Cultivarea cafelei arabica ca plantă de apartament: îngrijire

Sunt o fată de cafea cu o experiență grozavă. Am doar un cult al acestei băuturi acasă: o cafetieră uriașă care prăjește, macină și biciuiește spumă de lapte - cadrele tuturor fotografiilor sunt lipite cu boabe de cafea maro - pentru decor, folosesc doar topiar de cafea ...

Toți prietenii, alegând un cadou pentru mine, știu sigur: dacă vor cumpăra ceva legat de cafea, nu vor pierde. Aici, pentru ultima zi de naștere, au adus un mic arbore de cafea. Eram doar în al șaptelea cer!

Înainte de asta, habar n-aveam că această plantă poate deveni foarte verde nu pe o plantație braziliană, ci și într-un Hrușciov post-sovietic obișnuit ... După aceea, am cumpărat și semințe și cresc o cutie întreagă de cafea, ca o adevărat plantator!

Selecția varietății

Arabica arabică, precum și soiul pitic Nana, sunt potrivite pentru apartamente și case..

• Înălțimea arborelui arab din plantație ajunge la 5 metri. Acasă, poate fi îmblânzit prin tăiere. Planta înflorește de 2-3 ori pe an și este considerată foarte fertilă..
• Maximul până la care crește Nana este de 80 cm (dar, în general, dimensiunea acestor tufișuri este de 50 cm). Dacă nu aveți grijă de coroană, aceasta va crește haotic, dar ciupirea și tăierea vă vor ajuta să creați „bila” verde corectă pe pervaz..

De asemenea, acasă puteți crește Robusta (mai puțin aromată, dar mai multă cafea „cofeinizată”) și Liberica.

Achiziționarea a 7materiale

Desigur, nu putem planta boabe prăjite din supermarket - trebuie să le căutăm pe cele proaspete. Din fericire, acestea sunt la vânzare. Și nu vorbesc despre proverbiala „cafea verde”.

Pe baza recenziilor și a propriei experiențe, vă voi spune despre fiecare astfel de material de plantare..

• Semințe de la Aliexpress. Vin la noi pentru o lună sau mai mult. Conform recenziilor, rata lor de germinare este extrem de mică. Poate că ne trimit deja semințe de calitate scăzută sau poate sunt uciși de un transport îndelungat în condiții proaste (odată am comandat o bluză din străinătate, a venit, dar miroase a mucegai - cred că semințele nu sunt mai puțin cale).

• Producători autohtoni. Nu ne oferă doar Arabica, ci și varietală (aici, în fotografie, nu doar cafea, ci un soi pitic „Albert”). Înmuguresc mai bine decât chinezii.
• Seturi întregi. Puteți cumpăra acest lucru pentru un copil și pentru dvs., dacă nu sunteți puternic în floricultură. În bancă veți găsi sol, drenaj (lut expandat) și instrucțiuni detaliate. Singurul negativ este prețul.
• Recolta proprie. Dacă semințele sunt lăsate să se maturizeze complet, ele pot germina. De asemenea, nu cu o probabilitate sută la sută, dar totuși!

Important! Semințele trebuie să fie semănate imediat după recoltare. Cu cât sunt depozitate mai mult, cu atât germinează mai rău..

Dacă pachetul spune că semințele au fost recoltate acum un an, nu le luați, nu vor mai germina.

Propagarea cafelei de interior prin semințe

• Înmuiați boabele într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 1 oră. Dacă ai fructe de pădure făcute acasă, mai întâi scoate blatul, expunând boabele, clătește semințele cu apă curată și apoi înmoaie-le.

• Boabele sunt așezate deasupra solului, cu partea plată în jos. Solul trebuie să fie ușor umed. Pulverizați din când în când acest sol, dar încetul cu încetul.
• Păstrați sertarul cald.
• Primii lăstari ar trebui să iasă la 1,5 luni după însămânțare.
• Când răsadurile formează prima pereche de frunze adevărate, acestea pot fi scufundate în mini-oale separate. Luați același sol ca și pentru germinare.

Și cafeaua poate fi propagată și prin butași - dacă, desigur, găsiți un copac adult.

Detalii despre această metodă - aici:

Toate nuanțele selecției solului

Dificultatea acestei alegeri este că semințele, mugurii și un copac adult au nevoie de sol diferit..

• Semănat și germeni. Folosiți cel mai aerisit sol: nisip + sol de foioase. Dacă luați sol în pădure, asigurați-vă că îl sterilizați (de la 5 minute în cuptor sau într-o baie de apă).
• Un copac adult. Se amestecă în părți egale: mușchi de sfagn, cărbune, nisip, humus, sol de foioase și turbă acră.

De ce fel de îngrijire are nevoie arabica de casă?

• Iluminat. Ar trebui să fie cât mai mare posibil, dar fără expunere directă la raze. Iarna, arborele trebuie evidențiat.
• Temperatura. Cafeaua iubește căldura. Vara, camera poate fi caldă, iarna - cel puțin 15 grade.
• Udare. Ar trebui să fie regulat, așezați apa, lăsând-o să se încălzească la 20 de grade. Vara, la căldură, va fi util să pulverizați tufișul. Cafeaua iubește acidul, așa că picurați puțin suc de lămâie sau oțet de mere natural în apă.
• Alimente. Trebuie amintit cel puțin o dată la 6 săptămâni. Cumpărați îngrășăminte lichide. Vrei ceva natural? Luați făină de oase.
• Transfer. Un copac tânăr (până la 3 sau 4 ani) trebuie să fie replantat în fiecare an. Mai matur - la fiecare 2 sau 3 ani.
• Condiții speciale de creștere. Cafelei nu-i plac permutările. Chiar și întoarcerea obișnuită a oalei cu una sau cealaltă parte spre fereastră se poate termina în eșec (lipsa fructificării). Dacă doriți să rearanjați floarea pe o altă fereastră și acolo este mai ușoară decât pe pervazul anterior, înfășurați întregul tufiș în tifon. Lăsați-l aprins timp de 2-4 săptămâni, permițând plantei să se obișnuiască cu noua lumină. Dacă după îndepărtarea „hainei de ploaie” nu au apărut arsuri pe frunze, Arabica a aprobat noul loc de reședință.

Veți auzi de la o florărie experimentată în detaliu despre îngrijirea unui copac (folosind exemplul cafelei cumpărate, în formatul „înainte” și „după”):

Cafeaua înflorește: ce să faci

Majoritatea copacilor interiori îi încântă pe proprietari cu înflorire din mai până în iunie. Sunt flori albe parfumate care seamănă cu iasomia..

Vestea bună este că această cultură nu are nevoie de albine pentru a poleniza. Fructele se vor lega singure.

Nu așteptați să se rumenească. Fructele galbene sau roșii sunt considerate coapte..

Iată o fotografie din plantație - vedeți singur ce culoare colectează fermierul:

Important! Pentru ca înflorirea să se poată încheia cu recoltarea, arborele trebuie fertilizat constant. Stimulanții de creștere vor fi de asemenea utili (cel puțin pulverizarea cu acid succinic - orice culturi fructifere pot fi tratate cu această substanță).

Ce poate merge rau:

• Solul poate pierde aciditate, ceea ce este periculos pentru cafea. Dacă frunzele devin nu întunecate, ci de culoare verde deschis (neagră), udați planta numai cu acid citric sau înlocuiți solul.
• Lipsa aerului proaspăt - pentru Arabica, acesta este un motiv pentru a deveni galben și apoi pentru a vă usca. Prin urmare, ventilați camera mai des..
• Excesul de umiditate (inclusiv în aer) este o sursă de ciuperci dăunătoare. Putrezirea și căderea frunzelor vă vor spune despre dezvoltarea unor astfel de oaspeți neinvitați..
• Și dacă, dimpotrivă, există puțină umiditate (sub apă, fără pulverizare în căldură), planta va semnala pericolul pentru sine cu vârfurile uscate de frunze.
• Vârfurile frunzelor se curbează și se „decorează” cu pete maronii: acesta este rezultatul udării cu apă dură - luată de la robinet și nedeclinată, așezată puțin (mai puțin de o zi) sau incorect (nu într-un pahar deschis , dar într-o sticlă închisă, astfel încât clorul să nu se evapore din ea).
• O arsură solară arată astfel: pete galbene care în cele din urmă se transformă în insule uscate. Astfel de pete indică faptul că razele directe ale soarelui cad pe plantă (mai rar - un fitolamp îl atinge sau atârnă prea jos, literalmente la câțiva centimetri deasupra plantei, ceea ce este periculos). Mutați-l sau umbriți-l cu tifon, tul.
• Atac de insecte: pot fi afide, cocoșe, insecte solzi, acarieni păianjen. De îndată ce vedeți pe frunze puncte gălbui mici, suspicioase, pete lipicioase, pânză de păianjen sau doar mici corpuri mici care curg, tratați imediat planta cu apă cu săpun, spălând toți dăunătorii. Nu m-a ajutat? Va trebui să cumpărați un insecticid (sau, în cazul acarienilor, un acaricid). Da, este otravă, dar ce să faci - fără ea, este greu să scapi de insectele plictisitoare.

Pentru a împiedica tufișul dvs. de cafea să „prindă” dăunători, aveți grijă când aerisiți vara (uneori ticălosii intră în apartamentele noastre de la ferestre).

De asemenea, nu puneți ghivece recent achiziționate lângă această plantă (țineți-le la distanță aproximativ o lună) sau buchete aduse în casă și nu contează unde au fost luate florile - tăiate în grădina dvs. sau cumpărate într-o tarabă.

Mai multe informații despre acest subiect - aici:

Cel mai interesant: este posibil să recoltați și să preparați propria cafea

da!

Actiunile tale:

1. Eliberați semințele din pulpă (nu este comestibilă).
2. Uscați-le așezându-le pe un prosop sau o foaie de hârtie (nu este necesar să le scoateți afară).
3. Nu cu mult timp în urmă, moda cafelei verzi a tunat - mulți oameni au cumpărat-o și au băut-o. În calitate de persoană care s-a ars la această băutură, care s-a dovedit a fi o urâțenie rară, vă recomand să prăjiți cu siguranță boabele uscate. Dacă aveți nuci prăjite, știți ce să faceți. Dacă nu, atunci: puneți boabele în 1 strat într-o tigaie uscată, păstrați-o pe foc mic, amestecând des. Căutați culoarea și mirosul. Este mai bine să scoateți tigaia de pe foc atunci când cafeaua nu este încă prăjită - va proveni din căldura sa.
4. Acum trimiteți-le la moară și preparați-le.

Ei bine, așa că ne-am dat seama cum se cultivă cafeaua pe pervaz. Unde și cum crește la scară industrială? Veți afla despre acest lucru din acest videoclip: