Soiuri de roșii: cele mai bune pentru seră și câmp deschis

Roșiile au fost întotdeauna pasiunea mea. Petrecând vara în sud cu mătușa mea, am „pășunat” în paturi cu roșii. Nu aveam nevoie de condimente, fără smântână, fără maioneză. Am mâncat roșii fără sare, le-am luat de pe tufiș și mi-am scufundat dinții în pulpa suculentă, zahărită. Din păcate, acasă, în Ural, în „țara tomatelor veșnic verzi”, trebuia să mă mulțumesc cu mâncarea acră din magazin. Când eu și soțul meu am construit prima seră din rame vechi de ferestre, mi-am propus imediat să cultiv aceleași roșii delicioase ca în copilăria mea..

Cel mai dificil a fost să selectați soiurile potrivite. Practica primilor ani a arătat că există soiuri pentru sere care nu vor da roade bune pe stradă, dar există soiuri speciale crescute de crescători pentru teren deschis (dacă vara se dovedește că este fierbinte) că nu are sens a planta sub film. Citiți despre acestea și despre cele mai bune soiuri în acest articol..

• scopul creșterii;
• utilizarea în continuare;
• tipurile și dimensiunile de sere;
• urmând tradiția sau experimentând.

De ce să crești roșii

Alegerea soiului și randamentul acestuia depind de motivul pentru care cultivați roșii. Pentru pensionari, aceasta este o bună oportunitate de a obține venituri suplimentare, astfel încât mulți pensionari sunt fericiți să cultive soiuri speciale de vânzare: transportabile, de formă și dimensiune standard, cu randamente ridicate. Pentru nevoile familiei, soiurile sunt selectate în conformitate cu gusturile și tradițiile predominante.

Utilizarea în continuare a culturii

Atunci când vă pregătiți pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri, trebuie să vă imaginați câte roșii intenționați să păstrați, din ce soiuri vă așteptați la o recoltă timpurie pentru primele salate, pe care le veți păstra până la sfârșitul toamnei. Achiziționarea de semințe de diferite soiuri va depinde de aceste criterii..

În ce seră vor crește

Dacă sera este bine construită, există încălzire și se organizează udarea, atunci pot fi cultivate soiuri de maturare târzie (de la 150 de zile). Astfel de sere sunt de obicei construite lângă case și cabane private. Grădinarii care încep sezonul estival folosesc de obicei soiuri mijlocii-timpurii sau timpurii, deoarece chiar și într-o seră din policarbonat, răsadurile de roșii nu sunt plantate până la începutul sau mijlocul lunii mai. Mărimea serelor joacă, de asemenea, un rol: în cele mici, pot fi cultivate doar soiuri subdimensionate, iar în cele mari, înalte.

Exotic sau tradițional

Există rezidenți de vară care cultivă soiuri testate în funcție de timp sau de propria experiență de la an la an. Dar există experimentatori ineradicabili: dă-le doar soiuri noi și vor uita de tot ce există în lume. Acest lucru este de înțeles: în fiecare an apar noi soiuri și hibrizi, așa că doriți întotdeauna să încercați ceva nou. Aceasta înseamnă că conceptul de „cea mai bună calitate” nu există pentru astfel de grădinari..

Cele mai bune soiuri de roșii pentru sere

De obicei în Ural și Siberia în sere este obișnuit să se reproducă următoarele soiuri de roșii timpurii și mijlocii târzii.

Chernomor

Unul dintre soiurile antocianine moderne. Antocianina este un pigment special care se găsește de obicei în vinete. El este cel care dă culoarea întunecată fructelor roșiei: la atingerea maturității depline, devin violet închis. Acesta este un soi la mijlocul sezonului, cu o perioadă de maturare de până la 120 de zile. Înălțimea tufișului ajunge la 1,5 metri, iar fructele cresc până la 300 g, deși o roșie medie cântărește de obicei 180 g. Carnea este cărnoasă, nu apoasă. Produsele procesate (suc, ketchup) au o culoare neobișnuită, deci este mai bine să consumați aceste roșii crude.

Regele regilor

Acesta este unul dintre soiurile mijlocii-târzii, cu un sezon de vegetație de până la 120 de zile. Acesta este un hibrid complex și, prin urmare, potrivit numai pentru sere. Roșiile rotunde, roșii tradiționale, potrivit grădinarilor, pot crește până la un kilogram, iar până la 5 kg de recoltă pot fi scoase dintr-un tufiș. S-a observat că acest soi crește mai bine sub un film decât într-o seră de sticlă sau policarbonat, deși tufișul atinge o înălțime de 1,8 m și necesită o jartieră. Un alt avantaj al soiului este rezistența sa la boala târzie..

Inima taurului

O varietate bine cunoscută și iubită de multă vreme de mulți locuitori de vară, prin urmare are mulți hibrizi care diferă prin culoare: de la roz la aproape negru. Soiul în sine se distinge prin culoarea sa stacojie clasică și pielea subțire, care, dacă se dorește, poate fi ușor îndepărtată dintr-un fruct copt. Acesta este un soi cu fructe mari, cu roșii gigantice (până la 500 g), pentru care a fost înscris în Registrul de stat al realizărilor de reproducere. Tufișurile sunt puternice, răspândite, înalte, dar creșterea se oprește când se formează 5-6 ciorchini cu fructe. Roșiile de sus sunt de obicei mai mici decât cele de jos..

Aurora F1

Un soi universal de maturare timpurie (maturarea începe de la 90 de zile). Mărimea redusă a fructelor și gustul excelent fac posibilă utilizarea roșiilor de la începutul sezonului în salate proaspete și ulterior pentru murare. Randamentul ridicat atrage, de asemenea, - până la 5 kg din fiecare tufă. Îngrijire nepretențioasă, tufe determinante (scăzute), care nu necesită o jartieră, rezistență la diferite tipuri de boli - acestea sunt principalele calități pentru care toți grădinarii apreciază acest soi.

Vin de zmeură F1

Numele acestui soi hibrid de roșii vorbește de la sine: fructul copt are o culoare roșu aprins. Roșiile mari și netede pot ajunge la 600 g, dar greutatea medie este de la 150 la 400 g. Tufele sunt înalte, până la doi metri și, prin urmare, necesită sprijin suplimentar. Turnarea se face în două tulpini, apoi sunt fiul vitreg. Nici gustul hibridului nu va dezamăgi: pulpa suculentă nu se acrește, chiar și într-o formă necoaptă. Prin urmare, este mai bine să folosiți exemplare mari imediat dintr-un tufiș sau în salate și să le procesați pe cele medii și mici în sucuri și ketchup..

Minune portocalie

Acest soi nu conține licopen, care dă culoarea roșie fructului, ceea ce înseamnă că este potrivit pentru copii și persoanele alergice la roșiile roșii. Sezonul de creștere durează până la 100 de zile, ceea ce îl face un soi timpuriu. Fructele de culoare galben strălucitor sau portocaliu arată festive, sunt rotunde, de dimensiuni medii - până la 250 g. Când se formează un tufiș, formează două trunchiuri, ceea ce stimulează formarea unui număr mai mare de perii, iar în viitor - fructe. Roșiile sunt dense, cărnoase, nu acre, dimpotrivă, au note fructate.

Aflați mai multe despre soiurile preferate aici:

Cele mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis

Când am decis să plantez roșii pe stradă, există întotdeauna riscul să rămân fără recoltă. Înghețurile târzii (mai) și devreme (august) pot distruge frunzele și ovarele fructelor. Tufișurile pot fi consumate de larvele de gândac de cartof Colorado sau de muște albă din varză. Și într-o vară rece și ploioasă, chiar și din soiurile timpurii, nu puteți aștepta recolta. Cu toate acestea, există roșii populare care lasă speranța de a obține legume proaspete chiar și pe stradă..

Benito F1

Acest soi poate fi numit în siguranță ultra-devreme, deoarece fructele de pe tufișuri încep să se formeze în decurs de 70 de zile de la însămânțare. Acesta este un hibrid de selecție olandeză. Tufișurile sunt determinate, înălțimea ajunge la 50 cm, dar un număr mare de perii garantează o recoltă bună. Fructele în formă de prună nu ating mai mult de 140 g, prin urmare sunt potrivite pentru conservarea în ansamblu. Pielea elastică permite păstrarea roșiilor proaspete până toamna târziu. Primele fructe se disting printr-un gust bogat, care îi place pe adevărații gurmanzi..

Rio de grande

Versatilitatea soiului atrage cultivatorii de legume: aceștia folosesc aceste roșii atât proaspete, cât și pentru murare, precum și pentru salate sau preparate de iarnă. Dimensiunea mică (aproximativ 115 g) și forma asemănătoare prunului, culoarea roșie elegantă, precum și consistența cărnoasă și aciditatea tradițională fac acest soi foarte popular. Se pot remarca și alte avantaje: tufișurile mici - până la 60 cm - simplifică îngrijirea acestui soi, deoarece nu necesită o jartieră și tăierea vitregilor. De asemenea, este rezistent la secetă..

portocale

Numele în sine vorbește de la sine: roșiile acestui soi în aparență seamănă cu fructele citrice, deoarece sunt aceleași rotunde și portocalii. Fiecare reprezentant al acestui soi atinge cel mai adesea o greutate de 250 g. O perioadă de coacere nu prea lungă permite locuitorilor de vară să obțină fructe coapte chiar și pe stradă, cu condiția organizării unei îngrijiri adecvate. Tufa poate atinge o înălțime de 1,5 metri și acest lucru necesită o jartieră până la un suport. De asemenea, este nevoie de ciupire, păstrând în același timp cel mai mare vitreg sub prima perie de flori.

Concluzie

• Fiecare rezident de vară are propria sa idee despre cele mai bune soiuri de roșii, obținute empiric.
• Cineva apreciază soiurile pentru randament, cineva pentru maturitatea timpurie, iar pentru cineva, gustul este cel mai important.
• Atunci când selectați cele mai bune soiuri, este important să luați în considerare scopul pentru care a început totul, planurile pentru implementarea ulterioară a culturii, timpul de coacere al fiecărui soi individual..
• Mărimea serii și materialul din care este fabricată pot deveni, de asemenea, un criteriu de selecție. Există soiuri pentru sere de film și există soiuri pentru policarbonat.
• Locuitorii de vară-experimentatori descoperă anual din ce în ce mai multe soiuri noi de roșii, astfel încât cele mai bune rezultate ale lor sunt încă să vină.
• Majoritatea grădinarilor își aleg singuri până la o duzină de soiuri dovedite, alternând periodic între ele.