Cum se cultivă rozmarin în aer liber

Cine nu a auzit de un condiment atât de popular ca rozmarinul? În general, este acceptat faptul că putem obține această plantă numai sub formă uscată, dar acest lucru este departe de a fi cazul. Cresc perfect un astfel de tufiș pe site-ul meu, în ciuda faptului că locuiesc pe banda din mijloc, care prin climatul său este radical diferit de patria rozmarinului. Sfatul meu vă va ajuta cu siguranță să creșteți o plantă valoroasă pe site-ul dvs..

Rozmarinul este originar din Marea Mediterană. Aroma unei astfel de plante nu poate fi transmisă în cuvinte. În ciuda exotismului său, puteți crește tufe de rozmarin în cabana dvs. de vară. Pe lângă faptul că rozmarinul este un condiment, această plantă este și o frumoasă tufă vesnic verde, poate fi cultivată și în scopuri decorative..

În perioada de înflorire, planta este acoperită cu flori mici, care au o nuanță albastră, violetă, albă sau roz. Dacă te uiți la rozmarin de departe, vei crede că este un covor verde. În natură, există doar 5 specii ale acestui arbust. Cea mai populară este forma medicamentoasă. Rozmarinul medicinal are, de asemenea, foarte puține soiuri..

Cultivarea în aer liber

Zona pentru cultivarea rozmarinului este selectată cu iluminare maximă, dar nu sunt permise curenți de aer. Planta preferă un sol calcaros ușor și bine permeabil. Rozmarinul iubește căldura, din acest motiv plantarea pe teren deschis este posibilă numai când înghețul și frigul s-au retras complet. În condiții meteorologice favorabile, rozmarinul nu vă va da mari probleme în îngrijirea sa. Cel mai bine este să începeți plantarea la sfârșitul lunii mai..

Dacă intenționați să obțineți tufe înalte de rozmarin, plantați-le la o distanță de 50 cm una de cealaltă. În alte cazuri, va fi suficient să păstrați doar 10 cm liberi. După plantare, plantele tinere trebuie udate.

Îngrijirea rozmarinului

În ciuda faptului că rozmarinul tolerează destul de bine seceta, lipsa udării poate distruge cu ușurință tufișul. Udarea ar trebui să fie competentă, prea multă umiditate va duce la căderea frunzelor, iar lipsa acesteia va deveni galbenă. Nu uitați să slăbiți solul și să îndepărtați buruienile după fiecare udare. Puteți forma un tufiș primăvara, la începutul lunii aprilie. Dacă tufișul tău a împlinit opt ​​ani, trebuie întinerit. În acest caz, tufa este tăiată până la nivelul solului..

Niciun soi de rozmarin nu tolerează vremea rece. Când creșteți un arbust pe banda de mijloc, este important să înțelegeți că principala componentă a îngrijirii sale este protecția împotriva înghețului. Cea mai corectă soluție ar fi săpătura completă a plantei și plantarea ei într-un recipient special pentru iarnă. După transplant, rozmarinul trebuie plasat într-o cameră cu iluminare bună și o temperatură constantă de cel puțin 16 grade Celsius..

Pentru iarnă, tufa de rozmarin poate fi tăiată la nivelul solului și acoperită cu mulci. Rumegusul sau frunzele uscate pot fi folosite ca mulci. Puteți face un fel de cupolă din ramuri de conifere, care vor deveni o protecție suplimentară.

Îngrășăminte

În perioada de primăvară și toamnă, rozmarinul necesită în mod necesar hrănirea, cel puțin o dată pe sezon. Este de preferat să utilizați formulări minerale complexe, care pot fi achiziționate de la orice magazin specializat. Folosiți fosforul ca pansament de top toamna și azotul primăvara..

Reproducere

Cultura ornamentală în natură se poate reproduce în mai multe moduri. Cea mai comună și mai fiabilă opțiune de reproducere pentru rozmarin este butașii. Așa arată întregul proces:

1. Toamna, tăiați lăstarii plantei de aproximativ 10 cm lungime;
2. Îndepărtați toate frunzele inferioare de pe segmente, marginile feliilor trebuie tratate cu verde strălucitor obișnuit, iar baza trebuie coborâtă în stimulatorul de formare a rădăcinilor;
3. Așezați părțile tăiate ale lăstarilor în apă, după care le puteți instala în sol, nisipul de râu este folosit și ca sol;
4. Atenție la plantele tinere și nu uitați să respectați toate regulile de îngrijire pentru supraviețuirea lor rapidă într-un loc nou.

Pe segmentele tinere, rădăcinile pot apărea în decurs de o lună. După formarea rădăcinilor, plantele sunt plantate în recipiente diferite, al căror diametru ar trebui să fie de aproximativ 10 cm. Pentru a începe procesul de ramificare, ciupiți vârfurile plantelor la o săptămână după plantare..

Pentru mai multe informații despre îngrijirea unui arbust în videoclip:

Recoltare

Recoltarea se face cel mai bine în timpul înfloririi rozmarinului. În acest moment, crengile de rozmarin vor acumula cele mai esențiale uleiuri, iar aroma lor va fi mult mai strălucitoare. Cea mai valoroasă a fost întotdeauna frunza de rozmarin medicinal. În bucătărie, bucătarii folosesc nu numai crenguțe uscate ale unei plante, ci și florile acesteia ca condimente și decorațiuni..

La servirea felurilor de mâncare, crenguțele de rozmarin își vor face aspectul de neegalat și vor adăuga, de asemenea, o aromă picantă. Frunzele uscate de rozmarin și tocate mărunt își pot păstra parfumul de neegalat timp de câțiva ani. Dacă doriți să prelungiți conservarea condimentului și aroma acestuia, depozitați condimentul în recipiente sigilate din sticlă..