Cultivarea zmeurii de caise: descriere, proces de creștere și îngrijire

Înainte de începerea următorului sezon de grădinărit, începem să ne gândim la modul de actualizare a terenului nostru de grădină, astfel încât să putem planta unul atât de nou. Dintre tufele de boabe, zmeura este cea mai venerată de noi. Așteptăm întotdeauna cu nerăbdare maturarea fructelor de padure gustoase și sănătoase, pe care le mâncăm cu bucurie în mână chiar din tufiș. Există multe soiuri de zmeură, dar pe care să ne concentrăm?

Zmeura de caise este cea mai productivă varietate de culturi remontante, care se caracterizează prin fructe prelungite. Începe să rodească la începutul verii și continuă să rodească până la îngheț.

Acest tip de zmeură a fost înscris în Registrul de stat în 2004 și este recomandat pentru cultivare în regiunile sudice, precum și în regiunile centrale ale țării noastre. În ciuda faptului că soiul există de 20 de ani, este puțin cunoscut de nimeni și încă nu a reușit să câștige popularitatea adecvată printre grădinari, dar cei care îl cultivă nu vor renunța la soi..

Caracteristicile plantei

Tufe de zmeură Caise - îngrijite și compacte:

• înălțimea plantei - nu mai mult de 1,5 metri. Bucșe - densitate medie și răspândire medie;
• lăstarii și ramurile sunt îndreptate în sus. Culoarea lăstarilor tineri este verde, cele perene sunt maronii. Lăstarii tineri sunt acoperiți cu un strat ceros, partea lor inferioară este acoperită cu câțiva spini subțiri;
• 5-7 lăstari se formează pe plante într-o perioadă de vară;
• frunze - verde strălucitor, ridat, ajurat, de dimensiuni medii;
• flori - medii, albe;
• tufișurile de înflorire încep la începutul lunii mai și durează până toamna;
• soiul este auto-fertil, dar alte tipuri de zmeură sunt plantate în apropiere pentru o mai bună fructificare.

Descrierea fructelor de pădure

Fructele zmeurii de caise sunt strălucitoare ca soarele:

• culoarea boabelor este foarte frumoasă, caisul auriu;
• boabele în sine sunt de mărime medie. Greutatea unu - aproximativ 3,5 g. Forma fructului - ușor alungită, conică;
• pulpa de boabe - suculentă, aromată;
• gust - dulce, cu acriune plăcută.

100 g de fructe de zmeură din acest hibrid conțin:

• zaharuri - nu mai mult de 10,5%;
• acizi - aproximativ 1,5%;
• vitamina C - 36 mg.

Gustul este evaluat la 4,5 puncte din 5 existente.

Proprietăți utile ale zmeurii

Beneficiile zmeurii sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Vindecătorii tradiționali au folosit boabele pentru a trata multe boli. Datorită compoziției sale chimice unice, zmeura este un antibiotic natural care face față perfect răcelilor și afecțiunilor virale. Fructele de zmeură sunt bogate în:

• vitaminele B, D, E, K, PP;
• fibră;
• taninuri;
• Uleiuri esentiale;
• macro- și microcomponenți;
• fitoncide și antioxidanți;
• acizi organici etc..

Zmeura este utilizată pentru tratarea bolilor articulare și a nevralgiilor, cu ajutorul ei scad temperatura corpului în caz de gripă și răceli, este luată pentru boli gastro-intestinale, afecțiuni renale, anemie, hipertensiune arterială, ateroscleroză. Boabele au efect diuretic, se consumă pentru tulburări intestinale.

Zmeura este incredibil de benefică pentru corpul feminin. Stimulează mușchii uterului și ai intestinelor. Datorită conținutului de cupru, fructele culturii sunt un antidepresiv excelent, iar consumul lor constant ameliorează stresul și apatia și, de asemenea, îmbunătățește pur și simplu dispoziția..

Folosind

Pe lângă faptul că caisul de zmeură este foarte gustos proaspăt, foarte dulce, se obțin gemuri, dulciuri și confiture, boabele sunt frecate cu zahăr, compoturile și băuturile din fructe sunt preparate, congelate, uscate, adăugate la deserturi și produse de patiserie, precum și la cofetărie.

Când este copt

Zmeura de caise este un soi remontant care dă primele fructe de pădure la sfârșitul lunii iunie, iar procesul de rodire durează până la primul îngheț. Recolta este recoltată pe măsură ce fructele se coc. Boabele sunt predispuse la vărsare, deci nu ar trebui să întârziați cu recolta.

Indicator de randament

Acest hibrid este un hibrid cu randament ridicat. Cu o îngrijire de înaltă calitate, de la 2,5 la 3,5 kg de fructe de padure delicioase sunt scoase dintr-un tufiș. Până la 117 centners de zmeură pot fi recoltate de la un hectar.

Rezistent la condițiile climatice

Plantele acestui soi sunt absolut nepretențioase. Ei tolerează perfect iernile geroase severe, căldura aprigă și umiditatea ridicată, dar nu se simt foarte bine în timpul secetei. Hibridul este rezistent la schimbările de temperatură. Este posibil să cultivați această zmeură în toate regiunile țării noastre, chiar și în nord.

Transportabilitate

Fructele soiului de caise nu sunt păstrate mult timp. Sunt prea moi și se deteriorează aproape a doua zi după ce au fost scoase din tufiș, așa că acest tip de zmeură nu tolerează transportul. Acestea trebuie reciclate imediat după colectare..

Morbiditate

Caisul de zmeură are o imunitate destul de puternică la toate afecțiunile existente în grădină. Dar asta nu înseamnă că plantele nu se pot îmbolnăvi. Uneori, tufișurile de zmeură sunt expuse la:

• mozaic. Aceasta este o boală virală pe care o poartă afidele. Simptomele sunt decolorarea frunzelor. Frunzele și lăstarii sunt deformați, fructele nu se coc. Tratament și prevenire - tratament cu medicamente Fufanon, Kemifos. Părțile afectate ale plantei trebuie îndepărtate și arse;
• plasă galbenă. Boala se manifestă prin apariția unor pete galbene plasate pe frunze. Cloroza afectează întreaga plantă, ceea ce inhibă dezvoltarea și creșterea. În timp, frunzele se usucă și cad. Fructele nu se coc. Tratamentul și prevenirea sunt aceleași ca și pentru mozaicuri;
• septoria, care este cauzată de o ciupercă. Simptomele sunt numeroase pete întunecate pe frunze, crăpături în scoarță și lăstari. Pe măsură ce planta se dezvoltă, ea moare. Boala nu este practic supusă tratamentului, deci este mai bine să o preveniți. Răsadurile sănătoase sunt alese pentru plantare. Plantele sunt tratate anual la începutul primăverii cu Fundazol, solul din jurul tufișului - cu o soluție de permanganat de potasiu;
• cancer bacterian. Semnele bolii sunt creșteri pe tulpini lângă sistemul radicular, care cresc treptat. Planta devine slabă, crește slab și dă roade. Această afecțiune este tratată foarte rău, prin urmare este, de asemenea, prevenită. Atunci când cumpără răsaduri, acestea sunt examinate pentru prezența unei afecțiuni, sistemul lor radicular este tratat cu o soluție de sulfat de cupru de 1% înainte de plantare.

Tufele de zmeură pot fi atacate de dăunători:

• afid de zmeură;
• zbura tulpina;
• gândac de zmeură;
• mușchi de zmeură;
• acarian păianjen.

Luptați împotriva dăunătorilor cu insecticide Confidor, Iskra sau Fufanon.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului sunt:

• remontabilitate, adică durata fructificării;
• imunitate bună la morbiditate;
• lipsit de pretenție față de condițiile climatice nefavorabile;
• rezistență bună la iarnă;
• gustul excelent al fructelor de pădure, aspectul lor frumos;
• universalitatea utilizării.

Dezavantajele includ:

• imposibilitatea transportului;
• termen scurt de valabilitate;
• tendinta de prabusire.

Creştere

Plantele soiului sunt nepretențioase. Nu va fi dificil să le crești. Algoritmul pentru cultivarea zmeurii Aprikosova nu diferă de regulile pentru cultivarea altor soiuri de culturi. Din constă din:

• achiziționarea răsadurilor. Pentru plantare, alegeți răsaduri puternice sănătoase, cu rădăcini bine dezvoltate;
• alegerea unui site pentru un zmeură. Zmeura adoră mult spațiu și o iluminare bună. Terenul trebuie să fie uscat și fertil. Zmeura trebuie protejată de curenți;
• pregătirea locului de aterizare. Situl trebuie să fie dezgropat în prealabil, curățat de buruieni și rădăcini, fertilizat;
• pentru răsaduri faceți găuri de 40 x 40. La fundul găurilor se adaugă un amestec de sol fertil cu îngrășământ. Răsadurile sunt așezate acolo, acoperite cu pământ, ușor tamponate și udate;
• solul din jurul tufișului poate fi mulcit.

Îngrijire

Zmeura necesită îngrijire de calitate:

• soiul de caise este sensibil la lipsa de umiditate, astfel încât tufele trebuie udate la timp;
• după udare, solul de sub plante este înlăturat și slăbit;
• hibridul necesită tăiere periodică. Pentru a evita îngroșarea, lăstarii se scurtează;
• zmeura răspunde bine îngrășămintelor. Tufișurile sunt hrănite de cel puțin 3 ori pe sezon. Substanțele minerale și organice sunt folosite pentru hrănire;
• înainte de debutul iernii, se recomandă tăierea lăstarilor tineri.

Plantarea poate fi efectuată fie primăvara, după ce solul s-a încălzit complet, fie toamna, cu mult înainte de apariția înghețului..

Recenzii grădinari

Soiul de zmeură de caise nu este foarte bine cunoscut printre grădinari și grădinari, dar cei care o cultivă vorbesc despre hibrid în cea mai mare parte pozitiv. Există un gust neobișnuit de fructe de pădure, aspectul lor frumos, randament bun și imunitate ridicată la boli și dăunători.

Unii nu sunt mulțumiți de gustul prea împovărător al fructelor, de imposibilitatea depozitării și transportului lor. Printre plusuri, se remarcă și hipoalergenicitatea soiului, datorită căreia astfel de fructe de padure pot fi consumate de copiii care suferă de diverse manifestări alergice. Tufișurile se înrădăcinează bine, cresc rapid și nu se îmbolnăvesc, suportă ierni reci și alte calamități naturale.

Concluzie

Zmeura de caise este un hibrid nepretențios, cu randament ridicat, caracterizat prin ușurința cultivării și îngrijirii. Boabele soiului se disting prin gustul și aspectul lor extraordinare, iar plantele sunt de dimensiuni compacte și extrem de decorative. Oricine poate cultiva astfel de zmeură.

Video util