Ce este febra paratifoidă și de ce apare salmoneloza la găini?

Febra paratifoidă este o boală bacteriană periculoasă. Un focar este suficient pentru a infecta toate animalele tinere care trăiesc într-o fermă de pui..

Mai mult, se poate transfera cu ușurință la găinile adulte, provocând și mai multe daune. De aceea, toți crescătorii de păsări trebuie să știe absolut totul despre această boală..

Salmoneloza sau febra paratifoidă este un grup de boli bacteriene ale păsărilor tinere de la o săptămână la câteva luni..

Această boală este cauzată de o microflora patologică sub formă de salmonella. Acestea afectează rapid corpul puiului, provocând toxicoză și leziuni intestinale, pneumonie și leziuni articulare grave..

Ce este păsările paratifoide?

Salmonella este cunoscută de mult timp de omenire ca microorganisme periculoase care pot duce la moarte..

Toate păsările de curte pot suferi de paratifoid sau salmoneloză, dar statistic este boala se manifestă cel mai adesea la pui.

O incidență ridicată a febrei paratifoide este observată în multe țări ale lumii, astfel încât fermierii lucrează împreună pentru a preveni focarele acestei boli.

Salmoneloza este mai frecventă la găini datorită faptului că sunt crescute în ferme de păsări foarte mari, unde chiar și o singură pasăre infectată poate ucide întregul efectiv de animale care este ținut în fermă, deoarece infecția se răspândește rapid printre indivizii sănătoși.

În plus, salmoneloza poate deveni o persoană infectată, prin urmare, în timpul luptei împotriva acestei boli, trebuie să fii deosebit de atent să nu devii un purtător al bolii pentru alte animale și oameni de fermă..

De regulă, animalele tinere suferă cel mai mult de febră paratifoidă. În medie, incidența ajunge la 50%, iar numărul deceselor tinde la 80%. Datorită dezvoltării rapide a infecției, aproape toate găinile din fermă se pot îmbolnăvi, ceea ce poate duce la moartea lor.

Mortalitatea ridicată la pui poate pune în pericol nivelul de productivitate al fermei și poate duce, de asemenea, la infectarea completă a animalelor.

Agenți cauzali ai bolii

Agenții cauzali ai acestei boli sunt bacterii din genul Salmonella.

Aceste bacterii pot trăi luni întregi și se pot înmulți în mediu În gunoi de grajd și sol, Salmonella trăiește până la 10 luni, în apă potabilă - până la 120 de zile, în praf - 18 luni.

În același timp, sunt capabili să suporte înghețul timp de șase luni, iar în timpul încălzirii la 70 de grade mor doar după 20 de minute.

Salmonella poate tolera cu ușurință fumatul și conservarea cărnii, astfel încât aceste metode nu sunt utilizate atunci când gătiți carne contaminată. Cu toate acestea, acestea nu sunt rezistente la dezinfectanți: pot fi folosite soda caustică, formaldehidă, înălbitor.

Curs și simptome

Cel mai adesea, puii sunt bolnavi de salmoneloză sau febră paratifoidă.

Se infectează cu Salmonella prin tractul digestiv atunci când mănâncă furaje contaminate, apă, coji de ouă și, de asemenea, prin contactul cu persoanele bolnave.

Infecția cu Salmonella poate apărea și prin căile respiratorii și pielea deteriorate. S-a observat că infestarea are loc într-un ritm mult mai mare în păsări murdare și slab ventilate, cu un număr mare de găini..

Perioada de incubație a acestei boli poate dura de la o zi la o săptămână. Obișnuit, la animalele tinere, febra paratifoidă poate apărea sub formă acută, subacută și cronică.

Cursul acut se caracterizează printr-o slăbire generală a corpului, o creștere a temperaturii de până la 42 de grade, sete constantă și diaree severă. Tinerii dezvoltă artrită, respirația devine superficială și se constată cianoza pielii de pe abdomen și gât. După o săptămână, puii infectați mor.

Febra paratifoidă subacută poate dura până la 14 zile. Simptomele sunt mai slabe și sunt reprezentate în principal de pneumonie, alternând constipație cu diaree, conjunctivită.

În unele cazuri, această formă devine cronică, care se caracterizează prin pneumonie, întârziere în dezvoltare. Astfel de indivizi, chiar și după recuperarea completă, rămân purtători de Salmonella..

Unele persoane pot suferi de convulsii, în timpul cărora puii încep să-și miște capul la întâmplare, se întind pe spate și fac mișcări de înot cu membrele. Moartea apare în aproape 70% din cazuri.

De asemenea, fermierii nu ar trebui să uite de procesarea zonei de mers și a echipamentelor, deoarece pot deveni și purtători de salmonella. Toate restricțiile sunt ridicate de la ferma de păsări la doar o lună după cel mai recent caz de febră paratifoidă.

Concluzie

Salmoneloza sau febra paratifoidă este deosebit de periculoasă pentru găini. Această boală este cea care determină moartea a 70% dintre animalele tinere în caz de infecție. Pentru a evita apariția acestei boli, este necesar să respectați cu strictețe toate măsurile preventive care vor ajuta la protejarea sănătății păsărilor tinere de febra paratifoidă..