Mac

Planta erbacee mac (Papaver) este un membru al familiei Mac. Acest gen unește peste 100 de specii. Patria unei astfel de plante este considerată a fi Europa de Sud și Centrală, Australia și Asia. Macii se găsesc în mod natural în regiuni cu climat temperat, subtropical și rece. De asemenea, preferă să crească în locuri aride, de exemplu, în deșerturi, stepe, semi-deșerturi, precum și pe pantele stâncoase și uscate. Această floare este cultivată ca plantă ornamentală și medicinală. În mai multe țări, cultivarea macului este interzisă, deoarece majoritatea speciilor sale conțin substanțe narcotice. În unele țări, macul este cultivat comercial pentru a obține opiu, care se obține din capsule necoapte. Opiul este utilizat ca materie primă pentru fabricarea analgezicelor și a hipnoticelor.

Deja în Roma antică, se știa că macul are proprietăți medicinale, la acel moment opiul era studiat, sau mai bine zis, efectul său hipnotic. Există informații că numele științific al acestei plante a fost format din cuvântul latin „papa”, care se traduce prin „tată”, acest lucru s-a datorat faptului că pentru a calma un copil plângând neliniștit, semințele de mac au fost turnate în mâncarea sa.

În țările musulmane din Asia Mică în Evul Mediu, consumul de alcool era interzis, în schimb acolo se fuma opiu. De-a lungul timpului, această tradiție a devenit răspândită în țările din est, iar astăzi China este cel mai mare consumator de opiu. În 1820, guvernul chinez a introdus interzicerea importului de otravă intoxicantă, dar după un timp, când s-a pierdut războiul „opium” cu Anglia, i s-a permis din nou importul de opiu. Faptul este că Anglia a avut un profit imens din furnizarea acestui produs către China. Astăzi, cultivarea macului adormit se practică în India, Asia Mică și Asia Centrală, China și Afganistan. Și printre grădinari, macurile decorative, precum și hibrizii lor, sunt populare. O astfel de plantă poate fi adesea văzută în roci sau într-un pat de flori..

Macul este o plantă rizomică erbacee care poate fi perenă, bienală sau anuală. Rădăcina de adâncime intră adânc în sol, în timp ce rădăcinile de aspirație sunt plasate de-a lungul periferiei, care se smulg ușor în timpul transplantului. Suprafața lăstarilor puternici drepți poate fi pubescentă sau goală. Plăcile cu frunze cirodisecate sau întregi pot fi opuse sau localizate alternativ, pe suprafața lor, de regulă, există o pubescență păroasă. Florile regulate apicale au un număr mare de stamine, sunt situate pe pedunculi puternici și relativ lungi. De regulă, florile sunt solitare, dar există tipuri în care fac parte din inflorescențe paniculate. Petalele mari solide pot fi portocalii, roz, albe, roșii, galbene sau somon. Fructul este o cutie în formă de club cu semințe în interior, este „înfundat” cu un disc plat sau convex. Când cutia este coaptă, aceasta se sparge, iar semințele sale se împrăștie în direcții diferite la o distanță decentă. Semințele rămân viabile 3-4 ani.

Cultivarea semințelor de mac

Macul anual nu se cultivă prin răsaduri, deoarece răsare bine când este semănat în sol deschis. În plus, dacă crești o astfel de plantă prin răsaduri, atunci există o mare probabilitate ca aceasta să moară după transplant. Macul peren poate fi cultivat în răsaduri. După ce răsadurile au prima pereche de plăci cu frunze adevărate, acestea trebuie culese într-un loc permanent în pământ deschis.

Când să plantezi mac

Dacă semințele unei astfel de flori au fost cumpărate de pe internet, într-un magazin special sau într-un pavilion de grădină, atunci cel mai adesea nu au nevoie de pregătire pre-însămânțare. Semințele colectate cu propriile mâini trebuie mai întâi stratificate; pentru aceasta, în regiunile cu ierni relativ calde, acestea sunt semănate în sol toamna sau în ultimele săptămâni de iarnă, în timp ce este necesar ca semințele să poată îngheța în solul rece. Dacă intenționați să semănați semințe de mac la sfârșitul primăverii, atunci semințele vor trebui pre-stratificate, pentru aceasta acestea sunt îndepărtate pe raftul frigiderului destinat legumelor timp de 8 săptămâni. Dacă semințele nu sunt stratificate, atunci răsadurile vor apărea mult mai târziu, în timp ce dezvoltarea lor va fi lentă..

Cum să plantezi un mac în grădină

Aproape toate tipurile și soiurile unei astfel de flori cresc bine în zone bine iluminate. În ceea ce privește solul, toate speciile și soiurile au propriile preferințe speciale. Soiul, care crește bine în soluri sărace, nu necesită pregătirea preliminară a sitului înainte de plantare. Dacă planta are nevoie de sol hrănitor, atunci locul ar trebui să fie săpat cu compost sau făină de oase. Pentru a simplifica semănatul, se recomandă combinarea semințelor cu nisip fin într-un raport de 1:10. Slăbiți solul din zonă la o adâncime de trei centimetri, apoi distribuiți uniform semințele pe suprafață, care trebuie stropite deasupra cu un strat subțire de pământ. Semănarea acestei plante în rânduri nu se efectuează, deoarece acestea nu vor putea rămâne în locul în care le-ați pus. Asigurați-vă că solul din zona cu culturi este întotdeauna ușor umed. După apariția răsadurilor, acestea trebuie subțiate, în timp ce între plante ar trebui păstrată o distanță de 15-20 de centimetri. Dacă însămânțarea a fost efectuată primăvara, atunci primii răsaduri ar trebui să apară în 1-1,5 săptămâni. Macul va înflori după 3-3,5 luni din ziua însămânțării, durata înfloririi - 1-1,5 luni.

Îngrijirea macului în grădină

Nu va fi dificil să crești un mac. Are nevoie de udare numai în timpul unei secete severe prelungite. Când plantele sunt udate, suprafața solului ar trebui să fie slăbită între ele și toate buruienile ar trebui scoase. Pentru a reduce semnificativ numărul de plivire, udare și slăbire, este necesar să mulciți suprafața sitului.

Nu este necesar să hrăniți astfel de flori, dar trebuie remarcat faptul că acestea răspund foarte bine la hrănire. Macul este bolnav foarte rar, iar insectele dăunătoare rareori se așează pe el, prin urmare, tratamentele se efectuează numai după cum este necesar..

Dăunători și boli de mac

Dacă condițiile meteorologice sunt nefavorabile, atunci macul poate fi afectat de făinare, peronosporoză (mucegai), Alternaria și Fusarium.

Făinarea

Făinarea este o boală fungică. În tufișul afectat, pe suprafața plăcilor de frunze apare o floare de pânză de păianjen. După un timp scurt, această placă dispare, dar în locul ei se formează corpurile fructifere ale ciupercii, care sunt boabe mici de culoare maro și negru. Această boală inhibă foarte mult macul și, de asemenea, afectează negativ randamentul acestuia. De îndată ce boala este detectată, tufișul trebuie lucrat cu o soluție de sodă (pentru 10 litri de apă de la 30 la 50 grame) sau oxiclorură de cupru (pentru 1 găleată de apă 40 grame). De asemenea, destul de des, Medex este utilizat pentru pulverizare, în timp ce remedii populare precum suspensia de muștar sau infuzia de usturoi sunt cele mai eficiente..

Peronosporoză

Fainarea (mucegaiul pufos) este, de asemenea, o boală fungică. Într-un tufiș infectat, se observă curbura pedunculilor și a lăstarilor, iar pe suprafața plăcilor frunzelor apar pete de culoare roșu-maroniu, după care se deformează. După un timp, pe suprafața cenușie a frunzelor de pe lăstari, se formează o floare de o culoare violet-gri, care constă din spori fungici. Această boală inhibă răsadurile, în timp ce tufișurile adulte infectate cresc boli mici, care conțin mult mai puține semințe. În acest caz, trebuie să procesați macul folosind aceleași mijloace ca și în timpul luptei împotriva făinării.

Ofilirea Fusarium

Ofilirea Fusarium este, de asemenea, o boală fungică. La specimenul afectat, pe suprafața lăstarilor și a plăcilor frunzelor se formează pete întunecate. Se observă uscarea tufișului, în timp ce apar subdezvoltarea și deformarea găurilor, care se încrețesc și devin maronii. În caz de boală fusarium, sistemul vascular al macului este deteriorat. Această boală este considerată incurabilă. Plantele afectate trebuie îndepărtate de la sol și distruse, iar zona în care au fost cultivate trebuie vărsată cu o soluție de fungicid..

Alternaria

Dacă planta este infectată cu Alternaria, atunci se formează o floare patată de culoare măslin pe suprafața capsulelor și a plăcilor de frunze. Această boală este și fungică. Un specimen bolnav trebuie pulverizat cu Cuproxat, Fundazol, Bordeaux lichid sau Oxiclorură.

Pentru a preveni activarea bolilor fungice, trebuie respectată schimbarea fructelor. Aceasta înseamnă că în zona în care macul a fost cultivat anterior, astfel de flori nu pot fi plantate timp de trei ani. De asemenea, toamna, grădina și grădina de legume ar trebui să fie eliberate de resturile de plante care trebuie arse. În același timp, sapă solul până la adâncimea baionetei lopatei.

Dintre toate insectele, cea mai mare vătămare a macului este cauzată de gărgărița, numită și proboscida secretă a macului. Rănește sistemul radicular al plantei. Larvele acestei insecte mănâncă frunziș de mac. În unele cazuri, afidele se așează pe găuri și lăstari. Ca măsură preventivă împotriva gărgărițelor, înainte de însămânțarea semințelor, este necesar să se adauge în sol clorofos granular (7%) sau Bazudin (10%). Dacă crești mac ca plantă perenă, atunci aceste fonduri trebuie încorporate în sol între plante și, după ce florile au încolțit, răsadurile trebuie pulverizate de 2 sau 3 ori peste frunziș cu o soluție de clorofos. Intervalul dintre tratamente trebuie să fie de 1,5 săptămâni. Dacă afidele s-au așezat, atunci tufișurile sunt tratate cu Aktara, Antitlin sau Aktellik.

Mac după înflorire

Macul anual decolorat trebuie scos din sol și ars. Pentru ca aceasta să înflorească mai mult, este necesar să tăiați bolurile care se formează în timp util. Dacă testiculele nu sunt atinse, atunci auto-însămânțarea va apărea în sezonul următor. Toamna, reziduurile de plante trebuie îndepărtate de pe amplasament și solul ar trebui săpat.

Dacă macul este cultivat ca plantă perenă, atunci după înflorire își pierde aspectul atractiv și, prin urmare, trebuie tăiat la același nivel cu suprafața sitului. Nu este necesar să acoperiți astfel de flori pentru iarnă. Cu toate acestea, dacă există o mare probabilitate ca iarna să fie cu puțină zăpadă și foarte frig, atunci zona trebuie acoperită cu ramuri de molid sau frunze uscate..

Tipuri și soiuri de mac cu fotografii și descrieri

S-a menționat deja mai sus că macurile, care sunt anuale și perene, sunt cultivate de grădinari. Mai jos vor fi descrise acele specii anuale care sunt cele mai populare printre grădinari..

Mac Holosteel (Papaver nudicaule) sau mac șofran (Papaver croceum)

Această plantă perenă este cultivată în cultură anuală. Patria sa este Altai, Mongolia, Siberia de Est și Asia Centrală. Înălțimea lăstarilor este de aproximativ 0,3 m. Plăcile frunzelor bazale pinnate sunt de culoare gri deschis sau verde pal, suprafața lor poate fi păroasă sau goală. Diametrul florilor variază de la 25 la 50 mm, acestea sunt situate pe pedicele puternice, ajungând la 15 până la 20 de centimetri lungime. Pot fi colorate în galben, alb sau portocaliu. Planta înflorește în mai - octombrie. Orice parte din acest mac conține otravă! Există mai multe soiuri care încep să înflorească în ultimele săptămâni de primăvară și se termină la sfârșitul toamnei:

1. Popskyle. Soiul este compact și destul de eficient. Tufa atinge o înălțime de 0,25 m. Pedunculii sunt puternici, rezistenți la rafale de vânt. Diametrul florilor saturate de culoare este de aproximativ 10 centimetri.
2. Cardinal. Înălțimea tufișului este de aproximativ 0,4 m, diametrul florilor este de aproximativ 60 mm, au o culoare stacojie.
3. Sulfureum. Tufa atinge o înălțime de 0,3 m. Florile de culoare galben-lămâie au un diametru de aproximativ 60 mm.
4. Atlant. Înălțimea tufișului este de 0,2 m. Florile ating diametrul de 50 mm și pot fi colorate în alb și galben.
5. Roseum. Pe un tufiș, ajungând la o înălțime de 0,4 m, cresc flori roz, având un diametru de 60 mm.

Mac de însămânțare (Papaver rhoeas)

Această specie provine din Europa Centrală și de Vest, Asia Mică, zona centrală a Rusiei și Mediterana. Lăstarii ramificați întinși sunt erecți, înălțimea lor variază de la 0,3 la 0,6 m. Plăcile frunzelor stem sunt tripartite cu lobi disecate pinat, iar cele bazale sunt mari divizate pinat și zimțate. Pe suprafața plăcilor și a lăstarilor există fire de păr grosiere. Diametrul florilor duble sau simple atinge 5-7 centimetri, sunt de culoare roz, somon, roșu și alb, cu o margine albă sau închisă la culoare, iar la baza petalelor poate exista o pată întunecată. A fost cultivată din 1596. Grădinarii au cultivat un număr mare de soiuri și forme de grădină ale acestei specii, de exemplu:

1. Shirley. Această formă de grădină atinge o înălțime de 0,75 m. Florile sunt grațioase, sunt vopsite în nuanțe deschise și au stamine albe.
2. Moire de mătase. Florile sunt semi-duble. Petalele au o culoare strălucitoare de-a lungul marginilor, în timp ce în centru sunt vopsite într-o nuanță delicată de aceeași culoare.

Macul adormit (Papaver somniferum) sau macul de opiu

În condiții naturale, această specie se găsește în Marea Mediterană. Înălțimea de un metru, slab ramificată, erectă, este vopsită într-o culoare verde-cenușie, la suprafață există o floare cerată. Plăcile frunzelor bazale au o formă alungită, iar cele stem sunt eliptice, în timp ce frunzele superioare sunt triunghiulare, de culoare verzuie, uneori cret. Florile simple pot fi simple sau duble, diametrul lor este de 9-10 centimetri. Sunt de culoare roz, liliac, alb, violet, roșu sau liliac și se găsesc cu pete la baza petalelor de culoare albă sau închisă. Florile sunt așezate pe pedunculi lungi. Florile se deschid dimineața și se ofilesc seara. Durata înfloririi este de la trei la patru săptămâni. A fost cultivată din 1597. Familia veselă este populară:

1. Steagul danez. Tufișul atinge o înălțime de 0,75 m. Astfel, soiul a fost numit datorită unei culori neobișnuite: o cruce albă este situată pe un fundal roșu, petalele sunt marginite de-a lungul marginii. Planta decolorată își păstrează strălucirea datorită bolțurilor de semințe foarte frumoase.
2. Familie veselă. În acest soi, păstăia de semințe are o formă neobișnuită care arată ca o găină cu puiet așezată cu pui. Florile sunt folosite pentru a compune buchete de iarnă.

Soiurile de bujor de acest tip sunt, de asemenea, destul de populare:

1. nor alb. Inflorescențele foarte mari de culoare albă ca zăpada sunt situate pe pedunculi puternici de o înălțime de un metru.
2. Nor galben. Inflorescențele mari de aur sunt foarte eficiente.
3. Nor negru. Culoarea inflorescențelor terry este violet de o nuanță foarte închisă.
4. Tsartroza. Tufa este ramificată și atinge o înălțime de 0,7-0,9 m. Florile duble de culoare roz deschis ating diametrul de 9-10 centimetri, la baza petalelor există un fir de culoare albă..
5. Schneebal. Înălțimea unei plante cu ramificație medie este de aproximativ 0,8 m. Florile albe duble ating 11 cm în diametru. Petalele interioare au margini zimțate.
6. Zwerg Rosenroth. Înălțimea tufișului variază de la 0,4 până la 0,6 m. Florile roșii-roz roșii au un diametru de aproximativ 10 centimetri. În centrul petalelor în formă ovală se află un fir de culoare albă. Marginile petalelor interioare sunt franjurate.

Chiar și ca anuale, se cultivă astfel de tipuri de maci, precum griul și păunul..

Ca plante perene, grădinarii de latitudini mijlocii, de regulă, cultivă maci orientali. Patria unei astfel de plante erbacee este Transcaucazia de Sud și Asia Mică. Lăstari puternici, drepți și groși ating o înălțime de 0,8-1 m. Plăcile de frunze bazale cirodisecate ajung la 0,3 m lungime, frunzele tulpinii nu sunt atât de mari și lungi. Diametrul florilor unice este de aproximativ 18 centimetri, au o culoare roșu-focos, în timp ce la baza petalelor există pete de culoare neagră. Macul înflorește nu mai mult de 15 zile, iar polenul său violet închis atrage albinele în grădină. A fost cultivată din 1700. Soiurile de mac oriental Pizzicato sunt foarte populare printre grădinari: tufișurile puternice ating o înălțime de jumătate de metru, florile sunt vopsite în alb, liliac, roz și, de asemenea, în diferite nuanțe de portocaliu și roșu. Cele mai populare soiuri sunt:

1. Regina frumusetii. Înălțimea tufișului este de 0,9 m. Florile mătăsoase au formă de farfurie.
2. Alb negru. Tufa atinge o înălțime de aproximativ 0,8 m. Florile sunt albe, la baza petalelor ondulate există un fir de culoare neagră.
3. Luna albastra. Înălțimea pedunculilor este de aproximativ 1 m. Diametrul florilor este de 0,25 m, au o culoare roz, petalele sunt turnate în albastru.
4. Cedric Morris. Înălțimea tufișului este de aproximativ 0,8 m. Florile roz sunt foarte mari, la baza petalelor ondulate există un fir de culoare neagră.
5. Curlilok. Înălțimea tufișului este de aproximativ 0,7 m. Florile sunt portocalii, ușor căzute. O pată neagră este situată la baza petalelor zimțate de-a lungul marginii.
6. Allegro. Înălțimea plantei 0,4 m, începe să înflorească în anul însămânțării. Florile sunt foarte frumoase și mari.

Următoarele soiuri sunt, de asemenea, populare printre grădinar: Garden Glory, Glouing Ambers, Mrs. Perry, Karin, Kleine Tangerin, Marcus Perry, Pettis Plum, Perris White, Piccotti, Sultan, Terkenlui, Terkish Delight etc..

Astfel de tipuri de maci pereni sunt, de asemenea, cultivate ca: Alpine, Amur, Atlantic, alb-roz sau de munte, burcera, Laponia, Miyabe, scandinave, bractee, Tatra și Tien Shan. Dar trebuie avut în vedere faptul că toate aceste specii sunt mai puțin decorative decât macul oriental..

Proprietăți de mac: rău și beneficii

Proprietăți utile ale macului

Cu multe sute de ani în urmă, se știa despre proprietățile macului de opiu. S-a preparat o băutură din semințele unei astfel de plante, care a fost folosită ca hipnotic și calmant. De asemenea, această plantă era deosebit de populară în Grecia Antică: în mituri se spune că semințele de mac erau mereu purtate cu el de zeul viselor Morfeu și somnul Gipson, iar Hera era, de asemenea, zeița fertilității. În timpul domniei lui Carol cel Mare în Europa, macul era foarte apreciat, de exemplu, țăranilor li se cerea să doneze statului 26 litri de semințe ale acestei plante. A fost folosit pentru a trata persoanele bolnave și a fost dat și copilului pentru un somn mai bun. În acele zile, nimeni nu știa că semințele de mac nu erau sigure. În secolul al XVI-lea, Jacob Theodorus, care era botanist și medic, a scris cartea „Suc de semințe de mac”, care descria beneficiile și daunele macului.

Semințele de mac conțin grăsimi, zaharuri și proteine, vitamine E, PP, elemente cobalt, cupru, zinc, fosfor, fier și sulf, în timp ce petalele conțin ulei gras, vitamina C, alcaloizi, glicozide, antocianine, flavonoide, acizi organici și gumă. Uleiul de semințe de mac este unul dintre cele mai valoroase uleiuri vegetale. Se utilizează la producția de produse cosmetice și vopsele.

Semințele de mac albastru sunt folosite ca expectorant, iar din ele se prepară și un decoct, care elimină durerea în urechi, precum și durerea de dinți. Preparatele din semințe de mac sunt utilizate în tratamentul insomniei, pneumoniei, bolilor hepatice, catarului gastric și hemoroizilor. Decoctul de rădăcină de mac este utilizat pentru a trata migrenele și sciatica. Decoctul de semințe este utilizat pentru a îmbunătăți digestia. Această plantă este utilizată pentru transpirații excesive, inflamații ale vezicii urinare, dizenterie și diaree. Următoarele medicamente puternice sunt produse pe bază de mac: morfină, narceină, codeină, papaverină și narcotină. Nu pot fi utilizate fără consultarea prealabilă a medicului curant..

Dăuna

Există persoane cărora le este interzis să ia produse pe bază de mac. Acestea includ: persoane în vârstă, copii mici sub doi ani, persoane care sunt predispuse la abuzul de alcool. Și, de asemenea, aceste medicamente nu trebuie administrate de persoanele cu afecțiuni biliare, emfizem, depresie respiratorie, anoxemie, astm bronșic sau constipație cronică.