Soiuri de vinete: descriere detaliată cu fotografie

De mult timp cultiv vinete în grădină. Astăzi vă voi spune în detaliu ce soiuri ale acestor legume sunt considerate cele mai bune, ce avantaje au..

Toate tipurile de vinete pot fi împărțite condiționat în mai multe grupe în funcție de timpul lor de coacere. Este important să luați în considerare avantajele și dezavantajele fiecăruia..

Din timp

Aceste soiuri au o mulțime de avantaje, deoarece nu numai că se coacă mult mai devreme decât omologii lor, dar permit și cultivarea vinetelor în regiunile din nord. Dacă clima din zona dvs. nu permite plantarea vinetelor în luna mai, cel mai bine este să utilizați soiuri de maturare timpurie. Deci, cu siguranță nu veți rămâne fără fructe.

Cele mai bune soiuri din această categorie:

1. Regele nordului. Acest hibrid este foarte rezistent la diferite înghețuri. Dar este important să se țină seama de faptul că această condiție este îndeplinită numai la întărirea hibrizilor în etapele inițiale de cultivare. Fructele coapte apar în aproximativ 90-100 de zile. Cu toate acestea, s-a observat că într-un climat favorabil, această perioadă scade cu 10-15 zile. O plantă este capabilă să dea aproximativ 3 kilograme de fructe care sunt cilindrice și de culoare purpurie. Depozitat timp de aproximativ 2 luni. Potrivit pentru piese de prelucrat.
2. Bebo. Coacerea acestei specii este chiar mai mică, aproximativ 60-70 de zile. O plantă produce aproximativ 15 fructe cu o culoare albă și o suprafață uniformă. Greutatea medie a fătului este de 0,5 kilograme. Poate fi cultivat nu numai în seră, ci și în câmp deschis.
3. Frumos negru. Principala diferență față de tipurile anterioare este o culoare foarte închisă și o dimensiune mică (cântărind doar până la 200 g). Mai mult, o plantă este capabilă să producă până la 15 fructe. Timpul până când fructul este complet copt este de 70 de zile. Nu tolerează înghețul.
4. Burghezi de vinete. Descrierea soiului de vinete burghez ar trebui să înceapă cu înălțimea tulpinii sale, care ajunge la 150 de centimetri. Tulpina este densă și fermă, deci nu este nevoie să o legați. Fructele seamănă cu o formă de bilă (cum ar fi roșiile), au o greutate medie de aproximativ 330 de grame, dar există fructe care cântăresc până la 600 de grame.

Soiuri de mijloc de sezon

Aceste tipuri de vinete sunt excelente pentru locurile în care nu există înghețuri neașteptate și ascuțite. În caz contrar, trebuie cultivat în sere. Temperatura și umiditatea trebuie să fie stabile pentru recolta cea mai bogată posibilă.

Cele mai bune soiuri din această categorie:

1. Albatros. Fructele sunt sub formă de picături, practic nu există goluri în interior, fructele sunt cărnoase. Aceste vinete sunt potrivite atât pentru conservare, cât și pentru depozitare. Dacă este necesar să-l folosiți în stare proaspătă, nu vor exista, de asemenea, dificultăți. Durată lungă de depozitare, deci foarte frecventă pentru producția în serie.
2. Diamant. Cel mai frecvent soi din banda de mijloc. Un tufiș cu creștere redusă, cu multe ramuri. Fructele se coc în aproximativ 80 de zile. Popularitatea sa este atribuită și numărului ridicat de fructe. Un fruct cântărește aproximativ 180 de grame. Și dintr-un tufiș puteți colecta până la 8 kilograme. Formarea florilor durează aproape toată vara.
3. Marţipan. Acest soi are o pulpă delicată. Gustul mare captivează mulți fermieri și grădinari. Timpul de maturare variază de la 100 la 120 de zile. Forma fructului - în formă de pară, culoare - violet intens.

Vinete pentru sere

Soiurile cultivate în sere au un randament și o calitate deosebit de ridicate. Cu toate acestea, necesită mult mai multă îngrijire. Este necesar să se mențină stabilitatea în ceea ce privește temperatura și umiditatea pentru a crește astfel de vinete. Un tufiș poate da până la 12 kilograme de legume.

Cele mai bune din această categorie:

1. Robin Hood. Soi de mijlocul sezonului care necesită asistență la formarea tufișului său. Lungimea plantelor de până la 60 de centimetri cu spini pronunțați, lucru neobișnuit de observat în vinete. Fructele sunt destul de rotunde, în formă de pară. Gustul este ușor amar, ceea ce uneori îi respinge pe fermieri. Timpul de maturare este de aproximativ 90 de zile. Perfect pentru toate tipurile de utilizare și pregătire. Depozitat relativ lung.
2. Polițist. Acest soi, ca și cel precedent, necesită asistență la formarea tufișului său. Înălțimea plantei poate ajunge la 250 de centimetri, ceea ce este mult mai mare decât media. Fructele sunt mari (dimensiunea unuia poate ajunge de la 20 la 35 de centimetri). Randament ridicat, și anume până la 9 kilograme dintr-un tufiș. Acest criteriu este adesea decisiv în alegere, deoarece vă permite să plantați doar câteva rădăcini. Potrivit pentru toate tipurile de consum. Principalul dezavantaj este durata scurtă de depozitare (doar până la 2,5 luni). Cu toate acestea, doar aspectul se va deteriora, gustul va rămâne același.
3. Sophia. Un soi relativ târziu de maturare. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,5 metri. Nu necesită asistență în formarea unei bucșe, dar este important să o ciupiți. Mărimea fructului este imensă, poate ajunge până la 30 de centimetri (cu o greutate a fructului de aproximativ 900 de grame). O plantă este capabilă să producă un randament imens de aproximativ 17 kilograme. Perioada de valabilitate este lungă - mai mult de 3 luni. Nu se deteriorează în timpul transportului.

Pentru teren deschis

Pentru acest tip de cultivare, este necesar să alegeți acele soiuri care sunt cele mai rezistente la frig și îngheț, precum și la schimbările de temperatură. Prin urmare, este necesar să studiați cu atenție toate soiurile de pe piață și numai după aceea să concluzionați dacă sunteți gata să cultivați vinete în câmp deschis..

Cei mai buni reprezentanți:

1. Vakula. Potrivit pentru plantare în această perioadă: sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Înălțimea plantei ajunge la 1,2 metri. Tulpina este destul de puternică și densă. Nu este necesar să ciupiți bucșa, deoarece formarea bucșei are loc complet independent. Un nivel ridicat de fructificare - până la 8 kilograme de vinete dintr-un tufiș. Tolerează bine schimbările puternice de temperatură.
2. Inima taurului. Tolerează prost înghețul, prin urmare, este necesar să plantați primăvara numai după sfârșitul înghețului. Fructele cântăresc aproximativ 300 de grame și au o formă rotundă. Înălțimea tufișului ajunge la 80 de centimetri. Randamentul este ridicat - până la 12 kilograme pe tufă. Acest soi nu tolerează deversarea.
3. Alekseevsky. Poate cea mai bună opțiune pentru aterizarea pe teren deschis. Tufa atinge o înălțime de 70 de centimetri, în timp ce este ramificată. Greutatea unei vinete poate ajunge la 150 de grame, dar în ciuda acestui fapt, 10 kilograme de fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș. Acest soi are o tulpină foarte fragilă, deci este necesară o jartieră..

Soiuri de vinete multicolore

Cea mai mare parte a vinetelor neutre a fost creată datorită amărăciunii pigmentului de culoare.

Cel mai bun:

1. Lebădă. Este cel mai bun dintre soiurile de vinete albe. Pulpa este de asemenea albă. Potrivit pentru a crește oriunde. Tufa are o înălțime de aproximativ 70 de centimetri, iar fructul cântărește aproximativ 250 de grame. Mai mult de 6 kilograme de fructe pot fi scoase dintr-o plantă.
2. Sloi de gheaţă. Atrage prin forma sa neobișnuită. Tufa atinge o înălțime de 80 de centimetri. Fructele cântăresc aproximativ 300 de grame. Un tufiș este capabil să producă o cultură care cântărește peste 5 kilograme.
3. Flamingo. Înălțimea plantei atinge aproape 2 metri, răspândind tufișul. Randamentul este ridicat - până la 15 kilograme dintr-un tufiș. Fructele cântăresc 400 de grame. Soi de mijlocul sezonului. Timpul până la maturitate este de aproximativ 130 de zile.
4. Ceață violet. Tufișul are aproape 2 metri înălțime. Soi de mijlocul sezonului (120-130 zile până la maturitate completă). Fructele cântăresc aproximativ 200 de grame. Soiul se teme de îngheț. Un tufiș poate produce până la 6 kilograme de fructe.
5. Yoga. Înălțimea bucșei atinge 1 metru, nu necesită asistență în formarea bucșei. Fructele au o nuanță verde neobișnuită. Forma seamănă cu porumbul. Greutatea unui fruct este de până la 300 de grame, iar lungimea este de până la 25 de centimetri. Nu există amărăciune.
6. Smarald. Acest soi este ușor de tolerat frigul și seceta. Fructele sunt de culoare verde aprins. Timpul de îmbătrânire este de aproximativ 100 de zile. Randamente nu foarte mari - doar până la 4 kilograme dintr-un tufiș.
7. Lanternă chinezească. Tufa atinge o înălțime de 70 de centimetri, care este sub medie. Timpul de maturare variază de la 80 la 110 zile. Randamentul este extrem de redus, comparativ cu omologii săi - doar 3 kilograme dintr-un tufiș.

Concluzie

Iată ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți un soi de vinete pentru cultivare:

1. Clima din zona ta. Dacă este frig, atunci ar trebui să recurgeți la soiuri de maturare timpurie..
2. Rata de maturare necesară.
3. Dimensiunea fructului dorit.
4. Randament.
5. Preferințe de gust.
6. Perioada de depozitare.