau feta, o mână de năsturel și coriandru. Ingredientele sunt amestecate și condimentate după gust cu ulei de măsline, suc de lămâie și umplutură de condimente.

Pentru 100 de grame de ulei, luați 2 lingurițe de zahăr, piper negru și roșu, sare și suc de la o lămâie. Marinada este amestecată activ și umplută cu cuburi de pepene verde cu brânză și ierburi.

O salată de pepene verde, felii de brânză moale de capră, rucola verde și crutoane de secară vă vor ajuta să simțiți explozia de energie. Ceapa dulce, moderat condimentată, piperul negru și câteva picături de ulei de măsline vor adăuga picant la fel de mâncare..

O salată de creveți mari la grătar, roșii și felii de pepene verde suculent este cina ușoară perfectă la sfârșitul unei zile fierbinți de vară sau felul de mâncare perfect pentru o masă festivă iarna.

Pe lângă roșiile mici colorate, fructe de mare și pepene verde, veți avea nevoie de ceapă roșie și ardei grași tocate mărunt. Menta proaspătă și coriandru, o picătură de oțet balsamic, precum și piper negru și sare după gust vor fi utile pentru aromă în salată. Condimentați vasul cu ulei de măsline.

Mojito făcut din suc de pepene verde, suc de lămâie și mentă proaspătă îți va potoli setea perfect chiar și în cea mai fierbinte zi.

Salatele, supele reci și deserturile ușoare cu pepene verde nu supraîncarcă tractul digestiv, nu pot provoca fermentarea în intestine și creșterea producției de gaze. În combinație cu alte alimente, pepenele verde acționează ca un diuretic și este mai blând. Și este puțin probabil să mănânci mult pepene verde.

Cum se alege pepenele potrivit pe pepeni - video