Caracteristicile cultivării zmeurii tibetane

Soiul are multe alte nume - tibetan, japonez, căpșuni, seducător, cu frunze de trandafir, spanac-zmeură, rozalină etc. Denumirea biologică este Rubus Illecebrosus. Mulți oameni consideră din greșeală că este un hibrid de zmeură cu căpșuni, mure sau chiar spanac. De fapt, acesta nu este un hibrid, ci o varietate care apare în natura sălbatică din Asia de Sud într-o formă necultivată. Desigur, există soiuri care apar datorită eforturilor crescătorilor..

Cel mai adesea în centrul Rusiei se cultivă varietatea Strawberry Sticks. În cultivare și îngrijire, cultura este nepretențioasă, rezistă perfect bolilor, dăunătorilor și înghețului, se înmulțește bine, prin urmare poate fi adoptată în siguranță chiar și de grădinari nu foarte experimentați. În ciuda originii sale sudice, se înrădăcinează bine chiar și în țările baltice, Sankt Petersburg și alte regiuni care nu sunt prea generoase în căldură și soare. Poate fi cultivat în interior sau pe balcon. Are proprietăți decorative ridicate.

Informatii generale

Patria soiului este considerată a fi China de Nord, Himalaya (conform unor surse - Japonia). Tufișurile de zmeură tibetană sunt sferice, de la 30 la 70 cm înălțime, foarte dense și foarte spinoase. Lăstarii subțiri și flexibili sunt complet acoperiți de spini, ceea ce face necesară manipularea plantei foarte delicat. Frunzele ondulate de o culoare verde deschis au o margine zimțată, profund modelată. Foarte dur la atingere, agățat de îmbrăcăminte.

Inflorescențele de aproximativ 4 cm în diametru se formează mai des pe vârfurile lăstarilor spinoși, uneori pedunculii sunt expulzați din mugurii axilari. Petale de culoare deschisă, de la alb la crem.

Tufe de zmeură tibetană

Boabele sunt foarte mari, cu diametrul de până la 5 cm, cu un centru gol, de la galben roz la roșu coral, fără conținut și aromă de zahăr. Când sunt necoapte, sunt complet fade. Pe măsură ce se maturizează, sunt îndepărtați cu ușurință din recipient. Gustul lor este simplu, dulce și acru, fără note gastronomice strălucitoare, care este mai mult decât răscumpărat printr-un aspect neobișnuit și chiar rafinat. Datorită efectului său decorativ ridicat, este cultivat chiar și în paturi de flori. Are mai mult gust de os.

Rădăcină târâtoare, care asigură răspândirea rapidă și creșterea abundentă, începând cu al treilea an după plantare.

Principalele diferențe față de zmeura obișnuită

• Înflorește și dă roade, fără a forma perii, ca inflorescențe separate (fructe).
• Partea supraterană are un an, adică este complet reînnoit anual și se stinge complet. Primăvara dă lăstari tineri, pe care se formează fructele. La soiurile comune de zmeură, lăstarii din primul an de vegetație nu dau roade..
• Structura internă a fructelor de pădure este aceeași cu cea a oricărei zmeuri, cu atașare la recipient, totuși, din exterior sunt mai asemănătoare cu căpșunile.
• Înflorește și dă roade pe tot parcursul sezonului de creștere, de la formarea lăstarilor tineri până la îngheț.

Boabe de zmeură tibetană

Aterizare

Controlul reproducerii ulterioare trebuie asigurat imediat înainte de plantare. Dacă nu puneți planta într-un cadru rigid în sensul literal al acestei expresii, atunci în câțiva ani, această cultură a grădinii va cuceri toate terenurile libere și ocupate în calea sa și chiar va înlocui plantele perene (inclusiv chiar și invincibile, cum ar fi hreanul) și curgător). Restricționarea zonei de aterizare va facilita îngrijirea ulterioară.

Limitați creșterea zmeurii de căpșuni imediat, înainte de plantare! Va fi foarte dificil să ne ocupăm de asta mai târziu.!

Suprafața alocată pentru plantare necesită o margine subterană. Adâncimea de împământare trebuie să fie de cel puțin 0,5 m. Pentru aceasta, orice material care poate întârzia creșterea rădăcinilor este potrivit - ardezie, foi de fier, benzi speciale din polietilenă și cauciucate etc..

Plantarea răsadurilor se efectuează la o distanță considerabilă (până la 1 m) una față de cealaltă. Puteți planta mai des, dar site-ul va crește foarte repede. În primul an, vor crește tufișuri izolate îngrijite, ulterior matricea de boabe verzi va acoperi dens întreaga zonă alocată.

Tânăr tânăr de zmeură tibetană

Loc de aterizare

Zmeura tibetană este nepretențioasă pentru lumina soarelui, energia sa extraordinară vitală îi permite să supraviețuiască chiar și la umbra parțială, dar nu și în zonele umede.

Planta nu tolerează deloc stagnarea excesivă a umidității!

Este optim să alegeți un site cu o ușoară pantă. Dacă este uniform și există pericolul apei stagnante, este necesar să se efectueze caneluri de drenaj sau să se ridice locul de aterizare cu 15 cm.

Cel mai bun sol pentru plantare este lutul, a cărui soluție de sol are o reacție alcalină sau neutră. „Vecinii” nu joacă un rol special în viața acestei culturi. Timp - primăvara devreme sau toamna târziu.

Plantarea prin butași

Cel mai bun moment pentru plantare prin butași este toamna, după ce toate boabele au fost scoase din lăstari. Ar trebui să scoateți o plantă sănătoasă matură cu o rădăcină și să tăiați lăstarii adulți din ea, astfel încât înălțimea „cioturilor” rămase să nu depășească 3 cm. Apoi rizomul este tăiat în bucăți care au cel puțin un mugur. Pentru plantare sunt săpate găuri spațioase. După debarcare și praf cu pământ, acestea sunt ușor compactate.

Procese rizomice

Materialul de plantare este preluat din tufișuri de cel puțin 5 ani, în jurul cărora se formează o creștere abundentă în timpul sezonului. Lăstarii tineri sunt tăiați cu o lopată ascuțită și depozitați. Plantările de toamnă dau rezultate mai bune decât cele plantate la începutul primăverii.

Prin împărțirea plantelor adulte

Tufișurile de zmeură tibetană de vârstă mijlocie sunt tăiate în segmente în zona gulerului rădăcinii folosind o lopată ascuțită. Fiecare este depus separat într-o gaură spațioasă pregătită. De asemenea, este mai bine să faceți acest lucru la sfârșitul toamnei..

Metodele de altoire de vară și de însămânțare cu semințe vă permit, de asemenea, să cultivați acest soi, dar grădinarii sunt considerați puțin profitabili și nerezonabil de laborioși..

Îngrijirea plantelor + video

• Planta nu necesită tăiere pe tot parcursul sezonului de creștere. Dar, deoarece lăstarii cresc timp de un an, necesită tăierea în timpul iernii. Necesită adăpost în timpul iernii, altfel recolta poate scădea.
• Plivirea este necesară numai dacă sunt prezente buruieni agresive, altfel poate fi neglijată..
• Trebuie să lustruiți cu mâinile, dar mulci solul foarte îngrijit și superficial, pentru că sistemul radicular se află aproape de suprafață.
• Arbustul necesită subțierea regulată. Ramurile nefructuoase sunt tăiate la mijlocul verii.
• Udarea în perioadele uscate este necesară zilnic, altfel boabele vor fi mici și lipsite de suculență. Este mai bine să furnizați apă rădăcinii, nu mai sus decât nivelul inferior al frunzelor. Stropirea poate fi uneori practicată.

Pansament de top

Este necesară hrănirea de primăvară, iar hrana de toamnă este de dorit. Mullein este ideal într-o soluție 1:10 cu adăugarea de îngrășăminte complexe pentru culturile de fructe și fructe de pădure. Puteți imediat, după ce zăpada se topește, în timp ce solul este încă umed, adăugați granule de sulfat de amoniu, iar în toamnă - sulfură de potasiu. Granulele fără diluare cu apă sunt introduse în zona rădăcinii și presărate cu turbă de mulci, compost sau gunoi de grajd putrezit.

Pregătirea pentru iarnă

Cultura este rezistentă la îngheț și, în plus, lăstarii sunt tăiați aproape până la rădăcină pentru iarnă. Prin urmare, nu trebuie construite adăposturi complexe. Dar, pentru a crește randamentul, puteți acoperi parcela cu ramuri de molid și presărați-o cu pământ.

Acoperirea zmeurii cu ramuri de molid

Recoltare

În primul an, zmeura de căpșuni va începe să rodească în iulie sau chiar în august. Boabele trebuie culese după maturarea completă. În caz contrar, vor fi complet fără gust. Recolta va crește în fiecare an. Pentru colectare, este bine să faceți stocuri pe recipiente de plastic de mică adâncime, deoarece fructele sunt foarte încrețite.

Boli și dăunători

Soiul de zmeură tibetană este rezistent la dăunători și boli, dar, în general, sunt la fel ca pentru alte soiuri. Potrivit grădinarilor, poate fi uimit:

• Gândac de zmeură;
• Gărgărița cu căpșuni;
• Rugini;
• Cancerul sistemului radicular;
• Antracnoza;
• Cloroza.

Dintre agenții de combatere a dăunătorilor, malofosul, soluția de detoxifiere și preparatele DDT s-au dovedit a fi cele mai bune. Pentru tratamentul bolilor, se recomandă utilizarea sulfatului de cupru în soluție sau amestec Bordeaux. Dacă nu toate tufișurile sunt infectate, este mai bine să dezrădăcinați și să distrugeți plantele bolnave, plantând plante sănătoase în locuri libere după prelucrare..

Informații mai detaliate despre boli sunt descrise în articol: Tratamentul zmeurii de la boli și dăunători. Cu fotografie și video

Îndepărtarea apei, un număr mare de buruieni agresive și mișcarea slabă a aerului (stagnare) în zonă poate provoca boli.

Aplicații de gătit

În ciuda absenței unui gust și aromă pronunțate, precum și a prezenței unei anumite acidități, zmeura de căpșuni (tibetană) este excelentă în unele combinații gastronomice. De exemplu, în Europa, este obișnuit să le folosiți în salate de legume condimentate cu ulei de măsline, sare și piper. Iar combinația se dovedește a fi proaspătă, neobișnuită și neașteptat de strălucitoare..

Grădinarii noștri folosesc aceste fructe de pădure în mod tradițional - pentru gătit gem, piure cu zahăr, adăugând proaspete iaurt, înghețată sau brânză de vaci. Această boabe aparține puținelor culturi care, atunci când sunt prelucrate, devin mai bune decât cele proaspete și își dezvăluie pe deplin paleta de arome. Bătut cu zahăr, începe brusc să emaneze aroma căpșunilor și ananasului. Se comportă bine în compoturi în combinație cu diverse fructe. Dar una dintre cele mai bune utilizări pentru boabele de grădină tibetane este vinul, care este delicios și aromat. Fructele pot fi uscate și adăugate la ceai iarna..

Aplicație nestandardizată

Prin sistemul său radicular puternic și cu creștere rapidă, zmeura tibetană este folosită pentru a întări pantele. Iar proprietățile decorative excepționale îi permit să ocupe un loc demn în amenajarea peisajelor ca gard viu dens și literalmente impenetrabil.