Păstrarea, hrănirea și reproducerea prepelițelor acasă

De ce creșterea prepelițelor este din ce în ce mai populară în fiecare an? Deoarece cu costul redus al ouălor de prepeliță și cu maturitatea rapidă timpurie a adulților, aceasta este una dintre cele mai profitabile zone ale crescătoriei de păsări domestice sau amatori..

Vom vorbi despre cum să cumpărați, să creșteți și să întrețineți în mod corespunzător acești reprezentanți ai fraternității cu pene în articolul nostru..

De ce trebuie să crești prepelițe?

Știați că interesul pentru reproducerea prepelițelor pentru carne și ouă dietetice are o istorie îndelungată datând din China antică? În Rusia, cultivarea prepelițelor s-a dezvoltat doar în ultimii cincizeci de ani, dar există deja o mulțime de evoluții în această direcție..

De ce tot mai mulți oameni sunt pasionați de creșterea prepelițelor acasă și în țară?

Pentru că este o alternativă excelentă la creșterea clasică a păsărilor. Nu este nevoie să construiți un cocoș mare, să organizați mersul pe jos și să încercați peste ce și cum să hrăniți o turmă de pui sau de gâscă.

Pentru cinci duzini de prepelițe, câțiva metri pătrați de spațiu sunt suficienți. Și cu condiția să fie organizat corespunzător, veți primi aproximativ 45-48 de ouă pe zi, ceea ce echivalează cu 8 ouă de pui și au mult mai multe beneficii..

Puteți vorbi la nesfârșit despre beneficiile ouălor de prepeliță și a cărnii. Dar să le enumerăm în continuare pe toate:

1. Carnea de prepeliță este considerată dietetică, și, de asemenea, foarte bogat în conținut de vitamine B, fier, cupru, potasiu, aminoacizi utili.
2. Poate fi păstrat mult timp, întrucât nu își pierde proprietățile benefice după îngheț.
3. Produsul este recomandat persoanelor cu boli ale tractului gastro-intestinal, boli ale inimii și ale vaselor de sânge, diabet zaharat, tuberculoză, astm, anemie.
4. Ouăle de prepeliță pot fi folosite în hrana pentru copii de la o vârstă fragedă datorită beneficiilor și valorii nutritive a acestora: în comparație cu puiul, conțin de câteva ori mai mult potasiu, fier, fosfor, cobalt, cupru și vitamine din grupul B.
5. Avantajul imens al consumului acestor ouă este că pot fi consumate crude, așa cum prepelițele nu sunt purtătoare de salmoneloză.

Acest lucru este în termeni de beneficii și beneficii. În continuare, să vorbim în detaliu despre crearea condițiilor necesare și creșterea. Și ia în considerare cele două modalități principale de reproducere a acestor păsări:

• achiziționarea adulților;
• crescându-și proprii pui.

Alegerea unei rase pentru păstrarea acasă

Există câteva zeci de rase de prepeliță - în diferite cataloage există de la 44 la 50 de soiuri.

Alegerea unei rase pentru păstrarea la domiciliu se bazează pe pretenția în hrănire și păstrare, precum și pe producția ridicată de ouă și pe maturitatea rapidă a unei păsări adulte.

În prezent, cele mai populare rase din Rusia:

• marmură;
• Japonez;
• Britanic;
• "Faraon".

referinţă: Ca urmare a încrucișării, rasele sunt mixte, astfel încât este destul de dificil să găsești prepelițe de rasă pură de orice rasă.

Yaytsenosky

Prepeliță japoneză au aceeași culoare de penaj ca cea a unei păsări sălbatice. Greutatea masculilor ajunge la 130 de grame, a femeilor - până la 150 de grame. Cuplarea ouălor începe la vârsta de 40-60 de zile, iar numărul total de ouă pe an ajunge la 300-320 bucăți - greutatea ouălor - 9-11 grame. Poate că aceasta este cea mai nepretențioasă rasă de prepeliță domestică în îngrijire și întreținere..

Marmură și prepelițe britanice au coborât din japonezi ca rezultat al selecției și diferă de ele numai prin culoarea penajului. Au aproximativ aceeași producție de ouă - 280 buc. pe an cu o greutate de ouă de 10-11 grame.

Carne

Pasăre de rasă "Faraon" se referă la rasele de carne de prepeliță: masa femelelor poate ajunge la 230-240 grame, masculii - 200-265 grame. Femela depune aproximativ 220 de ouă pe an, cântărind 12-18 grame.

În tabelul de mai jos puteți vedea caracteristicile generale ale raselor de prepeliță:

Cumpărarea adulților

Trebuie să achiziționați prepelițe adulte la vârsta de o lună și jumătate. La această vârstă, individul este deja gata să zboare. Cel mai bine este să cumpărați păsări în fermele de prepelițe, de la crescătorii oficiali. Mai mult, acest lucru se poate face în orice moment al anului, deoarece productivitatea prepelițelor nu depinde de vreme. Aici totul, așa cum se spune, este în mâinile voastre, ce condiții creați, un astfel de rezultat va fi obținut.

Când cumpărați prepelițe de la un crescător, nu uitați de alimente. Este important să cumpărați exact acele furaje cu care păsările sunt deja obișnuite..

Faptul este că o schimbare bruscă a dietei poate duce nu numai la scăderea numărului de ouă, ci, în general, la indigestie. În decurs de 3-4 săptămâni, veți putea transfera treptat păsările la o nouă dietă și să o faceți fără durere pentru ele.

Incubația ouălor și eclozarea puilor

Prin urmare, femelele de prepeliță domestice nu au instinctul de incubație incubatoarele sunt folosite pentru incubația animalelor tinere.

Un dispozitiv pentru creșterea artificială a animalelor tinere poate fi achiziționat în magazin sau îl puteți construi singur.

Ouăle de prepeliță sunt de dimensiuni mici și orice incubator mic este bine pentru tine, dacă nu intenționezi să crești o turmă mare. Un incubator standard poate găzdui 370-390 de ouă - de 2-3 ori mai mult decât ouăle de pui.

În tabelul de mai jos am prezentat o analiză comparativă a mai multor dintre cele mai populare modele de incubatoare pentru ouă de prepeliță:

Model Dimensiune / Număr ouă Temperatură / PutereAvantaje Dezavantaje PrețModel Dimensiune / Număr ouă Temperatură / PutereAvantaje Dezavantaje PrețModel Dimensiune / Număr ouă Temperatură / PutereAvantaje Dezavantaje PrețModel Dimensiune / Număr ouă Temperatură / PutereAvantaje Dezavantaje Preț

Layer-36-EA n / a 37	67Х34Х31 / 36buc	33-45 / 36 W
Rotire automată a tăvii, termometru digital, fereastră de vizionare pentru observare, LED pentru luminozitate	Fără regulator electronic de umiditate, fără tăvi de apă, fără plasă pentru ou inclus	3600
BLITZ 48	53Х35Х31 / 130 buc	30-40 / 50 W
Rotație automată a tăvilor, sistem de adăugare a apei, ventilator încorporat și carcasă rezistentă, sistem de reglare a umidității și alarmă, baterie încorporată pentru alimentare neîntreruptibilă	Interval de temperatură modest, fără tavă pentru ouă inclusă	8990
BLITZ 120	70Х35Х35 / 330buc	30-40 / 140 W
Rotire automată a tăvii, termometru digital, patru băi de apă, alarmă de temperatură, carcasă rezistentă, baterie încorporată, se potrivește cu două tăvi, sistem de programare	Interval de temperatură modest, fără tavă pentru ouă inclusă	17990
Baza BLITZ	100Х65Х120 / 140 buc	30-40 / 440 W
O carcasă metalică durabilă, completată cu cinci tăvi pentru ouă, structura poate fi demontată, automatizarea completă a proceselor, există un rezervor de apă, funcționează nu numai pe apă distilată, două ventilatoare și un sistem de protecție la supraîncălzire, iluminare din spate. Sistem de încălzire rapidă a camerei și transfer lent de căldură. Există un filtru de aer împotriva prafului și resturilor, semnalizare de alarmă.	Interval de temperatură modest	42900

Deci, dacă doriți să achiziționați un dispozitiv gata făcut, nu uitați să luați în considerare următoarele puncte importante:

1. Cea mai economică opțiune este un incubator de spumă. Nu va fi foarte durabil, dar nu te va strica pentru preț..
2. Incubatoarele cu răsturnarea automată a ouălor sunt scumpe și sunt utilizate cel mai frecvent în producția industrială.

   Dimensiunile unei astfel de unități sunt destul de mari. Pentru uz casnic, astfel de modele pot implica întoarcerea mecanică a ouălor folosind o manetă specială.

   Întoarcerea manuală nu este foarte convenabilă, poate duce la deteriorarea ouălor, iar incubatoarele de prepelițe se rup cel mai adesea în aceste locuri.

Fotografia de mai jos prezintă una dintre opțiunile pentru incubatoare gata preparate pentru prepelițe:

Incubator de uz casnic cu flip automat

Crescătorii de prepelițe cu experiență recomandă realizarea de incubatoare de tipul „do-it-yourself” de la o varietate de materiale la îndemână, de la dulapuri și frigidere vechi la lemn masiv și placaj. Cum să creați un incubator de prepelițe de bricolaj de înaltă calitate, fiabil și convenabil, citiți acest articol..

Principalul lucru este că temperatura din incubator ar trebui să fie menținută la 37-38 de grade, iar camera să nu fie mai rece decât 20. Pentru a menține umiditatea optimă (65-75 la sută), trebuie să monitorizați cantitatea de apă din tăvi de incubator.

Pentru a ecloza puii, se colectează ouă care au fost colectate imediat după depunere și depozitate timp de cel mult 7 zile. După 17 zile, încep primele mușcături și în câteva ore clocesc toți puii.

Foarte des puteți auzi întrebarea despre incubația naturală a ouălor de prepeliță. După cum arată experiența personală, găinile mici, rasele decorative, bantamele, de exemplu, fac o treabă excelentă cu această afacere. Este riscant să depui ouă mici sub păsări mai mari, cel mai probabil le vor zdrobi pur și simplu..

Păstrarea puilor

Deci, ați re-copt în incubator. Cântăresc doar 8 grame, dar sunt deja capabili să se miște și să mănânce singuri. Ce e de facut in continuare:

1. Transplantați în cuști tinere. În aceste scopuri, puteți utiliza cutii de carton sau placaj cu dimensiuni de 60X60X20 cm.
2. Puii trebuie tinuti la cald. Pentru aceasta folosim o lampă sau un încălzitor electric..
3. Păsările au nevoie de acces la apă și nisip curat.

Mod de izolare:

• puii zilnici au nevoie de o temperatură de 37 de grade;
• în prima săptămână - 35;
• pe al doilea - 31;
• pe al treilea - 27;
• pe a patra - 22-24.

Mai mult, puteți menține temperatura la 19-20 grade, iar umiditatea 55%.

Amintiți-vă că umezeala, curenții de aer și schimbările de temperatură sunt dăunătoare pentru copii..

În ceea ce privește iluminarea, în primele două săptămâni ar trebui să fie non-stop, apoi se reduce treptat și până la vârsta de 45 de zile este suficient să aprindeți lumina timp de 12 ore. După ce mutați păsările crescute în cuști pentru adulți, durata orelor de zi ar trebui să fie de 17 ore pe zi..

Hrănirea și băutura

Încă din primele zile de viață, puii au nevoie de proteine, minerale și vitamine.

1. Primele trei zile prepelița este hrănită cu ouă fierte tocate mărunt, turnate într-un vas plat larg.
2. Mai mult, brânza de vaci și porumbul sau hrană specială pentru puii nou-născuți se adaugă în dietă..
3. Din a 8-a zi, puii sunt hrăniți numai cu furaje cumpărate pentru pui, iar din 20-28 de zile dieta lor nu diferă de la adulți.

Vor bea prepelițe numai de la băuturile cu vid cu apă caldă fiartă. În primele zile de viață, pentru prevenirea bolilor, puii primesc o soluție de cloramfenicol.

Până la 8-9 săptămâni, prepelițele își completează creșterea, iar de la 40-50 de zile ajung la maturitate sexuală și pot depune ouă.

Reguli de bază pentru reproducerea cu succes în țară sau într-un apartament

Cuștile de 30x30 cm în dimensiune și 25 cm înălțime pot conține 3 femele și 1 mascul. Podeaua coliviei prepelițelor trebuie acoperită cu paie, așchii sau fân. Schimbați așternutul imediat ce se murdărește.

Unii fermieri de păsări practică creșterea orelor de lumină, datorită cărora primesc 2 ouă pe zi. Trebuie amintit că o scădere a timpului de odihnă poate duce la o creștere a agresivității păsării.

Tehnologia păstrării prepelițelor de iarnă implică acest lucru temperatura din cameră, chiar și iarna, nu trebuie să fie mai mică de 16 grade, altfel producția de ouă a păsărilor scade dramatic. Camera ar trebui să fie suficient de caldă, cu o ventilație bună, dar fără curenți de aer. Umiditatea aerului - 60-70%, temperatura optimă - 19-21 grade.

Se recomandă instalarea unui container cu cenușă de lemn pentru scăldat prepelițe o dată pe săptămână. Această măsură simplă reduce probabilitatea paraziților.

În fotografia de mai jos puteți vedea cum arată cușca corectă de prepeliță:

Cușcă de prepeliță metalică

Hrănirea păsărilor adulte

Cel mai bine este să plasați hranitoare și băuturi în afara cuștilor, dar liber disponibil păsării. Dacă prepelița pentru hrănire își împinge capul prin tije, cușca este menținută curată și se consumă mai puțină hrană..

Pasărea este hrănită de 2-3 ori pe zi în același timp, cu o rată de 30 de grame de amestec la 1 individ. Cea mai ușoară dietă pentru prepelițele feminine este hrana gata făcută pentru găinile ouătoare.

Păsări de curte și orice deșeuri de cereale, verdeață, culturi de rădăcini tocate, cereale încolțite, orice legume, semințe de floarea soarelui, cartofi fierți, paste fierte.

Făină de oase sau făină de pește sau pește fiert se adaugă la furaj de 2-3 ori pe săptămână. Din aditivi minerali, sunt necesare cretă, var, coji, precum și pietre mici.

Vă aducem la cunoștință un videoclip interesant despre prepelițe cu informații utile despre întreținerea și reproducerea lor:

Boli de prepeliță

La păstrarea oricărei păsări de curte, este important să mențineți întreaga turmă sănătoasă. Aceasta înseamnă că crescătorul trebuie să poată diagnostica principalele boli ale animalelor sale de companie..

Deci, câteva cuvinte despre ce boli sunt predispuse prepelițele și cum ar trebui să arate păsările sănătoase.

Penele sănătoase stau ferm și drepte pe picioare, au un penaj curat, luminos și neted.

Boli de prepeliță:

1. Leziuni și vânătăi;
2. Ciocănit și canibalism;
3. Pierderea penelor;
4. Avitaminoză și lipsă de coajă în ouă;
5. Prolapsul oviductului.

În fiecare caz, trebuie să luați propriile măsuri adecvate, în unele situații proprietarul poate face față singur, uneori este necesară intervenția unui medic veterinar. Citiți mai multe despre boli, diagnosticul, tratamentul și prevenirea acestora în acest articol..

Pregătirea pentru sacrificare

Pentru puii de îngrășat după 30 de zile sunt împărțiți în funcție de sex. Masculii, precum și femelele sacrificate, sunt plasate într-o cameră separată de hrănire, păstrându-le separate una de cealaltă.

Temperatura aerului pentru îngrășare - 20-24 grade, modul luminos - intensitate redusă.

Păsările de curte sunt hrănite de 3-4 ori pe zi în volume mari: de 2 ori pe zi se administrează un amestec verde de ierburi (urzică, porumb) cu un mic adaos de grăsime furajeră, de încă 2 ori - deșeuri de cereale. Timpul de hrănire nu depășește de obicei 50-60 de zile.

Pasărea este sacrificată când atinge o masă de cel puțin 120-150 de grame. Înainte de sacrificare, prepelițele nu sunt hrănite timp de 6 ore, oferind doar apă.

Abatorizarea se face cu o hatchetă mică. După scurgerea sângelui, partea inferioară a picioarelor și aripilor este tăiată, carcasa este smulsă și eviscerată. Acest proces, spre deosebire de sacrificarea găinilor, durează doar câteva minute. După preparare, carcasa de prepeliță este gata pentru gătit.

Vedeți videoclipul pentru cum se efectuează corect sacrificarea și tăierea ulterioară a prepelițelor:

Astfel, reproducerea prepelițelor domestice nu este mai dificilă decât creșterea puilor sau a altor păsări de curte..

Principalul lucru este să respectați cele mai simple condiții de detenție, să mențineți curățenia în cameră și, de asemenea, să hrăniți și să udați pasărea corect și la timp. În acest caz, asigurarea propriei diete cu ouă proaspete și carne de prepeliță este garantată.!