Căpșunile sunt nu numai gustoase, ci și o boabe sănătoase.

Printre numeroasele cadouri utile de vitamine ale naturii, căpșunile și căpșunile ocupă un loc special. Proprietățile benefice ale căpșunilor colectate atât pe plantații, cât și în poieniile pădurii sunt excelente. Aroma primei boabe tocmai a recoltat intoxica și te face să cumperi „încântare regală” la un preț incredibil. Crescut cu propriile mâini într-o cabană de vară căpșună

are un gust deosebit. Este la fel de util, la fel de frumos și gustos?

De ce căpșunile sunt considerate cele mai bune boabe

În loc să vă bucurați de gustul și aroma primei boabe la începutul verii, este necesar să analizați imparțial de ce sunt utile căpșunile. În același timp, utilitatea consumului de căpșuni și proprietățile sale medicinale sunt inseparabile. Boabele conțin ceea ce este necesar pentru corp:

• vitamine;
• oligoelemente;
• antioxidanți;
• celuloză.

Toate acestea sunt cuprinse într-o legătură atât de strânsă de complement reciproc care face ca boabele să fie curative. Este un produs dietetic, nu conține grăsimi și colesterol. Sucul de căpșuni dizolvă pietrele în tractul biliar și în vezică. Iar mirosul de fructe de padure sporește atracția iubirii. Nu degeaba o dorință sexuală ușoară și propaganda ei sunt numite „căpșuni”.

Beneficiile consumului regulat de căpșuni în sezon au fost confirmate de numeroase studii. Așadar, consumul zilnic al unui pahar de fructe de padure pe zi întărește mușchiul inimii și scade tensiunea arterială la pacienții hipertensivi. În același timp, starea ochilor se îmbunătățește, deoarece uscăciunea scade și degenerescența maculară scade. Aceasta este acțiunea antioxidanților prezenți în boabe, care leagă radicalii liberi și îi elimină.

Pentru persoanele în vârstă, căpșunile sunt recomandate ca mijloc de îmbunătățire a funcției creierului, îmbunătățirea memoriei și eliminarea depozitelor de depozite pe articulațiile organelor de mișcare. Într-adevăr, o boabă vindecătoare este luată în considerare pentru diabetici și persoanele care suferă de boala biliară..

Nu este necesar să așteptați bătrânețea și boala. În scopuri de prevenire și pur și simplu, bucurându-se de gustul fructelor de pădure suculente coapte, căpșunile ar trebui consumate cu orice ocazie, dacă nu există contraindicații.

Descriind proprietățile benefice ale căpșunilor și contraindicațiile pentru această boabe seducătoare, merită subliniat:

1. Proprietățile alergenice ale boabelor se manifestă la copii. Până la un an, bebelușilor trebuie să li se administreze căpșuni cu precauție, observând reacția.
2. Pacienții cu gastrită și probleme cu ulcerul stomacului pot fi iritați cu acizi din fructe.
3. Pentru persoanele cu proteze, disconfortul poate fi cauzat de drupele mici care cad sub proteză.

Dar toate proprietățile pozitive ale boabelor de soare se referă la boabele proaspăt culese ale plantațiilor locale. Cu cultivarea pe tot parcursul anului în sere, cultura se desfășoară folosind hormoni, doze de șoc de îngrășăminte și folosind soiuri crescute prin inginerie genetică. Daunele și beneficiile căpșunilor cultivate necesită studiu.

Căpșuni în cosmetică și medicină

Efectul uimitor al utilizării măștilor de căpșuni este asociat cu prezența acidului salicilic în boabe, care este un înălbitor ușor. Măștile de căpșuni ameliorează inflamația acneei și albesc pistruii. Măștile sunt făcute din fructe de pădure sau combinate cu miere sau argilă cosmetică, în funcție de rezultatul dorit.

Boabele sunt recomandate de medici ca adjuvant la medicamente:

• Cu anemie, deoarece formarea de sânge necesită cobalt, cupru, acid folic și molibden. Mănâncă zilnic o jumătate de kilogram de căpșuni.
• Acidul folic este esențial pentru întărirea vaselor de sânge.
• Acidul salicilic este un agent antipiretic și bactericid.
• Magneziul și potasiul reduc riscul de accident vascular cerebral, iar vitamina C întărește imunitatea.
• Boabele proaspete sunt recomandate femeilor însărcinate pentru a întări sistemul nervos fetal.
• Aplicați pansamente de căpșuni pe răni și ulcere care nu se vindecă.
• Ceaiul din frunze de căpșuni este utilizat pentru ameliorarea inflamației și îndepărtarea nisipului din tractul biliar și urinar.

Cum se păstrează în mod corespunzător proprietățile benefice ale căpșunilor

Sezonul de culegere a căpșunilor durează cel puțin două luni pe an. Cum să păstrezi o boabă de soare pentru a te bucura de proprietățile sale benefice cât mai mult timp? Cel mai bun mod de conservare a fructelor este congelarea profundă. Congelați fructele de pădure spălate și uscate fără sepale într-un strat subțire în congelator, puneți-le în recipiente și depozitați produsele vitaminice fără dezghețare. Acesta este cel mai bun mod de a păstra proprietățile benefice. O altă modalitate ar fi să faci piure de fructe proaspete cu zahăr fără a fi gătit. Dar, în acest caz, zahărul este un conservant și nu este întotdeauna util..

Uscarea frunzelor și a sepalelor de căpșuni din fructe de padure înseamnă obținerea de materii prime pentru ceaiul de iarnă cu vitamine. Acesta servește ca agent diuretic și coleretic. Ajută la reducerea tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi. Ceaiul este folosit ca diaforetic pentru răceli. Cu diaree, o infuzie puternic preparată va ameliora problema.

Video despre beneficiile căpșunilor