Pui de carne frumoși, cu rezistență sporită - rasa langshan

O rasă chineză de găini numită Langshan este cunoscută de multă vreme printre fermierii de păsări domestici. Această rasă de pui a fost special crescută de crescătorii chinezi pentru a produce cantități mari de carne de înaltă calitate și gustoasă..

Patria rasei Langshan este considerată a fi China de Nord, de unde a fost adusă pe teritoriul Marii Britanii și Germaniei în anii 1870..

A fost primită prin trecerea minoroc și negru . Din Germania, această rasă s-a răspândit și mai mult în întreaga lume..

Această rasă a fost adusă în Rusia 30 de ani mai târziu. Crescătorii sperau să-l folosească pentru a îmbunătăți calitatea găinilor locali, care aveau strămoși complet diferiți..

Abia în 1911, specialiștii din Rusia au reușit să dezvolte un nou standard pentru această rasă de pui..

Această rasă de pui a fost crescută special pentru a produce o cantitate mare de carne de calitate. În același timp, are o producție de ouă destul de bună, ceea ce asigură o bună performanță a turmei părinte..

Există acum două tipuri de pui Langshan: engleză în munți și germani desculți. Păsările din munți nu sapă în zonă, ceea ce nu aduce neplăceri suplimentare proprietarilor.

Descrierea rasei Langshan

Puii Langshan au un aspect frumos. Mai mult, au bună rezistență, ceea ce le permite să se adapteze la orice condiții de detenție.

Puii acestei rase au un corp foarte mare și înalt, purtând o masă musculară densă. În plus, Langshans au următoarele caracteristici exterioare:

• Oasele acestor găini au o rezistență crescută..
• Cap mic, îngust și rotunjit.
• Cioc moderat.
• Cercei mici rotunzi și alungi.
• Gât ușor curbat.
• Coada are forma unui con.
• Corpul este înalt, alungit, dar în același timp destul de puternic.
• Piept convex și larg.
• Gâtul și coada sunt groase de pene.
• Spatele este lat, de formă ovală, care se ridică ușor mai aproape de coadă.
• Aceeași lățime a trunchiului pe tot parcursul.
• Burta adanca cu penaj gros.
• Shin este bine pene.
• Metatars cu oase lungi și subțiri, cu patru degete.
• Puii sunt mai grațioși decât cocoșii, deoarece sunt mai mici.
• Puii au un penaj mai luxuriant pe partea inferioară a spatelui..
• Puii pleacă mult timp.

Un defect inacceptabil pentru toate găinile Langshan este orice linie din spate, alta decât lira. Puii nu trebuie să aibă un cap mare cu un pieptene mare.

În plus, sunt respinse găinile cu picioare scurte, spate înguste, sâni plati, lobi albi. La cocoși, împletiturile cozii nu trebuie să fie mai mari decât penele cozii. De asemenea, pernele în penaj ar trebui să fie complet absente..

Culoarea puiului

Crescătorii au reușit să reproducă mai multe culori posibile ale acestor găini. Există Langshans albi, negri și albaștri. Acestea din urmă au fost obținute după încrucișarea găinilor albe cu negru.

Păsări albe caracterizată prin pene albe ca zăpada. Mai mult, nu conțin impurități ale altor nuanțe și culori. Cu toate acestea, cocoșii de această culoare pot avea pene gălbui. În ceea ce privește ciocul și metatarsul, acestea au o nuanță ușor albăstruie. Ochii acestor păsări sunt întotdeauna negri..

Black Langshan cel mai des întâlnite la fermierii de păsări domestice. Aceste păsări au pene complet negre, cu o ușoară nuanță verde. Ciocul acestor Langshan este de asemenea negru, iar metatarsianele și degetele se luminează treptat pe măsură ce pasărea crește. Ochii sunt gri maronii.

Găini albastre Rasele Langshan sunt caracterizate de pene albastre, ciocuri negre și ochi maro-negri. Cocosii albastri au un penaj mai intens decat gainile cu pene mai palide..

Întreținere și cultivare

Rasa chineză Langshan de pui se distinge prin carnea sa de înaltă calitate. Are un gust bun, motiv pentru care tuturor fermierilor de păsări le place. Cu o carne de înaltă calitate, această rasă are o productivitate ridicată. Puii cresc destul de repede, iar cocoșii adulți pot câștiga în greutate până la 4 kg.

Puii Langshan sunt nepretențioși pentru păstrare. Pot trăi în orice condiții climatice și nu necesită îngrijiri suplimentare. De aceea sunt potrivite pentru fermierii de păsări începători care nu au suficientă experiență în păstrarea puilor..

Din păcate, animalele tinere din această rasă au adesea abateri de la standardele de rasă existente. Pentru crescătorii cu experiență, acest lucru poate fi un dezavantaj semnificativ, deoarece duce la dispariția treptată a Langshanilor. Crescătorii de păsări de curte începători sau crescătorii de păsări hobby pot să nu acorde atenție unor astfel de abateri..

Incubația ouălor

Ouăle de incubație Langshan sunt întotdeauna afectate de starea turmei părinte.

Mai mult, este necesar să se ia în considerare vârsta adulților, starea lor, potențialul genetic și performanța generală a efectivului. După aceea, este necesar să se țină seama de caracteristicile generale ale oului: grosimea, integritatea și curățenia cochiliei.

De asemenea, localizarea cuiburilor, calitatea depozitării și sortării ouălor și dezinfectarea pot afecta starea ouălor pentru incubație. Dacă oricare dintre acești pași nu este efectuat corect, ouăle Langshan pot suferi..

Pentru a evita problemele cu descendenții neproductivi, crescătorii experimentați de păsări selectează imediat ouăle. În niciun caz nu trebuie să luați pentru incubare ouă cu coji subțiri care au rugozitate sau fisuri. Astfel de ouă trebuie aruncate imediat. Pe lângă aceste ouă, nu le puteți folosi pe cele care au fost depuse pe podea..

Când ouăle sunt selectate corect, puteți începe monitorizarea regimului de temperatură. Trebuie amintit că ouăle Langshan nu rezistă schimbărilor bruște de temperatură. Acest lucru este valabil mai ales în perioada de iarnă, când ouăle și puii de o zi mor..

Îngrijire pentru creștere tânără

În ciuda faptului că puii Langshan sunt destul de nepretențioși și pot fi păstrați în orice condiții, crescătorul de păsări trebuie să înțeleagă că performanța efectivului părinte depinde direct de conținutul corect..

Ca și alte rase, Langshanov sunt considerați cei mai vulnerabili pui. De aceea trebuie să li se acorde atenția maximă. Pentru ca puii să crească sănătoși și rezistenți, proprietarul fermei trebuie să selecteze ouă pentru incubare numai de la indivizi sănătoși și puternici..

Faptul este că Langshanii slabi și bolnavi nu vor putea produce niciodată animale tinere de înaltă calitate care să ofere o bună productivitate a cărnii..

Puii Langshan pot fi grav afectați de boli infecțioase. Au tendința de a se răspândi mai repede în cocoșele de pui slab ventilate și în încăperile mici unde un număr mare de găini trăiesc imediat. Pentru a proteja animalele tinere de infecții, sunt necesare vaccinări regulate și examene veterinare..

Dacă doar un profesionist poate monitoriza starea de sănătate a găinilor, atunci un începător în reproducerea Langshan poate monitoriza cu ușurință starea așternutului și a băutorilor. Cel mai adesea o creștere tânără suferă de apă stagnantă și așternut umed.

Este imperativ să vă asigurați că puii nu răstoarnă rezervoarele de apă, deoarece mucegaiul crește rapid pe podea din cauza umidității constante constante. Nisipul uscat cu granule grosiere de nisip, iarbă și rumeguș poate fi folosit ca așternut pentru găinile Langshan..

Nu uitați de alimentația adecvată a găinilor mici. Ar trebui să obțină tot ce au nevoie pentru a crește și a câștiga masă rapid. Dacă tinerilor le lipsește orice oligoelement, atunci acest lucru începe să le afecteze sănătatea și rata de creștere..

Dieta puiilor trebuie să se schimbe în mod necesar pe măsură ce cresc. În primele zile după eclozare, puii Langshan ar trebui să primească grâu de porumb amestecat cu coajă de ou zdrobită.

După aceea, pot fi hrăniți cu crupe de grâu. În același timp, multivitaminele, care pot fi achiziționate de la orice farmacie veterinară, pot fi adăugate la dietă pentru a menține sănătatea găinilor. În loc de apă, găinilor li se administrează de obicei un decoct de mușețel pentru a întări imunitatea din primele zile de viață..

Pentru o pasăre adultă

Langshanii adulți sunt pui care au ajuns la pubertate. Această rasă pubertatea apare la 18-23 săptămâni de viață. La împlinirea acestei vârste, cocoșii și găinile tinere sunt plantate în aceeași găină.

Dacă masculii sunt agresivi, atunci trebuie să-și tundă ușor ciocul. În aceste scopuri, puteți apela un specialist care va dezinfecta corect ciocul păsării, ceea ce va preveni apariția infecției..

Pentru a hrăni cocoșii și găinile într-o găinărie rezultă din hrănitoare separate. Acest lucru permite proprietarului Langshan să regleze creșterea musculară la ambele sexe. Uneori se întâmplă ca masculii să rămână în urmă în greutate datorită remediului experimentat, iar găinile să fie invers. În acest caz, cocoșii trebuie hrăniți suplimentar, altfel pasărea adultă nu va câștiga greutatea necesară..

Merită, de asemenea, să ții cont de mărimea cocoșilor și a găinilor. Persoanele prea mari trebuie întotdeauna scoase din turma părinte, altfel un cocoș mare poate răni o găină mai mică în timpul împerecherii, iar acest lucru va afecta negativ procesul de fertilizare.

De aceea, proprietarii Langshan ar trebui să monitorizeze comportamentul cocoșilor. Această rasă nu are un potențial reproductiv foarte ridicat și, prin urmare, se poate agrava.

Caracteristici

Cocoșii Langshan sunt capabili să câștige în greutate de la 3,5 la 4 kg. În ceea ce privește găinile, greutatea lor în viu variază de la 3 la 3,5 kg. Într-un an, fiecare strat al rasei Langshan poate depune până la 100-110 ouă. În medie, fiecare ou, care are o coajă galben-maroniu cu pete maronii mici, cântărește 56 g.

Această productivitate este suficientă pentru a crește noi descendenți și pentru a obține cu succes carne de pui de vânzare..

De unde puteți cumpăra în Rusia?

• Din păcate, găinile Langshan devin rare. Cu toate acestea, este încă posibil să achiziționați animale tinere din această rasă sau ouă în fermă "PticaVillage", Care se află în regiunea Yaroslavl.

  Ferma de păsări se află la doar 140 km de Moscova, într-o regiune ecologic curată. Aici puteți cumpăra și păsări adulte pentru reproducere într-o fermă privată. Mai multe detalii despre ofertele fermei pot fi găsite pe site-ul lor ptica-village.ru sau sunați la +7 (916) 795-66-55.

• De asemenea, o fermă de păsări situată în sat se ocupă cu vânzarea de găini și ouă de găini de rasă Langshan. Kurkurovo în regiunea Moscovei.

  Ferma poate vinde atât ouă Langshan, cât și găini și adulți. Costul unei păsări poate fi găsit pe site-ul kurkurovo.ru sau prin telefon +7 (985) 200-70-00.

Rasa de pui Dorking astăzi nu este la fel de popular în unele părți ale Rusiei ca cel pe care îl luăm în considerare în acest articol. Află motivul!

Analogi

Dintre găinile din carne, cea mai asemănătoare cu rasa Langshan este Plymouth Rock. Puii acestei rase au un corp masiv cu penaj dens. Penele apropiate de corp permit păsărilor să reziste frigului dur. Ei, la fel ca Langshan, au carne bună, cu valoare nutritivă ridicată..

Cu toate acestea, productivitatea lor este mult mai mare..

Pui Plymouth Rock poate transporta până la 180 de ouă pe an, în timp ce Langshan are doar 100-110. Din acest motiv, această rasă de pui este potrivită pentru crescătorii de păsări începători care doresc să dobândească un număr impresionant de pui într-un timp scurt..

O altă rasă care poate fi obținută în locul Langshans este Brama. Puii acestei rase au un corp foarte mare, capabil să rețină masă musculară masivă. Se înțeleg bine în climatul rus, deci sunt potrivite chiar și pentru proprietăți private. În plus, nu au nevoie de mers constant, ceea ce necesită o zonă personală mare..

Puii Brahma depun până la 160 de ouă pe an, deci putem spune că au un potențial reproductiv mai bun decât Langshan. În același timp, greutatea cocoșului poate ajunge la 5 kg cu o îngrășare adecvată..

Concluzie

Găinile din rasa Langshan în fiecare an sunt din ce în ce mai puțin frecvente în rândul crescătorilor și fermierilor privați. Această rasă își pierde treptat relevanța datorită potențialului său reproductiv scăzut, cu toate acestea, crescătorii profesioniști continuă să crească această rasă pentru a salva bazele genetice.

Este mai bine să folosiți Brahma sau Plymouth Rock ca un pui de carne profitabil. Dar crescătorii cu experiență își pot încerca mâna în păstrarea lui Langshan.