Descrierea mărului jonagold: caracteristici, fotografii, recenzii ale grădinarilor, video

Merele sunt o parte integrantă a mesei noastre, atât de zi cu zi, cât și festivă. Mulți dintre noi cultivăm această cultură în curțile noastre. Dintre varietatea soiurilor de mere, ne dorim cu adevărat să alegem una de care ne îndrăgostim la prima vedere.

Mărul Jonagold este unul dintre cele mai populare soiuri de elită care s-a născut în America îndepărtată. S-a îndrăgostit imediat de grădinarii și grădinarii domestici pentru merele uimitoare, de înaltă calitate, nu numai foarte gustoase, dar și foarte frumoase și sănătoase.

La început, el nu era popular acasă, dar după ce a migrat în Europa și apoi în Rusia la începutul anilor `60, popularitatea sa a crescut brusc. Acum, Jonagold este considerat de elită nu numai în America, ci și în alte țări.

Descrierea arborelui

Arborii Jonagold sunt de dimensiuni medii, dar puternici și cu creștere rapidă:

• creșterea lor ajunge uneori la 4 metri;
• în primii 2-3 ani, ramuri groase și lăstari puternici direcționați în sus spre soare formează o coroană asemănătoare unei piramide. După câțiva ani, lăstarii se îndreaptă, iar copacul devine rotunjit și răspândit;
• trunchiul și ramurile sunt acoperite cu scoarță brună maro-brună;
• frunze mari, numeroase - verde închis, de formă ovală cu capete ascuțite și margini sculptate. Partea din spate a frunzei este mată, cu o margine ușoară;
• florile albe, de asemenea mari, frumoase și foarte delicate, formează inflorescențe;
• copacii încep să înflorească târziu - la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie. Înflorirea nu durează mai mult de o săptămână;
• pentru polenizare, soiul are nevoie de cel puțin alte două tipuri de măr. Soiurile Krasnoe timpurii, Orlovsky pioner, Aromatnoe și altele fac față perfect acestui proces;
• mării încep să rodească surprinzător de devreme. Deja la 2-3 ani de la plantarea puieților, puteți sărbători cu fructe delicioase.

Descrierea merelor

Fructele Jonagold nu vor lăsa pe nimeni indiferent, sunt atât de gustoase și frumoase:

• merele soiului cresc mari. Greutatea unui fruct poate ajunge uneori la 250-300 g;
• forma merelor este rotundă, frumoasă și uniformă. Suprafața este netedă și strălucitoare;
• pulpa cremoasă, foarte aromată, suculentă și crocantă, acoperită cu o piele densă cu un strat ceros;
• culoarea merelor când este complet coaptă este galben-verde cu o roșie roșie aprinsă;
• pe suprafața fructului există mici pete rare;
• gust de fructe - bogat, foarte dulce, ușor acidulat, cu acriune plăcută.

Calitățile gustative ale merelor Jonagold sunt apreciate ca fiind foarte ridicate - 4,8 puncte pe o scară de cinci puncte.

Folosind

Fructele din acest soi sunt iubite atât de adulți, cât și de copii. Fructele proaspete sunt incredibil de gustoase și vor fi la îndemână pentru masa festivă ca desert. De asemenea, aceste mere sunt uscate, congelate, fac gem foarte aromat, gem, suc și compoturi..

Gemul și piureul de cartofi sunt făcute din fructe Jonagold, sunt adăugate la produse de patiserie ca umplutură și sunt, de asemenea, unul dintre ingredientele salatelor de fructe exotice și a mâncărurilor din carne..

Merele din acest soi sunt utilizate pentru producția de alimente pentru copii..

Termeni de maturare și recoltare

Jonagold este un soi de maturare târzie care se coace până la sfârșitul lunii septembrie. Recoltarea începe atunci când culoarea fructului se schimbă de la verde la roșu. Merele nu se sfărâmă din copaci și se pot agăța de crengi mult timp fără a-și pierde gustul și prezentarea.

Randament

Acest tip de cultură se caracterizează prin recolte pur și simplu uimitoare. Plantele încep să rodească încă de la 2-3 ani de creștere. Aproximativ 15 kg de mere sunt recoltate din copaci cu vârsta cuprinsă între 5 și 6 ani, iar meri adulți peste 10 ani dau 60 kg de fructe sau mai mult.

Timpii de depozitare și transportabilitate

Cu cât merele Jonagold sunt depozitate mai mult, cu atât devin mai gustoase și mai dulci. Mai mult, prezentarea lor nu se deteriorează cel puțin. În condiții adecvate, cultura acestui soi poate fi păstrată toată iarna și o parte a primăverii, până în aprilie. Vârful celui mai bun gust de mere este în ianuarie..

Datorită transportabilității sale ridicate și a cererii uriașe din partea cumpărătorilor, acest soi este extrem de popular printre fermierii care sunt fericiți să-l cultive pe terenurile lor în scopuri comerciale..

Clima și regiunile de creștere

Jonagold nu are o rezistență ridicată la iarnă, dar are o rezistență excelentă la secetă, prin urmare, soiul nu este potrivit pentru creșterea în latitudinile nordice. Este cultivat cu succes în toate regiunile sudice, precum și în regiunile cu un climat temperat - regiuni centrale, regiunea Cernozem, regiunea non-Cernozem și zona de mijloc..

Boli și dăunători

Soiul are o imunitate slabă la bolile fungice. El poate fi învins:

• scabie, ale cărei simptome sunt pete de măsline pe frunze și fructe, în urma cărora fructele încep să crape. Tratamentul mărilor la începutul primăverii cu o soluție 1% de lichid Bordeaux (pentru 10 litri de apă - 100 g de sulfat de cupru și 150 g de var) poate preveni boala. La sfârșitul lunii mai, arborii trebuie pulverizați cu fungicid Fitosporin-M;
• făinare, al cărei aspect se caracterizează prin apariția unui strat alb pe muguri și muguri. Prevenirea bolii este tratamentul copacilor cu lichid Bordeaux, iar atunci când apar primele simptome, merii trebuie tratați cu sulf coloidal sau fungicid Topaz;
• monilioza, care se manifestă ca pete maronii pe fructe, care în cele din urmă le acoperă întreaga suprafață. Fructul se restrânge și devine necomestibil. Pentru a evita boala, mării sunt pulverizați primăvara cu o soluție 1% de lichid Bordeaux.

Scabie pe un măr.

Copacii din soiul Jonagold pot fi expuși la raidurile moliei, moliei și păducelului, de care vor fi protejați prin tratament cu insecticide Iskra, Aktara, Karbofos etc..

Argumente pro şi contra

Soiul Jonagold se caracterizează prin numeroase avantaje:

• gust ridicat și prezentare prezentabilă;
• productivitate generoasă;
• termenii timpurii de fructificare;
• durata depozitării și posibilitatea transportului;
• universalitatea utilizării.

Dezavantajele sunt:

• rezistență scăzută la iarnă;
• slaba imunitate la boli.

Aterizare

Regulile pentru plantarea unui măr Jonagold nu diferă de regulile pentru plantarea altor soiuri de măr:

• pentru plantarea răsadurilor, alegeți o zonă spațioasă, însorită, uscată și fertilă bine protejată de vânt;
• apa subterana nu trebuie sa se apropie de suprafata solului mai aproape de 2 m;
• locul pentru plantare este săpat în prealabil, rădăcinile și buruienile sunt îndepărtate, fertilizate;
• găurile sunt pregătite cu o lună înainte de plantarea intenționată. Dimensiuni groapă - 70 x 100;
• gaura este pe jumătate umplută cu un amestec de sol fertil cu îngrășăminte (humus, cenușă de lemn, sulfat de potasiu și superfosfat);
• acolo este așezat un răsad, sistemul său rădăcină este răspândit și acoperit cu pământ;
• pământul este apăsat, udat și acoperit cu mulci - turbă, humus sau balegă de vacă.

Puteți planta mării atât primăvara, cât și toamna, în funcție de condițiile climatice..

Îngrijire

Îngrijirea soiului Apple este, de asemenea, standard:

• copacii necesită o cantitate suficientă de umiditate, mai ales în timpul verii. Udarea se efectuează pe măsură ce solul se usucă, dar nu este necesar să se permită udarea, altfel poate avea un efect negativ asupra mărilor;
• nu uitați de hrănire, la care Jonagold reacționează pozitiv. Primăvara, ureea este folosită ca îngrășământ, vara se pune accentul pe potasiu și fosfor, iar în toamnă se introduce materia organică;
• mării au nevoie de tăiere anuală, care se face pentru subțierea copacilor și formarea coroanei lor;
• solul din jurul copacilor este plivit de mai multe ori pe sezon și curățat de resturi organice. În el se pot înmulți larvele dăunătoare, bacteriile dăunătoare și sporii fungici, care sunt agenții cauzatori ai diferitelor afecțiuni;
• prin slăbire, ele oferă acces la oxigen la sistemul radicular al copacilor;
• în regiunile cu un climat temperat, unde au loc ierni reci, mării, în special cei tineri, sunt adăpostiți pentru iarnă. Spațiul din jurul copacilor este mulcit pentru a evita înghețarea rădăcinilor, iar trunchiurile sunt văruite.

Recenzii ale grădinarilor despre soiul Jonagold

În ciuda rezistenței sale scăzute la îngheț și a imunității slabe la boli, soiul Jonagold a fost plăcut de grădinari, datorită fructelor sale uimitor de gustoase și frumoase..

Nikolay, 51 de ani

„Arborele Jonagold crește cu mine de peste 10 ani. În fiecare an tratez pentru boli, deci nu am întâlnit încă afecțiuni. Arborele iernează bine în climatul nostru, trăim în regiunea Saratov și mulțumește cu abundența fructelor parfumate suculente pe care mărul le dă în mod constant în fiecare an. "

Julia, 49 de ani

„Mărul nostru Jonagold are deja 6 ani. A început să dea mere acum 3 ani. Randamentele cresc în fiecare an. Nu am văzut niciodată mere atât de mari, gustoase și frumoase. Acestea nu pot fi comparate, de exemplu, cu Semerenko sau Idared - calitatea lui Jonagold este mult mai mare. "

Concluzie

După ce am studiat descrierea soiului Jonagold și recenziile grădinarilor despre acesta, aș dori să trag următoarele concluzii:

• acest hibrid este renumit pentru calitatea excelentă a fructelor de elită care încântă atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare;
• în ciuda unor neajunsuri, popularitatea sa crește de la an la an;
• Jonagold este considerat unul dintre cele mai bune mere comerciale;
• acest soi se caracterizează prin debutul timpuriu al fructificării.