Gătit deserturi delicioase de coacăz și portocale fără a găti

O delicatesă uimitor de gustoasă făcută din fructe de padure și fructe proaspete este preparată în doar o jumătate de oră. Desertul dulce poate fi servit cu ceai, clătite și vafe calde. În plus, este adesea folosit ca umplutură pentru o plăcintă sau o ruladă de casă. Cum se gătește agrișa cu portocală fără a fierbe? Astăzi vă vom oferi câteva dintre cele mai interesante rețete..

Rețeta clasică a gemului crud

După ce ați pregătit un tratament original conform rețetei noastre, asigurați-vă că vă tratați familia și prietenii. Vor remarca gustul fantastic al desertului, aspectul său atractiv și aroma unică. Puteți păstra dulceață rece de coacăz și portocale în congelator. Iar când vine iarna, scoate-o și oferă-o celor dragi împreună cu o ceașcă de ceai fierbinte.

Ingrediente:

• agrișe - două kilograme;
• portocale mari coapte - cinci bucăți;
• zahăr - două kilograme și jumătate.

Agrișele cu portocale sunt pregătite pentru iarnă fără a găti rapid și ușor. Citiți cu atenție instrucțiunile următoare și apoi nu ezitați să treceți la treabă..

Deci, mai întâi trebuie să procesați alimentele. Clătiți bine fructele de pădure sub apă curentă și îndepărtați toate „cozile”.

Pentru acest desert se poate folosi orice varietate de agrișe. De asemenea, pentru el, nu trebuie să alegeți doar cele mai frumoase și mai mari fructe de pădure, deoarece în viitor produsele vor trebui zdrobite.

Periați portocalele și tăiați-le felii. Nu vă recomandăm să le dezlipiți, deoarece vor conferi tratamentului un gust și o aromă deosebite. Dar toate semințele trebuie selectate și eliminate..

Apoi, fructele și fructele preparate trebuie tăiate. În acest scop, puteți utiliza un blender manual, robot de bucătărie sau o mașină de tocat carne convențională cu cea mai bună grătar. Transferați piureul rezultat într-o cratiță sau castron mare, apoi adăugați zahăr în porții mici. Se amestecă desertul până se omogenizează.

Agrișele, rase cu zahăr și portocale, ar trebui să stea câteva ore într-un loc răcoros. După aceea, puneți „gemul” neobișnuit în borcane sterilizate și închideți-l cu capace de plastic. Puteți încerca răsfățul imediat fără a pierde timp prețios.

Desert cu agriș, lămâie și portocale

Dacă o recoltă bună de fructe de padure s-a copt la dacha dvs., atunci nu vă grăbiți să faceți gem tradițional din ea. Un deliciu delicios poate fi preparat foarte repede, fără a fi nevoie să lucrați la aragaz câteva ore. Agrișa cu portocale și lămâie fără gătit va atrage copiii și adulții. Nu uitați că această delicatesă face o umplutură uimitor de gustoasă pentru plăcinte deschise de casă..

De data aceasta vă sugerăm să pregătiți următoarele produse în avans:

• un kilogram și jumătate de agrișe coapte;
• o lămâie mare;
• două portocale;
• două kilograme de zahăr.

Acordați o atenție deosebită preparării ingredientelor, deoarece acestea nu vor fi supuse unui tratament termic. Treceți printre fructe de pădure, spălați-le, tăiați frunzele și cozile cu un cuțit ascuțit.

Curățați portocalele și lămâile, apoi îndepărtați filmele albe și semințele. Măcinați fructele în orice mod convenabil pentru dvs..

Nu este interzis să tai portocalele cu coaja, dar lămâile trebuie să fie curățate. În caz contrar, desertul va avea un gust amar..

Rămâne să combinați masa de fructe și fructe de pădure cu zahăr și lăsați-o într-un loc răcoros pentru o zi. Nu uitați să amestecați periodic viitorul desert cu o lingură sau o spatulă de lemn. După ce s-a scurs timpul specificat, așezați mâncărurile în cutii curate și închideți-le bine cu capacele..

Rețetă de coacăze, banane și portocale cu gem rece

Oricât de surprinzător ar părea, agrișul cu care suntem obișnuiți să mergem bine cu fructele exotice. Veți vedea singur dacă pregătiți o delicatese conform rețetei noastre..

Ingrediente:

• un kilogram de agrișe;
• o portocală;
• două banane;
• 600 de grame de zahăr.

Cum se face gem de banane și coacăze reci cu portocală fără a fierbe? Vom descrie în detaliu rețeta pentru desertul cu vitamine de mai jos..

Procesați boabele așa cum s-a descris mai devreme.. Portocale tăiate în bucăți, amintindu-vă să îndepărtați semințele pe parcurs. Curățați bananele și tăiați fiecare în câteva bucăți.

Transferați mâncarea într-un castron de blender. Bateți-le până când masa multicoloră se transformă într-un piure omogen. Puneți piesa de prelucrat într-un castron adânc și adăugați treptat zahăr granulat.

Pentru acest desert, puteți folosi nu numai zahăr alb obișnuit, ci și zahăr din trestie. Dacă decideți să rămâneți cu această din urmă opțiune, atunci nu uitați să gustați periodic desertul. Este posibil să fie nevoie de mai puțin zahăr brun decât este indicat în rețetă..

După câteva ore, desertul actual poate fi așezat în borcane, dopat și depozitat în frigider.

Agrișă cu portocale și kiwi

Iată o rețetă pentru o altă delicatesă neobișnuită cu fructe din sud. Chiar și câteva linguri de dulciuri vă vor da putere și vă vor ridica spiritul. Prin urmare, asigurați-vă că vă aprovizionați pentru iarnă, astfel încât chiar și în cea mai rece zi să vă puteți scufunda în amintirile verii..

Ingrediente:

• agrișe - un kilogram;
• portocale - două bucăți;
• kiwi - trei bucăți;
• zahăr - două kilograme.

Gem de kiwi crud, agrișă iar portocalele fără fierbere sunt, de asemenea, foarte ușor de preparat. Mai întâi, spălați bine toate alimentele și procesați fructele de pădure. Curățați kiwi și tăiați fiecare fruct în patru părți. Feliați portocalele cu pielea, selectați cu atenție semințele.

Derulați fructele de pădure și fructele printr-o mașină de tocat carne, apoi transferați-le într-un vas adânc adecvat. Se amestecă piureul aromat cu zahărul. Puteți gusta gustarea după patru ore. Transferați gemul rămas în borcane curate, închideți-l bine cu capace și trimiteți-l la frigider sau congelator.

După cum puteți vedea, desertul de coacăze și portocale este gata instantaneu, fără a fi gătit. Prin urmare, nu vă grăbiți să transformați o recoltă bogată de fructe de pădure în gem tradițional, ci folosiți mai degrabă rețetele noastre..