Caracteristicile soiului de prune anna shpet

Prunul este unul dintre cei mai comuni copaci din grădinile noastre. Cine nu iubește aceste fructe suculente, dulci și atât de pitorești??

Astăzi există multe soiuri de prune și fiecare grădinar poate alege răsadurile după bunul său plac. Alături de soiuri noi, soiurile clasice continuă să se bucure de o popularitate binemeritată. În acest articol vă voi spune în detaliu despre unul dintre aceste soiuri - pruna Anna Shpet.

La câțiva ani după sfârșitul celui de-al doilea război mondial, pruna Anna Shpet a fost adusă în Rusia. S-a înrădăcinat atât de ferm în regiunile sudice și s-a îndrăgostit atât de mult de grădinari încât oamenii au numit-o cu afecțiune Annushka.

Regiuni în creștere

Deoarece prunul este o cultură termofilă prin origine, este cultivat în principal în regiunile sudice ale Rusiei (Caucazul de Nord, regiunea Volga de Jos) și în regiunile sudice ale Ucrainei.

Anna Shpet are o rezistență scăzută la îngheț, dar suficient de tolerantă la secetă. Poate fi cultivat în zone temperate, dar randamentele vor fi reduse semnificativ..

Descrierea arborelui

Soiul Anna Shpet are o forță de creștere accelerată. Înălțimea unui copac matur este de aproximativ 4,5-5 m. Trunchiul este drept, lăstarii principali sunt îngroșați și puternici, scoarța este cenușie. Coroana este lărgită, sferică sau rotundă-piramidală. Mugurii sunt mici, ascuțiți, băgați în lăstari.

Piesele turnate sunt de un verde aprins, de dimensiuni mici, ovale, alungite, cu un capăt ascuțit și margini zimțate. Suprafața frunzelor este mată, pețiolurile sunt scurte, în formă de copac.

Polenizare și flori

Floarea de prun începe în aprilie. Florile sunt calice mijlocii, albe, în formă de clopot. Petalele sunt închise, ovale, ondulate la margini. Florile sunt dispuse în inflorescențe de două.

Plum Anna Shpet este un soi parțial auto-polenizat. Dacă soiurile polenizatoare sunt plantate în apropiere, atunci recolta se va dovedi a fi plină și de o calitate mai bună.

Următoarele soiuri pot servi drept cei mai buni polenizatori pentru Anna Shpet:

• Victoria.
• Ekaterina.
• Washington.
• Renclaude Altana.
• Acasă maghiară.
• Renclaude Green.
• Kirke.
• Din timp.

Descrierea fructelor

Fructele de prune Anna Shpet sunt mărite, cântărind aproximativ 45-50 g, ovale, aproape de ovoid. Pielea lor este de grosime medie, puternică. Sutura abdominală este estompată, punctele subcutanate cenușii sunt vizibile. Culoarea pielii este gri-violet, cu o nuanță granat. Există un strat de ceară pe piele, care dispare atunci când este șters.

Pulpa prunului este suculentă, galben-verzuie, galben-chihlimbar când este coaptă. Pielea și osul sunt separate fără efort de pulpă. Pruna are o aromă caracteristică plăcută. Pedunculii sunt scurți și groși, sunt destul de ferm atașați de ramuri.

Calitățile gustului fructelor

Gustul de prune Anna Shpet este renumit pentru dulceața sa de miere. Compoziția biochimică a fructelor:

• Substanță uscată - 15,7%
• Zahăr - 9,9%
• Substanțe pectinice - 0,80%
• Acizi - 0,73%
• Polifenoli - 384 mg / 100 g
• Acid ascorbic - 6,5 mg / 100 g
• Indicele acidului zahăr - 13,56

Cele mai dulci prune devin atunci când pielea lor devine ușor încrețită, uscată. Pentru a face acest lucru, acestea ar trebui lăsate pe ramuri pentru o perioadă mai lungă de timp, nu sunt predispuse la vărsare pentru o lungă perioadă de timp..

Rezistența și rezistența la boli și dăunători

Rezistența la iarnă a prunei Anna Shpet este la un nivel mediu. În regiunile cu un climat temperat, poate îngheța parțial într-o iarnă aspră, dar arborele se recuperează foarte repede. Recolta în astfel de condiții climatice va fi slabă. Rezistența la secetă a acestui soi este ridicată.

Această prună are imunitate scăzută la monilioză și la pete roșii. Bolile fungice afectează frunzele copacului după ploi prelungite de primăvară. Dacă nu luați măsuri, frunzele se usucă și cad, ceea ce reduce semnificativ rezistența la îngheț a copacului..

Adesea copacii în sezonul de iarnă sunt atacați de rozătoare - șoareci și iepuri de șoricel. Pentru a vă proteja împotriva lor, se recomandă să înfășurați trunchiul copacului de jos cu un strat gros de material de acoperire.

Randament

Prunul Anna Shpet intră în faza de rodire la 3-5 ani după plantare. Fructificarea activă și regulată durează până la 30 de ani. Aproximativ 25-40 kg de fructe pot fi scoase dintr-un copac adult de 10 ani. An de an, randamentul crește, de la un copac de 20 de ani, se obțin deja aproximativ 150-250 kg de prune.

Recoltarea și conservarea culturilor

Pruna Anna Shpet se coace din a doua jumătate a lunii septembrie până în primele zile ale lunii octombrie. Dacă prunele sunt recoltate mai târziu, vor dobândi o dulceață specială, pot rămâne mult timp pe ramuri, fructele nu sunt predispuse să cadă. Cu toate acestea, nu lăsați fructele pe ramuri pe timp umed - acestea se pot sparge..

Într-o zonă uscată, răcoroasă și bine ventilată, prunele Anna Shpet pot fi păstrate până la o lună. Supraviețuiesc perfect transportului.

Pentru depozitare mai lungă, fructele sunt uscate, sunt făcute din suc, compot, gem, gem, murate, congelate la frigider.

Recenzii

Marina, 48 de ani, regiunea Volgograd

Am plantat prune Anna Shpet în țară acum 10 ani. După 4 ani s-a obținut prima recoltă. Prunele au un gust excelent, dulce, piatra se separă bine. Recolta crește de la an la an. Îi luăm surplusul către fiica noastră din oraș. Transportul prunelor este perfect tolerat, fără pierderi, este depozitat în beci aproape o lună.

Mihail, 65 de ani, regiunea Krasnodar

Pruna Anna Shpet crește pe site-ul nostru de mult timp. Produce culturi regulate, abundente. Gătim gem și gem, fructe uscate uscate din el pentru iarnă. Și vindem surplusul pe piață, aspectul și gustul prunei sunt excelente, se cumpără rapid.

Laura, 56 de ani, Nalchik

Acum 5 ani, am plantat această prună pe site-ul meu la sfatul unui prieten. Anul acesta s-a recoltat doar prima recoltă mică. Fructele sunt suculente și dulci, nu regret că am plantat. Arborele nu este îngrijitor de îngrijit, dar pentru iarnă, trunchiul trebuie să fie bine înfășurat de șoareci și iepuri.

Rezultat

Rezumând recenziile grădinarilor, se pot trage concluzii despre următoarele avantaje ale soiului de prune Anna Shpet:

1. Randamente abundente și regulate de fructe.
2. Auto-polenizare parțială, capacitate de a da roade fără polenizatori.
3. Coacerea târzie a toamnei.
4. Toleranță suficient de mare la secetă.
5. Fructele pot rămâne mult timp pe copac.
6. Gust excelent și prezentare a fructelor.
7. Capacitate bună de depozitare și transport.
8. Recuperarea rapidă a lăstarilor după îngheț.
9. Îngrijire fără pretenții.

Cu toate acestea, există unele dezavantaje ale soiului:

1. Reducerea rezistenței la iarnă.
2. Imunitate scăzută la bolile fungice.
3. Creșterea înaltă a copacilor face dificilă recoltarea prunelor.
4. Pe vreme umedă, pielea fructului se poate crapa..
5. Preparate de iarnă din fructe de gust mediu.