Cele mai bune soiuri de ridiche timpurie, mijlocie și târzie pentru teren deschis

Plantez ridichi în aproape jumătate din grădină. O unitate militară este situată nu departe de curtea noastră. Familiilor militare li se oferă apartamente acolo, dar nu au grădini de legume (cel puțin pentru oamenii care se mută adesea dintr-un loc în altul), așa că gazdele de acolo merg adesea în satul nostru pentru a mânca. Deci cultivăm niște morcovi, niște roșii, iar aici cresc și ridichi și cartofi. De-a lungul câtorva ani, am reușit să identific o duzină de soiuri deosebit de reușite și vă voi spune despre ele.

18 zile

Soiul se coace complet în 18-20 de zile. Poate fi însămânțat atât în ​​grădină, cât și în seră. Adică, dacă aceste semințe ar trebui trimise pe teren deschis în aprilie, atunci sunt semănate într-o seră deja în martie..

Veți recunoaște aceste rădăcini de departe: sunt alungite (un cilindru corect), roz închis, cu vârful și coada albe ca zăpada.

Ridichea are un gust delicat, nu picant, așa că o recomand familiilor cu copii mici. Fructe suculente.

Rondar (F1)

Soi hibrid, potrivit atât pentru paturi deschise, cât și pentru sere.

Maturizează în aceleași 18-20 de zile.

Rondar constă în merite solide:

• dă randamente mari (chiar dacă patul este umbrit cu alte legume înalte sau dacă ai semănat devreme această ridiche și primește puțină lumină solară);
• această plantă este rezistentă la frig;
• toate fructele se coc aproximativ în același timp, ceea ce este foarte bun pentru vânzare;
• soiul este puțin săgeat;
• fructele aproape nu se crapa, nu se ofilesc si nu formeaza "pesteri" uscate.

Fructele soiului sunt mici (aproximativ 10 g în greutate), roșii, strălucitoare, deci este mai bine să le vindeți spălate, dar într-o grămadă, adică fără vârfuri tăiate. Gustul este delicat, suculent, cu carne roz. Fructele se păstrează bine.

Rondarul poate fi cultivat nu numai primăvara, ci și toamna..

Prim-născut (F1)

Soiul poate fi însămânțat din aprilie până în ultimele săptămâni ale lunii august, în special pe teren deschis.

Acesta este un hibrid cu randament ridicat.

Avantajele sale: ridichile nu crăpă, nu trag (ceea ce înseamnă dezvoltarea activă a tulpinii, care transformă cultura rădăcină rotunjită, pentru care cultivăm ridichi, într-o rădăcină subțire și „sinuoasă”).

Ridichile sunt de formă rotundă, complet roșu aprins (cu excepția faptului că vârful cozii este ușor albicios). Gustul lor este dulce, structura este suculentă. Greutatea medie a unui fruct tipic al soiului este de la 30 la 35 g.

Soiuri timpurii

Se maturizează în 3-4 săptămâni. Avantajul unor astfel de ridichi: deoarece se coc rapid și nu în vremea cea mai fierbinte, viermii care dăunează soiurilor ulterioare nu au timp să le strice..

Mic dejun francez

Unul dintre cele mai populare soiuri de ridichi, nu numai printre primele, dar, în general, dintre toate cele vândute (cel puțin în piața noastră și în magazine). După forma rădăcinilor, poate fi confundat cu o varietate de 18 zile, dar Micul dejun este mai alungit, nu seamănă cu un butoi, ci mai degrabă cu un morcov..

Ridichea se coace complet în 25 de zile (dar nu contează din ziua însămânțării, ci din ziua apariției).

În grădină, soiul poate fi însămânțat din aprilie până în mai, precum și toamna (în septembrie). Vara, este mai bine să o refuzați - la căldură, mai mult de jumătate din recoltă poate fi împușcată. În primăvară, el nu este predispus la culoare..

Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 45 g. Gustul este delicat, nu amar și nu picant.

Roșu devreme

Perioada de maturare - de la 25 la 30 de zile. Poate crește într-o seră sau într-un pat de grădină.

Soiul are o mulțime de avantaje:

• semințele au o germinație ridicată;
• planta nu este solicitantă pentru sol și vreme, adică tolerează bine căldura;
• ridichile se coacă toate împreună;
• fructele practic nu se crapa.

Singurul „dar”: dacă pui fructele într-o pungă și le pui la frigider, câteva zile mai târziu vor începe să se ofilească. Recolta trebuie colectată și vândută sau mâncată imediat. Deci, dacă crești pentru tine, nu lua prea multe semințe din acest soi. Puteți chiar să semănați doar o treime / jumătate din geantă odată, iar restul mai târziu (să zicem, toamna).

Fructele sunt rotunde, roșii aprinse, cu coaja netedă, mici (de la 10 la 15 g). Pulpa este crocantă, suculentă, gustul este atât picant, cât și dulce. Îmi place să servesc această ridiche cu carne (să zicem, pentru carne de porc fiartă) și fără salate, am pus-o pe masă ca întreg.

Căldură

Un soi vechi (adică testat în timp), potrivit atât pentru sere, cât și pentru solul de grădină „liber”.

Fructele cresc rotunde, roșu intens, greutate medie - aproximativ 20 g. Sunt ușor picante la gust, carne densă. De ce aveți nevoie pentru o salată crocantă cu ou fiert și smântână!

Dintre aceste trei, acest soi este cel mai capricios. Nu-i place frigul (temperaturile scăzute pot reduce recolta), dar are și o atitudine extrem de negativă față de căldură, în ciuda numelui. Vara, este mai bine să nu crești o astfel de ridiche sau să alegi zona cea mai umbrită pentru plantă.

Ridichea din mijlocul sezonului

Astfel de ridichi au nevoie de soare mai mult decât altele (majoritatea soiurilor nu se tem de căldură), dar în același timp le este frică de frig. Dacă îl semeni în aprilie, acoperă grădina cu plastic. Fructele se coc în 30-35 de zile, în timp ce cresc mai mari decât soiurile timpurii. Nu merită să păstrezi aceste rădăcini mult timp în pământ, ele pot fi „bătute” de viermi.

Sachs

Soi german.

Ridichea se va coace în 33 de zile. Poate fi semănat pe patul de grădină din aprilie și toată vara. În seră - din martie. Un punct important! Această ridiche nu trebuie supraexpusă în sol. De îndată ce vedeți că fructele au prins formă, trageți-le afară, altfel plantele vor începe să tragă.

Aceasta este una dintre cele mai mici ridichi din această listă: fructele cresc cu maximum 10 g. Se dovedesc a fi de o culoare frumoasă purpurie, rotunde. Gustul este picant-dulce, delicat.

Gigant de toamnă

Acest miracol major crește în 30 sau 35 de zile.

Ridichea este complet albă (atât crustă, cât și pulpă). Poate cântări de la 140 la 170 g. Nu vând acest soi imediat. Am pus-o în frigider (aici puteți păstra ridichea 2-4 luni) sau în pivniță (va rămâne până în primăvară). Fructele sunt bine frecate pe o răzătoare grosieră sau tăiate în cuburi mari și merg în salate de toamnă târzie sau de iarnă. Se amestecă bine cu varză, ou fiert, rădăcină de țelină. Dar cel mai mult îmi place combinația cu morcovi și smântână. Și clienții au spus că au preparat o astfel de ridiche cu carne, și se dovedește delicios.

Gustul acestei legume alungite este mediu ascuțit, picant și tartru. Arată cam ca o ridiche albă. Și în aparență legumele sunt similare.

Important: acest soi iubește o mulțime de sol ușor, ușor și fertil (argilos ușor sau argilos nisipos).

Puteți semăna Gigantul de toamnă din primele săptămâni din aprilie până în a doua săptămână din august. Merită să crești în regiunile sudice și regiunea Moscovei..

Soiuri de maturare târzie (toamnă)

Spre deosebire de restul ridichiului, care poate recolta de 2-3 ori pe sezon, soiurile târzii produc o singură recoltă pe an. Dacă le semeni la începutul verii, vei putea recolta ridichea la începutul (regiunea Moscovei) sau la sfârșitul (regiunile mai nordice) din august. Adică, perioada de coacere este de 45 până la 55 de zile.

Majoritatea au fructe mari, cu coaja groasă, care au o durată lungă de valabilitate.

gigantul rosu

S-a întâmplat că am cumpărat Giantul într-o pungă fără poză, pur și simplu având încredere în recomandarea vânzătorului. Când am văzut prima dată aceste ridichi, chiar m-am gândit că magazinul mă înșelase pur și simplu alunecând semințe de morcov. Și doar culoarea caracteristică a coajei și a pulpei a sugerat că acesta era fructul la care speram..

Uită-te la această fotografie!

Fructele soiului cresc până la 14 cm în lungime și până la 300 g în greutate.

Culoarea lor este roșu aprins, carnea este albă, roz, moderat ascuțită.

Puteți semăna uriașul în săptămâna 2-3 din iulie. Cultura recoltată este cel mai bine păstrată într-o pivniță, într-o cutie de nisip.

Perioada de coacere a fructelor este de la 30 la 50 de zile. De ce există o „confuzie” atât de mare? Este simplu: dacă o ridiche în vârstă de treizeci de zile poate fi deja consumată, dar nu a crescut încă, atunci o ridichi de cincizeci de zile este recoltată pentru iarnă.

Campion

Soiul se coace în 40 de zile. Crește bine în câmp deschis. Deși va da și o recoltă bună în seră (în plus, Campionul poate fi însămânțat în interior în perioada timpurie).

Fructele soiului sunt medii (până la 20 g), rotunjite, cu o nuanță de zmeură.

Meritele campionului:

• întreaga recoltă se coace împreună, în același timp;
• „Peșterile”, adică golurile, nu apar în fructe;
• în timpul depozitării, părțile laterale ale fructului nu se înclină.

Vrei ridichi mai „frumoase”, atipice? Se dezvolta Gheață sau Zlata. Cum arată astfel de soiuri chiar din grădină, acest videoclip va arăta:

Să rezumăm

• Soiurile timpurii se maturizează în 20-30 de zile (soiurile ultra-timpurii cresc și mai repede - în 16-18 zile). Este în principal o ridiche cu fructe rotunde, roșii - Rondar, întâi născut, roșu timpuriu. Dar există fructe cu o formă mai bizară - de exemplu, o ridiche de 18 zile sau un mic dejun francez. Este alungit, cu vârful alb.
• Soiurile de la mijlocul sezonului vor ajunge la masa ta în 30 sau 35 de zile. Sachs și Autumn Giant par a fi cele mai bune.
• În cele din urmă, soiurile târzii se coc timp de aproximativ 50 de zile. Astfel de fructe cresc foarte greu - de exemplu, soiul Red Giant crește până la 250 g și chiar mai mare. Deși, dacă doriți să crească o ridiche mai „tradițională”, alegeți Champion - o astfel de ridiche crește în medie până la 20 g.

Deci, semințele au fost selectate, mai este doar „puțin” - pentru a planta, adică pentru a semă ridichi în grădină. Cum se face corect acest lucru și există subtilități în astfel de lucrări, un grădinar cu experiență vă va spune: