Alegerea unei rețete delicioase de ceai de cătină cu aditivi originali

Fructele portocalii strălucitoare strălucesc apetisant în soarele de toamnă, amintind de debutul iernii. În timpul sezonului rece, o rețetă simplă de ceai de cătină vă poate ajuta să vă stimulați sistemul imunitar. Boabele conțin multe vitamine, minerale și oligoelemente. Valoarea sa este egală cu lămâile, care nu cresc în zona noastră..

O băutură fierbinte cu fructe portocalii potolește rapid setea, tonifică miraculos corpul și energizează. Există multe rețete pentru ceaiul de cătină, deoarece gustul de fructe de pădure este combinat cu ghimbir, gutui, afine, portocale și alte produse. Înainte de a ne familiariza cu opțiunile pentru prepararea unei băuturi, vom afla ce beneficii aduce organismului și cum să pregătim în mod corespunzător produsul.

O comoară ascunsă

Prospectorii trebuie să muncească din greu pentru a găsi aur. Ei spală cu sârguință nisipul râului, sortează stânca. Și doar cei persistenți primesc ca recompensă boabe mici de metal prețios. La fel, este imposibil fără efort să te protejezi de răceală atunci când izbucnește un nou val de gripă. Consolidarea diligentă a sistemului imunitar vă va ajuta să câștigați lupta acerbă pentru sănătate. Iar ceaiul de cătină va deveni o armă de încredere în mâinile noastre.

Fructele portocalii conțin o abundență de vitamina C, care este o adevărată armură pentru organism. În perioada infecțiilor virale, acesta întărește sistemul imunitar și o persoană are șansa de a nu se infecta. Datorită diverselor rețete de ceai de cătină, vă puteți aproviziona cu un element valoros pentru toată iarna.

În plus, boabele ajută la tratarea:

• Tract gastrointestinal;
• ficat;
• nave;
• sistem nervos central;
• afectiuni ale inimii.

Cu toate acestea, băutura nu este recomandată pentru utilizare cu hepatită, colecistită și probleme cu pancreasul. În acest caz, un fruct saturat cu vitamina C poate dăuna grav organismului..

Cătina are un nivel ridicat de aciditate, deci trebuie consumat cu înțelepciune.

Principii simple pentru colectarea fructelor de valoare valoroase

Fructele de cătină ajung la maturitate deplină la mijlocul toamnei. În această perioadă încep să culeagă fructe de pădure. Deoarece cresc pe ramuri spinoase, cel mai bine este să faceți acest lucru cu mănuși. Tulpinile sunt tăiate folosind un răzuitor special sau o buclă de sârmă.

Cătina coaptă se recoltează cel mai bine după primul îngheț. O pânză de ulei sau o cuvertură de pat veche este răspândită sub un copac. Apoi ramurile cu fructe de padure se sperie. Majoritatea vor cădea direct în „capcană”. Restul sunt tăiate manual. Când recolta este recoltată, ei încep să pregătească o băutură vindecătoare.

Pentru un medicament, nu se folosesc numai fructe de padure proaspete, ci și uscate, congelate și uscate.

Rețetă clasică de ceai de cătină

Gustul uimitor al băuturii de veselie umple inima de bucurie, iar plăcerea rămâne pe buze.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• fructe de padure proaspete;
• apă clocotită;
• zahar granulat;
• Miere.

În primul rând, fructele portocalii sunt sortate cu atenție. Copiile mototolite și putrede sunt aruncate. Restul boabelor sunt spălate sub un curent moderat de apă.

Cătina este plasată într-un ceainic. Se toarnă apă clocotită și se lasă aproximativ 15 minute. Înainte de servire, adăugați 1 linguriță de miere sau zahăr granulat la ceaiul cald.

Pentru a obține aroma originală a băuturii, este recomandabil să frământați ușor boabele chiar în ceainic..

Băutură de condimente divine

În India, cele mai multe feluri de mâncare sunt condimentate cu condimente fierbinți. Acest lucru îi ajută pe cei săraci să se protejeze de infecții. De ce să nu folosești o idee similară în Europa în timpul sezonului rece? Să facem cunoștință cu o rețetă populară dintr-un restaurant de elită din capitală.

Ingrediente necesare:

• cătină coaptă;
• cardamom;
• Scortisoara tocata sau intreaga
• muguri garoafa;
• pulbere de nucsoara.

Cătina spălată coaptă este plasată într-un recipient spațios din sticlă. Se toarnă în apă fierbinte. Se amestecă. Acoperiți cu un prosop tery și nu atingeți băutura timp de aproximativ 20 de minute. Așezați condimentele în ceașcă înainte de servire. Apoi se toarnă o băutură aromată. Dacă este necesar, se adaugă apă clocotită. Dinții dulci pun puțină miere lichidă în ceai.

Dacă nu doriți să diluați bulionul rezultat cu apă clocotită, îl puteți încălzi în cuptorul cu microunde.

Rețetă de ceai de cătină cu portocale

Această slogană „Pentru cine portocalele” din vechiul film amintește de valoarea citricelor pentru corp. Acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale. Să învățăm cum este pregătit ceaiul de cătină cu portocale pentru prevenirea gripei.

Luați ingredientele:

• fructe aromate de cătină;
• câteva felii de portocală decojită;
• apă clocotită;
• miere de flori.

Citricele sunt curățate și uscate la temperatura camerei. Se împarte în felii. Așezat într-un recipient pentru fabricarea berii. Strapuns cu o furculiță pentru a lăsa sucul.

Boabele de cătină se spală sub apă curgătoare. Se lasă pe o farfurie pentru a lăsa lichidul rămas. Apoi se aruncă pe feliile de portocală și se frământă puțin. Rezultatul este o aromă unică de cătină coaptă.

Conținutul ceainicului se toarnă cu apă clocotită. Acoperiți cu un capac strâns. Înfășurați-vă cu un prosop. Insistați 15 minute. Încălziți înainte de a servi și adăugați zahăr după gust.

Băutură vindecătoare în momente de dezamăgire

Mai recent, pe rafturile supermarketurilor au apărut rădăcini cu forme neobișnuite. Se pare că sunt comestibile și conțin o cantitate imensă de elemente utile.. Ghimbir folosit pentru a pregăti diverse sosuri și, de asemenea, a pus în ceai. Datorită acestui fapt, băutura capătă un gust și o aromă originale..

Pentru caz, ingredientele sunt colectate:

• fructe suculente de cătină;
• ghimbir;
• bat de scortisoara);
• portocale;
• menta (mai multe crenguțe uscate);
• cuișoare (condiment);
• frunze de ceai negru;
• miere lichidă de tei.

Boabele sunt bine spălate. Așezat într-o cratiță mică. Se toarnă apă și se fierbe aproximativ 6 minute. Insistați pentru aceeași perioadă de timp.

Portocala este tăiată în felii subțiri. Se combină cu cătină. Se amestecă bine. Rezista inca 5 minute. Se toarnă într-o cană. Se adaugă condimente. Băutura de cătină cu ghimbir se bea dimineața pentru a întări sistemul imunitar. În timpul bolii - de 3 ori pe zi după mese.

În cazul acidității crescute a stomacului, înainte de a bea ceai de cătină cu mirodenii, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Ceai de cătină cu mentă - video

Aroma de fructe de padure de vara

Cât de des în serile de iarnă, stând lângă șemineu, ne amintim de zile înfricoșătoare. Este bine să aveți în mână o ceașcă de băutură fierbinte cu o aromă uimitoare.

Este preparat din componente simple:

• coacăz;
• merișor;
• cătină;
• viburnum;
• căpșune;
• Miere.

Desigur, iarna astfel de fructe de padure nu pot fi găsite proaspete. Cu toate acestea, „garda” înghețată a fructelor va face ceai excelent. În primul rând, boabele sunt scoase din congelator pentru a se dezgheța la temperatura camerei. Apoi puneți fructele în ceainic, turnați apă clocotită peste el și gătiți timp de 20 de minute. Pentru cel mai bun efect, recipientul este înfășurat într-un prosop din pământ.

Ceai gata de catina cu afine, viburnul, căpșunile și coacăzele se beau înainte de culcare. Gustul și aroma de neegalat vă vor aminti de vara sufocantă și vă vor ajuta să supraviețuiți momentelor grele de așteptare.

O băutură vitaminică cu fructe uscate se prepară în mod similar:

• pere;
• mere;
• caise;
• cireșe;
• gutui.

În primul rând, fructele sunt sortate, îndepărtând componentele alterate. Apoi umpleți-l cu apă caldă și spălați-l bine. Tăiate în bucăți. Cătina și fructele uscate tocate sunt așezate într-un ceainic pentru fabricarea berii. Se toarnă apă clocotită, se acoperă cu un capac etanș. Insistați aproximativ 40 de minute. Când serviți, încălziți și adăugați zahăr granulat după gust sau miere.

Rețetă de ceai de cătină în tandem cu plante medicinale

Cât de bucuroasă este că verdeața amară este combinată de minune cu fructele de cătină. În tandem, se obține un amestec de vitamine explozive care ucide virușii și microbii.

Băutura este preparată din următoarele componente:

• cătină proaspătă coaptă;
• muşeţel;
• cimbru;
• mentă;
• Melissa;
• serie;
• zahar granulat;
• apă.

Luați aproximativ 10 g din fiecare ingredient și turnați-l într-o cratiță. Se toarnă în apă rece. Se pune pe foc, se fierbe, se scoate din aragaz. Acoperiți cu un capac. Insistați 30 de minute. Beau în orice moment al zilei pentru a preveni răcelile.

Ceaiul aromat cu fructe de cătină are un efect benefic asupra corpului uman. La urma urmei, conține o abundență de vitamina C, taninuri, minerale. O băutură cu aditivi precum ghimbir, portocală, condimente, ierburi și fructe de padure pentru a stimula sistemul imunitar. În sezonul rece, ceaiul de cătină vă va salva de toate necazurile neprevăzute.

Rețetă video pentru ceai de cătină cu rozmarin