Cum să plantezi și să crești regina paturilor de grădină - sparanghel în câmp deschis?

Sparanghelul este o cultură populară de legume, denumită adesea regală. Și a primit acest nume dintr-un motiv. Cel mai faimos reprezentant al familiei Asparagus are o compoziție unică. Conține acid ascorbic, caroten, magneziu, fier, calciu, seleniu și multe substanțe vitale pentru un om. Ai visat mult timp să plantezi sparanghel pe parcelă? Acest articol vă va ajuta în acest sens.!

Tulpinile de sparanghel sunt foarte ramificate, rădăcinile sunt bine dezvoltate, puternice. Flori - mici, colectate în inflorescențe racemoase. Fructul este o boabă cu semințe ascunse într-o piele groasă.

Potrivite pentru hrană sunt lăstarii tineri care tocmai au ieșit din pământ. Dacă pe ele apar muguri, ramurile devin dure și improprii consumului. Randamentul recoltei este modest (până la 12 lăstari pe sezon). Această circumstanță explică prețul ridicat al sparanghelului. Dar costul justifică pe deplin conținutul.

Mai multe ramuri de sparanghel (al doilea nume de sparanghel) sunt o sursă de substanțe valoroase care au un efect benefic asupra activității tuturor organelor interne.

Când poți planta?

Sparanghelul este plantat primăvara sau toamna. Primăvara - înainte de germinarea mugurilor. Înainte de plantare, terenul este fertilizat cu humus (10 kg pe 1 m2). Săpați un șanț de 30 cm, îndreptați ușor rădăcinile, acoperiți cu sol și apă din abundență. Distanța optimă între găuri este de 60 cm.

Dacă plantați toamna, atunci dezgropați cu grijă solul și adăugați superfosfat (60 gr.), Sulfat de potasiu (30 gr.), Sulfat de amoniu (20 gr.) La fiecare metru pătrat. Distanța dintre tranșee este aceeași ca și pentru plantarea de primăvară.

Acordați atenție unui punct important. Pentru plantarea de primăvară, plantați astfel încât planta să fie într-o depresiune, care va menține umiditatea dorită. Toamna, dimpotrivă, formează o movilă mică - aceasta va proteja rădăcinile de îngheț.

Cum să plantezi?

Se practică mai multe metode de plantare a sparanghelului. Să aruncăm o privire mai atentă asupra lor și să decidem care dintre ele este cea mai bună..

Sparanghel din semințe

Mulți grădinari consideră că această metodă este cea mai consumatoare de timp din cauza germinării slabe. De fapt, nu este cazul. Problemele apar rar când se urmărește tehnologia.

Lucrările încep la sfârșitul lunii aprilie. Mai întâi, semințele sunt înmuiate în apă timp de 2 zile, apoi timp de 2 ore într-o soluție roz de permanganat de potasiu. Pregătiți un amestec de sol format din sol de grădină, nisip, gunoi de grajd, turbă într-un raport de 2: 1: 1: 1 și răspândiți semințele la suprafață. Presărați ușor cu substrat, pulverizați cu o sticlă de pulverizare și așteptați germinarea, amintindu-vă că umeziți în mod constant solul. Puteți acoperi plantațiile cu sticlă, creând un efect de seră.

Temperatura trebuie menținută la aproximativ +26 grade. Semințele germinează mult timp - 6 săptămâni. Așadar, te rog să ai răbdare. Sparanghelul poate fi transferat la reședința permanentă la mijlocul verii.

Sparanghel din rădăcini

Creșterea sparanghelului prin rădăcină este cea mai rapidă și, prin urmare, cea mai comună opțiune. În acest caz, probabilitatea de înrădăcinare este de 99%. Experții recomandă plantarea sparanghelului înainte de iarnă. Solul trebuie pregătit: îndepărtați buruienile, dezgropați, fertilizați. Dacă decideți să crească sparanghel în primăvară, atunci solul este aromat cu compost (10 kg pe 1 m2).

Rizomul este cumpărat cu o zi înainte de plantare. Alegeți rădăcini cu aspect puternic, care sunt cenușiu-maroniu.

Înmuiați-le în apă caldă timp de 30 de minute. Săpați tranșee de 30x30 cm. Când plantați în mai multe rânduri, intervalul dintre ele este de 0,5 m.

Se toarnă un substrat nutritiv în centrul găurii, pune rădăcinile acolo la o distanță de 30 cm una de cealaltă, presară cu pământ și apă. Pe măsură ce sparanghelul crește, solul se va așeza - asigurați-vă că adăugați unul nou. Când șanțul este plin, acoperiți deasupra frunzișul uscat, rumegușul sau scoarța.

Sparanghel prin împărțirea tufișului

Sparanghelul poate fi cultivat prin împărțirea tufișului. Această metodă este potrivită pentru orice perioadă a anului. Este mai bine să împărțiți tufa în timpul transplantului. Deci, sparanghelul tânăr este transplantat anual, adult - de 1 dată în 10 ani. Un lăstar este plantat în găurile pregătite cu un interval de 50 cm.

Rădăcinile ar trebui să fie la 10 cm sub sol. Dacă decideți să plantați plante într-o singură linie, atunci toate plantele perene situate în apropiere vor trebui eliminate.

Nuanțele forțării sparanghelului

Cum se obține sparanghelul iarna sau primăvara devreme? Pentru aceasta, rizomii plantelor cu vârsta cuprinsă între 5 și 6 ani sunt dezgropați în toamnă și scoși la subsol până la iarnă. Temperatura trebuie menținută la +2 grade.

La începutul lunii decembrie, sunt plantați într-o seră. Densitate de stocare - mare. Cel puțin 20 de bucăți pe metru pătrat. Răsadurile sunt acoperite cu humus și acoperite cu polietilenă. Pentru prima săptămână, mențineți temperatura la +10 grade. După ce rizomii încep să crească, temperatura crește la +18 grade. Regimul de temperatură este menținut pe toată durata recoltării.

Cum să-ți pese?

Udarea este necesară adesea, dar în porții minime. Sparanghelul nu tolerează stagnarea lichidului - atenție. Este mai bine să slăbiți solul imediat după irigare. La 30 de zile după plantare, se introduce în sol o infuzie apoasă de mullein. La sfârșitul lunii iunie, terenul este fertilizat cu superfosfat, uree și sare de potasiu (30 de grame din fiecare obiect pe 1 m2).
În timpul înfloririi, acestea sunt pulverizate cu insecticide. În iulie (când lăstarii încep să crească din nou), plantele pot fi răsfățate cu minerale sau materie organică. A patra oară este hrănită înainte de îngheț (în octombrie) folosind îngrășăminte complexe.

Toamna, tulpinile vechi sunt tăiate, cele inferioare sunt spud și presărate cu turbă sau compost. Fundul trebuie să fie bine acoperit, cel puțin 5cm înălțime. Acest lucru va ajuta plantele să supraviețuiască iarna. În al 2-lea și al 3-lea an de viață, primăvara, sparanghelul este fertilizat cu aditivi minerali complecși (30 g pe 1 m2).

Un pic despre recoltare

Lăstarii care se mănâncă apar în al 4-lea an de viață. Recolta se recoltează în mai, dacă iarna a fost caldă, atunci în aprilie. Puteți sparge sparanghelul atunci când începe să ridice crusta solului. Ai văzut fisuri pe pământ? Desfaceți cu grijă solul și când vedeți răsadul, tăiați-l. Nu atingeți lăstari și rădăcini tinere. Umpleți cu sol găurile care au apărut după tăiere.

În primul an, încercați să recoltați într-o lună - recolta prelungită va slăbi plantele tinere. Din tufișurile vechi pot fi recoltate până la sfârșitul lunii iunie. Cu cât termometrul este mai înalt, cu atât se dezvoltă mai repede sparanghelul. Cu toate acestea, după ce lăstarii ies din pământ, aceștia își schimbă culoarea și încep să se prăbușească..

Recoltați sparanghel de două ori pe zi, dimineața și seara, pentru a evita pierderea recoltelor. După recoltare, tranșeele sunt nivelate, solul este fertilizat cu azotat de amoniu sau suspensie.

Asta este tot ce trebuie să știți pentru a crește sparanghel sănătos. Aplicați cunoștințele acumulate în practică, iar regina paturilor vă va fi întotdeauna favorabilă - vi se vor oferi vitamine și microelemente valoroase!

Recenzie video a culturii de sparanghel