Piersica de smochin - un copac de grădină pentru un climat cald
Piersica de smochin este un tip de pom fructifer, precum și nectarina și pubescentă. O caracteristică a soiului este platul, ca un tort pufos, fructe care seamănă cu un nap. Această varietate de piersici provine din China și sunt numite în viața de zi cu zi: farfurie sau piersică Fergana, dar mai des, nap chinezesc. Piersica de smochine se caracterizează printr-o rezistență mai mare la iarnă a mugurilor și mugurilor, se coace la sfârșitul lunii august, necesită o vară lungă și caldă. Prin urmare, în regiunea Moscovei, fructele nu au timp să câștige gust, să se coacă. Fructele sunt grele, 90-140 g.
Meniul
Caracteristicile piersicii plate
La fel ca alte soiuri, piersica de smochine aparține familiei Pink. Fructul în formă de disc seamănă cu un smochin, dar un hibrid piersică / smochină nu este posibil. Arborele este cultivat ca piersic, o tehnică agricolă similară, aceleași boli și dăunători. Fructele sunt diferite, au un gust mai bogat și o groapă mică. Semănatul cu os, însă, transmite proprietățile materne ale copacului. Piersica plată este colorată în culorile obișnuite - portocaliu și galben cu toate nuanțele și roșu roșu. Pielea este mai puțin pubescentă și nu se desprinde din carne.
Arborele poate crește până la 5 metri înălțime, coroana se răspândește, creșterea este slabă. Există deja formulare standard. Cerințele pentru alegerea unei pante calde, ușoare, blânde, protejate de vântul de nord, nu diferă de rude. Dar copacul înflorește la mijlocul lunii aprilie, motiv pentru care părăsește înghețurile târzii din sud. Frunzele piersicii discului sunt lanceolate, de culoare verde închis deasupra, partea din spate a plăcii este cenușie. Florile sunt asemănătoare șoldurilor, au flori roz pal.
O fotografie a unei piersici de smochine nu poate transmite jocul brizei cu frunze, căldura și gustul fructelor.
Descrierea piersicii de smochine atrage atenția asupra proprietăților sale benefice. Fructele conțin jumătate din elementele din tabelul periodic. Sunt utile pentru prevenirea cancerului, au un conținut scăzut de calorii. Chiar și mirosul are un efect benefic - ajută la calmarea stării depresive. Nu puteți folosi acest fruct sănătos pentru diabetici și pentru cei care sunt alergici la fructele roz.
Cu toate acestea, până în 2010, fructele piersicii de smochine au fost consumate doar de locuitorii din regiuni calde. Nu erau transportabile. În mod miraculos, sau datorită OMG-urilor, acum sunt pe rafturile magazinelor din nord și nu se deteriorează.
Cum să crești o piersică de smochine
Grădinarii din regiunile sudice sunt fericiți să cultive piersici chinezești. Agrotehnologia unei plante nu este mai dificilă decât pentru o nectarină sau un arbore obișnuit de grădină. Dar rezistența la iarnă a fructelor și a mugurilor de frunze este mai mare, planta este tolerantă la bolile majore. Piersica pe disc înflorește mai târziu, pleacă din apăsările reci. Are nevoie de multă căldură, în partea de sud a țării înainte de Voronej, unele piersici au timp să se coacă. Costul fructelor de piersici chinezești este de 3 ori mai mare decât altele, randamentul este excelent.
Dezavantajul fructelor de disc este considerat a fi de calitate scăzută a păstrării, transportabilitate slabă și o tendință spre dezvoltarea rapidă a putregaiului gri, care poate lăsa fără recoltă.
Piersica plată este plantată cu răsaduri dintr-o pepinieră de fructe sau cultivată din semințe. Atunci când alegeți un răsad de piersici de smochine, trebuie:
- clarificați unde soiul a fost cultivat și aclimatizat într-o anumită zonă;
- rădăcinile trebuie să fie vii, libere de uscate și deteriorate;
- scoarța din interior trebuie să fie verde, vie;
- cei mai buni răsaduri sunt copiii de un an.
Răsadul este înrădăcinat într-o gaură pregătită în martie sau la sfârșitul lunii septembrie. Plantarea de toamnă este preferată. Un substrat fertil este preparat din 2 găleți de materie organică, un borcan de litru de cenușă de lemn, un pahar de superfosfat și o jumătate de pahar de clorură de potasiu toamna, acid sulfuric primăvara. Substratul nu trebuie să atingă direct rădăcinile. Mazărea de îngrășăminte chimice poate provoca arsuri chimice. După compactarea solului, gulerul rădăcinii trebuie să rămână deasupra solului. După ce răsadul este udat, solul este mulcit.
Cultivarea unei piersici de smochine se bazează pe operațiile:
- udare și hrănire;
- modelarea și tăierea sanitară anuală;
- prevenirea dăunătorilor și boli;
- protectie la inghet.
Formarea ventilatorului piersicii de smochin oferă un flux de lumină fiecărei frunze care lucrează pentru recoltare. În viitor, arborele are nevoie de tăiere sanitară și subțire. Tunderea ar trebui să asigure că ramurile sunt ventilate. Acestea sunt lăsate nu mai mult de 50 cm. Fiecare ciot, tăiat într-un inel, este tratat cu pas de grădină pe o tăietură uscată.
Hrănirea cu piersici începe din al doilea an după înrădăcinare. Primăvara necesită minerale și organice îngrășăminte cu azot. După recoltare, rezistența la iarnă trebuie mărită prin hrănirea copacului cu amestecuri de potasiu-fosfor. Înainte de iarnă, puteți izola rădăcinile cu gunoi de grajd plasat în cercul apropiat al trunchiului, fără a atinge trunchiul. Săpat cercul trunchiului va satura pământul cu oxigen.
De patru ori pulverizarea primăverii a copacului cu soluție de sulfat de cupru 1% va distruge sporii de iarnă și miceliul. Programul tratamentelor este obișnuit - după topirea zăpezii, de muguri, înainte de înflorire și după.
Diversitatea varietală a culturii
Luați în considerare unele soiuri comune în regiunile Rusiei.
Arborele nu este înalt, randamentele sunt regulate. Rezistent la bolile majore de piersici plate. Chiar și fructele, greutatea unei fructe de padure 180 g, suculentă dulce, culoarea cărnii cremoase.
Arborele este scurt, cu creștere rapidă. Randamentul este instantaneu. Fructele cântăresc 140-150 de grame, gust plăcut, dulce și acru.
Gust bogat, oase mici, recoltă bună - ce ar mai putea dori un grădinar! Greutatea farfuriilor rotunde este de 80-120 grame. Soiului nu îi place transportul, nu este păstrat mult timp.
Soiul cu creștere mare Saturn al selecției americane a fost crescut în 1820, dar pentru calitățile sale remarcabile suntem iubiți de grădinarii din toate țările.
Soiurile moderne de piersici de smochine au mai multe coloane, care sunt ușor de acoperit pentru iarnă. Dar în suburbii, le lipsește căldura și lumina pentru un set de gust. Un copac delicat este deja cultivat în Voronej.