Descrierea soiului de struguri `frumusețea nordului`: caracteristici, fotografii, recenzii ale grădinarilor

Pentru grădinarii care trăiesc în latitudini reci, strugurii Krasa Severa sunt pur și simplu de neînlocuit prin faptul că au o rezistență uimitoare la îngheț, combinată cu succes cu gust excelent și randamente ridicate..

Este foarte dificil să găsești o astfel de varietate care, în același timp, să tolereze bine climatul dur și să placă cu restul avantajelor, de regulă, absente în tipurile de cultură din nord. Cu toate acestea, există o astfel de varietate, spre bucuria tuturor..

Și nu va fi dificil să-l crești pe site-ul tău chiar și pentru un începător în viticultură, deoarece acest tip de struguri este complet nepretențios.

Descrierea plantelor

Tufele de struguri Krasa Severa sunt doar o priveliște pentru ochii răniți! Vor decora orice parcelă de grădină cu demnitate:

• înalte și răspândite, plantele soiului ating dimensiuni uriașe;
• diferă în maturizarea aproape completă a lăstarilor;
• numeroase frunze de viță - verde deschis, cu trei lobi și sculptate, subțiri cu luciu lucios;
• înflorirea abundentă are loc în luna mai, durând aproximativ 10 zile;
• flori - albe, mici, colectate în ciucuri;
• plantele au flori de tipuri de înflorire atât feminine, cât și masculine, adică sunt auto-polenizate și nu au nevoie de polenizatori suplimentari - ele însele pot deveni polenizatori pentru alte soiuri de struguri;
• după plantare, vița de vie începe să dea roade deja timp de 3 ani.

Mai mult de trei inflorescențe se formează pe fiecare lăstari, prin urmare, este necesar să se formeze o cultură, tăind excesul de inflorescențe, lăsând cel puțin 2.

Descrierea fructelor de pădure și a ciorchinilor

Fructele soiului Krasa Severa sunt mari, rotunde, ușor alungite, cu o greutate de 5-8 g, de culoare verde (când sunt coapte, culoarea devine mai aproape de alb cu un bronz roz), au pulpă cărnoasă suculentă.

Gustul este dulce, cu o oarecare acriune, bogat, destul de simplu, cu un postgust pe bază de plante, care conferă o piele subțire. Pulpa conține 2-3 semințe care nu se simt la mâncare.

Dezavantajul fructelor este că se crapa pe timp umed, prin urmare, cel mai bine este să cultivați struguri sub baldachin.

100 g suc de struguri conține:

• zahăr - aproximativ 17%;
• acizi - aproximativ 6 g;
• acid folic - până la 23%.

Datorită prezenței unei cantități mari de acid folic în struguri, acest soi este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale..

Pe lângă acidul folic, compoziția acestui tip de struguri este bogată în:

• macroelemente - P, Na, Mg, Ca, Cl, S, K etc .;
• vitamine - A, grupele B, C, H, E, PP;
• microelemente - F, I, Zn, F, Mn, Cu, Si, Co, Mo, Al etc..

Pe o scară de zece puncte, gustul fructului este estimat la 8 puncte.

Buchetele sunt mari (de la 300 la 900 g), nu foarte dense, în formă de con.

Folosind

Krasa Severa este o varietate de masă. Fructele sale au o utilizare universală. Se mănâncă proaspete, se fac sucuri din ele și sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în vinificație..

Condiții de fructificare și recoltare

Acest tip de struguri este de maturitate timpurie. Sezonul său de creștere este de 100-105 zile. Maturarea în masă a fructelor de pădure începe la jumătatea lunii august, iar la sfârșitul lunii puteți recolta.

Transportabilitatea și termenul de valabilitate al fructelor

Boabele soiului pot fi depozitate destul de mult timp fără a-și pierde aspectul și gustul, prin urmare, tolerează perfect transportul pe distanțe mari.

Frumusețea nordului este iubită de fermele comerciale.

Clima și regiunile de cultivare

Strugurii Krasa Severa sunt rezistenți la climatul dur și la condițiile meteorologice extreme. Poate rezista cu ușurință înghețurilor până la -28 ° C fără niciun adăpost.

De asemenea, soiul tolerează perfect căldura și seceta extremă, astfel încât poate fi cultivat în toată țara noastră, chiar și în regiunile sale cele mai nordice, totuși, unde citirile termometrelor scad sub -30 iarna, plantele trebuie acoperite.

Boli și dăunători

Plantele soiului, în general, sunt rezistente la morbiditate și la atacurile dăunătorilor insectelor, cu toate acestea, există riscul de boli ale viței de vie:

• mucegai;
• oidium.

De asemenea, le place să sărbătorească cu fructe de padure:

• păsări;
• viespi;
• afid de struguri (filoxera).

Principalul simptom al mucegaiului este o acoperire albă pe părțile inferioare ale frunzelor, care apare la începutul verii..

Pentru a preveni bolile plantelor, acestea sunt tratate primăvara, după umflarea mugurilor, cu o soluție 1% de lichid Bordeaux (se iau 100 g de var și sulfat de cupru pentru 10 litri de apă). Pentru prevenire, este suficient un singur tratament.

Dacă apar simptome, tratamentul se repetă. De asemenea, medicamentele Acrobat, Strosby, Radomil sunt eficiente împotriva mucegaiului. Se recomandă prelucrarea tufelor pe timp uscat..

Oidium se manifestă atât pe părțile plantei, cât și pe fructele în sine, care nu mai pot fi consumate. Tratarea tufișurilor cu sulf coloidal sub formă de pulbere, precum și pulverizarea cu fungicide Topaz și Skor, vor proteja împotriva făinării..

Dispozitivele cu ultrasunete sunt amplasate pe site de la păsări, care sperie păsările și de la viespi - momeală cu dulciuri. Dacă există o mulțime de viespi, atunci este necesar să le distrugeți cuiburile. Plantele din filoxera sunt tratate cu Karbofos sau BI-58 primăvara.

Există puține șanse de apariție a unei boli în viță de vie:

• cloroză;
• rubeolă;
• antracnoza;
• bacterioză;
• cancer bacterian.

Din aceste nenorociri, este necesar un tratament anual preventiv de primăvară al plantelor cu o soluție apoasă de iod (10 ml de medicament se utilizează pentru 10 litri de apă).

Aterizare

Chiar și un cultivator începător poate planta Frumusețea Nordului pe site-ul său, urmând reguli simple:

• este necesar să alegeți corect un loc pentru plantarea răsadurilor. O zonă bine luminată, uscată, înălțată, protejată de vânturile puternice, este potrivită;
• soiul crește bine pe gresii și pietre nisipoase, unde distanța apelor subterane de la suprafața solului este de cel puțin 2,5 metri;
• locul pentru struguri este săpat în prealabil, toate buruienile și rădăcinile sunt îndepărtate. Apoi se aplică îngrășăminte, materii organice și complexe minerale;
• cu două săptămâni înainte de plantare, se pregătesc 60 x 60 de găuri, la o distanță de 2 m una de cealaltă. Dacă există o mulțime de tufișuri, atunci distanța dintre rânduri este de 3 m;
• drenajul este plasat pe fundul găurilor, apoi, un amestec al stratului fertil superior cu humus și compost, astfel încât să se formeze o movilă;
• un puiet este așezat pe această movilă, rădăcinile sunt răspândite corespunzător și sunt acoperite cu pământul rămas;
• apoi, pământul din jurul răsadului este apăsat, udat cu 2 găleți de apă și acoperit cu mulci - turbă, humus sau gunoi de grajd putrezit.

Momentul optim pentru plantarea răsadurilor este primăvara, când solul se încălzește bine, sau toamna, când frigul sever nu a venit încă.

Îngrijire

Este necesar să avem grijă de Frumusețea Nordului, precum și de alte tipuri de cultură. Îngrijirea constă în:

• udare, care se face primăvara și toamna. Primăvara, umezeala este introdusă înainte de începerea curgerii sevei. Plantele sunt udate abundent, la rădăcină. Toamna, udarea se efectuează după recoltare. În verile secetoase, cantitatea de udare este crescută;
• pansamente efectuate de 5 ori pe sezon. Primul se efectuează primăvara cu orice îngrășământ complex. O soluție apoasă este, de asemenea, potrivită (superfosfat - 20 g, azotat de amoniu - 10 g, sare de potasiu - 5 g la 10 litri de apă). A doua fertilizare se face înainte de înflorire. Se folosește balegă de vacă (2 kg), care se infuzează în 12 litri de apă timp de o săptămână. A treia oară vița este hrănită pentru o mai bună formare a ovarului. Pentru aceasta, azotatul de amoniu (20 g) și magneziul de potasiu (10 g) se diluează în 10 litri de apă. Ca a patra hrănire (cu 20 de zile înainte de recoltare), se utilizează superfosfat și sulfat de potasiu, câte 20 g, dizolvat în 10 litri de apă. Al cincilea pansament se efectuează după recoltare numai cu îngrășăminte minerale. În acest moment, plantele au nevoie de sulf, zinc, bor, iod și mangan;
• plivirea și slăbirea. Terenul din jurul plantelor trebuie să fie curățat de buruieni și resturi organice, care pot conține ciuperci, bacterii patogene și larve de insecte. Slăbirea îmbunătățește accesul oxigenului la sistemul radicular al viței de vie;
• tăierea, care este necesară pentru formarea tufișului, precum și pentru a regla randamentul. Procedura se desfășoară primăvara. Lăstarii sunt tăiați în 6 ochi;
• legând. Pentru o mai bună creștere și fructificare, tufișul trebuie legat de un suport;
• pregătindu-se pentru iarnă. Plantele, deși rezistente la îngheț, trebuie acoperite cu puțină zăpadă și ierni înghețate. Înainte de aceasta, toți lăstarii deteriorați și uscați sunt tăiați, vița de vie este îndepărtată din spalier, îndoită la pământ și acoperită cu ramuri de molid și presărată cu pământ deasupra..

Recenzii grădinari

Frumusețea nordului este foarte populară printre grădinari, datorită randamentelor sale ridicate și rezistenței la diferite condiții climatice. Soiul este cultivat în regiunile nordice și Siberia, până în Orientul Îndepărtat. Prezentarea excelentă a fructelor acestui tip de struguri și termenul de valabilitate lung vă permite să îl cultivați spre vânzare.

Sergey, 47 de ani

„Acum trei ani am plantat un tufiș al Frumuseții Nordului. Planta s-a înrădăcinat perfect și a început să dea lăstari, dar din anumite motive nu au existat fructe. Am vrut deja să-l dezgrop și să-l arunc, dar în al treilea an vița de vie a dat atât de multe inflorescențe încât nu am vrut să o arunc imediat. Recolta a fost cu adevărat uimitoare! "

Olga, 52 de ani

„Frumusețea nordului crește pe site-ul meu de 15 ani. Aici, în Siberia, nu toate tipurile acestei culturi prind rădăcini, dar acest soi se simte minunat! Culturile sunt plăcute în orice vreme. "