Tomate pudovik (sturion stelat): caracteristici și descrierea soiului, recenzii, fotografii

De mulți ani, cresc unul dintre cele mai renumite soiuri de roșii de pe site-ul meu - Pudovik, sau așa cum se numește și - Sevryuga. Faptul este că aceste două nume se referă la același soi, tocmai datorită marii popularități a plantei, confuzia a apărut la un moment dat. În articol, vom arunca o privire mai atentă la roșia Pudovik, vom afla care sunt trăsăturile sale distinctive, cum să crească o cultură.

Origine

După cum sa menționat mai sus, roșiile Pudovik și Sevruga sunt una și aceeași. Pentru a fi corect, observăm că Pudovik a apărut pe piață mai devreme decât Sevryuga, în 2007. Este interesant faptul că dintre aceste două nume ale aceluiași soi, doar primul, Pudovik, a fost înregistrat în registrul de stat. Sevruga rămâne numele popular al soiului până în prezent..

Interesant: numele „Sevryuga” a fost dat plantei pentru asemănarea exterioară a fructelor sale cu carnea unui pește delicios..

Roșia a fost crescută de crescătorii domestici Postnikova O. și Dederko V. Anul nașterii soiului este 2005. Dar se crede oficial că a fost crescut în 2007, deoarece în acest an soiul a fost introdus în stat Inregistreaza-te.

Descrierea tufei

Planta atinge o înălțime de 100-140 cm. Uneori, în condiții nefavorabile, înălțimea atinge doar 80 cm, dar aceasta este atunci când este cultivată în teren deschis. În sere, roșia atinge întotdeauna dimensiunea normală.

Interesant este că există recenzii despre planta care atinge o înălțime de 250 cm - dar aceasta este mai mult excepția decât regula

Tufișurile sunt foarte ramificate, tulpinile lor sunt subțiri, se pot întinde. Este necesară jartieră pentru plantă.

Randament

Fructele se coc la momentul tipic pentru majoritatea soiurilor de roșii: la începutul până la jumătatea lunii august, uneori la sfârșitul lunii iulie. Astfel, soiul poate fi clasificat ca mijlocul sezonului. Din momentul în care lăstarii ies din sol până în momentul recoltării fructelor, trec 110-115 zile.

Randamentul este decent: aproximativ 15 kg de fructe sunt recoltate de la 1 m2, adesea mai mult.

Descrierea fructelor

Aspectul și gustul fructelor acestui soi sunt mândria tuturor proprietarilor săi. Caracteristicile sunt după cum urmează:

forma fructului este rotundă, uneori în formă de inimă;
suprafața este adesea netedă, uneori cu ușoare nervuri;
de multe ori sunt vizibile urechi mici la suprafață, care nu sunt sacrificate sau defecte;
când este coaptă, roșia are o nuanță delicată de roz-zmeură, slabă.

Interesant: mărimea fructelor ajunge uneori gigantic. Există cazuri în care exemplarele individuale au crescut până la un kilogram și jumătate. Nu este de mirare că soiul se numește Pudovik.

Calități gustative

Proprietățile gustative ale roșiilor merită o descriere separată:

pulpa unui fruct copt este foarte suculentă, densă, dar moale în același timp;
camerele de sămânță sunt cel puțin patru;
coaja este fermă, dar nu prea strânsă;
fructul are un gust dulce, care amintește de o delicatesă.

Cerere

Salatele proaspete cu aceste roșii sunt delicioase și aromate. Pentru conservarea în întregime, sunt de puțin folos datorită dimensiunilor impresionante, dar sunt foarte bune în diverse gustări, lecho, tocănițe. Roșiile fac și suc delicios.

Cultura nu este supusă depozitării lungi datorită consistenței sale delicate. După recoltarea fructelor, încercați fie să le consumați, fie să le prelucrați în următoarele câteva săptămâni..

Argumente pro şi contra

Aflați care sunt avantajele și dezavantajele unei roșii hibride.

pro

Soiul aparține maturării timpurii, ceea ce vă permite să-l creșteți chiar și într-o vară scurtă și rece..
Randamentul este foarte mare și relativ stabil..
Semințele acestui soi hibrid se disting prin germinarea excelentă. Această caracteristică permite chiar și începătorilor neexperimentați să cultive o roșie..
Multe ovare se formează pe tufiș.
Planta este rezistentă la fluctuațiile microclimatului. Dar numai dacă aceste fluctuații nu sunt prea semnificative: de exemplu, temperaturile sub zero sunt încă mai bine de evitat.
Planta este rezistentă la îmbătrânire și secetă.
Roșia Pudovik are o rezistență înnăscută la bolile tipice ale umbrelei de noapte.
Fructificarea culturii este uniformă, coacerea este prietenoasă.
Planta este destul de calmă în privința umbririi temporare..
Utilizarea culturii în acest caz este universală..
Mai multe valuri de fructificare permit recoltarea fructelor până la îngheț.
Dacă vremea se înrăutățește, puteți scoate roșiile verzi - se vor coace perfect acasă.

Minusuri

Înainte de a plasa răsadurile în seră, acestea din urmă trebuie întărite. În caz contrar, răsadurile nu se adaptează bine condițiilor în schimbare..

Trebuie să aveți grijă la modelare și tăiere. Dacă exagerați, puteți pierde o parte din recoltă..

Cum să crești

Să ne cunoaștem caracteristicile creșterii acestei minunate varietăți de roșii.

Semănatul răsadurilor

Se recomandă să se semene semințe pentru răsaduri cu aproximativ 60-65 de zile înainte de plantarea intenționată într-o seră. În acest timp, răsadurile vor avea timp să se întărească, dar încă nu vor deveni prea mari..

Procedură

Înainte de însămânțare, se recomandă tratarea semințelor cu un stimulent de creștere prin înmuierea semințelor într-o soluție. Sunt potrivite următoarele medicamente: Zircon, Epin, Imunocitofit.
Șanțurile se formează în sol, semințele Sevruga sunt plasate în ele.
Pe partea de sus a semințelor, trebuie să stropiți mult cu pământ slab.
Recipientul este plasat într-un loc cald și întunecat.
Când răsadurile ies din pământ, recipientul trebuie să fie rearanjat la lumină.
După 60-65 de zile, răsadurile sunt plasate într-o seră..

Important: nu uitați să rotiți periodic recipientul, deoarece răsadurile de roșii din acest soi sunt predispuse la tragere.

O mică grădină cu plante de tomate care încolțesc, la 3 săptămâni după plantarea semințelor.

Îngrijire

Vom învăța cum să îngrijim o roșie Pudovik pentru a obține recolte deosebit de abundente.

Pansament de top

Această roșie, deși crește de dimensiuni impresionante, nu are nevoie de hrănire îmbunătățită. Încercați să nu exagerați cu îngrășăminte, în special îngrășăminte minerale. În caz contrar, fructele se vor dovedi a fi lipsite de gust..

Dar este necesară fertilizarea moderată, chiar dacă fertilizați solul bine înainte de plantare. Amintiți-vă că într-o seră, plantele nu au unde să ia substanțe nutritive, cu excepția pansamentului superior..

Pentru prima dată, substanțele nutritive sunt introduse la 15 zile după plasarea răsadurilor într-o seră. În timpul sezonului de creștere, apoi se alimentează încă de 2-3 ori roșiile.

Grădinarii folosesc compoziții diferite, dar pentru a crește randamentele, se recomandă aplicarea azotului doar la începutul sezonului. Cele mai populare îngrășăminte pentru roșii:

superfosfat;
frasin de lemn.

Udare

Moderarea este principalul lucru aici. Dacă permiteți un exces de umiditate, mai ales în timpul perioadei de coacere a fructelor, acesta din urmă poate începe să crape..
Grădinarii experimentați încearcă să nu udă plantele încă o dată: astfel încât umezeala să nu se evapore, ei folosesc mulci de înaltă calitate.
Este recomandabil să alegeți ora de seară pentru procedurile de hidratare, astfel încât apa să se poată încălzi în timpul zilei.
Evitați uscarea prelungită a solului.
O nevoie specială de apă apare la tomate în perioada de înflorire, formarea ovarelor și turnarea fructelor. Apoi, este recomandabil să reduceți udarea, dar treptat.

Aerisire

Umiditatea excesivă este flagelul oricărei sere. În astfel de condiții, ciupercile și alte microorganisme dăunătoare se înmulțesc cu ușurință. Pentru a preveni infestarea cu roșii, sera trebuie ventilată în mod regulat. Dacă vremea o permite, puteți deschide ușa / ferestrele dimineața, închizându-le doar seara.

Formare

Tufișurile acestei plante fructifere necesită o formare de înaltă calitate, raționarea ovarelor. Regulile sunt după cum urmează:

câteva lăstari (uneori unul) sunt lăsați pe tufiș - cel mai puternic și mai puternic;
toți ceilalți lăstari ai copiilor vitregi sunt izbucniți astfel încât să nu îndepărteze alimente și umezeală din plantă.

Jartieră

Tufa, deși nu este înaltă, necesită o jartieră obligatorie din cauza fructelor foarte grele și mari.

Procedura se desfășoară de mai multe ori pe sezon:

în primul rând, tulpinile sunt legate atunci când răsadurile sunt mutate în seră;
apoi, pe măsură ce se formează, leagă mâinile cu corzi.

Jartiera trebuie făcută cu grijă folosind doar o cârpă moale. Este imposibil să folosiți o sfoară rigidă în acest scop, o frânghie de nailon nu poate fi deformată sau chiar ruptă tulpinile.

Prevenirea

Roșia Pudovik este extrem de rară. Dacă sera este ventilată corespunzător și au fost urmate toate măsurile preventive, nu este nevoie să vă faceți griji.

Aflați mai multe din videoclip: https://youtu.be/7GOPAl3FXPo

Recenzii

Pentru a obține o impresie completă a acestui soi, trebuie să vă familiarizați cu recenziile specifice ale grădinarilor care au cultivat deja roșia Pudovik.

Lidia Sergeevna, Yaroslavl:

Cresc roșii Sevruga de cinci ani, deși la început le știam doar ca soi Pudovik. Cresc în sera mea, nici măcar nu am încercat să plantez pe stradă, clima nu permite.

Tufișurile sunt scăzute, dar fructele în sine sunt multe și sunt foarte gustoase. Se coc mult într-un climat răcoros, dar rezultatul este impresionant: din trei tufișuri, o găleată de roșii mari și cărnoase. Observ fructe pe termen lung: culeg până la primul îngheț.

Vasily, Saratov:

Îmi place foarte mult soiul de roșii Pudovik, în special gustul fructelor. Dimensiunile sunt, de asemenea, impresionante, în ciuda compactității bucșei în sine. În climatul nostru, numai cultivarea cu efect de seră este adecvată, prin urmare, nu se poate spune cum se vor manifesta în câmp deschis.

Concluzie

Tomato Pudovik sau așa cum este numit de oameni, Sevruga merită, fără îndoială, atenția noastră. Soiul are fructe surprinzător de mari, cu un gust excelent. Iar culoarea și aspectul neobișnuit adaugă doar picant și originalitate culturii..