Cele mai delicioase și productive soiuri de cartofi: primele 10 cele mai bune soiuri

Nu-mi pot imagina deloc viața fără cartofi. Poate fi numită pe bună dreptate cea mai populară cultură de legume din Rusia. Cresc constant o cultură minunată, cu o muncă minimă. Astăzi vă voi spune cum să alegeți soiul potrivit și să efectuați măsuri agrotehnice simple.

Adretta

Aceasta este o varietate de masă coaptă timpurie, cea mai rezistentă la boli și temperaturi extreme. Acest soi dă roade în fiecare an. Poate fi chiar recomandat pentru cultivare în zona de creștere riscantă, deoarece nu se teme de îngheț. Prin urmare, cartofii sunt plantați deja la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai..

Tufișurile cresc foarte mari, vârfurile sunt puternic stufoase, tuberizarea este timpurie. Pentru acest soi, orice tip de sol este potrivit, doar nu foarte uscat. Umiditatea stagnantă are un efect dăunător asupra recoltei - cartofii pot începe să putrezească chiar în sol. Tuberculii au o formă rotunjită, deasupra sunt acoperiți cu o piele galbenă, carnea fiind de asemenea galbenă. Gustul este excelent, este folosit pentru orice fel de mâncare. Acești cartofi fierb bine și repede.

Este minunat în piure și tocmai fiert. Acest cartof este destinat depozitării lungi în timpul căreia nu își pierde calitățile minunate. Masa tuberculilor - 100-150g, randament 200-450 kg pe o sută de metri pătrați de teren.

Un tufiș poate conține până la 25 de tuberculi. Pentru coacere, sunt suficiente 2-2,5 luni. Este important să reînnoiți materialul semințelor la fiecare 3-5 ani. Menținerea calității este de 98%, amidonul de 13-18%. Acest soi este recomandat în special pentru Rusia centrală, Orientul Îndepărtat și regiunea siberiană de vest..

Gală

Gala este un soi mediu timpuriu (80-90 de zile) de cartofi, conține puțin amidon și mult caroten. Prin urmare, o astfel de legumă de masă este perfectă pentru alimentele dietetice. Acest soi se adaptează condițiilor climatice, singurul lucru pe care îl pretinde este umezeala.

Ar trebui să fie suficient, deci dacă este cultivat în zone aride va trebui udat în cantitate suficientă. Randamentul va depinde în mod direct de acest lucru. De asemenea, va fi foarte bine dacă se efectuează hrănirea. Pentru ca astfel de cartofi să fie depozitați mai mult timp, se recomandă să tundem toate blaturile cu 10 zile înainte de a dezgropa. Acest soi are o rezistență crescută la nematode, dar se poate îmbolnăvi de răceală târzie și rizoctonie.

Acest soi poate fi transportat fără probleme, este rezistent la daune mecanice. Dacă fierbeți cartofi, aceștia nu își vor schimba culoarea sau nu vor fierbe..

Jukovski devreme

Jukovski timpuriu - dintre toți a prezentat cel mai vechi soi. Puteți săpa după 55-60 de zile după plantare. În același timp, tuberculii sunt extrem de mari - până la 170g. Pulpa este albă și nu se întunecă atunci când este decojită. Această varietate este perfectă pentru depozitare, tuberculii sunt rezistenți la stres mecanic.

Caracteristici:

1. Foarte adaptabil la schimbările meteorologice, poate fi cultivat în regiuni calde și uscate. Va avea întotdeauna un randament stabil.
2. Cartofii Zhukovsky se disting prin germinarea în sol rece, pot fi plantați de la sfârșitul lunii aprilie.
3. Rezistența la nematode este foarte mare, dar tuberculii și vârfurile sunt fără apărare împotriva bolii târzii..
4. Gustul poate fi numit satisfăcător, tuberculii sunt fierți slab și se întunecă puțin. Cel mai bun pentru prăjire și chipsuri, pentru piure de cartofi și gătit nu prea.
5. Tuberculi rotunzi-ovali, coajă roz. Amidon 10-125, randament - 400-450 kg, până la 15 cartofi pe tufiș.
6. Tufișurile nu cresc prea mari, au frunze mici, florile sunt roșu-violet.
7. Jukovski este recomandat pentru plantare în Regiunea Centrală, Caucaz, Ural, Siberia de Vest și Orientul Îndepărtat.

Red Scarlett

Red Scarlett este un soi timpuriu (70-80 de zile) adus în Rusia din Olanda, este pe bună dreptate numit lider în randament. Coaja are o culoare roșie frumoasă, care este deja clară din nume. Pulpa este galbenă și rămâne așa după gătit. Poate fi folosit în supe, salate, sosuri și chipsuri. Greutatea tuberculilor poate ajunge la 120g.

Rezistența la boli este medie. Principala condiție pentru o recoltă bună este ca solul să aibă o permeabilitate bună la aer. Seceta și căldura nu vor afecta randamentele. Cu 10 zile înainte de săpat, trebuie să îndepărtați și vârfurile.

Soiul se caracterizează prin formarea amiabilă de tuberculi. Scarlett roșu este rezistent la nematode și chiar la râsul târziu. Amidon 10-15%, randament 190-270kg la suta de metri patrati, pastrand calitatea 98%.

Rosara

Rosara este un soi timpuriu (70-80 de zile) perfect pentru a obține prima recoltă la începutul verii. Tuberculii sunt destul de mari - până la 150 g, iar un tufiș conține 15-25 dintre ei, ceea ce asigură randamentul lor și nu necesită actualizarea materialului de plantare timp de 4-5 ani.

Tuberculii se coc amiabil și acest lucru nu este afectat de schimbările meteorologice. Acest soi are adesea nevoie de udare și hrănire. Rezistent la diferite boli. Gust excelent, Rosara este potrivit pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Forma cartofilor este ovală alungită, de culoare roșie.

Randamentul este de 200-310 kg la o sută de metri pătrați, cu o îngrijire deosebit de bună până la 415 kg, amidonul este conținut într-o cantitate de 12-16%, păstrarea calității este ridicată 97%. Cel mai bine este să cultivați acest soi în Ural, în Siberia de Vest, în Orientul Îndepărtat, în Regiunea Centrală și în Volgo-Vyatka..

Sante

Acest soi a fost dezvoltat pentru prima dată în Olanda. Trăsătura sa distinctivă este rezistența ridicată la boala târzie și la majoritatea altor boli. Dintre toate soiurile cunoscute de cartofi, Moșul are probabil cea mai mare rezistență. Dacă condițiile meteorologice o permit, atunci acest soi poate fi cultivat fără hrănire suplimentară..

Cu toate acestea, în timpul înfloririi, trebuie udat: acest soi încetinește creșterea dacă temperatura aerului crește peste +30 de grade. Din același motiv, îl plantează într-un teren suficient de rece, suficient pentru a se încălzi până la +8. Tuberculii au o coajă galbenă și aproape aceeași pulpă, greutate - până la 80g.

Gust bun, potrivit pentru orice rețetă. Cartofii pot fi recoltați folosind mașini speciale, deoarece tufișurile sunt surprinzător de ridicate și înalte. Amidon - 10-14%, randamentul este excelent - o jumătate de tonă pe sută de metri pătrați, un tufiș de până la 20 de tuberculi, păstrând calitatea 92%.

Ritm

Temp este un soi tardiv intern cu randament ridicat de 93-3,5 luni, produce până la 550 kg de cartofi la o sută de metri pătrați. În ciuda rezistenței sale ridicate la boala târzie, devine adesea un obiect pentru virusurile cartofului. Potrivit pentru orice fel de mâncare. Acest soi este cunoscut în Rusia de mult timp, a fost crescut în 1956 în Belarus.

Principalele caracteristici ale soiului:

1. Tufișurile ajung la 70 cm înălțime, nu există foarte multe frunze, dar tulpinile sunt foarte puternice și drepte. Flori mari de culoare mov.
2. Tuberculii pot uimi prin dimensiunea lor, unii ajung la 250g. Forma - rotund-plat, de culoare galbenă, și carne.
3. Nu mai mult de 10 tuberculi pe tufă.
4. Acest soi se distinge printr-un conținut ridicat de amidon - 16-22%, din această cauză gustul său este pur și simplu excelent, iar scopul este universal.
5. Este o plantă foarte iubitoare de umiditate, deci este mai bine să o cultivați cu irigații regulate sau în acele regiuni în care sunt suficiente precipitații. Dacă sunt puțini, atunci randamentul poate scădea imediat cu 20%..

Meteor

Meteor este o varietate de masă timpurie de maturare (60-70 de zile). Este recomandabil să plantați pe lut, condițiile climatice nu contează prea mult - acest soi se poate adapta la cele mai diferite. Se simte minunat în regiunile aride și fierbinți. Este foarte rezistent la nematod, moderat până la târziu..

Coaja este foarte densă și netedă, astfel încât să o puteți transporta în siguranță fără teama de deteriorare. Gust excelent, digestibilitate redusă, pregătiți orice fel de mâncare, în special prăjită și coaptă. Amidon - 12-15%, randament 210-405 kg, păstrând calitatea 95%

Nevsky

Nevsky - acest soi mijlociu este considerat de elită și foarte popular în Rusia; este cultivat în toate zonele. A funcționat deosebit de bine pe solurile argiloase nisipoase și argiloase. Rezistă bine atât la secetă, cât și la solurile prea umede.

Înainte de plantare, semințele trebuie încălzite, de asemenea, este important să așteptați ca solul să se încălzească bine. Pentru a minimiza posibilitatea infestării crustei, apă bine în timpul ovarului tuberculului. Acest soi nu poate fi păstrat mult timp, tuberculii germinează. Carnea cartofilor nu se va întuneca la decojire. Prin urmare, acest soi este potrivit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Coaja este bej cu ochi roz. Amidon 10-12%, randamentul poate ajunge la o jumătate de tonă pe sută de metri pătrați.

Riviera

Riviera - aparține celor mai vechi soiuri (70-80 zile). Acesta este pur și simplu titularul recordului pentru maturare. Deoarece tuberculii se formează foarte devreme, aproape întreaga perioadă de creștere are loc înainte de apariția căldurii extreme. Din această cauză, acest soi nu trebuie udat. Sistemul radicular este foarte puternic, ceea ce contribuie și la faptul că planta primește suficientă apă..

Riviera iubește solurile ușoare, dă roade excelente pe ele. Înainte de plantare, ar trebui să așteptați ca solul să se încălzească și, de asemenea, să încălzească tuberculii înșiși. Amidon - 11,5-16%, randament maxim - 465 kg, tuberculii ajung la 180 g și nu sunt mai mult de 12 pe tufiș, păstrând calitatea - 80-96%.

Concluzie

1. Acum există multe soiuri de cartofi, fiecare având propriile sale caracteristici aromatice..
2. Soiul trebuie selectat pe baza caracteristicilor regiunii.
3. Fiecare soi are propriile sale caracteristici distinctive, randament și rezistență la boli.