Descrierea gigantului de roșii din siberia: caracteristici și cultivare

Roșiile sunt o parte esențială a dietei noastre zilnice. Sunt cultivate în aproape toate grădinile de legume din țară. În fiecare an există din ce în ce mai multe soiuri de legume preferate. Pe ce tipuri ar trebui să ne concentrăm?

Hibrizii siberieni au fost întotdeauna considerați cei mai buni dintre toate soiurile și sunt încă considerați până în prezent, datorită pretenției lor față de condițiile meteorologice nefavorabile, imunității bune la o serie de boli, randamentelor ridicate, posibilității de cultivare în orice climat, ambele sub film și în mod deschis. Roșie Mândria Siberiei este un reprezentant proeminent al culturii, caracterizat prin toate avantajele de mai sus.

Cum arată o plantă

Tufișurile Mândriei din Siberia sunt considerate determinante, adică cu o creștere limitată:

• plantele rareori ating o înălțime de 1,5 metri. Aceasta se află într-o seră sub un film și, atunci când este cultivată într-un mod deschis, roșiile cresc doar până la 80-100 cm;
• tufișurile sunt puternice și puternice, cu o tulpină groasă, un sistem puternic de rădăcini și ramuri puternice care pot conține roșii mari și grele, dar este mai bine să legați plantele de un suport pentru a le preveni ruperea;
• frunze pe tufișuri - o cantitate medie. Sunt mari, de culoare verde închis;
• nu mai mult de 3 fructe sunt legate pe un grup de fructe;
• hibridul se autopolenizează, dar fructele se vor stabili mai bine dacă în seră cresc alte soiuri de roșii, iar accesul la insectele polenizatoare este, de asemenea, oferit.

Descrierea fructelor

Roșiile hibride Pride of Siberia sunt cele mai mari dintre toate tipurile de culturi existente:

• greutatea maximă a unui fruct poate ajunge la 1 kg;
• roșiile cresc rotunde, ușor turtite. La suprafața fructului se observă numeroase coaste. Forma celor mai mari exemplare seamănă cu un dovleac;
• culoarea roșiilor hibride este stacojie sau roșu intens;
• carnea suculentă și cărnoasă este acoperită cu o piele netedă fermă;
• gustul este excelent, dulce cu acriune plăcută. Roșiile gigantice siberiene au o aromă bogată.

La ce se folosesc

Datorită dimensiunii lor mari, roșiile hibride nu sunt utilizate pentru conservarea în ansamblu. Se prepară și se conservă diverse salate sau marinate de legume, roșii în suc propriu, lecho, suc de roșii etc. Fructele Giantului Siberian sunt adăugate la diverse sosuri, precum și la preparatele din legume și carne. Sunt folosite pentru a face pasta de roșii și ketchup. Dar principala utilizare a roșiilor acestui hibrid este mâncarea proaspătă..

Beneficiile roșiilor

Beneficiile incontestabile ale roșiilor se datorează conținutului din ele a unei componente unice a licopenului, un puternic antioxidant care stimulează activitatea tuturor organelor. Această substanță încetinește procesul de îmbătrânire a celulelor, elimină toxinele și substanțele toxice și, de asemenea, inhibă acțiunea radicalilor liberi, exercitând astfel un efect de întinerire asupra întregului nostru corp. Licopenul este, de asemenea, capabil să oprească creșterea celulelor canceroase..

Pe lângă licopen, roșiile sunt bogate în:

• vitaminele A, grupa B, C, K, E, H, PP;
• fibre și pectină;
• acizi malic, tartric, citric, oxalic;
• antioxidanți;
• acid folic;
• glicoalcaloizi;
• acizi grași;
• Uleiuri esentiale;
• micro și macro elemente;
• alcooli volatili;
• colină etc..

Roșiile acționează asupra corpului ca un laxativ ușor, au un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular, cresc imunitatea, îmbunătățesc funcționarea tractului gastro-intestinal, curăță vasele de sânge de plăcile de colesterol, scad tensiunea arterială, tratează stomacul, anemia, normalizează funcționarea creierului etc..

Când este copt

Giant hibrid din Siberia - o varietate de maturitate timpurie. Fructele încep să se coacă în decurs de 80-95 de zile de la apariția primilor lăstari. Plantele cedează până la primul îngheț. Îndepărtați fructele pe măsură ce se coc.

Indicator de randament

Acest soi siberian se caracterizează prin randamente mari. Dintr-un tufiș, cu mare grijă, este posibil să colectați de la 3 la 6 kg de roșii mari. Se recoltează până la 30 kg de fructe de la un metru pătrat.

Perioada de valabilitate a roșiilor și transportul acestora

După culegerea dintre tufișuri, roșiile pot fi păstrate mult timp acasă, nu numai în frigider, ci și la temperatura camerei, mai ales dacă sunt îndepărtate puțin necoapte. În același timp, prezentarea fructelor nu se va deteriora și gustul lor nu se va pierde. Roșiile hibride tolerează bine transportul. Pe șosea, nu se încrețesc și nu se crapa.

Atitudine față de condițiile meteorologice nefavorabile

Gigantul Siberiei este rezistent la tot felul de cataclisme meteorologice. Se simte minunat atât la căldură, cât și pe vreme rece tulbure, tolerează bine atât seceta, cât și umiditatea ridicată, chiar înghețul pe sol. Sub o copertă de film, acest soi poate fi cultivat pe întreg teritoriul țării noastre, iar în regiunile calde, hibridul este cultivat într-un mod deschis.

Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Această varietate de roșii este destul de rezistentă la o serie de afecțiuni, dar în seră se poate îmbolnăvi:

• putregai apical, care este cea mai frecventă boală a roșiilor cultivate în condiții de seră. Pot exista mai multe cauze ale bolii. Aceasta este o lipsă de calciu în sol, udare necorespunzătoare, material de plantare contaminat etc. Boala este dificil de tratat, deci este mai ușor să o preveniți. Pentru aceasta, semințele cumpărate sunt scufundate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau o soluție de sulfat de cupru. Solul trebuie, de asemenea, pregătit. În procesul de săpare, se adaugă la sol pâinea de var sau creta obișnuită;
• fusarium. Un simptom al bolii este îngălbenirea și ofilirea frunzelor. Boala este, de asemenea, dificil de tratat, dar puteți încerca să salvați plantele. Pentru a face acest lucru, acestea sunt tratate cu Fundazol, Vectra sau Benorad conform instrucțiunilor de utilizare..

Roșie Fusarium.

Putrezește roșiile.

Dintre dăunătorii insectelor, mușca albă poate provoca îngrijorare, iar insecticidul Confidor va ajuta să scape de ea..

Răsaduri în creștere

Răsadurile puternice și sănătoase sunt cheia unei recolte bogate, prin urmare, răsadurile în creștere, pentru care semințele sunt însămânțate la mijlocul lunii martie, trebuie luate în mod foarte responsabil:

• semințele înainte de însămânțare sunt dezinfectate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi îmbibate într-un stimulator de creștere;
• solul pentru răsaduri este folosit gata preparat. Dacă există o dorință, atunci o puteți face singură. Înainte de utilizare, solul este tratat și cu soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru;
• apoi pământul este așezat în cutii speciale, ușor tamponate și udate, apoi se fac caneluri puțin adânci în care se seamănă semințele, se presară ușor cu ele, se acoperă cutiile cu folie și se pun într-un loc cald și întunecat;
• păstrați-vă acolo până când apar primele lăstari. După ce apar mugurii, filmul este îndepărtat, iar cutiile sunt așezate sub lumină;
• răsadurile sunt udate periodic. De îndată ce apar 3 frunze, răsadurile sunt plantate în ghivece separate;
• La 2 săptămâni după scufundare, începeți să vă hrăniți cu îngrășământ pentru răsaduri conform instrucțiunilor de utilizare;
• La 40-50 de zile de la însămânțarea semințelor, răsadurile încep să se întărească - scoateți-le mai întâi câteva minute, apoi 2-3 ore în aer liber.

Așternut

După 55 de zile, răsadurile terminate sunt plantate într-o seră:

• solul este pregătit în prealabil - este dezgropat, curățat, dezinfectat, fertilizat;
• la o distanță de 45-50 cm una de cealaltă, se fac găuri, în care se toarnă o jumătate de litru de apă caldă înainte de plantare;
• cârlige pentru o jartieră sunt introduse în găuri, răsadurile sunt plasate, îngropate și ușor tamponate.

Îngrijire

Îngrijirea roșiilor adulte nu este deosebit de dificilă:

• plantele au nevoie de udare în timp util. O dată la 4-5 zile va fi suficient;
• tufișurile trebuie alimentate cu îngrășăminte care conțin azot. Ei fac acest lucru de cel mult 4 ori pe sezon. De asemenea, nu uitați de potasiu și fosfor, care sunt, de asemenea, necesare tufișurilor pentru o creștere normală;
• o parte integrantă a îngrijirii este îndepărtarea copiilor vitregi, care iau nutrienții necesari pentru turnarea fructelor din plante.

Argumente pro şi contra

Hibridul se caracterizează prin următoarele avantaje:

• mărimi mari de fructe;
• abundența lor cu o bună îngrijire;
• roșii de înaltă calitate (bun gust și prezentare, termen de valabilitate lung, transportabilitate);
• rezistență la schimbările meteorologice;
• imunitate ridicată la boli.

Dezavantajele includ posibilitatea ca ramurile să se rupă sub greutatea fructului.

Recenzii

Soiul Pride of Siberia s-a stabilit bine printre grădinarii cărora le place mărimea mare a fructelor și gustul lor excelent. Ei notează pretenția plantelor hibride, buna lor creștere și fructificarea în câmp deschis. Unora oamenilor nu le place foarte mult gustul acru al roșiilor, dar mai ales recenziile despre hibrid sunt pozitive.

Concluzie

Descrierea varietății și recenziile grădinarilor despre aceasta ne permit să tragem concluzii:

• Tomate Pride of Siberia - un hibrid timpuriu cu fructe mari, cu randament ridicat, care poate fi cultivat în orice condiții climatice;
• este potrivit pentru cultivare atât sub folie, cât și în câmp deschis, atât în ​​curțile private, cât și în ferme.