Soiul de coacăze negre dobrynya: descriere, fotografie, recenzii

Din câte îmi amintesc, în grădina noastră (chiar și cu bunica mea) coacăzele au crescut întotdeauna: roșu, alb, negru. Când mama a venit în tabăra mea de pionieri, ea a adus întotdeauna alb și roșu direct cu ciucuri pentru a păstra gustul și aroma fructelor de pădure proaspete.

Au trecut mulți ani, coacăzele au degenerat și, după ce am citit articole medicale inteligente, că coacăzele negre au mai multă vitamina C decât citricele, am decis să plantez câteva arbuști de bună calitate..

Odată am ajuns la dacha unui prieten și tocmai am pierdut darul vorbirii: boabele de mărimea unei cireșe au crescut pe un tufiș de coacăze negre. Un prieten a spus că acesta este soiul Dobrynya. Cum să crească acest soi și care sunt caracteristicile sale, citiți acest articol.

Istoria originii soiului

Soiul a fost crescut la Institutul de Cercetare Științifică al Lupinului de către crescătorul Alexander Ivanovich Astakhov. Mulți ani a lucrat pentru a îmbunătăți cultura fructelor de pădure, a crescut greutatea de mai multe ori, a îmbunătățit nu numai gustul, ci și conservarea. A crescut mai mult de 25 de soiuri de diverse fructe și fructe de pădure, care sunt incluse în fondul de aur al selecției rusești.

Coacăza "Dobrynya" este crescută din două soiuri: "Stafide" și 42-7. Deși A.I. Astakhov în regiunea Bryansk, soiul Dobrynya a fost testat în condițiile climatice din Siberia de Vest. Testele au avut succes, iar din 2014 această varietate de coacăze negre se află în registrul de stat.

Caracteristicile soiului "Dobrynya"

Zona de distribuție a culturii fructelor de pădure poate fi considerată regiunile sudice ale Rusiei, precum și Siberia, Urali și Rusia Centrală, adică aproape întreg teritoriul Federației Ruse.

Soiul este rezistent la secetă, care este deosebit de important pentru regiunile sudice ale Rusiei și, de asemenea, nu se teme de temperaturile scăzute în timpul înghețurilor din afara sezonului. Pentru o bună dezvoltare și creștere, se recomandă cultivarea unei culturi de fructe de pădure pe sol fertil sau utilizarea eficientă a tehnologiei agricole.

Descrierea soiului de coacăze "Dobrynya":

1. Bucșă de înălțime medie (de la 1,5 la 1,7 m), compactă, cu răspândire medie, cu coroana rotunjită.
2. Tulpinile centrale sunt erecte, maro închis, cu o suprafață netedă, au același diametru pe toată lungimea. Lăstarii tineri sunt de culoare verde deschis, ușor violet.
3. Planta are un frunziș dens, format din frunze mijlocii cu trei lobi, cu margini sculptate. Suprafața lor este ondulată, dură, de culoare verde închis, cu margini ușoare..
4. Soiul Dobrynya este autofertil; are flori mari de culoare bej, formând clustere lungi de fructe curbate. Ciorchinii, formați de la mijlocul tufișului până la vârf, conțin până la 10 ovare; la baza tufișului, fructele nu sunt formate.

Ce sunt fructele de padure Dobrynya

Nu toată lumea iubește coacăzele negre pentru aciditatea care apare în postgust. Există părerea că cu cât fructele de padure sunt mai fine, cu atât sunt mai dulci, iar fructele de pădure mari sunt acre. Cu toate acestea, soiul „Dobrynya” infirmă această idee..

Descrierea aspectului

Boabele de coacăze negre din acest soi se disting prin următoarele caracteristici:

• diametru până la 2 cm și greutate de până la 7 g;
• formă rotunjită;
• coaja densa lucioasa, subtire, dar care nu crapa de la maturitate;
• pulpa este purpurie și densă, conține multe semințe negre mici.

Calități gustative

Gustul fructelor de coacăz negru este armonios, are o ușoară aciditate, nu provoacă durere. Boabele Dobrynya se bucură cel mai bine în stare proaspătă, dar sunt de asemenea excelente pentru preparate, în special compoturi..

Este dificil să gătești gem din fructe de pădure atât de mari: în primul rând, vor trebui să fie fierte mult timp, astfel încât interiorul să fie supus și tratamentului termic și, în al doilea rând, în timpul gătirii prelungite, integritatea coajei nu va fi păstrată.

Avantajele și dezavantajele soiului Dobrynya

Ca orice cultură de grădină, coacăzul negru are avantajele și dezavantajele sale. Aceleași caracteristici sunt tipice pentru acest soi..

Beneficii

1. Deoarece tufișurile sunt erecte, acestea cresc compact, permițându-vă să economisiți spațiu pentru plantarea altor culturi, cum ar fi căpșunile.
2. Fructele mari vă permit să recoltați o recoltă mare din doar câteva tufe, fără a petrece mult timp pe ea. Maturitatea timpurie a acestui soi constă în faptul că anul următor, după plantare, planta începe să dea roade.
3. Gerurile de primăvară nu afectează recolta viitoare: tufișurile nu aruncă frunze sau ovare, ca urmare, puteți obține o recoltă stabilă anual.
4. Coacăzul Dobrynya este cultivat în aproape toate regiunile din Rusia și nu necesită adăpost pentru iarnă dacă termometrul nu scade sub 25 de grade sub zero.
5. Versatilitatea utilizării fructelor de pădure: sunt folosite pentru a face compoturi, gemuri, gem. Fructele congelate din soiul "Dobrynya" își păstrează toate vitaminele și proprietățile utile.
6. Tufișurile de coacăze negre din acest soi nu sunt practic afectate de mucegaiul praf, ceea ce este foarte plăcut grădinarilor care sunt epuizați de lupta cu această boală..

Puteți afla mai multe informații despre avantajele soiului Dobrynya aici:

dezavantaje

Acest soi are, de asemenea, dezavantaje grave, despre care vorbesc mulți locuitori de vară. Cele mai frecvente sunt următoarele:

• răsadurile uneori nu prind rădăcini mult timp, deoarece rădăcinile se formează încet;
• randament nu prea mare la soiurile moderne;
• transportabilitate redusă: fructe de padure, după cum reiese din recenziile rezidenților de vară, se sfărâmă și se sfărâmă în timpul transportului;
• susceptibilitate la acarienii rinichilor.

Cu toate acestea, mulți grădinari sunt pur și simplu hipnotizați de dimensiunea acestui soi. Fotografiile unor astfel de „giganți” de mai jos:

Recenzii

Julia, Zelenodolsk

„Un soi cu coacere medie. Boabele sunt foarte mari - până la 6,5 ​​grame, ușor ovale, foarte negre, strălucitoare. Coaja boabelor este subțire, dar puternică, separarea boabelor este uscată. Se spune că gustul este excelent, dar îmi este greu să judec: sunt indiferent la fructele de pădure proaspete. Dar îmi place ceaiul făcut din fructe de pădure congelate, și gemul. Fructele sunt de fapt atât de mari încât toate ramurile trebuiau legate acum. Periodic, tufișurile sunt afectate de afide, dar eu le tratez cu „Aktofit”.

Oleg, Kirov

„Dobrynya mea nu este de până la 7 grame, aparent, nu acord suficientă atenție, deși fructele de pădure sunt foarte mari. Nu coace întotdeauna pe cale amiabilă. Este adevărat, dacă supraexpuneți puțin primele fructe de pădure, astfel încât restul să se coacă, atunci puteți tăia cultura cu o crenguță pentru a o menține mai mult timp. În anii trecuți, au făcut acest lucru, dar acest lucru a început deja să se ciupească încet. De asemenea, m-am bucurat că nici după ploi prelungite din august boabele nu au izbucnit "..

Elena, Krasnodar

„Ieri, eu și fiul meu am scos două tufe complet, așa că maturarea este amiabilă. Ar trebui menționat și gustul: în ciuda ploilor prelungite, nu mai există acid în fructe de pădure. Al treilea tufiș nu are aproape fructe de padure. Acest lucru este de înțeles: butașii au fost distribuiți tuturor vecinilor. Nu toată lumea crește rapid, aparent, depinde de fertilizare. Săpăm în mod constant humus chiar sub rădăcini, astfel încât tufișurile să crească "..

Concluzie

• Soiul de coacăze negre "Dobrynya" ocupă pe bună dreptate unul dintre cele mai populare locuri printre locuitori de vară și grădinari.
• Bucșele înalte cu ramuri drepte vă permit să tăiați toate inutile în timp, creând o coroană îngrijită și confort pentru recoltare.
• Rezistența la îngheț și secetă face ca acest soi să fie versatil pentru cultivare în aproape orice teritoriu al Rusiei..
• Dimensiunea mare a fructelor de pădure vă permite să economisiți timp la recoltare, dar dimensiunea face ca fructele Dobrynya să nu fie transportabile.
• Soiul este rezistent la multe tipuri de boli, inclusiv la făinare.