Planta de agave albastră mexicană: cum arată și care sunt trăsăturile ei?

Agave albastre - un reprezentant al familiei Asparagus, o plantă perenă fără tulpini.

Locul de naștere al agavei albastre este Mexicul însorit, unde producția și colecția sa sunt masive..

Dimensiunea plantei vă permite să cultivați soiurile sale pentru suflet în condiții interioare și în scopuri industriale în câmp deschis. Să aflăm mai multe despre această plantă și despre ce subtilități există pentru păstrarea agavei acasă?

Ce este și cum arată?

Planta este perenă, înaltă, cărnoasă, de formă asemănătoare trandafirului, de culoare nobilă albăstruie sau cenușie-verzuie, cu frunze dure de piele, colectate într-o rozetă bazală, acoperită cu ceară și cu spini la sfârșit. Poate avea o înălțime de până la 2 m.

Durată de viață Agave - 15 ani, la sfârșitul vieții sale, aruncă un peduncul frumos, cu vârf sau panicul, de până la 10 m înălțime (dacă este o plantă în câmp deschis). Înflorirea sa poate dura de la 2 la 3 luni, agave înflorește cu mici flori galbene (despre dacă agave înflorește și cum se întâmplă este descris aici). După aceea, planta moare. Prin urmare, în agricultură, agavul nu are voie să înflorească: pedunculul este îndepărtat și plantat, prinde rădăcini și dă viață unei noi plante - propria clonă.

Pentru reproducerea în interior, soiuri de agave, având un diametru și înălțime mici, iar această agavă înflorește mult mai des - o dată la 5 sau 8 ani.

Fotografie

Mai jos veți vedea o fotografie a unei agave albastre:

Ce se obține din fruct?

Multe tipuri de agave sunt utilizate în industrie pentru producerea de fibre textile grosiere, dar agave albastre au câștigat faima la nivel mondial datorită faptului că sucul său este folosit ca materie primă pentru producerea de băuturi alcoolice: mezcal, pulque și faimosul tequila. Prin urmare, denumirea suplimentară pentru agave albastre este tequila.

Cât timp crește agave pentru tequila? Recoltarea pentru producția ulterioară de tequila se efectuează numai în al 12-lea an de viață al plantei. În producție, se folosește fructul de agave, din care toate frunzele și rădăcinile sunt pre-tăiate - greutatea sa ajunge la 70 kg. Fructul este tăiat în două sau patru bucăți, în funcție de dimensiunea sa, și fiert și sucul fermentat este prelucrat în tequila. Mirosul sucului este ușor acru și dulce, ca tequila în sine, și are gust de miere. Mai mult, sucul are un indice glicemic scăzut.

Mult timp, aborigenii au considerat această plantă inutilă. Potrivit diferitelor legende, zeii au fost cei care au arătat oamenilor proprietățile benefice ale agavei albastre și i-au învățat cum să facă suc delicios din acesta, din care în vremuri străvechi făceau o băutură cu conținut scăzut de alcool pulque, care era folosită pentru ritualuri scopuri..

Și la mijlocul secolului al XVIII-lea, sucul a început să fie distilat și transformat în alcool puternic. Această băutură a glorificat locul numit Tequila, în statul Jalisco, către întreaga lume, unde s-a format ritualul băutului - cu sare și o felie de var. O sticlă de tequila fabricată dintr-o plantă albastră de agave trebuie să aibă neapărat 100% agave, iar inscripția Hecho en Mexico spune că în interior este un produs al producției tradiționale nelimitate.

Puteți citi despre proprietățile medicinale ale agavei Aici.

Are această plantă o relație cu un cactus?

Cactus de agave sau nu? Spinii de pe vârfurile frunzelor pot induce în eroare unii despre apartenența agavei la cactus. De fapt, aceste plante au asemănări doar într-un singur lucru: ambele sunt suculente, adică sunt capabile să acumuleze apă. Această abilitate se găsește la majoritatea plantelor care cresc în climă caldă și aridă, indiferent de gen și familie. Majoritatea plantelor din deșert sunt foarte suculente din acest motiv. Dar totuși, agave nu se numără printre cactuși și nu este un copac.

Diferențele dintre agave și cactus și aloe sunt descrise în Acest articol.

Creșterea și reproducerea acasă

Agavă - o plantă prolifică, are mai multe metode de reproducere. De regulă, procesul merge bine, deoarece o germinație bună se observă în toate cazurile. Dar este important să ne amintim că această plantă se dezvoltă destul de lent. În plus, are nevoie de un teren special, mult soare și căldură..

Se spune cum să crești agave acasă Aici.

Semințe

Planta dă semințe o dată în viață: înainte de moarte, după care ciclul său de viață se oprește. Semințele sunt conținute într-o tulpină înaltă de flori. Sunt semănate la sfârșitul iernii direct în pământ la o temperatură ambiantă de cel puțin + 22 ° C și acoperite cu polietilenă. Primele lăstari vor apărea peste o săptămână. Când cresc cinci frunze, le puteți scufunda în ghivece separate..

Atenţie: florile de agave de interior în cazuri izolate și semințele de agave din câmpurile mexicane de tequila nu sunt potrivite pentru condițiile de apartament, așa că trebuie să contactați această întrebare numai în magazinele de flori specializate.

Copii

Dacă nu a fost posibil să găsim și să germinăm semințe, atunci este posibil să plantăm copii agave sau descendenți laterali.

Plantele tinere sunt separate de mamă cu un cuțit ascuțit și uscate timp de două ore, apoi plantate în pământ.

Este mai bine să faceți acest lucru în mai-iulie. Nu este nevoie să creați un efect de seră, dar pentru ca planta să prindă rădăcini mai bine, trebuie udată moderat.

Puii mici nu sunt folosiți pentru reproducerea agavei, trebuie să-și formeze propriul sistem rădăcină.

Foaie

Frunza este potrivită pentru propagarea agavei numai dacă este înrădăcinată. Multe suculente au capacitatea de a se reproduce în frunze, dar prezența rădăcinilor este necesară, altfel lăstarul se va usca pur și simplu în pământ. Poate prinde rădăcini atât în ​​apă, cât și în solul umed..

Peduncul

La începutul înfloririi, de îndată ce se formează o mică tulpină a pedunculului, acesta poate fi separat și utilizat pentru propagarea agavei. Se va înrădăcina și își va trăi întreaga viață, iar planta mamă va fi salvată. Dar în condițiile Rusiei, agave înflorește extrem de rar, la aproximativ 10 ani, deci nu are sens să aștepți material pentru plantarea acestei flori.

În plus, după un astfel de transplant, calitățile de reproducere ale agavei se deteriorează, deoarece polenizarea nu are loc, iar noua plantă este o clonă.

Caracteristici de îngrijire

Pentru această plantă este foarte este important să respectați următoarele condiții:

• iluminat: luminos, cu lipsă de natural - artificial;
• temperatura: plasarea pe partea de sud, prezența bateriilor de încălzire centrală sau un climat cald, iarna este permisă o temperatură de 6-8 grade, dar înghețurile ar trebui excluse;
• udare: rareori trebuie să udați agavul, dar din abundență - vara este suficient o dată pe săptămână, iarna - o dată pe lună;
• ventilație: regulată;
• pansament superior: granularul este cel mai bun și nu mai mult de o dată pe sezon - agave absoarbe foarte încet substanțele nutritive și este, de asemenea, foarte important să nu se permită un număr mare de compuși azotați în îngrășăminte;
• sol: nisipos, calcaros, cu adaos abundent de drenaj, pH apropiat de alcalin;
• ceramică largă, dar nu adâncă, de preferință ceramică fără glazură;
• transplant - prin transbordare, anual pentru plante tinere, pentru adulți - o dată la trei ani, gulerul rădăcinii trebuie să rămână întotdeauna pe suprafața pământului.

Important: Nu pulverizați agave și lăsați apa să intre în orificiul de ieșire, acest lucru va provoca putrezirea rădăcinilor. Dimpotrivă, este foarte de dorit să îndepărtați praful de frunzele de agave pentru a îmbunătăți fotosinteza. Este mai bine să udați agava într-o tavă..

Înflorire perenă

După cum sa menționat deja, această plantă înflorește magnific și frumos, dar o singură dată: înainte de moarte. Dacă agavul nu înflorește, atunci nu a atins vârsta necesară.. Nu are sens să obțineți înflorirea, va înflori în continuare la momentul potrivit, dacă condițiile de existență i se potrivesc și înflorirea va continua mult timp, până la 3 luni, nu veți putea rata acest spectacol.

Citiți mai multe despre înflorirea agavei Aici.

Concluzie

Agave este o plantă destul de nepretențioasă și foarte ornamentală. După ce i-au creat condiții de viață apropiate de cele obișnuite, proprietarii se vor bucura de prezența sa în casă mai mult de un an..