Soi vechi în condiții noi - cireș griot moskovsky

Datorită proprietăților sale alimentare, cireșele au câștigat o mare popularitate în rândul iubitorilor de fructe proaspete și a diverselor feluri de mâncare pe bază de acesta..

Această popularitate este înmulțită de experți prin creșterea de noi soiuri în căutarea unor calități originale proaspete ale acestei culturi. Dar nimeni nu-i va uita pe cei vechi, mai ales că încă îi slujesc pe oameni cu credință și adevăr..

Acest „vechi”, dar încă cultivat activ în grădinile rusești, este cireș Griot din Moscova, descrierea soiului și fotografia fructului, cititorul le va găsi mai jos.

Istoria reproducerii și regiunea de reproducere

În anii 1950, în Uniunea Sovietică, care a fost forțată să rezolve problemele alimentare complexe din perioada postbelică, oamenii de știință au fost însărcinați cu dezvoltarea unor astfel de soiuri de culturi agricole care ar fi capabile să producă randamente bune într-un climat dificil..

Unul dintre oamenii de știință care s-au angajat activ să rezolve această problemă a fost doctorul în științe biologice Hasan Enikeev (1910-1984).

Un adept convins și propagandist înflăcărat al învățăturilor lui Michurin, el s-a trezit, așa cum se spune, în elementul său, întrucât de câțiva ani înainte s-a specializat în reproducerea soiurilor de prune și cireșe rezistente la iarnă..

În 1959, în Zagorie, lângă Moscova, pe podgoriile experimentale ale Institutului Unional de Selecție și Tehnologie de Horticultură și Pepinieră, profesorul Yenikeev a crescut un nou soi în acel moment - Griot Moskovsky.

O cireșă stufoasă cu perspective de randament ridicat a fost obținută prin clonarea soiului din Europa de Vest Griot Otsgeimsky.

Conform parametrilor săi principali, „filiala Moscovei” a Griotilor a fost destinată zonării în regiunea îndepărtată de sudul Moscovei.

Dar cultivarea sa s-a răspândit rapid în regiunile sudice ale Rusiei Regiunea Pământului Negru și a Pământului Negru Central din Federația Rusă. Soiuri de cireșe precum Vianok, Generos și Lebedyanskaya.

În același 1959, Griot din Moscova a fost înscris în registrul de stat. De la mijlocul anilor 1960, soiul a fost trimis la testele de soi de stat..

Apariția cireșului Griot Moskovsky

Această cireșă are următoarele caracteristici structurale ale speciei:

Copac

Aparține categoriei de dimensiuni medii culturi fructifere. Crește la vârsta adultă în medie până la o înălțime de 2,5 - 3 m. Se deosebesc prin înălțimea medie și Lyubskaya, Novella și Cochetă.

În acest caz, se formează o coroană cu frunze dense, destul de lată, care, de regulă, arată ca o minge.

Evadări. Destul de subțire. Au pronunțat cădere.
Frunze. Sunt de dimensiuni medii. Se disting printr-o formă ovoidală. Marginile dublu zimțate. Culoare - verde strălucitor, textură mată.

Făt

E diferit mijlociu spre mediu.

Cireșul mediu al acestui soi cântărește de la 3 la 3,5 grame, în cazuri rare, fătul poate cântări 5 grame.

Are o formă rotunjită aproape regulată.

Culoarea pielii subțiri și delicate variază de la roșu închis la aproape negru, în timp ce punctele subcutanate sunt adesea vizibile pe ea. Au fructe similare și Rossoshanskaya, În memoria lui Vavilov.

Sub piele este pulpa roșie închisă, abundentă în suc. Osul rotunjit de dimensiuni medii din pulpă nu este foarte ușor de separat.

Mai departe în articol sunt fotografii în care veți vedea cum arată cireșa soiului Griot Moskovsky și o descriere a caracteristicilor.

Fotografie

Caracteristicile soiului

Cireșul descris Griot Moskovsky este o varietate de aplicații practice universale. Griot Moskovsky este la fel de bine consumat atât în ​​stare proaspătă, cât și sub formă de produse procesate (conserve, gemuri etc.). se deosebesc prin versatilitate și Aceasi varsta, Volochaevka și Far.

Particularitatea sa este apartenența sa la soiurile autoinfertile - cea mai numeroasă categorie de cireșe. Cu alte cuvinte, acest soi incapabil să fertilizeze prin auto-polenizarea propriilor flori.

Aceasta înseamnă că, pentru dezvoltarea și fructificarea normală, arborii speciilor autofertile trebuie să fie plantați lângă Griot din Moscova. Flask Pink este potrivit pentru aceasta., Vladimirskaya, Shubinka, Shpanka Kurskaya, Orlovskaya Early și alte soiuri.

Copacii lui Griot Moskovsky trăiesc în medie 16-18 ani. Productiv fructificarea începe la 4 sau 5 ani de la plantarea răsadului.

Sub rezerva tuturor cerințelor agronomice stricte și cu îngrijirea adecvată pentru această cultură, este capabilă productivitate maximă de 15-17 kg per arbore.

Dar, în practică, randamentul mediu obișnuit este mai mic, fluctuând în interior 8-9 kg per copac, care reprezintă aproximativ 6-8 tone de culturi la hectar.

După cum sa menționat mai sus, acest soi a fost dezvoltat pentru Rusia centrală, caracterizată printr-un climat temperat, veri nu foarte călduroase și ierni geroase și foarte dure, cu toate consecințele care decurg pentru o cultură termofilă în principiu.

Ca rezultat al selecției vizate, Griot Moskovsky s-a dovedit în comparație cu clona sa originală mult mai rezistent la iarnă. Conform observațiilor, tolerează de obicei vremea rece rusească destul de bine..

Soiurile demonstrează, de asemenea, o rezistență ridicată la îngheț. Speranţă, Prinţesă, În memoria lui Ienikeev.

Cu toate acestea, dacă apar înghețuri foarte severe, acest lucru poate duce la înghețarea sistemului radicular, a ramurilor și a mugurilor de fructe. Prin urmare, un grădinar care cultivă acest soi pe site-ul său ar trebui să țină cont de această caracteristică și să ia măsurile adecvate..

Cherry Griot Moscova se referă la soiuri cu creștere timpurie. Fructele sale, dezvoltându-se cel mai adesea pe lăstarii primului an de viață, în mod tradițional se coace de la 15 la 20 iulie. Se arată același semn Ashinskaya Stepnaya și Lyubskaya.

Gustul unui fruct copt suculent este dulce, cu o aciditate plăcută. Practic, fructele acestui soi sunt folosite pentru consumul proaspăt de masă. Dar de multe ori această cireșă este, de asemenea, procesată în sucuri și conserve..

Din cauza suculenței crescute trebuie transportat, mai ales în cantități mari, cu mare grijă.

În ceea ce privește conținutul cantitativ al substanțelor chimice de bază, atunci „Portretul” lui Griot din Moscova arată astfel:

Compoziție Cantitate

Sahara	10,6%
Acizi liberi	1,5%
Substanță uscată	13%

Plantare și plecare

Toate nuanțele sunt importante pentru dezvoltarea normală a plantei. Succesul în creșterea soiului Griot Moskovsky, sănătatea și longevitatea acestuia sunt stabilite deja în prima etapă - etapa alegerii unui loc pentru plantarea răsadului.

O plantă care este termofilă prin natură trebuie localizată într-un loc unde va fi întotdeauna mult soare.

În același timp, acest loc trebuie să fie de încredere ferit de vânturile reci de iarnă și de vânturile calde de vară uscate. În majoritatea cazurilor, acest loc este partea de sud a grădinii.

Este mai bine să plantați un copac primăvara. Dacă faceți acest lucru în toamnă, există riscul ca un copac tânăr și încă slab să înghețe pur și simplu sub loviturile frigului de iarnă.

Dacă grădinarul decide să planteze Griot din Moscova în septembrie, atunci răsadul este recomandat să sapă cu atenție.

De asemenea, este important să mențineți distanța optimă între răsaduri la plantare..

Deoarece acest soi este o formă de tufiș, decalajul dintre indivizii săi ar trebui să fie nu mai puțin de 2 m la rând și 2-2,5 m la rând la distanță.

Răsadul este coborât într-o gaură de 60 cm diametru și 50-60 cm adâncime, unde îngrășământul a fost introdus în avans. Pământul extras din groapă este amestecat cu humus și clorură de potasiu.

Răsadul introdus în gaură este îngropat cu amestecul de pământ fertilizat rezultat și se toarnă 2-3 găleți cu apă rece pre-așezată.

După absorbția completă a lichidului, solul din jurul trunchiului ar trebui a promulga cu rumeguș. Un strat de 2-3 cm de mulci va împiedica evaporarea apei și solul uscat să se crape.

Îngrijirea cireșelor Griot Moskovsky de-a lungul vieții sale constă în principal din operațiuni destul de simple, dar regulate - slăbirea, udarea, fertilizarea, protejarea împotriva diverselor dăunători și boli, tăierea precisă.

Tunderea merită o mențiune specială, deoarece tăierea corectă este costisitoare. Datorită tăierii bine făcute, grădinarul poate, de exemplu, regla conținutul de zahăr al fructului și nivelul randamentului pomului, oferind plantei o rezistență mai mare și o rezistență mai mare la boli..

Formarea coroanei trebuie făcută imediat după plantare.. În acest caz, ramurile răsadului trebuie tăiate cu o treime din lungimea lor. Datorită acestui fapt, coroana se va forma corect..

Tunderea regulată a cireșelor se face primăvara, aproximativ 18-20 de zile înainte de pauză.

Același lucru trebuie făcut și în ceea ce privește ramurile bolnave, uscate, pentru a subția coroana îngroșată.

Ramurile fructuoase sunt, de asemenea, tăiate dacă se dovedesc a fi prea lungi și coboară până la pământ.

Dacă este produs tăiere completă, atunci ramura trebuie tăiată chiar la baza sa, fără a lăsa cânepă după muncă. Desigur, cele mai puternice și mai prolifice ramuri sunt păstrate pe copac..

Boli și dăunători

Acest soi de cireș are imunitate destul de mare la scabie. Din acest motiv, este folosit de mulți crescători ca donator al imunității acestei boli..

În același timp, Griot Moskovsky, ca multe alte soiuri de cireșe vechi, vulnerabile la boli fungice precum coccomicoza și monilioza.

Rezistența la coccomicoză este demonstrată de Zhukovskaya, Podbelskaya, Kharitonovskaya și Cochetă.

Coccomicoza, care este cauzată de influența ciupercii Sossomuse hiema asupra plantei, este însoțită de apariția primelor puncte maronii pe frunze, și apoi a unor pete mari. În același timp, fundul frunzelor este acoperit cu o floare caracteristică de culoare roz pal.

După un timp scurt, frunzele se sfărâmă în masă, ceea ce afectează foarte mult pregătirea arborelui pentru iarna rece..

Câțiva ani de această boală vor duce cu siguranță cireșul la moarte..

Deoarece sporii fungici rămân pe frunzele care se sfărâmă, trebuie să fie îndepărtați. De asemenea, ar trebui să dezgropați solul toamna și primăvara..

Primăvara, este necesar să pulverizați frunzele cu o soluție de amestec de Bordeaux de 3%. După ce stadiul de înflorire a trecut, se face o a doua pulverizare cu o soluție de oxiclorură de cupru. A treia pulverizare se face după recoltare - fie cu o soluție de oxiclorură de cupru, fie cu o soluție de 1% lichid Bordeaux.

Frunzele și ramurile plantei afectate de monilioză capătă aspectul celor arse, prin urmare boala a primit în mod natural al doilea nume - arsură monilială. Lăstarii bolnavi crăpă și mor.

Un alt semn al unei afecțiuni periculoase este apariția pe scoarță a unor mici creșteri de o nuanță cenușie. Aceleași creșteri la fructe, de regulă, se termină în curând în putrezirea lor..

Puteți combate monilioza cu o soluție de 3% sulfat feros sau lichid Bordeaux. Sunt folosite pentru a cultiva copacul și solul din jurul acestuia înainte ca mugurii să înflorească..

Ca tratament suplimentar, puteți efectua pulverizarea cu fungicide (1% amestec Bordeaux) după înflorire.

În ciuda vârstei relative a soiului Griot Moskovsky, este încă un decor al oricărei mese moderne. Este nevoie doar de puțin efort.