Cum să crească un măr berkutovskoe: descrierea soiului

Mărul este unul dintre pomii noștri preferați, grădinarii, care sunt cultivate în absolut toate parcelele de grădină ale țării noastre. Cu toții dorim să avem mai mulți astfel de copaci în căsuțele noastre de vară și astfel încât să existe diferite soiuri.

Printre numeroasele tipuri de mere, inclusiv cele noi, mulți dintre noi preferă încă soiuri vechi dovedite care au fost cultivate de mai bine de o duzină de ani. Printre astfel de specii, mărul Berkutovskoe se deosebește în mod deosebit, care a fost mult timp iubit de mulți dintre noi și este, fără îndoială, regina multor parcele de grădină, datorită numeroaselor sale avantaje față de alte soiuri.

În fotografie, mărul Berkutovskoe.

Cum arată un copac

Arborii hibrizi nu cresc. Sunt îngrijite și compacte:

• înălțimea copacului abia ajunge la 3 metri;
• mării nu cresc foarte repede. Acestea se caracterizează printr-o coroană rotundă frumoasă de densitate medie;
• trunchiul este acoperit cu scoarță cenușie netedă;
• ramuri și lăstari - drepți, maronii roșiatici, pubescenți;
• copacii sunt acoperiți cu frunze mari, saturate, verzi, mat, în formă de elipsă;
• primăvara, mării sunt acoperiți cu mulți muguri roz, din care apar frumoase flori mari roz pal, de formă asemănătoare farfurioarelor;
• înflorire mai târziu (mijlocul până la sfârșitul lunii mai);
• hibridul are nevoie de soiuri polenizatoare, care pot fi Antonovka sau Sinap Severny;
• pentru prima dată, fructele apar deja la 3 ani de la plantare, iar mărul complet începe să rodească în 5-6 ani de creștere. Copacii cu vârsta de 10-12 ani prezintă cea mai mare productivitate;
• pomii hibrizi fructifică în fiecare an fără nicio întrerupere.

Descrierea merelor

Merele soiului sunt foarte atractive ca aspect și au un gust excelent:

• greutatea unui fruct variază de la 150 la 250 g;
• formă - rotundă, ușor aplatizată;
• suprafața fructului este accidentată. Câteva pete albe subcutanate sunt vizibile la suprafață;
• carne foarte crocantă și suculentă, de consistență cu granule fine, acoperită cu o piele netedă, lucioasă și densă;
• merele coapte sunt galbene cu o fard de obraz roz;
• o aromă unică de mere emană din fruct;
• gustul merelor este plăcut, foarte dulce, cu o ușoară aciditate.

Calitățile gustului sunt apreciate foarte mult - cu 4,8 puncte pe o scară de cinci puncte.

Cerere

Merele Berkutovskoye pot fi consumate proaspete pe tot parcursul iernii, până la sfârșitul primăverii. Din ele obțin un suc aromat delicios, fac gemuri și piure de cartofi, marmeladă și fructe confiate, din care se fac gem și gem. Merele sunt uscate și înmuiate, congelate și coapte la cuptor. Sunt folosite pentru prepararea salatelor și a produselor de panificație. Iubitorii de băuturi alcoolice pregătesc o băutură cu conținut scăzut de alcool din acest soi - cidru.

Termeni de maturare

Soiul Berkutovskoe este o specie de iarnă cu perioade de maturare târzie, a cărei perioadă cade la sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie. Până la jumătatea lunii, merele sunt scoase din copaci. Vărsarea fructelor este medie. Pentru ca fructele să fie păstrate mult timp, nu trebuie să le permiteți să cadă din copaci. Acestea trebuie rupte cu grijă..

Indicatori de randament

Copacii încep să cedeze la putere maximă la 10 ani de la plantare. Cu o îngrijire bună, un copac poate fi recoltat de la 50 la 70 kg de fructe de înaltă calitate.

Durata de depozitare și transportabilitate

Soiul de mere Berkutovskoe se caracterizează printr-o perioadă lungă de valabilitate. Dacă respectați toate regulile de recoltare a merelor și condițiile de păstrare a acestora, atunci puteți salva fructele până la sfârșitul lunii mai. Aromele de fructe sunt pe deplin dezvăluite până la sfârșitul lunii decembrie. Fructele hibridului tolerează perfect transportul pe distanțe lungi, fără a-și pierde comercialitatea și gustul, ceea ce este foarte apreciat de fermele care preferă acest soi pentru cultivare la scară industrială..

Atitudinea față de condițiile meteorologice nefavorabile și regiunile de cultivare

Hibridul se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț. Este lipsit de pretenții față de secetă și alte dezastre meteorologice. Poate fi cultivat atât în ​​regiunile sudice, cât și în regiunile mai nordice, de exemplu, în regiunile Moscova și Nijni Novgorod sau în Karelia..

Ce boli și dăunători este expus

Acest tip de cultură are o imunitate excelentă față de aproape toate afecțiunile existente, cu excepția fainării și a crustei, care se pot îmbolnăvi pe timp umed. Făinarea se manifestă prin apariția unei flori albe pe frunze, inflorescențe, lăstari tineri și ovare. Frunzele se ondulează și cad. Merele se deformează, se usucă și cad. Tratamentul preventiv al mărului la începutul primăverii cu preparate pe bază de sulf, precum și fungicidul Topaz, va ajuta la protejarea împotriva bolii..

Scabia este o boală fungică. Simptomele sunt pete întunecate pe frunze și fructe. Frunzele cad în timp, iar merele se crapa. Tratamentul copacilor cu o soluție de 3% de lichid Bordeaux sau Agat-25K va ajuta la prevenirea bolii.

Făinarea mărului.

Printre dăunătorii care pot dăuna copacilor, acarienii sunt izolați, ceea ce va ajuta la combaterea insecticidelor Fufanon, Karate, Fitoverm, Karbofos.

Avantajele și dezavantajele unui hibrid

Mărul Berkutovskoye se caracterizează prin numeroase avantaje:

• randament stabil și ridicat;
• mere de calitate excelentă (gust și prezentare excelente, calitate bună de păstrare și transportabilitate);
• imunitate bună la o serie de boli;
• rezistenta la intemperii;
• dimensiunea compactă a copacilor;
• ușurința de creștere și îngrijire.

Dintre neajunsuri, se remarcă posibilitatea de deteriorare a mucegaiului și a crustei, precum și a unor dăunători de insecte..

Creştere

Pentru a crește un măr Berkutovskoye, trebuie să faceți un efort minim. Procesul de cultivare constă din:

• selecția răsadurilor;
• alegerea unui loc de aterizare adecvat;
• pregatirea locului;
• aterizarea în sine;
• îngrijirea mărului.

Selecția răsadurilor

Pentru plantare sunt adecvate răsaduri sănătoase și puternice de 2 ani, cu un sistem puternic bine dezvoltat de rădăcini. Cel mai bine este să cumpărați material de plantare în puncte dovedite specializate. Când inspectați răsadurile, trebuie să vă asigurați că nu sunt deteriorate mecanic..

Alegerea unui loc pentru răsad

Mării hibrizi preferă solul fertil, permeabil la aer, bine luminat, protejat de vânturi cu ape subterane adânci. Solul nu trebuie să fie greu, prea acid și prea sărat.

Pregatirea locului

Cu o lună înainte de plantare, este pregătit un loc pentru măr. Situl este dezgropat corespunzător, curățat de rădăcini și buruienile sunt îndepărtate. Apoi sapă o gaură de 80 x 80. Este necesar să plasați drenajul în partea de jos a găurii și abia apoi să-l umpleți până la jumătate cu sol fertil amestecat cu diferite îngrășăminte.

Aterizare

Meri sunt plantați primăvara, după ce solul se încălzește, iar în toamnă, înainte de apariția înghețului. Răsadul este așezat cu grijă în gaură, rădăcinile sunt îndreptate, acoperite cu pământul rămas și tamponate. 30 de litri de apă se toarnă sub fiecare copac, iar solul din jurul plantării este mulcit.

Reguli de îngrijire

Ei au grijă de Berkutovsky în același mod ca și pentru alte soiuri de mere:

• copacii au nevoie de udare. Copacii adulți de multe ori nu trebuie udați - de 2-3 ori pe sezon este suficient, dar copacii tineri necesită multă umiditate. Sunt udate mai des. Pentru o udare, trebuie turnat până la 50 de litri de apă sub fiecare copac;
• este necesar să hrăniți mării de cel puțin 3 ori pe sezon. Ca îngrășământ, se utilizează substanțe organice și minerale, care alternează;
• distanța în jurul copacilor este menținută curată prin îndepărtarea resturilor organice și a buruienilor. Periodic trebuie să slăbiți solul. Puteți semăna zona din jurul mărului cu gunoi de grajd verde. Se vor proteja de buruieni, iar după descompunere vor deveni un îngrășământ excelent;
• pentru a forma coroana, copacii sunt subțiați și tăiați;
• pentru iarnă, trunchiurile sunt văruite în alb și învelite în pânză sau hârtie ca protecție împotriva rozătoarelor. În regiunile nordice, copacii tineri sunt adăpostiți.

Recenzii grădinari

Mărul Berkutovskoe a fost mult timp favoritul multor grădinari, atât amatori, cât și fermieri. Randamentul ridicat al soiului, rata excelentă de supraviețuire a răsadurilor, compactitatea plantelor, calitatea excelentă de păstrare a merelor, precum și gustul și aspectul lor excelente sunt apreciate. Datorită incredibilei sale pretenții, acest soi poate fi cultivat în diferite regiuni ale țării noastre. De asemenea, grădinarii notează o imunitate ridicată la boli și dăunători și o ușurință de îngrijire..

Concluzie

Următoarele concluzii rezultă din descrierea soiului de mere Berkutovskoye și din răspunsurile grădinarilor despre aceasta:

• popularitatea acestui vechi hibrid nu pierde teren, ci, din contră, prinde avânt. Este adesea preferat față de alte soiuri mai noi;
• hibridul este apreciat atât de fermele private, cât și de fermele pentru calitatea ridicată a fructelor și durata depozitării acestora, precum și pentru posibilitatea transportului;
• nepretenția față de condițiile meteorologice, rezistența bună la iarnă, precum și ușurința de creștere și îngrijire atrag atenția asupra acestui tip de mere pentru începători în grădinărit.