Borago (planta de castravete)

Planta cu flori borago (Borago), numită și borage, sau borage, sau borage, este un membru al familiei Borage. Acest gen unește 5 specii. Doar 1 specie este cultivată de grădinari, numită boragă (Borago officinalis), care este anuală erbacee. În natură, crește ca o buruiană și se găsește în Asia Mică, Siberia și Europa. De multă vreme, omenirea cunoaște planta de castravete ca o plantă care dă polen-polen și, de asemenea, miere ușoară. Verdeața acestei plante a fost folosită odată ca vopsea albastră pentru țesăturile de lână. Această cultură se numește planta de castraveți datorită mirosului său, care este foarte asemănător cu aroma castraveților proaspeți..

Iarba borago officinalis este un animal cu păr grosier, cu o înălțime cuprinsă între 0,6 și 1 metru. Stâlpul gros, ascendent sau cu nervuri drepte este gol în interior și se ramifică în partea superioară. Plăcile bazale inferioare, precum și ale frunzei stem au un vârf rotunjit, iar forma lor este eliptică sau ovală. În același timp, plăcile superioare ale frunzei tulpinii sunt largi-liniare, alungite-ovate și cu tulpina. Pe suprafața frunzișului și a lăstarilor există o acoperire formată din fire subulate de culoare albicioasă. Buclele, care formează inflorescențele corimboase, includ flori de culoare albastru închis, pe suprafața cărora există un strat gros format din peri bombați. Florile au tulpini lungi. Fructul este o piuliță încrețită, noduloasă, de formă alungită-ovoidă, care atinge aproximativ 0,5 cm lungime. În interiorul nucilor există semințe care se pot revărsa cu ușurință pe suprafața locului după maturare. Semințele rămân viabile timp de 3 ani.

Cultivare de boragă în grădină

Regulile de aterizare

Este foarte ușor să crești boragină pe site-ul tău. Este o plantă cu creștere rapidă, este foarte rezistentă la iarnă și se reproduce bine prin semănat, ceea ce este foarte important de luat în considerare, deoarece odată plantată, este extrem de dificil să scapi de ea mai târziu. Chiar și un grădinar sau grădinar novice poate face față cu ușurință plantării și cultivării unei astfel de plante pe site-ul dvs..

Semănatul se face la începutul perioadei de primăvară sau înainte de iarnă. Cu toate acestea, dacă crești o astfel de plantă nu pentru a colecta materii prime medicinale, ci pentru a obține verdeață delicată, atunci o poți semăna pe tot parcursul verii o dată în 14 zile. O astfel de iarbă crește bine pe solul slab, hrănitor, bine umezit, care ar trebui să fie neutru. Înainte de însămânțare, locul este pregătit, pentru aceasta, toate buruienile sunt îndepărtate din acesta și apoi dezgropate, în timp ce îngrășămintele organice ar trebui adăugate în sol (pe 1 metru pătrat de la 5 la 6 kilograme). Semințele sunt îngropate în sol cu ​​10-20 mm, în timp ce distanța dintre rânduri ar trebui să fie de la 0,4 la 0,45 m. După apariția răsadurilor, acestea trebuie subțiate, ținând cont de faptul că distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de la 15 la 20 de centimetri.

Ingrijirea ierbii de castravete

Este foarte simplu să aveți grijă de borago, este necesar să-l udați numai în timpul unei secete prelungite și, dacă este necesar, buruienile sunt îndepărtate de pe site, iar suprafața solului dintre rânduri este, de asemenea, slăbită sistematic. Dacă această plantă este cultivată ca plantă ornamentală, atunci pentru înflorire mai lungă este necesar să tăiați toate tulpinile decolorate și să îndepărtați florile ofilite. Dacă borajul crește pe sol sărac, atunci se recomandă adăugarea unei soluții lichide de îngrășământ mineral universal. Durata sezonului de creștere este de 70-80 de zile.

Colectarea și depozitarea boragei

Florile, ierburile și semințele de castravete au proprietăți medicinale. Se recomandă recoltarea frunzelor în perioada de înflorire. Acestea trebuie tăiate în benzi subțiri, care sunt așezate pentru uscare în 1 strat pe foi de hârtie sau cârpă într-un loc întunecat în afara sau într-o zonă bine ventilată. Dacă se usucă un uscător pentru a usca frunzele, atunci temperatura aerului nu trebuie să depășească 40 de grade.

Florile smucite pot fi turnate cu miere sau sirop de zahăr și depozitate pe un raft de frigider. Dacă se dorește, acestea pot fi uscate în același mod ca frunzele..

Colectarea semințelor se efectuează după ce nucile devin maronii. Fructele sunt împrăștiate în 1 strat pe o frunze de cârpă sau hârtie, coapte și apoi uscate în același mod ca frunzele. După ce nucile sunt complet uscate, trebuie să fie treierate.

Materiile prime gata sunt depozitate într-un loc răcoros și uscat, își păstrează proprietățile medicinale timp de 1 an.

Tipuri și soiuri de borage cu fotografii și nume

Următoarele soiuri de legume de iarbă de castravete sunt populare printre grădinari:

1. Vladykinskoe Semko. Plăcile frunzelor mari în formă ovală au o pubescență puternică. Culoarea florilor mari este albastră. Planta are o aromă înțepătoare de castravete..
2. Gnome. Acest soi este rezistent la îngheț, tulpina tufișului este ramificată și are un miros înțepător de castravete.

Soiurile Borago sunt, de asemenea, populare: aprilie, Rucheek și Okroshka.

Ca plantă ornamentală, se cultivă doar 2 soiuri:

1. Alba. Tufișurile împodobesc florile albe.
2. Variegata. Acest soi este pestriț.

Proprietăți Borago: daune și beneficii

Proprietăți utile ale boragei

Se știe de mult că borago are proprietăți medicinale. Nu cu mult timp în urmă, frunzele acestei plante au fost folosite în timpul tratamentului artritei, gutei și bolilor de piele, care sunt cauzate de o încălcare a proceselor metabolice din organism. Iarba de castraveți conține rășini, caroten, acizi ascorbici, malici și citrici, ulei, potasiu și calciu.

Această plantă are un efect laxativ ușor, diaforetic, sedativ și diuretic. Când luați ulei de boragină în interior, procesele metabolice din organism sunt normalizate, starea emoțională se îmbunătățește, sistemul imunitar este întărit și producția de hormoni de bucurie este îmbunătățită. Acest remediu este extrem de eficient pentru gastrită și ulcere gastrice. Această plantă conține hormoni care au un efect benefic asupra glandelor suprarenale, ceea ce este extrem de important după administrarea steroizilor. Acest ulei este, de asemenea, utilizat extern, deoarece promovează vindecarea rapidă a rănilor. De asemenea, este utilizat în cosmetologie pentru îngrijirea pielii sensibile și problematice a feței, deoarece ajută la creșterea capacității pielii de a reține umezeala. Acest ulei poate fi inclus în produsele cosmetice anti-îmbătrânire concepute pentru a combate uscăciunea, îmbătrânirea prematură și pielea lăsată, precum și în cremele anticelulitice care sunt utilizate pentru a elimina vergeturile de pe piele. De asemenea, fac o infuzie de ierburi, o infuzie de flori și, de asemenea, o infuzie rece de frunze din iarba de castraveți..

Iarba de borage este folosită pe scară largă ca hrană în bucătăria americană. Locuitorii din Lumea Nouă mănâncă atât flori, cât și frunze de iarbă de castraveți: frunzele sunt puse în salate, unde sunt prezente și ceapă, spanac, salată și castraveți, iar florile sunt folosite ca agent aromatizant natural pentru băuturile răcoritoare și pumnul. Florile sunt, de asemenea, utilizate pentru hrană sub formă confiată, cum ar fi fructele confiate, în timp ce florile uscate sunt folosite ca aditiv, în timp ce sunt introduse în produse de cofetărie și panificație.

Contraindicații

Mijloacele făcute pe bază de borage sunt recomandate să bea nu mai mult de 30 de zile, altfel pot începe probleme cu ficatul. Această plantă nu poate fi consumată pentru boli ale sistemului digestiv, precum și pentru persoanele cu intoleranță individuală..