Caracteristicile soiurilor de desert înghețate

Cireșele sunt unul dintre cei mai comuni copaci din grădinile noastre. Florile de cireș au inspirat întotdeauna poeți și artiști. Boabele sale alimentare sunt utile pentru toată lumea, pot atenua starea în multe boli.

Atunci când aleg un soi de cireșe, grădinarii moderni sunt ghidați de caracteristicile gustative ale fructelor de pădure, rezistența la îngheț, nepretenția și rezistența. În acest articol vă voi spune în detaliu despre unul dintre cele mai populare soiuri - despre cireșul Dessertnaya Morozova.

Soiul s-a bazat pe cireșul soiului Vladimirskaya, semințele sale germinate în timpul procesului de selecție au fost tratate cu o mutagen etilenimină (EI) la o concentrație de 0,1%.

Regiuni în creștere

În 1997, cireșul Dessertnaya Morozova a fost inclus în Registrul de stat al descoperirilor de reproducere. Având în vedere rezistența crescută la îngheț, cireșul acestui soi este destinat cultivării în zone legate de regiunea Pământului Negru Central din Rusia (Kursk, Lipetsk, Voronezh, Belgorod, Tambov și Orlov).

Descrierea arborelui

Cireșul crește până la 3 m înălțime. Coroana este răspândită, sferică, cu frunze medii. Trunchiul este acoperit cu scoarța obișnuită de culoare maro deschis. Lăstarii sunt cenușiu-verzui, alungiți, cu un număr moderat de pețioli. Mugurii rotunzi sunt în formă de ou, rămân semnificativ în urma lăstarilor.

Frunzele sunt verde estompate, de lungime medie, de formă eliptică. Suprafața frunzelor este netedă, marginile frunzelor sunt zimțate fin. Petiolele frunzelor de grosime normală, scurte, cu vene roșiatice.

Polenizare și flori

Florile de cireș din acest soi sunt mărite, albe, în formă de roz, cu cinci petale rotunde. Stigmatul pistilului este situat ușor deasupra staminelor..

Soiul aparține parțial autofertil, aproximativ 20% din flori pot fi polenizate cu propriul polen. Dar pentru a obține materiale abundente și de înaltă calitate, cireșele din acest soi necesită prezența soiurilor polenizatoare care cresc cu un număr.

Cei mai buni polenizatori pentru cireșele Dessertnaya Morozova pot fi:

• Griot Rossoshansky.
• Griot Otsheim.
• Student.
• Vladimirskaya.

Descrierea fructelor

Fructele de cireș sunt mărite, cântărind aproximativ 4,7-5 g, de formă rotundă regulată. Sunt ușor concavi la vârf; există o mică depresiune pe partea pedunculului. Sutura abdominală este încețoșată, pielea este de culoare roșu-rubiniu, cu puncte subcutanate abia vizibile.

Pulpa este fragedă, de culoare roz aprins, foarte suculentă. În interiorul boabelor există un os rotund care se îndepărtează de pulpă fără efort. Boabele sunt atașate de o tulpină lungă care se separă fără a stropi suc.

Calitățile gustului fructelor

Când sunt complet coapte, boabele arată pitoresc și foarte apetisant. Gustul lor este excelent, aciditatea este scăzută, justificându-și numele, se disting printr-o dulceață plăcută.

Compoziția chimică a soiurilor de fructe de cireș Dessertnaya Morozova:

• Zahăr - 12,78%
• Acizi - 0,90%
• Acid ascorbic - 10,0 mg / 100 g

Pe o scară de degustare în cinci puncte, cireșele sunt evaluate la 4,8 puncte în gust. Soiul are un scop de desert, care corespunde numelui său..

Rezistența și imunitatea la boli și dăunători

Cireșul acestui soi are o imunitate crescută la multe afecțiuni fungice, dar rezistența sa la secetă este la un nivel mediu. Într-un mediu infecțios nefavorabil, rezistența împotriva coccomicozei este medie.

Dintre dăunători, iepurii și șoarecii de câmp pot provoca cel mai mare rău unui copac. Iarna, trunchiurile de copac sunt învelite cu un material special de acoperire.

Randament

Cireșele de desert se disting prin maturitatea timpurie, intră în faza de rodire la 3-4 ani de la plantare.

Randamentul arborelui crește de la an la an. Aproximativ 35 kg de fructe de padure pot fi scoase dintr-un copac matur. De la un hectar de livadă de cireși, puteți obține până la 50-70 de centeni de fructe.

Pentru a îmbunătăți indicatorii de randament, este recomandabil să plantați soiuri polenizatoare pe sit.

Recoltare și depozitare

Coacerea cireșelor începe la începutul lunii iunie și durează 2 săptămâni. Boabele pot fi păstrate la frigider timp de până la 1 săptămână. Se înțeleg bine cu transportul.

Este recomandabil să folosiți cireșe proaspete. Puteți face tot felul de preparate pentru iarnă din fructe de pădure - gem, jeleu, suc, gem, compot sau puteți congela fructele de pădure la frigider.

Recenzii

Konstantin, 65 de ani, regiunea Kursk

Cireșele Dessertnaya au fost plantate acum 10 ani. A început să rodească literalmente în al treilea an, fructele de pădure sunt foarte dulci. Recolta a crescut treptat, anul trecut s-au recoltat 30 de kilograme din copac. Au fiert gem, au tors compoturi pentru iarnă. Soi excelent.

Elena, 35 de ani, Lipetsk

Acum cinci ani am plantat această minunată cireșă pe site-ul meu. Ea a dat prima recoltă anul trecut. Boabele au un gust excelent, în timp ce erau puține, desigur. Au mâncat totul proaspăt. Boabele se păstrează bine la frigider timp de aproximativ o săptămână..

Vladimir, 57 de ani, regiunea Tambov

De mult timp cultivăm cireșe Morozova pe site. Arborele este nepretențios în îngrijire, dar ramurile trebuie tăiate la timp, altfel vor deveni goale. Și pentru iarnă înfășurăm trunchiul cu mai multe straturi de material de acoperire, astfel încât șoarecii și iepurii să nu roască. Pomul dă recolte abundente, ducem copiii în oraș, cireșul transportă fără pierderi.

Svetlana, 38 de ani, regiunea Belgorod

Cultivăm cireșe Dessertnaya pe site-ul nostru pentru familia noastră și pentru vânzare. Încă nu au existat probleme în procesul de părăsire. Cireșul de gust excelent, își păstrează remarcabil prezentarea în timpul transportului, este epuizat într-un moment.

Rezultat

Rezumând recenziile grădinarilor, putem concluziona despre avantajele incontestabile ale cireșelor Dessertnaya Morozova:

1. Intrare timpurie în sezonul de rodire.
2. Gust dulce excelent al fructelor și prezentare excelentă.
3. Fructificare anuală și randamente bune.
4. Imunitate ridicată împotriva bolilor fungice și a dăunătorilor.
5. Rezistență ridicată la îngheț.
6. Capacitate bună de păstrare și transport a fructelor de pădure.

Cu toate acestea, există și dezavantaje ale acestui soi:

1. Imunitatea medie la coccomicoză în prezența unei epidemii pe scară largă.
2. Toleranță medie la secetă.
3. Dacă nu tundeți la timp, lăstarii sunt expuși.